Hotel & Restaurant Grotehof sucht Unterstützung in der Küche (m/w/d)

Unser hauseigenes Restaurant ist seit vielen Jahren für seine gehobene Küche und den professionellen Service bekannt. Unsere Hotelgäste, wie auch unsere lokalen und regionalen Gäste, schätzen die klassischen a la carte Gerichte, Steaks und saisonale Spezialitäten. Veranstaltungen bis zu 60 Personen werden sehr gerne von unseren Stammgästen mit unserem Personal persönlich abgesprochen und zusätzlich zum a la carte Geschäft durchgeführt.

Das Restaurant ist täglich, bis auf feste Betriebsferien von Weihnachten bis zum Wochenende nach Silvester, abends geöffnet. Veranstaltungen ab einer Größe von 25 Personen können mittags stattfinden.

Zur Verstärkung unseres Teams bieten wir mit sofortiger Einstellungsmöglichkeit, oder nach Absprache, eine Stelle als Beikoch / Gardemanger (m/w/d).

Dein Aufgabenbereich:

- Vorbereitungsarbeiten
- Zubereitung von verschiedenen Vor- und Nachspeisen
- Gehobene deutsche Küche
- Beilagenzubereitung
- Salate
- dazugehörige Reinigungsarbeiten
- Warenkontrolle und Warenbestandskontrolle
- Einarbeitung von Mitarbeitern

Du passt gut zu uns mit:

- Abgeschlossener Berufsausbildung als Beikoch (m/w/d) und/oder Berufserfahrung in der Gastronomie
- Dienstleistungsbereitschaft
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Engagierter, zuverlässiger und positiver Persönlichkeit
- Gepflegtem Erscheinungsbild und Teamfähigkeit
- gute Deutschkenntnisse

Unser Angebot:

- Teilzeit: 80 bis zu 120h / Monat nach Absprache
- Arbeitszeitrahmen: 5 Tage Woche, Montag bis Sonntag zwischen 15:00 Uhr und 24:00 Uhr
- Arbeiten an "ganzen" Tagen, kein Teildienst
- tägliche Arbeitszeit erfolgt nach Absprache mit dem Arbeitgeber
- tarifliche Bezahlung
- plus steuerfreie Nacht-, Sonntags- und Feiertagszuschläge
- plus Trinkgeldanteil
- Teilnahme am Programm ‚Personights‘ zum vergünstigten Reisen
- Stellen einer Personalwohnung für die Einarbeitungszeit möglich

Bei Interesse bewirb Dich bitte schriftlich oder per E-Mail bei angegebener Adresse, oder vereinbare telefonisch unter Tel.: (571) 50450 einen Vorstellungstermin mit Herrn Poth.

Als Koch in Vollzeit bei Sodexo in 32429 Minden bist Du Küchenprofi und kreativer Kopf.
Du bereitest nahrhafte, zunehmend pflanzenbasierte Gerichte zu und stellst dabei den Kundenservice in den Mittelpunkt Deines Handelns. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.

Starte Deine Laufbahn bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse gemeinsam mit uns – und dabei immer wieder über Dich hinaus!

Koch (Mensch)

Das ist Deine Aufgabe

- Du kümmerst Dich mit Deinem Auge fürs Detail um die Zubereitung, Portionierung und Verteilung geschmackvoller Speisen
- Die Vorgaben nach HACCP in puncto Funktionalität und Sauberkeit hältst Du dabei jederzeit ein
- Zu Deinem Tagesgeschäft gehören außerdem die Disposition, Annahme, Bereitstellung und Lagerung der Waren
- Die Mitwirkung bei Planung und Kalkulation geht Dir leicht von der Hand

Das bringst Du mit

- Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch mit einschlägiger Berufserfahrung oder den Willen, schnell zu lernen
- Deine Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung gehen Dir leicht von der Hand
- Du möchtest Deinen Teamgeist und Deine Kreativität in einem großartigen Küchenteam einbringen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift runden Dein Profil ab

Was wir Dir bieten

Bei Sodexo zu arbeiten ist mehr als nur ein Job – man ist Teil von etwas Großem; wir sind davon überzeugt, dass unsere tägliche Arbeit die Lebensqualität unserer Kunden und Gäste bereichert. Du gehörst zu einem Unternehmen, das Deinem Handeln Sinn gibt und es Dir ermöglicht individuell zu wachsen. Bei uns genießt Du außerdem:

- Tarifliche Bezahlung - pünktlich und zuverlässig zum Ende des Monats, inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
- 5-Tage-Woche mit attraktiven Arbeitszeiten (Montag bis Freitag; 40 Stunden/Woche - am Wochenende hast Du frei!)
- Zugang zu zahlreichen Schulungs- und Entwicklungsprogrammen wie die École Culinaire
- Unzählige Möglichkeiten, Dich innerhalb des Unternehmens kreativ einzubringen
- Umfassende Einarbeitung und kostenlose Arbeitskleidung
- Rabatte für Mitarbeitende bei vielen namhaften Herstellern und Marken
- Teilnahme an der Verpflegung im Betrieb
- Sodexo Vita: Finanzielle Unterstützung bei der Pflege von Familienangehörigen, bezahlte Freistellung bei Geburt oder Adoption sowie bei weiteren besonderen familiären Umständen
- Sodexo Supports Me: externe, kostenlose und vertrauliche Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen

Über Sodexo

Wir arbeiten mit dem Motto: We create a better every day for everyone to build a better life for all. Als weltweitführender Anbieter von „Quality of Life Services” arbeiten wir in 45 Ländern mit über 80 Millionen Verbraucher:innen jeden Tag. Wir sind davon überzeugt, mit unseren über 100 Dienstleistungen im Bereich Catering, Facility Management sowie Workplace & Technical Services einen bedeutungsvollen Beitrag zur Verbesserung der Lebensqualität unserer Kund:innen zu leisten. Unser Ziel ist es, weltweit Positives zu bewegen und eine Milliarde Verbraucher:innen zu begeistern. Werde Teil eines starken Teams, das täglich alles gibt, um anderen das Leben zu erleichtern.

Köchin Betriebsrestaurant (m/w/d)

Ein attraktiver Arbeitgeber

Mit einem Außenumsatz von rund 11,3 Milliarden Euro und rund 75.800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschließlich der selbstständigen Einzelhändlerinnen und Einzelhändler) ist die EDEKA Minden-Hannover die umsatzstärkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Sie besteht im Kern seit 1920, erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze und umfasst Bremen, Niedersachsen, einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Zwei Drittel der insgesamt 1.500 Märkte sind in der Hand von selbstständigen EDEKA-Kaufleuten. Zum Unternehmensverbund gehören darüber hinaus mehrere Produktionsbetriebe, darunter die Brot- und Backwarenproduktion Schäfer’s, die Produktion für Fleisch- und Wurstwaren Bauerngut sowie das Traditionsunternehmen für Fischverarbeitung Hagenah in Hamburg.

Unser Catering: Erstklassiger Geschmack, hochwertiges Handwerk und eine marktfrische sowie nachhaltige Produktvielfalt. Wir heben unsere Gerichte auf eine neue Qualitätsebene, verfolgen aktuelle Food-Trends und sorgen für Geschmacksexplosionen in unseren Betriebsrestaurants!

Aufgaben, die Ihnen schmecken

- Sie übernehmen die selbstständige Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen und wirken bei der Erstellung der Speisepläne mit.
- Bei der Weiterentwicklung unseres Food & Beverage Angebotes lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und bringen neue Ideen ein.
- Die Bestellung von Waren sowie die Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren gehören ebenso zu Ihrem Verantwortungsbereich.
- Ferner sorgen Sie für eine reibungslose Durchführung interner Veranstaltungen und wirken bei der Inventurerstellung sowie bei Reinigungs- und Pflegearbeiten mit.
- Zu Ihrem Arbeitsalltag gehört die Umsetzung unseres HACCP Konzepts und des QS Systems.

Erkennen Sie sich wieder?

- Das Arbeiten im Team fällt Ihnen leicht und Sie lieben Lebensmittel.
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin bzw. Koch und bringen mehrjährige Erfahrung und gutes Fachwissen mit.
- Verantwortungsbewusst halten Sie sich an den lebensmittelrechtlichen und Hygienevorgaben.
- Sie möchten sich weiterentwickeln und sind an einer langfristigen Anstellung interessiert.
- Bestenfalls verfügen Sie über Grundkenntnisse in Word und Excel.

Gute Gründe für uns

- Wir bieten Ihnen einen sehr harmonischen und sicheren Arbeitsplatz in unserem Team.
- Nicht zu schön, um wahr zu sein: Bei uns haben Sie familienfreundliche Arbeitszeiten in Wechselschicht von Montag bis Freitag!
- Es erwartet Sie ein tarifliches Gehalt, die Sozialleistungen eines Großunternehmens sowie 30 Tage Urlaub im Jahr.
- Sie bekommen Arbeitskleidung, die von einem Dienstleister gereinigt wird.
- Sie können freiwillig an kostenlosen Fortbildungen im Bereich Food & Beverage teilnehmen.
- Sie profitieren als EDEKAner von den Leistungen der EDEKA-Bank (z. B. kostenloses Girokonto) sowie von den Angeboten des EDEKA-Versicherungsdienstes.
- Weiterhin genießen Sie Ermäßigungen auf ihren gesamten Einkauf in unseren Regie-Märkten.
- Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen – daher verfolgen wir ein systematisches und ganzheitliches Gesundheitsmanagement.

Noch nicht überzeugt? Hier warten weitere Leistungen auf Sie!

Wie geht es weiter?

Für mehr Nachhaltigkeit und Vermeidung von Postwegen bitten wir um Verständnis, dass wir Bewerbungsmappen nicht zurückschicken. Greife gerne auf unsere digitalen Bewerbungsmöglichkeiten zurück.

Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Sie unterstützen uns in Vollzeit in unserer Betriebsrestaurant 32427 Minden, Wittelsbacherallee 61.

EDEKA Minden-Hannover Catering GmbH
Christiane Wolfgang - Job ID 48291
0571 - 802 7052

Köchin Betriebsrestaurant (m/w/d)

Ein attraktiver Arbeitgeber

Mit einem Außenumsatz von rund 11,3 Milliarden Euro und rund 75.800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschließlich der selbstständigen Einzelhändlerinnen und Einzelhändler) ist die EDEKA Minden-Hannover die umsatzstärkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Sie besteht im Kern seit 1920, erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze und umfasst Bremen, Niedersachsen, einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Zwei Drittel der insgesamt 1.500 Märkte sind in der Hand von selbstständigen EDEKA-Kaufleuten. Zum Unternehmensverbund gehören darüber hinaus mehrere Produktionsbetriebe, darunter die Brot- und Backwarenproduktion Schäfer’s, die Produktion für Fleisch- und Wurstwaren Bauerngut sowie das Traditionsunternehmen für Fischverarbeitung Hagenah in Hamburg.

Unser Catering: Erstklassiger Geschmack, hochwertiges Handwerk und eine marktfrische sowie nachhaltige Produktvielfalt. Wir heben unsere Gerichte auf eine neue Qualitätsebene, verfolgen aktuelle Food-Trends und sorgen für Geschmacksexplosionen in unseren Betriebsrestaurants!

Aufgaben, die Ihnen schmecken

- Sie übernehmen die selbstständige Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen und wirken bei der Erstellung der Speisepläne mit.
- Bei der Weiterentwicklung unseres Food & Beverage Angebotes lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und bringen neue Ideen ein.
- Die Bestellung von Waren sowie die Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren gehören ebenso zu Ihrem Verantwortungsbereich.
- Ferner sorgen Sie für eine reibungslose Durchführung interner Veranstaltungen und wirken bei der Inventurerstellung sowie bei Reinigungs- und Pflegearbeiten mit.
- Zu Ihrem Arbeitsalltag gehört die Umsetzung unseres HACCP Konzepts und des QS Systems.

Erkennen Sie sich wieder?

- Das Arbeiten im Team fällt Ihnen leicht und Sie lieben Lebensmittel.
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin bzw. Koch und bringen mehrjährige Erfahrung und gutes Fachwissen mit.
- Verantwortungsbewusst halten Sie sich an den lebensmittelrechtlichen und Hygienevorgaben.
- Sie möchten sich weiterentwickeln und sind an einer langfristigen Anstellung interessiert.
- Bestenfalls verfügen Sie über Grundkenntnisse in Word und Excel.

Gute Gründe für uns

- Wir bieten Ihnen einen sehr harmonischen und sicheren Arbeitsplatz in unserem Team.
- Nicht zu schön, um wahr zu sein: Bei uns haben Sie familienfreundliche Arbeitszeiten in Wechselschicht von Montag bis Freitag!
- Es erwartet Sie ein tarifliches Gehalt, die Sozialleistungen eines Großunternehmens sowie 30 Tage Urlaub im Jahr.
- Sie bekommen Arbeitskleidung, die von einem Dienstleister gereinigt wird.
- Sie können freiwillig an kostenlosen Fortbildungen im Bereich Food & Beverage teilnehmen.
- Sie profitieren als EDEKAner von den Leistungen der EDEKA-Bank (z. B. kostenloses Girokonto) sowie von den Angeboten des EDEKA-Versicherungsdienstes.
- Weiterhin genießen Sie Ermäßigungen auf ihren gesamten Einkauf in unseren Regie-Märkten.
- Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen – daher verfolgen wir ein systematisches und ganzheitliches Gesundheitsmanagement.

Noch nicht überzeugt? Hier warten weitere Leistungen auf Sie!

Wie geht es weiter?

Für mehr Nachhaltigkeit und Vermeidung von Postwegen bitten wir um Verständnis, dass wir Bewerbungsmappen nicht zurückschicken. Greife gerne auf unsere digitalen Bewerbungsmöglichkeiten zurück.

Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Sie unterstützen uns in Vollzeit in unserer Betriebsrestaurant 32427 Minden, Wittelsbacherallee 61.

EDEKA Minden-Hannover Catering GmbH
Christiane Wolfgang - Job ID 48291
0571 - 802 7052

Über uns
Dein Profil passt zu dieser Stelle? Dann zögere nicht lange und sende uns deine Bewerbung zu!

Das bieten wir dir:
Nettes Team. Geregelte Arbeitszeit und Freizeitplanung in die auch Feiertage und Wocheneden integriert werden. Festvertrag nach erfolgreicher Einarbeitung. Leistungsgerechte weit über Tarif liegende Bezahlung

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
A la Carte und Bankett Geschäft

Das solltest du mitbringen:
Den Beruf erlernt oder entsprechende Berufserfahrung als Quereinsteiger

Über uns
Hallo, wir sind das Hotel Bad Minden - ein Traditionshaus - mit einem gut bürgerlichen á la carte Restaurant, Biergarten und einem großen Schwerpunkt auf unseren Bankett und Cateringbereich ( (Inhalt entfernt)). Wir bieten einen sehr abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit täglichen neuen Herausforderungen: vom rustikalen Oktoberfest bis hin zum schicken Flying Fingerfood "spielen" wir die verschiedenen Erlebniswelten eines kreativen und modern geführten Gastronomie Betriebes. Wir kochen viel frisch, sind aber nicht abgeneigt hier und da auf sinnvolle Zulieferer zurückzugreifen, sofern die Qualität stimmt!
Als wachsendes Unternehmen sind wir immer auf der Suche nach neuen, motivierten Mitarbeitern.

Das bieten wir dir:
Wir bieten:
- einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit täglichen wechselnden Herausforderungen
- KEINEN Teildienst und KEINEN Mittagstisch!
- 5 Tage Woche / 28 Urlaubstage
- 1 Spühlkraft! unsere Köche konzentrieren sich auf das Kochen!
- ein Team aus gelernten Köchen
- frische, innovative Küche
- klassische, internationale Gerichte mit modernen Akzenten
- Jobsicherheit! Wir haben das ganze Jahr Aufträge und nicht nur im Dezember….
- vorübergehende Unterbringungsmöglichkeit im Appartement
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
- das Kochen von Speisen für unser kleines, gutbürgerliches a lá carte Restaurant
- die Vorbereitung, Produktion und Ausgabe von Speisen für die Bankett- und Cateringabteilung (Schwerpunkt Buffet)
- Überwachung und Einhaltung der Vorschriften und Gesetze im Hygiene- und Lebensmittelbereich
- Bestellung des täglichen Bedarfs

Wir suchen eine erfahrene und leidenschaftliche Koch/Köchin, die
bereit ist, sich einer spannenden beruflichen Herausforderung zu
stellen. Bei Synergie Personal haben Sie die Gelegenheit, Ihre
kulinarische Kreativität und Fähigkeiten auf die nächste Stufe zu
heben.

Ihre kulinarische Mission:

  

Als Koch/Köchin in unserem Team sind Sie verantwortlich für die
Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen und
köstlichen Speisen.
Sie arbeiten in einer modernen Küche und haben die Möglichkeit,
innovative Menüs zu entwickeln und umzusetzen.
Die Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards ist für
uns selbstverständlich, und Sie spielen eine Schlüsselrolle bei der
Aufrechterhaltung dieser Standard

  

Ihre Qualifikationen:

  

- Nachweisbare Erfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in einer
vergleichbaren Position.
- Kreativität und Leidenschaft für das Kochen sind für uns von
großer Bedeutung.
- Teamgeist, Organisationstalent und die Fähigkeit, in einem
dynamischen Umfeld zu arbeiten.
- Die Bereitschaft zur Weiterbildung und zur Übernahme von
Verantwortung.

Unsere Angebote:

  

- Ein attraktives Gehaltspaket, das Ihre Qualifikationen und
Erfahrung angemessen honoriert.
- Die Möglichkeit, in einer modernen Küche zu arbeiten und von
erfahrenen Profis zu lernen.
- Karriereentwicklungsmöglichkeiten und die Chance, Ihre
kulinarischen Fähigkeiten kontinuierlich zu erweitern.
- Die Freude, Teil eines kreativen und motivierten Teams zu sein, das
Innovation und Exzellenz schätzt.

Bewerbung:

  

Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie die erforderlichen Qualifikationen
und die Leidenschaft für das Kochen mitbringen, um Teil unseres Teams
zu werden, möchten wir Sie gerne kennenlernen. Bitte senden Sie Ihren
Lebenslauf und ein motiviertes Anschreiben, in dem Sie uns Ihre
Motivation und Ihre Eignung für die Position als Koch/Köchin
darlegen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf,
möglicherweise bald Teil unseres erstklassigen Teams zu werden.

Wir suchen erfahrene und ehrgeizige Köche/Köchinnen, die bereit
sind, sich einer anspruchsvollen kulinarischen Herausforderung zu
stellen. Bei Synergie Personal haben Sie die Gelegenheit, Ihre
Fähigkeiten in einer fordernden Umgebung unter Beweis zu stellen.

Ihre kulinarische Mission:

  

Als Koch/Köchin in unserem Team sind Sie für die Zubereitung von
Spitzenqualität und perfekt präsentierten Gerichten verantwortlich.
In unserer modernen Küche haben Sie die Möglichkeit, innovative
Menüs zu entwickeln und durch Ihre Kreativität zu überzeugen.
Sie gewährleisten die strikte Einhaltung höchster Qualitäts- und
Hygienestandards und tragen zur kontinuierlichen Verbesserung bei.
  

Ihre Qualifikationen:

  

- Nachweisbare Erfahrung in der Gastronomie und eine Leidenschaft
für das Kochen sind unerlässlich.
- Sie sind hochmotiviert, belastbar und stets bereit, Ihr Bestes zu
geben.
- Teamgeist, Organisationstalent und eine unerbittliche Hingabe zum
Detail zeichnen Sie aus.
- Die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und sich
kontinuierlich weiterzuentwickeln, ist für Sie selbstverständlich.

  

Unsere Angebote:

  

- Ein wettbewerbsfähiges Gehalt, das Ihre außergewöhnlichen
Fähigkeiten und Erfahrung entsprechend honoriert.
- Die Möglichkeit, in einer erstklassigen Küche zu arbeiten und von
erfahrenen Köchen zu lernen.
- Karriereentwicklungsmöglichkeiten und die Chance, Ihre
kulinarischen Fähigkeiten kontinuierlich zu erweitern.
- Die Ehre, Teil eines hochdisziplinierten Teams zu sein, das
Exzellenz und Spitzenleistung in der Gastronomie fordert und fördert.

  

  

Wenn Sie sich der anspruchsvollen Welt der Spitzenküche stellen und
Ihre Fähigkeiten in einem kompromisslosen Umfeld unter Beweis stellen
möchten, erwarten wir Ihre Bewerbung mit Spannung. Bitte senden Sie
Ihren Lebenslauf und ein aussagekräftiges Anschreiben, in dem Sie uns
Ihre Entschlossenheit und Ihre Eignung für die Position als
Koch/Köchin erläutern. Seien Sie bereit, in einem Umfeld zu
arbeiten, das Höchstleistungen und exzellente gastronomische
Erlebnisse erfordert!