Auszubildende Fachleute für Koch/Köchin (m/w/d)

Das Hotel Neues Tor eröffnete 2017. Wir bieten unseren Gäste 50 moderne Hotelzimmer inkl. 4 Suiten, das Restaurant Staufers mit 100 Sitzplätzen, die Schlotzerstube mit 35 Sitzplätzen sowie die Brunnenstube mit einem exklusiven, begehbaren Weinkeller und Showküche. Eine einzigartige Außengastronomie mit 100 Sitzplätzen, Grillküche und eine Sauna mit kleinem Fitnessbereich, runden das Angebot für unsere Gäste ab. **Mehr findest Du unter www.neuestor.de.**

Zum 01.08.2026 bieten wir Ausbildungsstellen zum/zur Koch/Köchin an.

**Das bieten wir Dir:**
◾ Umfangreiche Kochausbildung in allen Bereichen der Küche
◾ Abwechslungsreiche Ausbildungsinhalte
◾ Top ausgestattete Arbeitsplätze
◾ Begleitung deiner beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
◾ intensive Vorbereitung auf die Prüfungen
◾ Arbeitskleidung inklusive Reinigung
◾ Weiterbildungs- und Schulungsmöglichkeiten im Haus, sowie auch bei externen Partnern
◾ gute Chancen auf anschließende Übernahme
◾ Reichhaltige Mitarbeiterverpflegung mit abwechslungsreichem Angebot
◾ Hohe Lebensqualität in der Metropolregion Heilbronn
◾ Geregelte Arbeitszeiten mit Mehrarbeitszeitausgleich die auch ein Privatleben ermöglichen
◾ Teildienst nur in Ausnahmenfällen
◾ Mitarbeiter – Events
◾ Urlaubs - & Weihnachtsgeld
◾ Ehrliches, offenes und teamorientiertes Arbeitsklima
◾ Dynamische Erfolgsmannschaft

**Dein Profil:**
◾ Du bist kreativ, hast Lust zu kochen und legst Wert auf gute Qualität beim Essen
◾ Du liebst Teamwork
◾ Du hast Organisationstalent und bist kommunikativ
◾ Du bist engagiert, flexibel und begeisterungsfähig
◾ Du bist aufgeschlossen und freundlich

**Ausbildungsvergütung:**

1. Ausbildungsjahr 1.300,00 € Brutto
2. Ausbildungsjahr 1.500,00 € Brutto
3. Ausbildungsjahr 1.800,00 € Brutto

Sende deine aussagekräftigen Unterlagen bitte online an [email protected] oder gern auch per Post an:

Hotel Neues Tor GmbH
Herr Möller
Biberacher Str. 1
74206 Bad Wimpfen

Die SRH ist ein Stiftungsunternehmen mit Angeboten in den Bereichen Bildung
und Gesundheit. Die mehr als 17 000 Mitarbeiter:innen der SRH begleiten
jährlich über 1,2 Millionen Menschen auf ihren individuellen
Lebenswegen. Seit der Gründung 1966 setzt sie sich für die
Weiterentwicklung des Bildungs- und Gesundheitswesens ein. Die SRH ist sich
ihrer gesellschaftlichen Verantwortung seit jeher bewusst. Um für noch
mehr Menschen neue Lebenschancen zu eröffnen, reinvestiert sie ihre
Gewinne in die Zukunftsmärkte Bildung und Gesundheit. Sie gehört zu den
Innovationsführern in diesen Bereichen und gestaltet gesellschaftliche
Debatten aktiv mit – für eine menschliche und nachhaltige
Gesellschaft.

-Aufgabe:-

Organisation der Vor- und Zubereitung sowie die pünktliche Fertigstellung
der Speisen
Selbständiges, prozessorientiertes, wirtschaftliches Denken und Handeln
Einhaltung der HACCP Vorschriften
Sachgemäße Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten
Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel

-Profil:-

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch w/m/d und Spaß am Kochen
Gute Umgangsformen, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
Wünschenswert sind Erfahrungen in der Großküche
Verantwortungsbewusste, saubere Arbeitsweise
Allgemeine EDV-Kenntnisse

-Wir bieten:-

Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, 6 Wochen Urlaub pro Jahr, eine
attraktive Vergütung nach SRH-Kliniken-Tarifvertrag, eine Jahresprämie in
Höhe von 1.600 Euro, eine betriebliche Altersvorsorge sowie
vermögenswirksame Leistungen
Eine verantwortungsvolle, in die Zukunft gerichtete Aufgabe, bei der Sie
die Fortschritte der Rehabilitanden hautnah miterleben können
Flexible Arbeitszeitmodelle zur Vereinbarung von Familie und Beruf, sowie
SRH Wertkonten, um sich Zeit zu nehmen für Dinge, die Ihnen am Herzen
liegen z. B. Sabbatical, Verlängerung von Elternzeit, persönliche
Weiterentwicklung oder ein früherer Rentenbeginn
Neben der Unterstützung, bis zur vollständigen Kostenübernahme bei Fort-
und Weiterbildungen bieten wir auch Coachings für Mitarbeiter und
Führungskräfte an, um Sie auf Ihrem Weg zu unterstützen
Ein gesundes Arbeitsumfeld mit kostenlosem Wasser, frischem Obst, Zuschuss
zur Arbeitsplatz-/Bildschirmbrille, Vergünstigungen in der Cafeteria für
Mitarbeitende, Bike-Leasing sowie die kostenfreie Nutzung unseres
Fitness-Studios. Darüber hinaus erhalten Sie in unserem
Online-Mitarbeiterportal viele Produkte und Dienstleistungen zu
Sonderkonditionen, Sonderurlaub für ehrenamtliche Tätigkeiten,
Mitarbeiterwohnungen und vieles mehr

Wir haben im Oktober 2017 das besondere 50-Zimmer „Hotel Neues Tor“ in Bad Wimpfen in der Metropolregion Heilbronn eröffnet.
Das Haus ist sehr hochwertig ausgestattet, hat ein Restaurant mit 80 – 100 Sitzplätzen, eine große Hotelbar, eine rustikale Weinstube
für 30 Personen einen Fitness- und Saunabereich. Mehr findest Du unter www.neuestor.de.

Zum 01.09.2025 bieten wir zwei Ausbildungsstellen zum/zur Koch/Köchin an.

Das bieten wir Dir:
◾ Umfangreiche Kochausbildung in allen Bereichen der Küche
◾ Abwechslungsreiche Ausbildungsinhalte
◾ Top ausgestattete Arbeitsplätze
◾ Begleitung deiner beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
◾ intensive Vorbereitung auf die Prüfungen
◾ Arbeitskleidung inklusive Reinigung
◾ Weiterbildungs- und Schulungsmöglichkeiten im Haus, sowie auch bei externen Partnern
◾ gute Chancen auf anschließende Übernahme
◾ Reichhaltige Mitarbeiterverpflegung mit abwechslungsreichem Angebot
◾ Hohe Lebensqualität in der Metropolregion Heilbronn
◾ Geregelte Arbeitszeiten mit Mehrarbeitszeitausgleich die auch ein Privatleben ermöglichen
◾ Teildienst nur in Ausnahmenfällen
◾ Mitarbeiter – Events
◾ Urlaubs - & Weihnachtsgeld
◾ Ehrliches, offenes und teamorientiertes Arbeitsklima
◾ Dynamische Erfolgsmannschaft

Dein Profil:
◾ Du bist kreativ, hast Lust zu kochen und legst Wert auf gute Qualität beim Essen
◾ Du liebst Teamwork
◾ Du hast Organisationstalent und bist kommunikativ
◾ Du bist engagiert, flexibel und begeisterungsfähig
◾ Du bist aufgeschlossen und freundlich

Ausbildungsvergütung:

1. Ausbildungsjahr 1.100,00 € Brutto
2. Ausbildungsjahr 1.300,00 € Brutto
3. Ausbildungsjahr 1.500,00 € Brutto

Sende deine aussagekräftigen Unterlagen bitte online an [email protected] oder gern auch per Post an:

Hotel Neues Tor GmbH
Frau Claudia Meinen
Biberacher Str. 1
74206 Bad Wimpfen

Ausbildung Köchin / Koch (m/w/d)

Folge uns auf

WIR BILDEN AUS*: Köchin/Koch (m/w/d)

*auch mit Zusatzqualifikation z.B. Hotelmanagement (mit Abitur oder Fachabitur)

WIR BIETEN DIR:

* Abwechslungsreiche Ausbildungsinhalte
* Top ausgestattete Arbeitsplätze
* Arbeitskleidung inkl. Reinigung
* gute Chancen auf Übernahme
* Events für alle Mitarbeitenden
* Ehrliches und offenes Arbeitsklima
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Leistungsprämie pro Lehrjahr
* Übertarifliches Ausbildungsgehalt



1\. Lehrjahr 1.100,- €
2\. Lehrjahr 1.300,- €
3\. Lehrjahr 1.500,- €

DU BIST:

* offen und kommunikativ
* teamfähig und flexibel
* begeisterungsfähig
* ein Organisationstalent
* leistungsbereit und engagiert
* aufgeschlossen und freundlich
* hilfsbereit und gepflegt



Hotel Neues Tor
Alte Heilbronner Straße 2
74206 Bad Wimpfen

T +49 (0) 7063 9300 - 0
[email protected]
www.neuestor.de

Abteilungs und Einleitungstext

Zur Verstärkung unseres Teams der Küche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch w/m/d in Vollzeit.

Wir bieten

Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, 6 Wochen Urlaub pro Jahr, eine attraktive Vergütung nach SRH-Kliniken-Tarifvertrag, eine Jahresprämie in Höhe von 1.600 Euro, eine betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
Eine verantwortungsvolle, in die Zukunft gerichtete Aufgabe, bei der Sie die Fortschritte der Rehabilitanden hautnah miterleben können
Flexible Arbeitszeitmodelle zur Vereinbarung von Familie und Beruf, sowie SRH Wertkonten, um sich Zeit zu nehmen für Dinge, die Ihnen am Herzen liegen z. B. Sabbatical, Verlängerung von Elternzeit, persönliche Weiterentwicklung oder ein früherer Rentenbeginn
Neben der Unterstützung, bis zur vollständigen Kostenübernahme bei Fort- und Weiterbildungen bieten wir auch Coachings für Mitarbeiter und Führungskräfte an, um Sie auf Ihrem Weg zu unterstützen
Ein gesundes Arbeitsumfeld mit kostenlosem Wasser, frischem Obst, Zuschuss zur Arbeitsplatz-/Bildschirmbrille, Vergünstigungen in der Cafeteria für Mitarbeitende, Bike-Leasing sowie die kostenfreie Nutzung unseres Fitness-Studios. Darüber hinaus erhalten Sie in unserem Online-Mitarbeiterportal viele Produkte und Dienstleistungen zu Sonderkonditionen, Sonderurlaub für ehrenamtliche Tätigkeiten, Mitarbeiterwohnungen und vieles mehr

Ihre Aufgabe

Organisation der Vor- und Zubereitung sowie die pünktliche Fertigstellung der Speisen
Selbständiges, prozessorientiertes, wirtschaftliches Denken und Handeln
Einhaltung der HACCP Vorschriften
Sachgemäße Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel

Ihr Profil

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Spaß am Kochen
Gute Umgangsformen, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
Wünschenswert sind Erfahrungen in der Großküche
Verantwortungsbewusste, saubere Arbeitsweise
Allgemeine EDV-Kenntnisse

Diversity-Hinweis (Schwerbehinderten-Hinweis)

Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind. Behinderte Bewerber werden bei gleicher fachlicher und persönlicher Eignung bevorzugt eingestellt bzw. ausgebildet.

Kontakt Fachabteilung

Ihre fachlichen Fragen beantwortet:
Christian Becker | Küchenleitung | Telefon + 49 (0) 7063 52-2150
Personalmanagement I Tel. +49 (0) 173 349 4009 - Anfragen auch über WhatsApp möglich.

Bewerbungsaufforderung

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung mit Angabe der Kennziffer 11158 sowie Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Gehaltsvorstellung.

Herzlich Willkommen bei Meilenstein

Was suchen wir:  

Wir suchen Unterstützung für unser Motiviertes und dynamisches Team, in sämtlichen Bereichen, ob im Café, Restaurant, Food Truck oder bei Catering.

Gerne auch eine alternative Bewerbung abgeben.

Fürs Café oder Restaurant
KEIN TEILDIENST!!!

Wer sind wir:  


Hallo, wir sind MeilenStein!
Bei uns dreht sich alles um Qualität und Geschmack. Diese Dinge machen wir für unsere Gäste zu einem genussvollen Highlight der extraklasse, so dass sie diesen außergewöhnlichen Moment noch lange in bester Erinnerung behalten.

Wie erschaffen wir diese Momente?
Mit frischen regionalen Produkten, in einer lockeren Atmosphäre
der nachhaltige Umgang mit den Ressourcen ist uns sehr wichtig

2013 gestartet, mit einem Mietkoch und Catering Unternehmen,
sind wir heute in Bad Wimpfen mit dem Restaurant Meilenstein sowie dem Anna Blume Café mit innovativen Ideen, besonderen Speisekonzepten und mobilem Catering, der etwas anderen Art unterwegs, um unsere Gäste unserer glücklich zu machen.

MeilenStein ist der Food Experte um die Ecke

Mit frischen Zutaten und besonderen Gerichten sorgen wir für einzigartige Momente.
Frühstück? Brunch? Mittagessen? Abendbuffet? wir nehmen uns allem an.

Seit vielen Jahren arbeiten wir mit ganzem Herzen an frischen, regionalen und leckeren Gerichten für jeden Geschmack.

Das Restaurant Meilenstein befindet sich in der schönen Altstadt von Bad Wimpfen. Innen bietet das Restaurant für ca. 35 Gäste Platz, der Biergarten, welcher idyllisch nach hinten gelegen ist, gibt 70 Gästen die Möglichkeit zu verweilen. Ob Schnitzel, Zwiebelrostbraten, Salat mit Putenstreifen oder Schweinelende im Gusspfännchen, hier wird nach guter, alter Tradition gekocht.

Das klassische Fachwerk umrahmt das gemütlich-urige Ambiente und unterstreicht die malerische Kulisse der Altstadt.

Die neuzeitlichen Nuancen im Gastraum lassen das Ganze in neuem Glanz erstrahlen.

Anna Blume Café - ein faszinierendes Café in Bad Wimpfen, einem Ort voller historischer Raritäten und interessanter Geschichten.
Bei Anna Blume ist man daheim und doch nicht zu Hause. Ob man die Seele baumeln lässt oder in einer Zeitung vertieft die Zeit genießt, hier ist man unter Menschen mit den unterschiedlichsten Leidenschaften und Interessen, die doch alle eines eint: die Freude am Außergewöhnlichen.
Frühstücken, mittags - Kleinigkeiten genießen, die Kaffeezeit mit gutem Kuchen und Freunden verbringen, regionale Weine verkosten.
Tauchen Sie ein in die Welt des Anna Blume Cafés

Was bieten wir:  

-    Flexible Arbeitszeitgestaltung
-    Cooles Team
-    Kostenlose Mitarbeiter-Verpflegung
-    Abwechslungsreiche einsatzgebiete, wenn gewünscht
(Café, Restaurant, Food Truck, Catering)
-    Weiterentwicklungsmöglichkeiten
-    Übertarifliche Bezahlung
-    …

Herzlich Willkommen bei Meilenstein

Was suchen wir:  

Wir suchen Unterstützung für unser Motiviertes und dynamisches Team, in sämtlichen Bereichen, ob im Café, Restaurant, Food Truck oder bei Catering.

Gerne auch eine alternative Bewerbung abgeben.

Fürs Café oder Restaurant
KEIN TEILDIENST!!!

Wer sind wir:  


Hallo, wir sind MeilenStein!
Bei uns dreht sich alles um Qualität und Geschmack. Diese Dinge machen wir für unsere Gäste zu einem genussvollen Highlight der extraklasse, so dass sie diesen außergewöhnlichen Moment noch lange in bester Erinnerung behalten.

Wie erschaffen wir diese Momente?
Mit frischen regionalen Produkten, in einer lockeren Atmosphäre
der nachhaltige Umgang mit den Ressourcen ist uns sehr wichtig

2013 gestartet, mit einem Mietkoch und Catering Unternehmen,
sind wir heute in Bad Wimpfen mit dem Restaurant Meilenstein sowie dem Anna Blume Café mit innovativen Ideen, besonderen Speisekonzepten und mobilem Catering, der etwas anderen Art unterwegs, um unsere Gäste unserer glücklich zu machen.

MeilenStein ist der Food Experte um die Ecke

Mit frischen Zutaten und besonderen Gerichten sorgen wir für einzigartige Momente.
Frühstück? Brunch? Mittagessen? Abendbuffet? wir nehmen uns allem an.

Seit vielen Jahren arbeiten wir mit ganzem Herzen anfrischen, regionalen und leckeren Gerichten für jeden Geschmack.

Das Restaurant Meilenstein befindet sich in der schönen Altstadt von Bad Wimpfen. Innen bietet das Restaurant für ca. 35 Gäste Platz, der Biergarten, welcher idyllisch nach hinten gelegen ist, gibt 70 Gästen die Möglichkeit zu verweilen. Ob Schnitzel, Zwiebelrostbraten, Salat mit Putenstreifen oder Schweinelende im Gusspfännchen, hier wird nach guter, alter Tradition gekocht.

Das klassische Fachwerk umrahmt das gemütlich-urige Ambiente und unterstreicht die malerische Kulisse der Altstadt.

Die neuzeitlichen Nuancen im Gastraum lassen das Ganze in neuem Glanz erstrahlen.

Anna Blume Café - ein faszinierendes Café in Bad Wimpfen, einem Ort voller historischer Raritäten und interessanter Geschichten.
Bei Anna Blume ist man daheim und doch nicht zu Hause. Ob man die Seele baumeln lässt oder in einer Zeitung vertieft die Zeit genießt, hier ist man unter Menschen mit den unterschiedlichsten Leidenschaften und Interessen, die doch alle eines eint: die Freude am Außergewöhnlichen.
Frühstücken, mittags - Kleinigkeiten genießen, die Kaffeezeit mit gutem Kuchen und Freunden verbringen, regionale Weine verkosten.
Tauchen Sie ein in die Welt des Anna Blume Cafés

Was bieten wir:  

-    Flexible Arbeitszeitgestaltung
-    Cooles Team
-    Kostenlose Mitarbeiter-Verpflegung
-    Abwechslungsreiche einsatzgebiete, wenn gewünscht
(Café, Restaurant, Food Truck, Catering)
-    Weiterentwicklungsmöglichkeiten
-    Übertarifliche Bezahlung
-    …

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Personalplanung, Frittieren, Partyservice, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Bankett-Küche, Rezepturen entwickeln
Erweiterte Kenntnisse: Catering, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
Zwingend erforderlich: Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Aufsicht, Leitung, Vorratshaltung, Lebensmittelrecht, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Lebensmittelhygiene, Arbeitsvorbereitung