Küchenleitung (m/w/d) - München-Haidhausen (Küchenchef/in)

„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an mehr als 45 Standorten mit über 6.500 engagierten Kolleginnen und Kollegen für das Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner.
Wir sind familien- und inhabergeprägt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den Einzelnen in seiner Persönlichkeit wertschätzen und beantworten, wodurch der Zusammenhalt des Teams in seiner Vielfalt gestärkt wird. Mit klarer und offener Kommunikation fördern wir das gegenseitige Vertrauen. Wir sind jeden Tag Teil der Gemeinschaft für die uns anvertrauten Menschen und wir sind stolz darauf.
Für unsere Einrichtung suchen wir dich als
Küchenleitung (m/w/d)
Wir bieten dir:

Freue dich auf große Gestaltungsspielräume, Teamgeist, Kollegialität und vor allem die Unternehmenskultur eines inhaber- und familiengeprägten Unternehmens. Bei uns finden deine Ideen und deine Persönlichkeit Gehör, wir fördern und entwickeln dich, so dass du dich beruflich zu Hause fühlst. Hierzu gehört auch ein attraktives Gehaltspaket mit auf dich zugeschnittenen Zusatzleistungen aus den Bereichen „Gesundheit“, „Familie“, „Vorsorge“ und „Mobilität“.
Hier ein kleiner Einblick in unser Angebot:

- JobRad (Fahrradleasing)
- Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse, maximale Übernahme bis zu 50,00€ oder EGYM Wellpass (Firmenfitness)
- steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
- Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ *)
- Persönliche Fortbildungen im Rahmen der Domicil Akademie
- Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
Eine strukturierte, gut begleitete Einarbeitung ist für uns selbstverständlich.
*) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.

Deine  Aufgaben:

- Vollständige Menüplanung inkl. Kalkulation, Lebensmitteleinkauf, Zubereitung der Speisen und Qualitätskontrolle
- Leitung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenteams
- Planung und Durchführung von anlassbezogenen Feierlichkeiten

Das bringst du mit:

- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin, mehrjährige Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung)
- Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43, fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement sowie idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
- Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel und Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
- Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnerinnen und Bewohnern sowie Angehörigen
- Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Passt alles?

Dann sende uns hier deine Bewerbung zu. Unsere Einrichtung steht dir gern auch für Rückfragen zur Verfügung.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenchef (m/w/d) in München

Lage: Zentral in der Innenstadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Plätze

Art des Betriebes: exklusives, renommiertes Bistro und Restaurant

Ihre Aufgaben

- Verantwortung für den reibungslosen Küchenablauf
- Personalmangement- inkl. Dienstplan- und Urlaubsplanung, Trainings und Coaching
- Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Arbeitsbereiche hinsichtlich Hygiene und Sauberkeit (HACCP)
- Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität, Sicherstellung einer fachgerechten Produktlagerung
- Mitwirkung in der Produktion für das à la carte Geschäft

Ihr Profil

- Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef
- Begeisterung für die alpenländische Küche, regionale Produkte und Nachhaltigkeit
- Belastbarkeit und hoher Qualitätsanspruch
- Leidenschaftlicher Foodie und begeisteter "Handwerker"
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationsstärke

Ihre Vorteile

- Moderner Arbeitsplatz in einem schönem Ambiente
- Überwiegend Dienste am Tage und Midweek
- Faire und leistungsgerechte Vergütung
- Zahlreiche weitere Benefits und Vergünstigungen

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Wir suchen für unser Haus an der Effnerstraße ab 01.05.2025 eine

Küchenleitung w/d/m

Ihre Verantwortung ist:

- Planung des täglichen Betriebs wie Schichtplanung, Menüplanung etc.
- Zubereitung von Speisen und Veranstaltungsservice
- Verantwortung der Warenwirtschaft u. a. Umsetzung der Einkaufsrichtlinien und laufende Organisation des Warenbestandes
- Pflege des Warenwirtschaftssystems und digital Rechnungsbearbeitung sowie deren Freigabe
- Budgetplanung
- Sicherstellen der vorgegebenen Speisenqualität, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
- Laufende Abstimmung mit der Hausleitung, Hauptverwaltung sowie internen und externen Schnittstellen
- Personalführung und -entwicklung einschließlich Personalplanung u.a. durchführen der Auswahlprozesse und Einarbeitungsorganisation
- Planung und Gewährleistung von Unterweisungen und Schulungen 

Sie überzeugen mit:

- Qualifikation als Küchenmeisterin oder Staatlich geprüfter Gastronom*in
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Kalkulationssicherheit und Organisationssouveränität
- Sichere PC-Anwendungskenntnisse
- Interesse an der Umsetzung kulinarischer Vielfalt
- Aufgeschlossene Persönlichkeit
- Offenheit, Geduld und Einfühlungsvermögen im Umgang mit Bewohner*innen
- Gender- und kultursensibles Bewusstsein

Wir bieten Ihnen:

- Leistungsgerechte und faire Vergütung gemäß ab EG 8 TVöD
- Jahressonderzahlung nach TVöD
- Unbefristete Beschäftigung bei einem öffentlichen und krisensicheren Arbeitgeber
- Attraktive München Zulage
- Voll arbeitgeberfinanzierter betriebliche Altersvorsorge
- Vergünstigtes Deutschlandticket Job
- Vergünstigte Verpflegung durch die MÜNCHENSTIFT
- Spannendes und abwechslungsreiches Umfeld – kein Tag gleicht dem anderen
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Strukturierte und individuelle Einarbeitung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Kontingentgutscheine für unsere städtischen Kindertagesstätten
- Mitarbeiterevents
- Personalrabatte sowie vergünstigte Angebote in unserem (online) Einkaufsportal
- Ein engagiertes und motiviertes Team, dass SIE erwartet und sich auf SIE freut

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, unabhängig von kultureller und sozialer Herkunft, geschlechtlicher Identität und sexueller Orientierung, Alter, Behinderung, Weltanschauung und Religion.

Info-Telefon +49 89 62020 337 ()

„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an mehr als 45 Standorten mit über 6.500 engagierten Kolleginnen und Kollegen für das Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner.
Wir sind familien- und inhabergeprägt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den Einzelnen in seiner Persönlichkeit wertschätzen und beantworten, wodurch der Zusammenhalt des Teams in seiner Vielfalt gestärkt wird. Mit klarer und offener Kommunikation fördern wir das gegenseitige Vertrauen. Wir sind jeden Tag Teil der Gemeinschaft für die uns anvertrauten Menschen und wir sind stolz darauf.
Für unsere Einrichtung suchen wir dich als
Küchenleitung (m/w/d)
Wir bieten dir:

Freue dich auf große Gestaltungsspielräume, Teamgeist, Kollegialität und vor allem die Unternehmenskultur eines inhaber- und familiengeprägten Unternehmens. Bei uns finden deine Ideen und deine Persönlichkeit Gehör, wir fördern und entwickeln dich, so dass du dich beruflich zu Hause fühlst. Hierzu gehört auch ein attraktives Gehaltspaket mit auf dich zugeschnittenen Zusatzleistungen aus den Bereichen „Gesundheit“, „Familie“, „Vorsorge“ und „Mobilität“.
Hier ein kleiner Einblick in unser Angebot:

- JobRad (Fahrradleasing)
- Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse, maximale Übernahme bis zu 50,00€ oder EGYM Wellpass (Firmenfitness)
- steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
- Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ *)
- Persönliche Fortbildungen im Rahmen der Domicil Akademie
- Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
Eine strukturierte, gut begleitete Einarbeitung ist für uns selbstverständlich.
*) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.

Deine  Aufgaben:

- Vollständige Menüplanung inkl. Kalkulation, Lebensmitteleinkauf, Zubereitung der Speisen und Qualitätskontrolle
- Leitung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenteams
- Planung und Durchführung von anlassbezogenen Feierlichkeiten

Das bringst du mit:

- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin, mehrjährige Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung)
- Ausbilderschein oder Meisterbrief
- Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43, fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement sowie idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
- Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel und Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
- Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnerinnen und Bewohnern sowie Angehörigen
- Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Passt alles?

Dann sende uns hier deine Bewerbung zu. Unsere Einrichtung steht dir gern auch für Rückfragen zur Verfügung.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenchef (m/w/d) in München

Lage: Zentral in der Innenstadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Plätze

Art des Betriebes: exklusives, renommiertes Bistro und Restaurant

Ihre Aufgaben

- Verantwortung für den reibungslosen Küchenablauf
- Personalmangement- inkl. Dienstplan- und Urlaubsplanung, Trainings und Coaching
- Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Arbeitsbereiche hinsichtlich Hygiene und Sauberkeit (HACCP)
- Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität, Sicherstellung einer fachgerechten Produktlagerung
- Mitwirkung in der Produktion für das à la carte Geschäft

Ihr Profil

- Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Führungserfahrung
- Begeisterung für die alpenländische Küche, regionale Produkte und Nachhaltigkeit
- Belastbarkeit und hoher Qualitätsanspruch
- Leidenschaftlicher Foodie und begeisteter "Handwerker"
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationsstärke

Ihre Vorteile

- Moderner Arbeitsplatz in einem schönem Ambiente
- Überwiegend Dienste am Tage und Midweek
- 4 Tage Woche
- Faire und leistungsgerechte Vergütung
- Zahlreiche weitere Benefits und Vergünstigungen

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

The ASH Restaurant & Bar: das Erfolgskonzept

The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System!
Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.
Join us!

Deine Aufgaben

- In erster Linie bist Du für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen zuständig – Die offene Küche ist Deine Bühne, auch die Gäste sehen, dass Du für Deinen Job und das Team brennst
- Du unterstützt bei der Koordination der Arbeitsabläufe. Dabei hast Du - stellvertretend für unseren Küchenleiter - immer ein offenes Ohr für Euer Team
- Du achtest auf die Anwendung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien, denn diese sind das A und O in unseren Restaurants
- In der Abwesenheit des Küchenleiters trägst Du die Verantwortung für das gesamte Küchenteam und bist Ansprechpartner für unser Management

Damit machst Du uns glücklich

- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, idealerweise in der Systemgastronomie, als Koch oder andere vergleichbare Berufserfahrungen in einer leitenden Funktion
- Du bist eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
- Empathie und Teamgeist haben für Dich oberste Priorität
- Du besitzt Führungskompetenz mit Hands-on Mentalität
- Eine betriebswirtschaftliche Organisations-, und Produktplanung sind für Dich kein Neuland
- Du glänzt durch Deine strukturierte Arbeitsweise und weißt wie Du Dein Team für unsere gemeinsamen Ziele begeistern kannst
- Du bist Qualitätsfanatiker und hast ein Auge fürs Detail
- Du bist zahlenaffin und unterstützt uns bei der Einhaltung unserer Standards sowie bei Bestellungen und in der Warenwirtschaft

Wer seinen Job mit Feuer und Flamme lebt, kann folgende Benefits bei uns abfischen:

- Ein herzliches Team und einen krisensicheren Arbeitsplatz
- Übertarifliche Vergütung
- Steuerfreie Zuschläge gem. Tarif des BdS
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld gem. Tarif des BdS
- Trinkgeld-Beteiligung
- Elektronische Arbeitszeitenerfassung
- Dienstplanwünsche über unsere App
- Variable Arbeitszeitmodelle
- 100% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung
- Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm
- Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung
- Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme
- Anteilige Bereitstellung von Berufs- und Arbeitskleidung

Welcome to The ASH Restaurant & Bar! Bewirb Dich jetzt für Deinen neuen Job!

- über unser Bewerbungsformular - "jetzt bewerben"
- direkt message via WhatsApp – 0151-156 038 20


Deine Ansprechpartnerin in unserer Verwaltung - apeiron gmbh - ist:
Sylvia Silz | Telefon: 0228-409 737 23

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und unser persönliches Kennenlernen.

Australisches Lebensgefühl in Europa Unser in 2021 neu eröffnetes Flagship Hotel mit außerordentlicher Architektur, ist das höchste Hotel in München und verfügt über 234 Studios/Apartments vom 09. bis zum 24. Stock. Unser Restaurant FITZROY mit 360Grad Bar im 14. Stock mit Blick bis zu den Alpen, sowie einen exklusiven Pool- und Wellnessbereich mit Fitnessstudio vervollständigen ein außergewöhnliches Hotelprodukt. Mit seiner trendigen Lage im Herzen des Werksviertels, nahe des Ostbahnhofs, verbindet sich ein traditionsreiches Areal mit innovativen Wohn- und Lebenskonzepten. Hier bietet das Adina Hotel Munich den perfekten Ausgangspunkt für Business- und Privatreisende. Werde Genussbeauftragter:in. Gutes Essen ist für dich die Summe aus Talent und Leidenschaft und dein Team förderst du mit Persönlichkeit und Vertrauen? Du behältst den Markt und das Angebot von Konkurrierenden stets im Blick und nutzt dein Wissen für ein gekonntes Wettbewerbsmanagement? Die Dienstplan- und Urlaubsgestaltung sowie die Warenlogisitk gehören ebenso zu deinem Traumjob wie die kreative Arbeit am Herd? Als Executive Chef bist du bei Adina Genussbeauftragter:in des Hotels und bringst die Kulinarik-Departments voran. Ob à la carte oder Eventcatering ? du entwickelst und aktualisierst Rezepte als Referenz für dein Team und ziehst bei deinen Kreationen Lieferant:innen in Hinblick auf neue und saisonale Produkte stets mit ein. Mit Gespür und Können gestaltest du Speisen, die zu Adina passen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Das Bestellwesen und die Inventurpflege mit Futurelog anhand der TFE-Richtlinien gehören dabei ebenso zu deinem Job wie deine Funktion als Mentor:in und Vorbild für das Team. Klingt für dich perfekt? Dann bewirb dich jetzt! Happy you, happy us ? das sind deine ?Be happy? Benefits: Unbefristeter Arbeitsvertrag Weihnachtsbonus Zuschuss zum Job Ticket (ÖPNV) Zahlreiche Personalvergünstigungen (z.B. Corporate Benefits, Urban Sports, Babbel Sprachkurs, uvm. !) 30 Urlaubstage Internationales TFE Hotels Exchange Programm mit der Möglichkeit in Australien, Neuseeland und Singapur zu arbeiten Interne und externe Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem international expandierenden Unternehmen Personalvergünstigungen bei Übernachtungen und gastronomischen Leistungen in allen TFE Hotels weltweit Deine Aufgaben: Anwendung der Grundlagen des Menu Engineering für die Menüplanung unter Berücksichtigung der Markt-und Restaurantanforderungen, Rezepte, potenziellen Kosten und Gewinnen und Verfügbarkeit von Lebensmittelprodukten. Überwachung und Analyse des Speisenangebots und der Produkte von konkurrierenden Restaurants und anderen Hotels sowie Nutzung dieser Informationen für effektives Wettbewerbsmanagement. Aktive Beteiligung bei Food & Beverage (F&B)-Marketing sowie in Form von Beiträgen, z. B. Werbeideen für Abteilung und Hotel. Entwicklung und Implementierung von speziellen Event-Menüs, die saisonale Aktivitäten oder ad-hoc-Ereignisse widerspiegeln. Überwachung und Analyse von Gästefeedback und Sicherstellung des Preis-Leistungsverhältnisses unter gleichzeitiger Übertreffung der Erwartungen der Gäste. Sicherstellung der Konformität mit Portionskontrollstandards unter gleichzeitiger Bereitstellung der vom Bereich/von der Funktion geforderten Lebensmittelqualität. Regelmäßige Überprüfung/Aktualisierung der Kosten der Speisen entsprechend den Marktschwankungen. Einbeziehung von Hotel & General Manager bzgl. der Lebensmittelkosten pro Monat, inkl. Analyse von Budgetabweichungen, saisonbedingt und/oder aufgrund von Hotelaktivitäten. Dein Profil: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin und bist geprägt von einem hohen Maß an Professionalität, Flexibilität, Motivation & der Leidenschaft für die kreative Zubereitung von Speisen Bereits erste Erfahrungen in vergleichbaren Führungs-Positionen. Als Teamplayer ist für dich ein kollegialer Umgang selbstverständlich Mit deiner offenen Art gegenüber Mitarbeitern bist du in der Lage ein Team zu führen, hast das passende Gespür für den richtigen Teamgeist und motivierst und schulst Mitarbeiter Engagement, Verantwortungsbewusstsein, Freude am Umgang mit Menschen und eine herzliche Gästebetreuung  Klingt gut? Bewirb dich jetzt als Restaurant Manager für das FITZROY im Adina Hotel Munich und trage zum einmaligen Erlebnis unserer Gäste bei.

Die Haberl Gastronomie gehört seit über 50 Jahren zu den führenden Gastronomieunternehmen in München. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen neun unterschiedliche gastronomische Betriebe in verschiedenen Einzugsgebieten in und um München. Von gehobener bayerischer Gastronomie über eine der traditionsreichsten Festhallen auf dem Oktoberfest München, beliebten und bekannten Biergärten bis hin zu einem Schmankerl-Kiosk im Grünen. Alle Betriebe verkörpern das pure Münchner Lebensgefühl - modern, bayerisch, vegetarisch oder vegan. Für den Biergarten am Chinesischen Turm , einem der traditionsreichsten Biergarten Münchens, suchen wir einen   Küchenchef (m/w/d), der mit Begeisterung die besondere Freiluftgastronomie durch Frische, Abwechslungsreichtum und Kreativität ausbaut und mit Eigeninitiative Neues prägt.   Küchenchef (m/w/d) - Biergarten -   Ihre Aufgaben sind ? Planung, Koordination und Organisation des täglichen Küchenablaufs eine hohe Qualität einzuhalten und ein abwechslungsreiches modernes Angebot zu bieten Führen und Ausbauen des Küchenteams mit motivierten, engagierten Mitarbeitern (m/w/d) Kontrolle und Einhaltung unserer hohen Standards bei Speisen Verantwortung für Einkauf und Wareneinsatz Arbeiten mit unseren gut organisierten Prozessen für Sicherheit, Hygiene, QM Wenn Sie ? unser Herzensanliegen auf Nachhaltigkeit, Tierwohl und Qualität mit Leidenschaft leben und vertreten Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit mitbringen Mehr Verantwortung übernehmen möchten und eine berufliche Entwicklung suchen Lust haben, sich im Kreativkochteam der Haberl Gastronomie zu engagieren Dann bieten wir ? ein engagiertes und herzliches Team innerhalb der Haberl Gastronomie Unterstützung durch die professionelle Infrastruktur der Haberl Gastronomie regelmäßigen Austausch mit den Küchenprofis aus allen Haberl Betrieben eine vielseitige und verantwortungsvolle Aufgabe mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem der renommiertesten gastronomischen Unternehmen in München Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Schicken Sie bitte Ihre Unterlagen per E-Mail an  [email protected] . Haben Sie Fragen? Dann steht Ihnen unser geschäftsführender Direktor Toni Beer telefonisch unter Tel. 089 38 38 73 33 zur Verfügung, gerne auch am Abend.