Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) (Brauer/in und Mälzer/in)

Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke regionale Brauereien. Mit unseren hochwertigen Bierspezialitäten begeistern wir Menschen für unsere Braukunst und unsere Bierkultur – daheim und in der ganzen Welt. Unser hoher Qualitätsanspruch und das starke Fundament einer traditionsreichen Historie zeichnen uns aus. Um auch in Zukunft gut gerüstet zu sein, suchen wir motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Teamgeist unser Unternehmen weiter voranbringen.

Wir suchen Dich in Vollzeit für die Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA in München als

Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)

Ab dem 01.09.2025, Ausbildungsdauer 2,5 Jahre

Während Deiner 2,5-jährigen Ausbildung durchläufst Du bei uns alle Abteilungen von der Malzannahme bis zur Abfüllung und lernst spannende und abwechslungsreiche Ausbildungsinhalte kennen.

Der Einsatz in einer Mälzerei sowie in einer unserer Gasthausbrauereien ist auch Bestandteil Deiner Ausbildung. Darüber hinaus wird Deine Berufsausbildung durch spannende Azubi-Projekte, betrieblichen Unterricht und Weiterbildungen ergänzt. Am Ende Deiner Ausbildung hast Du die Möglichkeit dich für die Münchner Stadtmeisterschaft bzw. südbayerischen Meisterschaft der Bierbrauer zu qualifizieren.

Deine Ausbildungsinhalte:

* Herstellung verschiedener Biersorten, Biermischgetränke und alkoholfreier Getränke
* Überwachung der Produktionsprozesse und der Qualität unserer Biere
* Durchführung von Qualitätskontrollen
* Abfüllung, Etikettierung und Verpackung von Flaschen, Dosen und Fässern
* Reinigung und Desinfektion von Anlagen

Dein Profil:
* Mittlere Reife oder (Fach-) Abitur
* Gute schulische Leistungen in den naturwissenschaftlichen Fächern
* Berufsbezogene Praktika
* Technische Affinität und handwerkliches Geschick
* Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
* Ausgeprägte Teamfähigkeit
* Lern- und Einsatzbereitschaft

Deine Perspektive:

Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung in der Berufsausbildung. Unsere kompetenten Ausbilder unterstützen Dich bei Deiner persönlichen und fachlichen Entwicklung. Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung hast Du die Möglichkeit, ein eigenes Aufgabengebiet in einer unserer Fachabteilungen zu übernehmen. Weitere Informationen zu unserer Unternehmensgruppe erhältst Du auf unserer Homepage.

Überzeugt?

Dann sende uns Deine aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen. Bitte folge dazu dem Link "Jetzt bewerben". Denn: Bewerbungen, die über unser Bewerbungssystem eingehen, können schneller bearbeitet werden!
Bitte habe Verständnis, dass wir Papier-Bewerbungen nicht zurückschicken, sondern datenschutzkonform vernichten.


Weitere Informationen unter www.paulaner-gruppe.de

Für unseren Kunden, ein Unternehmen aus der Lebensmittelindustrie suchen wir in München zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Brauer m/w/d für die Bedienung von Maschinen und Anlagen.

Das Unternehmen bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team und modernen Arbeitsbereich.

Deine Aufgaben:

- Bedienung von hochmodernen Maschinen und Anlagen
- Durchführung von Wartungstätigkeiten und Qualitätskontrollen
- Einhaltung interner Arbeits- und Hygienestandards
- Mitgestaltung bei der Prozessoptimierung

Dein Profil:

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer m/w/d, Lebensmitteltechniker m/w/d oder vergleichbares
- Erste Berufserfahrung im Bereich der Lebensmittelindustrie von Vorteil
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Selbstständige Arbeitsweis und 3-Schichtbereitschaft

Unsere Benefits für dich:

- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer Übernahmeoption durch unseren Kunden
- Persönliche und wertschätzende Betreuung durch unser HR-Team
- Interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten Umfeld
- Zusammenarbeit auf Augenhöhe und offene Kommunikation
- Weiterentwicklungs-sowie Fördermöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung über unser Bewerbungsformular. Klicke einfach auf dem Button "JETZT BEWERBEN".

Du kennst jemanden der auf die Stellenausschreibung passt? Dann hole dir jetzt unseren Weiterempfehlungsbonus! Erkundige dich gleich telefonisch bei uns.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Für unseren Kunden, ein Unternehmen aus der Lebensmittelindustrie suchen wir in München zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Brauer m/w/d für die Bedienung von Maschinen und Anlagen.

Das Unternehmen bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team und modernen Arbeitsbereich.

Deine Aufgaben:

- Bedienung von hochmodernen Maschinen und Anlagen
- Durchführung von Wartungstätigkeiten und Qualitätskontrollen
- Einhaltung interner Arbeits- und Hygienestandards
- Mitgestaltung bei der Prozessoptimierung

Dein Profil:

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer m/w/d, Lebensmitteltechniker m/w/d oder vergleichbares
- Erste Berufserfahrung im Bereich der Lebensmittelindustrie von Vorteil
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Selbstständige Arbeitsweis und 3-Schichtbereitschaft

Unsere Benefits für dich:

- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer Übernahmeoption durch unseren Kunden
- Persönliche und wertschätzende Betreuung durch unser HR-Team
- Interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten Umfeld
- Zusammenarbeit auf Augenhöhe und offene Kommunikation
- Weiterentwicklungs-sowie Fördermöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung über unser Bewerbungsformular. Klicke einfach auf dem Button "JETZT BEWERBEN".

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   Das Unternehmen bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team und modernen Arbeitsbereich.


Deine Aufgaben:

   - Bedienung von hochmodernen Maschinen und Anlagen
   - Durchführung von Wartungstätigkeiten und Qualitätskontrollen
   - Einhaltung interner Arbeits- und Hygienestandards
   - Mitgestaltung bei der Prozessoptimierung


Dein Profil:

   - Abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer m/w/d, Lebensmitteltechniker m/w/d oder vergleichbares
   - Erste Berufserfahrung im Bereich der Lebensmittelindustrie von Vorteil
   - Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
   - Selbstständige Arbeitsweis und 3-Schichtbereitschaft


Unsere Benefits für dich:

   - Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer Übernahmeoption durch unseren Kunden
   - Persönliche und wertschätzende Betreuung durch unser HR-Team
   - Interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten Umfeld
   - Zusammenarbeit auf Augenhöhe und offene Kommunikation
   - Weiterentwicklungs-sowie Fördermöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
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   - Durchführung von Wartungstätigkeiten und Qualitätskontrollen
   - Einhaltung interner Arbeits- und Hygienestandards
   - Mitgestaltung bei der Prozessoptimierung


Dein Profil:

   - Abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer m/w/d, Lebensmitteltechniker m/w/d oder vergleichbares
   - Erste Berufserfahrung im Bereich der Lebensmittelindustrie von Vorteil
   - Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
   - Selbstständige Arbeitsweis und 3-Schichtbereitschaft


Unsere Benefits für dich:

   - Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer Übernahmeoption durch unseren Kunden
   - Persönliche und wertschätzende Betreuung durch unser HR-Team
   - Interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten Umfeld
   - Zusammenarbeit auf Augenhöhe und offene Kommunikation
   - Weiterentwicklungs-sowie Fördermöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
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   - Durchführung von Wartungstätigkeiten und Qualitätskontrollen
   - Einhaltung interner Arbeits- und Hygienestandards
   - Mitgestaltung bei der Prozessoptimierung


Dein Profil:

   - Abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer m/w/d, Lebensmitteltechniker m/w/d oder vergleichbares
   - Erste Berufserfahrung im Bereich der Lebensmittelindustrie von Vorteil
   - Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
   - Selbstständige Arbeitsweis und 3-Schichtbereitschaft


Unsere Benefits für dich:

   - Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer Übernahmeoption durch unseren Kunden
   - Persönliche und wertschätzende Betreuung durch unser HR-Team
   - Interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten Umfeld
   - Zusammenarbeit auf Augenhöhe und offene Kommunikation
   - Weiterentwicklungs-sowie Fördermöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
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Deine Aufgaben:

   - Bedienung von hochmodernen Maschinen und Anlagen
   - Durchführung von Wartungstätigkeiten und Qualitätskontrollen
   - Einhaltung interner Arbeits- und Hygienestandards
   - Mitgestaltung bei der Prozessoptimierung


Dein Profil:

   - Abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer m/w/d, Lebensmitteltechniker m/w/d oder vergleichbares
   - Erste Berufserfahrung im Bereich der Lebensmittelindustrie von Vorteil
   - Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
   - Selbstständige Arbeitsweis und 3-Schichtbereitschaft


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   - Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer Übernahmeoption durch unseren Kunden
   - Persönliche und wertschätzende Betreuung durch unser HR-Team
   - Interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten Umfeld
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   - Weiterentwicklungs-sowie Fördermöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
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Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke regionale Brauereien. Mit unseren hochwertigen Bierspezialitäten begeistern wir Menschen für unsere Braukunst und unsere Bierkultur – daheim und in der ganzen Welt. Unser hoher Qualitätsanspruch und das starke Fundament einer traditionsreichen Historie zeichnen uns aus. Um auch in Zukunft gut gerüstet zu sein, suchen wir motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Teamgeist unser Unternehmen weiter voranbringen.
Wir suchen Sie in Vollzeit für die Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA in München für die
Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)
Ab dem 01.09.2024, Ausbildungsdauer 2,5 Jahre
Während Deiner 2,5-jährigen Ausbildung durchläufst Du bei uns alle Abteilungen von der Malzannahme bis zur Abfüllung und lernst spannende und abwechslungsreiche Ausbildungsinhalte kennen.
Der Einsatz in einer Mälzerei sowie in einer unserer Gasthausbrauereien ist auch Bestandteil Deiner Ausbildung. Darüber hinaus wird Deine Berufsausbildung durch spannende Azubi-Projekte, betrieblichen Unterricht und Weiterbildungen ergänzt. Am Ende Deiner Ausbildung hast Du die Möglichkeit dich für die Münchner Stadtmeisterschaft bzw. südbayerischen Meisterschaft der Bierbrauer zu qualifizieren.
Ihre Ausbildungsinhalte:
• Herstellung verschiedener Biersorten, Biermischgetränke und alkoholfreier Getränke
• Überwachung der Produktionsprozesse und der Qualität unserer Biere
• Durchführung von Qualitätskontrollen
• Abfüllung, Etikettierung und Verpackung von Flaschen, Dosen und Fässern
• Reinigung und Desinfektion von Anlagen

Ihr Profil:
• Mittlere Reife oder (Fach-) Abitur
• Gute schulische Leistungen in den naturwissenschaftlichen Fächern
• Berufsbezogene Praktika
• Technische Affinität und handwerkliches Geschick
• Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
• Ausgeprägte Teamfähigkeit
• Lern- und Einsatzbereitschaft

Ihre Perspektive:
Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung in der Berufsausbildung. Unsere kompetenten Ausbilder unterstützen Dich bei Deiner persönlichen und fachlichen Entwicklung. Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung hast Du die Möglichkeit, ein eigenes Aufgabengebiet in einer unserer Fachabteilungen zu übernehmen. Weitere Informationen zu unserer Unternehmensgruppe erhältst Du auf unserer Homepage.
Überzeugt?
Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen. Bitte folgen Sie dazu dem Link "Jetzt bewerben". Denn: Bewerbungen, die über unser Bewerbungssystem eingehen, können schneller bearbeitet werden!

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Papier-Bewerbungen nicht zurückschicken, sondern datenschutzkonform vernichten.

Weitere Informationen unter www.paulaner-gruppe.de