Kauffrau/-mann für Hotelmanagement (all genders)

Das familiengeführte romantische Hotel Der Kleine Prinz erwartet seine Gäste im Herzen von Baden-Baden mit Herzlichkeit.
Unseren internationalen Gästen bieten wir individuellen Service und einen unvergesslichen Aufenthalt.
Das Hotel ist mit 40 stilvoll und individuell eingerichteten Zimmern und Suiten ausgestattet. Die Gäste werden im Hotel von rührenden Motiven begleitet, die an das gleichnamige Buch des Saint-Exupéry erinnern.

Das Restaurant verwöhnt Liebhaber der Gourmetküche mit saisonal französisch-regionalen Spezialitäten.
Wir suchen ab den 01.08.2025 oder 01.09.2025 eine/n Auszubildende/n zur/zum Kaufmann/-frau Hotelmanagement. (m/w/d)

Betriebswechsler/innen (m/w/d) sind bei uns willkommen.

Das bringen Sie mit:
• einen erfolgreichen Schulabschluss
• Freude an Teamarbeit und dem Umgang mit Menschen
• Flexibilität und Motivation
• Deutschkenntnisse zwingend erforderlich, gutes Englisch erwünscht
• idealerweise erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie
• Lernbereitschaft
• perfekte Umgangsformen
• ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein freundliches Auftreten

Wir bieten:
• eine übertarifliche Vergütung
• 5-Tage-Woche (40-Std.-Woche)
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
• ein motiviertes und engagiertes Team mit langjähriger Erfahrung
• ein angenehmes Arbeitsumfeld mit internationalen und anspruchsvollen Gästen
• hausinterne und externe Schulungen
• Berufsschule mit Blockunterricht: 1. Jahr in Baden-Baden, 2.+3. Jahr in Villingen-Schwenningen
• eine Übernahme der Übernachtungs- und Verpflegungskosten von der Schule
• die Organisation der Anmeldung
• eine vorübergehende Stellung der Unterkunft falls erforderlich sowie Unterstützung bei der
Wohnungssuche

Haben Sie Interesse, Teil unseres motivierten Teams zu werden? Dann bewerben Sie sich gerne schriftlich oder per Email.

Wenn Sie diese Zeilen lesen, so scheinen Sie sich für eine Ausbildung in der Luxushotellerie zu interessieren, was uns sehr glücklich macht. Bei uns sind Sie goldrichtig, denn wo ließe sich das besondere Handwerk des Gastgabertums besser erlernen als in einem Haus mit über 150-jähriger Tradition und Geschichte, dass bereits so viele erfolgreiche Gastronom*innen und Direktor*innen hervorgebracht hat. Mit unserer dualen Ausbildung legen Sie den Grundstein für eine steile Karriere, Sie werden Freundschaften fürs Leben schließen und ein Mitglied der berühmten Brenners Family, zu der wir uns alle stolz bekennen. Schreiben Sie mit uns die Geschichte weiter und kommen an Bord!



### Das bringen Sie mit:

- Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung (Mindestanforderung: Fachhochschulreife)
- Gutes Zahlenverständnis und kaufmännisches Denken
- Kontaktbereitschaft, Gäste- und Serviceorientierung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Erste Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie (Praktikum) wünschenswert
- Hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Organisationstalent und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Motivation und Begeisterungsfähigkeit
- Perfekte Umgangsformen
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Charmantes, frisches und herzliches Auftreten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild



### Ausbildungsinhalte:

Kaufleute für Hotelmanagement halten im Hintergrund die Fäden zusammen, sie steuern die verschiedenen Bereiche des Hotelbetriebes unter wirtschaftlichen Aspekten.

Um die anspruchsvollen und vielfältigen Aufgaben zu erfüllen, durchlaufen angehende Kaufleute für Hotelmanagement zunächst alle Bereiche eines Hotels: sie erlenen die Annahme und Lagerung von Waren, sie arbeiten in der Küche ebenso wie im Service. Dazu werden sie im Wirtschaftsdienst, am Empfang und in der Reservierung ausgebildet. Nach dieser Basis folgen im Anschluss die kaufmännisch ausgerichteten Inhalte wie beispielsweise die Planung des Channel- und Revenue-Managements, die Entwicklung von Marketingmaßnahmen und die Kalkulation von Veranstaltungen. Weitere wichtige Ausbildungsinhalte sind das Personalwesen, Warenwirtschaft und Einkauf und natürlich die kaufmännische Steuerung und Kontrolle.

Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre



### Das gibt´s von uns:

Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection.

- Brenners-Azubis absolvieren regelmäßig die landesbesten Abschlussprüfungen und sind bei Wettbewerben ganz vorne mit dabei
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Bezuschussung auserwählter Leistungen
- Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
- Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit
- 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar)
- Gestellte Uniform inklusive Reinigung für Auszubildende
- Personalunterkunft für die Dauer der Ausbildung
- Vergünstigtes Parkticket & Jobrad
- Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
- Angebot der Zusatzqualifikationen Hotel- und Gastronomiemanagement.
- Trainings- und Schulungsangebote
- Teilnahme an Wettbewerben
- Berufsschule im Blockunterricht, Übernahme der Internatskosten
- Kostenübernahme der Schulbücher
- Gesundheitswochen mit Rabatten und Angeboten
- Wellbeing: Kostenfreie & vergünstigte Spa-Behandlungen
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) nach der Ausbildung
- Crosstrainings & Kooperationen innerhalb SDL schon während der Ausbildung
- Friends & Family Raten in SDL-Häusern und teilnehmenden FairJob-Hotels
- Starkes Team: Wir feiern uns gerne gemeinsam (Sommerfest, Weihnachtsfeier etc.)
- Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels können Sie sich auf uns fairlassen
- Kostenfreie Karten bei Kunst- & Kulturpartnern wie Museum Frieder Burda
- Vergünstigung & Vorteile bei ausgewählten Partnern



Bewerben Sie sich unter **[[email protected]](mailto:[email protected])**.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen sowie Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihr frühestes Eintrittsdatum

Das familiengeführte romantische Hotel Der Kleine Prinz erwartet seine Gäste im Herzen von Baden-Baden mit Herzlichkeit.
Unseren internationalen Gästen bieten wir individuellen Service und einen unvergesslichen Aufenthalt.
Das Hotel ist mit 40 stilvoll und individuell eingerichteten Zimmern und Suiten ausgestattet. Die Gäste werden im Hotel von rührenden Motiven begleitet, die an das gleichnamige Buch des Saint-Exupéry erinnern.

Das Restaurant verwöhnt Liebhaber der Gourmetküche mit saisonal französisch-regionalen Spezialitäten.
Wir suchen ab den 01.08.2024 oder 01.09.2024 eine/n Auszubildende/n zur/zum Kaufmann/-frau Hotelmanagement. (m/w/d)

Betriebswechsler/innen (m/w/d) sind bei uns willkommen.

Das bringen Sie mit:
• einen erfolgreichen Schulabschluss
• Freude an Teamarbeit und dem Umgang mit
Menschen
• Flexibilität und Motivation
• Deutschkenntnisse zwingend erforderlich und
Englisch in Wort und Schrift
• idealerweise erste Erfahrungen in der Hotellerie
oder Gastronomie
• Lernbereitschaft
• perfekte Umgangsformen
• ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein
freundliches Auftreten
Wir bieten:
• eine übertarifliche Vergütung
• 5-Tage-Woche (40-Std.-Woche)
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
• ein motiviertes und engagiertes Team mit
langjähriger Erfahrung
• ein angenehmes Arbeitsumfeld mit internationalen
und anspruchsvollen Gästen
• hausinterne und externe Schulungen
• Berufsschule mit Blockunterricht: 1. Jahr in Baden-Baden, 2.+3. Jahr in Villingen-Schwenningen
• eine Übernahme der Übernachtungs- und Verpflegungskosten von der Schule
• die Organisation der Anmeldung
• eine vorübergehende Stellung der Unterkunft falls
erforderlich sowie Unterstützung bei der
Wohnungssuche

Haben Sie Interesse, Teil unseres motivierten Teams zu werden? Dann bewerben Sie sich gerne schriftlich oder per Email.

Das familiengeführte romantische Hotel Der Kleine Prinz erwartet seine Gäste im Herzen von Baden-Baden mit Herzlichkeit.
Unseren internationalen Gästen bieten wir individuellen Service und einen unvergesslichen Aufenthalt.
Das Hotel ist mit 40 stilvoll und individuell eingerichteten Zimmern und Suiten ausgestattet. Die Gäste werden im Hotel von rührenden Motiven begleitet, die an das gleichnamige Buch des Saint-Exupéry erinnern.

Das Restaurant verwöhnt Liebhaber der Gourmetküche mit saisonal französisch-regionalen Spezialitäten.

Wir suchen für unser Restaurant


Wir bieten motivierten, engagierten und zuverlässigen Menschen eine Ausbildung zum/zur Kaufmann/-frau für Hotelmanagement (m/w/d)

Voraussetzungen:
- mind. Mittlerer Reife
- Deutsch und Englisch zwingend erforderlich. Gerne auch andere Sprachkenntnisse
- sichere PC-Kenntnisse erforderlich
- Auffassungsgabe und Lernbereitschaft


Wir bieten:
- übertarifliche Vergütung
- 5-Tage-Woche (40 Std. Woche)
Weihnachts- und Urlaubsgeld
- kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- ein engagiertes und motiviertes Team mit langjähriger Erfahrung
- ein angenehmes Arbeitsumfeld mit internationalen und anspruchsvollen Gästen
- externe und Hausinterne Schulungen
- Berufsschule: Blockunterricht (1. Jahr in Baden-Baden, 2. + 3. Jahr in Villingen-Schwenningen)
- eine Übernahme an Übernachtungs- und Verpflegungskosten von der Schule sowie die Organisation der Anmeldung.
- eine vorübergehende Stellung der Unterkunft.

Ihre Ausbildung findet sowohl im Hotel Belle Epoque als auch im Hotel Der Kleine Prinz in Baden-Baden statt. Sie haben die Chance, Erfahrungen in beiden exquisiten Häusern zu sammeln.

Sind Sie interessiert und fühlen sich angesprochen? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!