Ofertas de trabajo como Kuchenchefin en Alemania

Sie suchen einen neuen Job als Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit - Vormittag, Teilzeit - Nachmittag, Schicht/Nacht/Wochenende, Teilzeit - Abend?

Dann haben wir im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung in Cottbus den passenden Job für Sie!

Unsere Benefits für Sie

- Sehr gute Übernahmechancen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Langfristiger Einsatz im Kundenunternehmen
- Mitarbeiterrabatte mit vielfältigen Vergünstigungen für Produkte und Dienstleistungen

Ihre Aufgaben

- Kochen
- Organisation von Arbeitsabläufen
- Zubereitung und Anrichtung von unterschiedlichen Gerichten
- Erstellung von Speiseplänen
- Einkauf von Zutaten
- Einhaltung und Kontrolle von HACCP-Richtlinien

Bringen Sie folgende Qualifikationen mit?

- Fachkraft - Küche
- Koch/Köchin
- Küchenmeister/in
- Beilagenzubereitung
- Desserts/Nachspeisen zubereiten
- Küche
- Saisonale Küche
- Vegetarische Küche
- Deutsch (C2 / Zwingend erforderlich)
- Mit Berufserfahrung

Mit diesen persönlichen Stärken überzeugen Sie uns

- Analyse- und Problemlösefähigkeit
- Belastbarkeit
- Kommunikationsfähigkeit
- Organisationsfähigkeit

Freuen Sie sich auf eine attraktive Vergütung von 19,21 € bis 20,00 € pro Stunde!

Ihre Chance zum neuen Job, bewerben Sie sich jetzt!
Im Bereich Gastgewerbe erwarten Sie abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem modernen Unternehmen. Wir melden uns im Anschluss an Ihre Bewerbung umgehend bei Ihnen! Falls Sie noch Fragen an uns haben, können Sie uns von Montag bis Donnerstag von 08:00 bis 17:00 Uhr und am Freitag von 08:00 bis 15:00 Uhr telefonisch unter  0 33 61 / 3 77 87 - 0 oder per Mail an [email protected] erreichen.

Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit den Datenschutzrichtlinien der Firma ARWA Personaldienstleistungen GmbH einverstanden. Diese finden Sie auf unserer Homepage www.arwa.de unter dem Punkt “Datenschutz”.

Authentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel IntercityHotel steht für Mobilität, Komfort und Service. Sie sind mehr als nur ein praktischer Aufenthaltsort für Reisende: In unseren IntercityHotels laden wir Gäste dazu ein, sich zu entspannen und mit ihrem Reiseziel und den Menschen vor Ort in Verbindung zu treten. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams. Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber inmitten der zentralsten Standorte zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey! Deine Aufgaben Verantwortung für das kleine Küchenteam Selbständiges Kreieren und Erstellen von Menüs, Buffets und Kaffeepausen für Tagungen & Gruppen Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche Verantwortung für die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit Koordination und Sicherstellung der Warenbeschaffung unter Berücksichtigung der budgetierten Wareneinsatzquote Dein Profil Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit praktischer Erfahrung in der Küche Erfahrung mit der Führung von Mitarbeitern von Vorteil Kenntnis der aktuellen Hygienevorschriften Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Deine Vorteile auf einen Blick Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels Corporate Benefits Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform  Cross-Training Möglichkeiten Unterstützungsverein & Social Day Weihnachts- & Urlaubsgeld Vermögenswirksame Leistungen Jubiläumszahlung Deutschland-Ticket Gesundheitsförderung Kontakt Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung. #makeityourjourney Gewinne deinen eigenen Eindruck von uns und finde uns auf unserer Buchungsseite.  Dein Ansprechpartner für diese Position:

Der Platzhirsch sucht...

.. einen Küchenchef mit Lust am kochen und Führungserfahrungen!

Wer und was ist der Platzhirsch?

Wir bieten eine typische deutsche Küche für unseren großen Biergarten (130 Sitzplätze) und dem Restaurant im Innenbereich mit 45 Sitzplätzen. Hinzu kommen noch der Bar- und Eventbereich, hier werden allerdings keine Speisen serviert.

Unsere Speisekarte umfasst Schnitzelvariationen, Wurstsalat, Nudelgericht, Salate, kalte Schmankerl uvm! Für einen Koch alles kein Hexenwerk. Da wir eine relativ kleine, aber sehr gut ausgestattete Küche haben, müssen wir einfach bleiben ohne dass die Qualität darunter leidet.

Eines ist uns sehr wichtig: Wir möchten besser sein als andere Arbeitgeber am Markt! Eine offene und transparente Unternehmenskultur sehen wir als Verpflichtung. Mit viel Humor, kurze Entscheidungswege und einen handverlesenem motivierten Team wollen wir einen Arbeitsplatz schaffen, auf den man sich freut!

Natürlich gibt es stressige Zeiten und für Geld muss man auch arbeiten. Aber der Ton macht bei uns die Musik!

Wir bieten richtig tolle Sachen:

Was dich bei uns erwartet? Ein Team, das zusammenhält und auch mal zusammen lacht, flache Hierarchien, echte Aufstiegschancen und flexible Arbeitszeiten, die zu deinem Leben passen. Dank unseres Online-Dienstplans weißt du schon einen Monat im Voraus, wann du frei hast – perfekt, um deine Freizeit zu planen.

Heiligabend hast du garantiert frei, und an Silvester bist du rechtzeitig zur Party zurück – versprochen. Dazu kommen Mitarbeiterrabatte und natürlich: ein faires Gehalt. Obendrauf gibt’s Trinkgeld, das bei einer 40-Stunden-Woche ordentlich was ausmacht. So bleibt am Monatsende auch wirklich was übrig – weil du’s dir verdient hast.

Zahlen & Fakten

- min. 16€/Stunde (Verhandlungsbasis)
- Trinkgeldbeteiligung
- Gesundheitsbonus 300 EUR / Jahr
- unbefristeter Arbeitsvertrag mit nur 3 Monaten Probezeit
- 25 Tage Urlaub im Jahr
(ab dem 2. Jahr Firmenzugehörigkeit 2 Tage Urlaub geschenkt!)
- freiwillige Firmenfeiern
- 50% auf alle Speisen und Getränke (Wasser, Apfelsaft, Kaffee und Tee während der Arbeitszeit kostenlos), Mitarbeitervergünstigungen auch in Deiner Freizeit

Klingt nicht nur gut, ist auch so!

Was Wir erwarten!

Als Küchenchef bist Du die Seele der Küche und führst Dein 5 Köpfiges Team eigenverantwortlich und motivierst es, wenn die Energie einmal nachlässt. Dabei gehst Du aber respektvoll mit jedem Mitarbeiter*in um und achtest auf die jeweiligen Umstände. Niemand kann immer 100% geben. Das ist menschlich, das ist fair.

Du hast den Warenbestand im Blick und orderst selbstständig neue Waren um das Restaurant am laufen zu halten. Du förderst Mitarbeiter*innen, damit diese Dir einzelne Aufgaben auch abnehmen können.

HACCP ist für Dich kein Impfstoff und Du kennst die strengen Anforderungen an Hygiene in der Küche und der sichere Umgang mit Lebensmitteln sind für Dich nicht neues.

Interesse geweckt?

Sende uns eine Mail mit Deinem Lebenslauf und einem kurzem Anschreiben. Verzichte bitte auf "Sie" und schreibe in der Du-Form. Mach Dir keinen großen Kopf darüber was Du schreibst oder ob Du überhaupt etwas schreibst. Ein Koch muss kochen können! ;)

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenchef (m/w/d) im Raum Flensburg

Ort: Westlich von Flensburg

Lage: verkehrsgünstig

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: < 50 Zimmer

Art des Betriebes: Moderner Landgasthof

Ihre Aufgaben

- Organisation der Küche und die Dienstplanerstellung
- Kalkulationen und Bestellungen genauso wie die Wareneingangskontrolle
- Planung und Durchführung des Bankettgeschäfts
- Planung der Speisekarten (saisonal mit regionalen Produkten)
- Unterweisungen an Auszubildende und arbeiten nach HACCP-Verordnung

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Berufserfahrungen in der gastronomischen Küche
- Kenntnisse in der Personalführung
- Gute Organisationsfähigkeit
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft

Ihre Vorteile

- Eine unbefristete Beschäftigung und die Möglichkeit eines Mitarbeiter-Dienstwagen
- Förderung und Weiterbildung
- Steuerfreie Zuschläge + Trinkgeldbeteiligung
- Umsetzung kreativer Projekte und einen großen Handlungsspielraum
- Familiäre Atmosphäre

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Time Crew sucht Verstärkung als Küchenhilfe (m/w/d)

Was dich erwartet

- Attraktive Vergütung nach Tarif
- 25 bis 30 Urlaubstage sowie zusätzliches Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Persönliche Betreuung und ein sicherer Arbeitsplatz
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und Flexibilität

Deine Aufgaben

- Vor- und Zubereiten von einfachen Speisen
- Allgemeine Zuarbeiten für die Köche
- Flexible Einsätze je nach persönlichen Vorlieben: À la carte, Buffet oder
- Selbstbedienungsrestaurant
- Sorgfältiger Umgang mit Schneidegeräten und Küchenutensilien
- Einhaltung der Arbeitsschutzbestimmungen und HACCP-Standards
- Besitz der Gesundheitsbescheinigung (Rote Karte)

Das ist uns wichtig

- Gute Deutschkenntnisse (B1 Niveau wünschenswert)
- Erfahrung in der Küche oder Gastronomie von Vorteil
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Lebensmitteln

Klingt das interessant für dich? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Möchtest du erst mehr wissen?
Nimm unverbindlich Kontakt mit uns auf: Ruf uns an oder sende uns eine Nachricht.
Telefon:030 80 93 96 00
Whatsapp:0176 18 18 11 12

Gesucht (werden) Küchenleiter (m/w/d) für [Berliner] Hotelrestaurants.

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email [email protected]

IHRE TÄTIGKEITEN IM HOTEL

- Qualitätsprüfung bei den zubereiteten Speisen
- Umsetzung der internen Qualitätsstandards
- Warenwirtschaft und Betriebsabrechnung
- Führung des Küchenteams
- Erstellen von Diensteinsatzplänen für das Küchenteam
- Absprachen mit der Serviceleitung m/w/d bei Veranstaltungen

DAS WIRD ERWARTET

- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Sie haben erweiterte Kenntnisse in den Bereichen Waren- und Betriebswirtschaft
- Sie haben die Fähigkeit die Mitarbeiter (m/w/d) kooperativ zu führen

Referenznummer: 12016-10002857707-S

Wir suchen aktuell Sie als Küchenchef/in für den Bezirk Gesundbrunnen.
Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen.
Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters.
Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Köche, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen.
Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden.
Unsere ausführliche Datenschutzerklärung finden Sie unter: https://www.perzukunft.de/pages/data-protection

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin
Sophia Fröhlich
+49 30 2200870
[email protected]

BA

Das Studierendenwerk Karlsruhe betreut im Auftrag des Landes Baden-Württemberg in Karlsruhe und Pforzheim ca. 42.000 Studierende in allen Fragen rund um das Studium.

Die Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Karlsruhe ist ein professioneller Dienstleistungsbereich mit dem Schwerpunkt der Studierendenverpflegung. Wir betreiben an den Standorten Karlsruhe und Pforzheim drei Mensen und elf Cafeterien. Über 18.000 anspruchsvolle Gäste besuchen täglich unsere Einrichtungen.

Für die Mensa Am Adenauerring in Karlsruhe suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (w/m/d) in Vollzeit (39,5 Wochenstunden).

Ihre Aufgaben:

- Operative Leitung der Küche sowie Abstimmung mit den zu beliefernden Außenstellen
- Steuerung, Überwachung und aktive Unterstützung der Produktionsabläufe unter Nutzung moderner Küchentechnik
- Sicherstellung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Umsetzung der gesetzlichen Vorgaben (HACCP-Konzept, allergene Kennzeichnung, etc.)
- Systemgestützte Warendisposition, Bestandsaufnahmen und Bedarfsmeldungen
- Kreative Gestaltung des Speiseplanes und der Rezepturen unter Berücksichtigung ökologischer und ökonomischer Gesichtspunkte
- Planung und Durchführung von Sonderaktionen und –veranstaltungen
- Mitarbeit in Projekten

Ihre Qualifikation:

- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin vorzugsweise mit betriebswirtschaftlicher Zusatzausbildung
- Mehrjährige Erfahrung in der Leitung eines größeren Küchenteams ist von Vorteil
- Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist von Vorteil
- Sicherer Umgang mit den PC-Standardanwendungen und vorzugsweise Erfahrung mit einem Warenwirtschaftssystem
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen verbunden mit Teamfähigkeit
- Führerschein Klasse B

Ihre Vorteile:

- Abwechslungsreiche Tätigkeit im studentischen Umfeld
- Arbeitszeiten i.d.R. Montag – Freitag
- Individuelle Einarbeitung
- Sehr gute Weiterbildungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten
- Tarifliches Entgelt mit Jahressonderzahlung (TV-L)
- Betriebliche Altersvorsorge (VBL), Jobrad sowie weitere betriebliche Sozialleistungen
- Gute Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Die Vergütung richtet sich nach dem TV-L, Entgeltgruppe 9a.

Für Rückfragen steht Ihnen Herr Konrad unter Tel.: 0721/6909-130 zur Verfügung.

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte bis zum 11.05.2025 online auf unserem Bewerbungsportal unter www.sw-ka.de/de/stellenangebote/.

Das Studierendenwerk Karlsruhe verfolgt das Ziel, den Frauenanteil in diesem Bereich zu erhöhen und fordert qualifizierte Frauen auf, sich zu bewerben.

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.

Stellv. Küchenchef (m/w/d) Kreuzfahrt / bundesweit / befr. 1 Jahr

Erweitere deinen beruflichen Horizont durch aufregende Karrieremöglichkeiten bei unserem Kunden einem  europäisches Kreuzfahrtschiffs (Flusskreuzfahrt). Unser Ziel ist es, spannende Berufsperspektiven zu bieten und die beruflichen Träume unserer Kandidaten zu verwirklichen. Dank eines umfangreichen Partnernetzwerks und fundiertem Fachwissen vermitteln wir qualifizierte Fachkräfte effizient.

Zur Direktvermittlung (keine Zeitarbeit) suchen wir engagierte und zuverlässige Persönlichkeiten als Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Wir bieten dir:

- Sicheren Arbeitsvertrag direkt vom Schifffahrtsunternehmen
- Schweizer Arbeitsvertrag inkl. Kranken-, und Rentenversicherung
- Außenkabine (Einzelbelegung) mit Bullauge
- Attraktive Vergütung + Trinkgeld
- Faire Arbeitszeitregelung inkl. Ruhetagen an Bord
- Freie Kost und Logis an Bord

Deine Aufgaben:

- Überwachung und Einhaltung von Standards in Speisenherstellung, -Zubereitung und Hygiene
- Dienstplan Erstellung sowie Führung und Kontrolle des Küchenteams
- Kreative Präsentation frischer Gerichte für Kreuzfahrt-Passagiere
- Fachgerechte Einlagerung von Nahrungsmitteln und Überwachung der Lagerbestände

Dein Profil:

- Ausbildung als Koch inklusive Berufserfahrung
mehrjährige Berufserfahrung auf See, Fluss oder an Land im Vier-Sterne-Bereich
- Führungskompetenzen
- Gute Deutschkenntnisse für die reibungslose Kommunikation mit der Küchencrew

Die power people GmbH ist seit 1998 ein deutsches Personaldienstleistungsunternehmen mit Sitz in Mannheim. Das Unternehmen spezialisiert sich auf die Bereitstellung von Fach- und Hilfspersonal in Gastronomie, Hotellerie, Betriebsverpflegung, Event sowie im kaufmännischen Bereich. Mit Niederlassungen in Berlin, Frankfurt, Hamburg, Hannover, Mannheim und Stuttgart ist die power people GmbH bundesweit vertreten.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung als Stellvertretender Küchenchef / Souschef / Koch / Küchenchef ! Diese Position ist grundsätzlich teilzeitgeeignet. Für Fragen zu dieser Stellenanzeige stehen wir dir gerne unter [email protected] zur Verfügung.

#gernperdu

power people GmbH
Steffi Dittberner
Herrenstraße 13
30159 Hannover
[email protected]

Standort: Heidelberg
Anstellungsart(en): Vollzeit
Beschäftigungsbeginn: 24.02.2025

Abteilung(en): Gastronomie
Art(en) des Personalbedarfs: Direktvermittlung

102 Jahre Tradition meets Jugendherberge Brahmsee!
Jahr für Jahr besuchen mehrere Tausend Kinder, Jugendliche & Erwachsene die Jugendherberge Brahmsee im Rahmen Ihrer Klassenfahrten, Ferien- oder Familienfreizeiten und Tagungen.

Wir sind Nachhaltig - Innovativ - ANDERS!

Der Mensch steht im Mittelpunkt - Du stehst bei uns im Mittelpunkt!
Wir haben bock gemeinsam mit dir die Szene aufzumischen, Trends zu setzen und als Vorbild zu agieren.

Du brauchst eine Kostprobe?
Wir sind eine der ersten Jugendherbergen in Deutschland die seit 2024 komplett auf Fleisch verzichtet.

Unsere Vision in der Küche
Frisch - Vegetarisch - LECKER!

Was erwartet dich? Na was wohl...?
o Ein tolles, dynamisches Team, dass bock hat mit dir gemeinsam leckere Mahlzeiten zu kochen, kreativ zu werden und neue Wege zu gehen.
o Kreative Speisepläne für unsere kleinen und großen Gäste schreiben
o Den Einkauf planen und koordinieren | Ggf. mit unseren Lieferanten Preisverhandlungen führen
o Plane die Einsätze von unserem Team und schreibe die Dienstpläne
o Unseren Gästen bei der Essensausgabe ein lächeln ins Gesicht zu zaubern!
o Und natürlich unsere "Abwaschpartys" um eure Küche wieder auf hochglanz zu bringen!

Wir bieten dir...

- Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche (Mo-So)
- Spaß & Humor bei der Arbeit
- Die Möglichkeit dich kreativ auszutoben und die Zukunft unserer gemeinsamen Jugendherberge zu gestalten.
- Eine faire Vergütung
- Ein familiäres Team mit einer "Gemeinsam sind wir stark"-Mentalität
- Fahrzeugpool
- Flache Hierarchien
- An Weihnachten und Silverster Zeit mit deinen Liebsten!

Du hast...

- Spaß und Freude an der Arbeit in der Küche
- Vorerfahrungen in der Großküche und als Küchenchef / -leitung
- Idealerweise hast du eine abgeschlossene Kochausbildung
- Bock auf abwechslungsreiche Arbeitszeiten und Arbeitsabläufe (Frühstück o. Abendessen)
- Kreative vegetarische Rezeptideen im Repertoire
- Lust direktes Feedback während unserer Essensausgabe und am Buffet zu erhalten und unseren kleinen & großen Gästen ein lächeln ins Gesicht zu zaubern

Bist du bereit neue Trends in unserer Szene zu setzen? Nachhaltig - Innovativ - Frisch zu denken?

Worauf wartest du noch? ...Auf die Töpfe - fertig - los!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

#gerneperDu


Ergänzende Informationen:
Zwingend erforderliche Lizenzen:
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Vegane Küche, Personalplanung, Aufsicht, Leitung
Expertenkenntnisse: Gemeinschaftsverpflegung
Zwingend erforderlich: Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Kosten- und Leistungsrechnung, Kalkulation, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenchef (m/w/d) auf Usedom

Ort: Usedom

Lage: Westlicher Inselteil mit direkter Ostseelage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: < 100 Zimmer

Art des Betriebes: Zwei Privathotels

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

- Verpflegungsverantwortung zwei kleinerer Hotels
- Gesamtverantwortung für die reibungslosen Küchenabläufe
- Sicherstellung und Optimierung der Qualitätsstandards
- Bei Bedarf aktive Mitarbeit in verschiedenen Bereichen
- Einkauf, Kennzahlenüberwachung und Personalführung

Ihr Profil

- Ausbildung als Koch und Führungserfahrung in der Küche
- Kenntnisse im a la carte, HP- und Veranstaltungsgeschäft
- Passion für deinen Beruf, die Branche und für Gäste
- Empathie Organisationtalent und Strukturiertheit
- Regionsbezug zu Usedom wünschenswert

Das Unternehmen bietet

- Leistungsgerechte Vergütung
- Spannende Aufgabe mit langfristiger Perspektive
- Bei Bedarf Unterkunft während der Probezeit
- Perspektivisch Geschäftsführerposition
- Hohes Potential zur persönlichen Weiterentwicklung

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenchef Produktionsküche (m/w/d) in Freudenstadt

Ort: Freudenstadt

Lage: Nordschwarzwald

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer

Art des Betriebes: Exklusives Ferienresort

Ihre Aufgaben

- Verantwortung in enger Zusammenarbeit mit der Küchendirektion für die Organisation und die Führung der Küchencrew
- Mitverantwortung für eine souveräne Umsetzung der Küchenphilosophie
- Warenkontrolle und deren wirtschaftlicher Einsatz
- Kontrolle und Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygieneansprüche
- Sicherstellung der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildende

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin -
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
- Kreativität und Begeisterung für den Beruf sowie fundierte Fachkenntnisse
- Interesse an regionaltypischen Produkten und deren nachhaltigen Umgang
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie eine ausgeprägte Sozialkompetenz

Ihre Vorteil

- Ein vielseitiges Aufgabengebiet mit unendlichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung, leistungsgerechte Konditionen beim Gehalt
- Erstklassige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, ebenso Hilfe bei der Wohnungssuche
- Viele weitere Extras

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Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

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2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
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5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenchef (m/w/d) im Raum Heilbronn

Ort: Im Raum Heilbronn

Lage: Östlich der Stadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 80 Zimmer

Art des Betriebes: charmantes Tagungshotel

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

- Menüplanung Bankette, Tagungen und à la carte
- Organisation der täglichen Abläufe und aktive Mitarbeit in der Küche
- Teamleitung, Führung und Training des Küchenteams
- Qualitätskontrolle
- Erstellen von Dienst-, Urlaubsplänen effektiver Personaleinsatz
- Kalkulationen, Budgetverwaltung und Inventuren

Ihr Profil

- Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef
- Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren, auszubilden (AEVO) und zu fördern
- Erfahrungen im à la carte, Bankett und Tagungsbereich unter Verwendung von frischen Produkten und hochwertigen Convenience
- Empathie, Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit dem Team
- Erfahrung in der Kalkulation von Speisekarten und einem kostenbewussten Einkauf

Das Unternehmen bietet

- Leistungsgerechte Bezahlung, respektvoller und menschlicher Umgang
- Frei an Heiligabend, Silvester und Neujahr
- Familiy- and Friendsraten, Mitglied bei Corporate Benefits, Nutzung des Fitnessbereiches
- Zuschuß Vermögenswirksamer Leistungen
- Möglichkeit einer Personalunterkunft im Hotel

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Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

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3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Bankett-Küchenchef (m/w/d) in Hamburg

Ort: Hamburg

Lage: Ruhige, zentrale Lage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 100 Zimmer

Art des Betriebes: Traditionsreiches Vollhotel

Ihre zukünftigen Aufgaben

- Gleichberechtigte Person der Küchendoppelspitze
- Eigenverantwortliche Führung des Bankettbereiches
- Einkauf von Food & Non-Food Artikeln sowie Warenkontrolle im Küchenbereich
- Menü- & Büffetzusammenstellung sowie aktives Mitwirken für Bankettveranstaltungen und Caterings
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften

Ihr Profil

- Ausbildung zum Koch und mehrjährige Küchenerfahrung
- Führungserfahrungen in der gehobenen Küche
- leidenschaftlicher Koch
- Gute Fachkenntnisse
- Teamorientiertes Arbeiten

Ihre Vorteile

- Faires Vergütungspaket
- Unbefristeter Arbeitsvertrag in familiärer Atmosphäre
- Personalzimmer während der Probezeit möglich
- Interne und externe Schulungen wie z.B. Küchenmeister
- Mitarbeitervergünstigungen wie Verpflegung oder Parkplatz

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Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
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Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

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5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

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Über uns:

Das Höhenhotel Rote Lache liegt auf 700 Metern Höhe, umgeben von der einzigartigen Natur des Schwarzwaldes. Als familiengeführtes Hotel legen wir großen Wert auf eine herzliche Atmosphäre und die Verbindung von Tradition und Qualität. Unsere Küche ist geprägt von bürgerlichen, traditionellen Gerichten, die wir mit viel Liebe und hochwertigen, regionalen Zutaten zubereiten.

Deine Rolle:

Wir suchen eine Ergänzung für unser Team – einen Chefkoch, der seine Leidenschaft und Kreativität in unserer Küche zum Ausdruck bringt. Du bist nicht nur ein Meister deines Fachs, sondern auch ein Teamplayer, der gemeinsam mit uns Meilensteine setzen und unsere Gäste begeistern möchte.

Deine Aufgaben:

•    Leitung der Küche und Organisation des täglichen Ablaufs

•    Entwicklung und Zubereitung von traditionellen, bürgerlichen Speisen mit dem gewissen Etwas

•    Förderung eines motivierenden und unterstützenden Teamgeistes

•    Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Speisenzubereitung und Präsentation

•    Verantwortung für Warenwirtschaft, Budgetplanung und Einhaltung der Hygienevorschriften

•    Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots

Das bringst du mit:

•    Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise Erfahrung in leitender Position

•    Leidenschaft für traditionelles, bürgerliches Kochen

•    Kreativität, Organisationstalent und Freude an der Arbeit im Team

•    Die Fähigkeit, dein Team zu motivieren und zu inspirieren

•    Engagement, Zuverlässigkeit und den Wunsch, gemeinsam Großes zu erreichen

Das bieten wir dir:

•    Ein familiengeführtes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und Leidenschaft zählen

•    Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen

•    Einen Arbeitsplatz mitten im Schwarzwald – wo andere Urlaub machen

•    Eine leistungsgerechte Vergütung und Unterstützung bei der Wohnungssuche

•    Ein motiviertes Team, das sich auf dich freut

Werde Teil unserer Familie und koche mit Herz und Leidenschaft!

Sende uns deine Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugnissen und deinem frühestmöglichen Eintrittsdatum per E-Mail an: [email protected]

Wir bieten Ihnen im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung einen neuen Job als Küchenchef Reha-Zentrum (m/w/d) im Bereich Gastgewerbe an.

Ihr neuer Arbeitsplatz bei uns ist in Vollzeit, Schicht/Nacht/Wochenende in Ückeritz.

Unsere Benefits

- Attraktive Sozialleistungen, zum Beispiel Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sehr gute Übernahmechancen
- Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
- Gutes Arbeitsklima
- Ein freundliches und sympathisches Team als Ansprechpartner vor Ort

Ihre abwechslungsreichen Aufgaben

- Leitung der Küche
- Personal- und Fachverantwortung für das Küchenteam wahrnehmen
- Klinikleitung bei der Umsetzung und dem Nachhalten von Veränderungsprozessen; insbesondere durch die aktive Gestaltung der übertragenen Aufgaben des Teams unterstützen
- Aktive Anwendung der Führungsinstrumente der Personalentwicklung und des Betrieblichen Gesundheitsmanagements
- Einkauf von Zutaten
- Zubereitung und Anrichtung von unterschiedlichen Gerichten
- Erstellung von Speiseplänen
- Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln

Ihre Vergütung:

- 19,21 € bis 22,00 € pro Stunde

Sie zeichnen sich aus durch

- Koch/Köchin
- Kuchenbüfett
- Speiseausgabe, -büfett
- Speisekarten, -pläne zusammenstellen
- Speisen zubereiten und anrichten
- Mit Berufserfahrung

Ihre persönlichen Stärken

- Analyse- und Problemlösefähigkeit
- Belastbarkeit
- Entscheidungsfähigkeit
- Führungsfähigkeit
- Organisationsfähigkeit

Unsere Niederlassung ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Wir stehen Ihnen von Montag bis Donnerstag von 08:00 bis 17:00 Uhr und am Freitag von 08:00 bis 15:00 Uhr jederzeit persönlich, telefonisch unter  0 38 34 / 8 55 21 - 0 oder per E-Mail an [email protected] zur Verfügung. Einen Termin benötigen Sie bei uns nicht, wir sind für Sie da!

Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit den Datenschutzrichtlinien der Firma ARWA Personaldienstleistungen GmbH einverstanden. Diese finden Sie auf unserer Homepage www.arwa.de unter dem Punkt “Datenschutz”.