Ausbildung 2025

Wir suchen ab 01.09.2025 eine/n Auszubildenden zum/zur Koch/Köchin (m/w/d).
Vorausgesetzt wird ein Hauptschulabschluss.

**Eine Unterkunft kann bei Bedarf gestellt werden.**

**Ausbildungsinhalte:**

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

- wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Rezeptur, der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
- wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, wie Waren zu lagern sind und Lagerbestände kontrolliert werden
- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert
- wie Quark, Joghurt, Eierspeisen und Käsegerichte zubereitet werden
- wie man Desserts und Süßspeisen zubereitet und anrichtet
- wie man Marinaden, Panierungen und Füllungen herstellt
- wie Salate, Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchte und andere pflanzliche Nahrungsmittel zubereitet werden
- was bei der Herstellung von Suppen und Fonds zu beachten ist und wie man Teige und Massen herstellt und verarbeitet
- wie Fisch, Schalen- und Krustentiere zubereitet und verarbeitet werden und wie Fleisch, Innereien, Wild und Geflügel zu Gerichten verarbeitet werden
- wie man Reklamationen entgegennimmt, bearbeitet und Lösungen aufzeigt

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:

- in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Speisenfolge, Regionale in- und ausländische Küche, kalte und warme Büfetts)
- in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde

Wir freuen uns sehr über Deine Bewerbung!

Ein gutes Essen ist wichtig, ein leckeres Berg Bier essenziell, und Freude bei der Arbeit unersetzlich! Wir, das Team der BrauereiWirtschaft Berg, sind nicht einfach nur Kollegen, wir gestalten einen Teil unseres Lebens gemeinsam. Zusammen lachen wir, arbeiten Hand in Hand und verfolgen stets das Ziel, unsere Gäste wunschlos glücklich zu machen. Wenn Du Herzblut und Leidenschaft mitbringst, Deinen Bewegungsdrang bei uns ausleben möchtest, dann werde Teil unseres Teams!

AUFGABEN IN DEINER 3-JÄHRIGEN AUSBILDUNG:
- Abwechslungsreiche und vielschichtige Arbeiten in der Küche
- Umgang mit Warenwirtschafts- und neuen Kochsystemen
- Kennenlernen aller Posten in der Küche

Reinschnuppern möglich! Gerne ermöglichen wir Dir bei einem Schnupperpraktikum einen Blick hinter die Kulissen der BrauereiWirtschaft

DEINE QUALIFIKATIONEN:
- abgeschlossene Schulausbildung
- Du bist zielstrebig, arbeitest sorgfältig, bist kontaktfreudig, konzentriert und das Arbeiten in - einem tollen Team macht Dir Spaß?

DEINE VORTEILE:
- weitreichendes Angebot an Schulungen und Trainings
- geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- Haustrunk direkt aus der Brauerei
- kostenloses Mitarbeiteressen und Getränke
- Tankgutschein oder Fahrtkostenzuschuss
- Mithilfe bei Wohnungssuche

Neugierig?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Du hast Lust auf eine Karriere in der Hotellerie oder Gastronomie, magst den Umgang mit Menschen und kannst Dir vorstellen, gemeinsam mit uns deine berufliche Zukunft zu planen?

Dann nichts wie los und schick uns direkt deine Bewerbung.

Wir suchen zum 01.09.2025 eine/n Auszubildende/n zum/zur Koch/Köchin (m/w/d).

Ausbildungsinhalte

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

- wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Rezeptur, der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
- wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, wie Waren zu lagern sind und Lagerbestände kontrolliert werden
- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert
- wie Quark, Joghurt, Eierspeisen und Käsegerichte zubereitet werden
- wie man Desserts und Süßspeisen zubereitet und anrichtet
- wie man Marinaden, Panierungen und Füllungen herstellt
- wie Salate, Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchte und andere pflanzliche Nahrungsmittel zubereitet werden
- was bei der Herstellung von Suppen und Fonds zu beachten ist und wie man Teige und Massen herstellt und verarbeitet
- wie Fisch, Schalen- und Krustentiere zubereitet und verarbeitet werden und wie Fleisch, Innereien, Wild und Geflügel zu Gerichten verarbeitet werden
- wie man Reklamationen entgegennimmt, bearbeitet und Lösungen aufzeigt

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:

- in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Speisenfolge, Regionale in- und ausländische Küche, kalte und warme Büfetts)
- in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde

Ort: 89584 Ehingen/Donau |Vertragsart:Vollzeit, unbefristet |Job-ID: 828969


Was du bei uns bewegst:

Frisch zubereitete Speisen sind für jede:n ein Genuss. In deinerREWE Widmann oHGteilst du deine Leidenschaft für hochwertige Produkte und berätst unsere Kund:innen mit deinem Fachwissen:

- Du trägst die Verantwortung für die Fertigung von Speisen und Snacks nach den Wünschen unserer Gäste.
- Du verkaufst die Waren aktiv und begeisterst unsere Kund:innen mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.
- Du sorgst mit deinem Blick für Details für eine ausgezeichnete Warenpräsenz, Frische und Sauberkeit.
- Du zeigst Fingerspitzengefühl bei der Zubereitung leckerer Speisen.
- Du kontrollierst den Wareneingang.


Was uns überzeugt:

- Idealerweise deine Berufsausbildung als Koch:Köchin oder eine vergleichbare Ausbildung bzw. Berufserfahrung im Gastronomiebereich
- Deine Begeisterung für den Handel sowie deine Freude am Umgang mit Menschen
- Deine ausgeprägte Kund:innenorientierung und Kommunikationsstärke, dein Teamgeist und dein Verantwortungsbewusstsein
- Deine Bereitschaft, Neues zu lernen
- Deine Flexibilität von Montag bis Samstag


Was wir bieten:

Als sicherer Arbeitgeber stehen wir unseren Mitarbeitenden mit vielen Perspektiven und flexiblen Angeboten für alle Lebensphasen zur Seite. Bei uns kannst du schnell Verantwortung übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel mitgestalten – sogar bis in die Selbständigkeit mit deinem eigenen REWE Markt. Entdecke deine Vorteile:

- Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie
- Mitarbeitendenrabatt – 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik
- Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse


Weitere Informationen erhältst du unterrewe.de/karriere .


Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.


Du hast Fragen zu dieser Position (Job-ID: 828969)? Dann melde dich bei unsererBewerbungshotlineunter0221 149-7110 <>.


Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind