Koch (m/w/d) gesucht – werde Teil unseres Teams! (Koch/Köchin)

Arbeite, wo Genuss und Kultur aufeinandertreffen – im einzigartigen Hans-Peter Porsche Traumwerk!

Wir suchen dich als leidenschaftliche/n Koch/Köchin, der/die unsere Gäste kulinarisch begeistert und Teil unseres familiären Teams wird.

Was wir Dir bieten: (https://www.traumwerk.de/offene-stellen/)

- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem atemberaubenden Ambiente – dem Hans-Peter Porsche Traumwerk.
- Ungewöhnliche Arbeitszeiten für die Gastronomie: Unser Tageslokal ermöglicht dir eine ideale Work-Life-Balance, ergänzt durch spannende Events.
- Eine individuelle und umfangreiche Einarbeitung, damit du perfekt bei uns ankommst.
- Ein freundliches „Du“ ist bei uns selbstverständlich – wir arbeiten auf Augenhöhe.
- Flexibilität pur: Wähle aus verschiedenen Arbeitszeitmodellen (Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe).
- Planbare Freizeit durch geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung.
- Ein wertschätzendes und unterstützendes Team, mit dem Arbeiten Spaß macht.
- Attraktive Mitarbeitervorteile wie: - Corporate Benefits (z.B. Jobrad)
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Mitarbeiterrabatte
- Eine Unternehmenskultur, in der Menschlichkeit und Wertschätzung im Mittelpunkt stehen.

Deine Aufgaben bei uns: (https://www.traumwerk.de/offene-stellen/)

- Kreatives Kochen für Genussabende und Sonderveranstaltungen – hier kannst du dich einbringen!
- Teamarbeit: Gemeinsam mit deinen Kolleg:innen sorgst du für einen reibungslosen Ablauf.
- Verantwortung für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes, die Einhaltung unserer Qualitätsstandards und den pfleglichen Umgang mit Küchengeräten.
- Unterstützung bei der Warenannahme und Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften (z.B. HACCP).

Das bringst Du mit: (https://www.traumwerk.de/offene-stellen/)

- Kochen ist Deine Leidenschaft und du bist erfahren in verschiedenen Bereichen der Küche.
- Du arbeitest verantwortungsbewusst, qualitätsorientiert und hast eine positive Ausstrahlung.
- Den Überblick in der Küche zu behalten ist für dich selbstverständlich.
- Teamgeist ist für dich nicht nur ein Wort – du schätzt die Zusammenarbeit mit Kolleg:innen und unterstützt bereichsübergreifend.
- Ein respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Teammitgliedern gehört für dich dazu.

Werde Teil unseres Teams!

Bewirb dich jetzt und erlebe, wie erfüllend es sein kann, in einem besonderen Ambiente zu arbeiten, das Genuss, Kultur und Gemeinschaft vereint.

Wir freuen uns auf dich!

Das Hans-Peter Porsche TRAUMWERK ist der wahr gewordene Traum eines leidenschaftlichen Sammlers mit einem weltweit bekannten Namen – der zugleich Qualitätsmarke ist. Unsere einzigartige Erlebniswelt umfasst eine historische Blechspielzeugsammlung, eine faszinierende Modellbahnanlage, einen Shop und ein Restaurant.

Wir suchen einen

- Chef de Partie oder Commis de Cuisine (m/w/d)

für unser Restaurant im Hans Peter Porsche Traumwerk.

Ihre Aufgaben
• Herstellung der Speisen für Menüs, Buffets, à-la-carte und Sonderveranstaltungen.
• Kreative Unterstützung bei der Erstellung der Tagesangebote und Speisekarten.
• Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich.
• Warenannahme inklusive Verteilung und Kontrolle der Qualität und Quantität, deren Dokumentation und die fachgerechte Lagerung.
• Mithilfe bei der Durchführung der Inventuren/ Bestellungen.
• Teilnahme an internen Küchen-Meetings.

Ihr Profil
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
• Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit auch in Stresssituationen.
• Organisationsfähigkeit und strukturierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit.

Wir bieten
• Attraktive und familienfreundliche Arbeitszeiten von 8:30-17:30
• Eine sichere Arbeitsstelle mit 5-Tage-Woche in einem motivierten, dynamischen und ideenreichen Team
• Moderne Arbeitsplätze und Arbeitsmittel
• Mitarbeiterrabatte
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Sozialleistungen
• Außergewöhnliches Ambiente
• Langfristige Perspektiven in einem modernen und zukunftsorientierten Unternehmen

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann übersenden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail an: [email protected]

Hohensalzburg Spielzeug- und Modell GmbH
Hans-Peter Porsche Traumwerk
Zum Traumwerk 1
83454Anger
[email protected]
www.traumwerk.de


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene