***Ausbildung 2025***

Wir suchen zum 01.08.2025 junge Leute für einen der schönsten und abwechslungsreichsten Berufe. In der Ausbildung statten wir sie mit dem gesamten Fachwissen aus, das sie benötigen, um später einen Posten in einer Restaurantküche selbständig zu führen.

Bei uns lernen Sie das Kochen handwerklich, also ohne den Einsatz von halbfertigen, industriellen Produkten.

Wir bieten beste Chancen für eine spätere Übernahme in die Festanstellung, zwei freie Tage pro Woche im Früh- oder Spätdienst. Kein Teildienst, keine Nächte. Sonn- und Feiertage sind selbstverständlich Arbeitstage.
Die Vergütung erfolgt nach Tarif.

Mindestvoraussetzung ist der Hauptschulabschluss.

Die Perthes-Service GmbH ist eine Tochter der Evangelischen Perthes-Stiftung e.V. in dessen Einrichtungen wir in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Wäsche tätig sind.  Darüber hinaus bieten wir haushaltsnahe Dienstleistungen und Catering für Menschen im Quartier an.

Für den Einsatz in der Betriebsstätte Ev.  Altenhilfezentrum im Schlosspark, Dülmen einer Einrichtung für Menschen im Alter und pflegebedürftige Menschen, suchen wir ab dem 01.06.2025 oder später einen/eine

Koch oder Hauswirtschafter (m/w/d)

in Teilzeit oder Vollzeit, gerne auch Wiedereinsteiger(m/w/d)

Unser Angebot:
•    einen sicheren Arbeitsplatz
•    angemessene Vergütung nach DEHOGA, abhängig nach Erfahrungsstufe
mindestens 16,93 Euro/Std
•    Geregelte Arbeitszeiten und Wochenenddienste
•    partnerschaftlich orientiertes, vielseitiges und professionelles Arbeitsumfeld
•    Unterstützung bei der persönlichen und fachlichen Entwicklung durch Förderung und Weiterbildung

Ihre Aufgaben:
•    die Vor-, Zu- und Nachbereitung von Speisen und Getränken
•    Einkauf und Lagerung von Lebensmittel
•    Die Einhaltung und Dokumentation von Hygienevorschriften
•    Reinigungsarbeiten

Ihre Qualifikationen:
•    eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafterin,
•    Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelhygiene sowie Vollwert- und Diätküche
•    anwendungsbezogene EDV-Kenntnisse
•    betriebswirtschaftliches Verständnis

Ihre schriftliche Bewerbung richten Sie bitte, gerne auch per E-Mail, an:

Perthes-Service GmbH
Betriebsstättenleitung: Thomas Herrmann
Betriebsstätte: Ev. Altenhilfezentrum im Schlosspark, Dülmen
Vollenstraße 12
48249 Dülmen
E-Mail Adresse: [email protected]
Telefonnummer: 02594788162


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Lebensmittelhygiene, Hygiene, Diätküche