Stellenangebote als Brauerin und malzerin in Deutschland

Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke regionale Brauereien. Mit unseren hochwertigen Bierspezialitäten begeistern wir Menschen für unsere Braukunst und unsere Bierkultur – daheim und in der ganzen Welt. Unser hoher Qualitätsanspruch und das starke Fundament einer traditionsreichen Historie zeichnen uns aus. Um auch in Zukunft gut gerüstet zu sein, suchen wir motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Teamgeist unser Unternehmen weiter voranbringen.

Wir suchen Dich in Vollzeit für die Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA in München als

Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)

Ab dem 01.09.2025, Ausbildungsdauer 2,5 Jahre

Während Deiner 2,5-jährigen Ausbildung durchläufst Du bei uns alle Abteilungen von der Malzannahme bis zur Abfüllung und lernst spannende und abwechslungsreiche Ausbildungsinhalte kennen.

Der Einsatz in einer Mälzerei sowie in einer unserer Gasthausbrauereien ist auch Bestandteil Deiner Ausbildung. Darüber hinaus wird Deine Berufsausbildung durch spannende Azubi-Projekte, betrieblichen Unterricht und Weiterbildungen ergänzt. Am Ende Deiner Ausbildung hast Du die Möglichkeit dich für die Münchner Stadtmeisterschaft bzw. südbayerischen Meisterschaft der Bierbrauer zu qualifizieren.

Deine Ausbildungsinhalte:

* Herstellung verschiedener Biersorten, Biermischgetränke und alkoholfreier Getränke
* Überwachung der Produktionsprozesse und der Qualität unserer Biere
* Durchführung von Qualitätskontrollen
* Abfüllung, Etikettierung und Verpackung von Flaschen, Dosen und Fässern
* Reinigung und Desinfektion von Anlagen

Dein Profil:
* Mittlere Reife oder (Fach-) Abitur
* Gute schulische Leistungen in den naturwissenschaftlichen Fächern
* Berufsbezogene Praktika
* Technische Affinität und handwerkliches Geschick
* Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
* Ausgeprägte Teamfähigkeit
* Lern- und Einsatzbereitschaft

Deine Perspektive:

Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung in der Berufsausbildung. Unsere kompetenten Ausbilder unterstützen Dich bei Deiner persönlichen und fachlichen Entwicklung. Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung hast Du die Möglichkeit, ein eigenes Aufgabengebiet in einer unserer Fachabteilungen zu übernehmen. Weitere Informationen zu unserer Unternehmensgruppe erhältst Du auf unserer Homepage.

Überzeugt?

Dann sende uns Deine aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen. Bitte folge dazu dem Link "Jetzt bewerben". Denn: Bewerbungen, die über unser Bewerbungssystem eingehen, können schneller bearbeitet werden!
Bitte habe Verständnis, dass wir Papier-Bewerbungen nicht zurückschicken, sondern datenschutzkonform vernichten.


Weitere Informationen unter www.paulaner-gruppe.de

BRAUN Möbel-Center – Ihr Sprungbrett in eine erfolgreiche Zukunft! \n\nAls erfolgreiches und stetig wachsendes Familienunternehmen mit über 55 Jahren Erfahrung und rund 1.200 engagierten Mitarbeitenden bieten wir Ihnen die perfekte Bühne, um Ihre Talente zu entfalten. Mit jährlich rund 90 Ausbildungsplätzen in unseren modernen Einrichtungshäusern in ganz Baden-Württemberg und im Saarland setzen wir auf die Förderung junger Talente. \n\nFür die Ausbildung, die am 01.09.2024 beginnt, suchen wir motivierte Auszubildende als \n\nKaufmann (m/w/d) im Einzelhandel. \n\nDie dreijährige Ausbildung verspricht Ihnen ein abwechslungsreiches Lernen und Einblicke in verschiedene Unternehmensbereiche.\n\nIhre spannenden Aufgaben umfassen: \n- Die kompetente Beratung und Information unserer Kunden \n- Der Verkauf von hochwertigen Produkten \n- Aufgaben im Einkaufs- und Lagerwesen \n- Vielfältige kaufmännische Verwaltungsarbeiten \n- Einen abwechslungsreichen Ausbildungsplan, der Ihnen vielfältige Fachkenntnisse vermittelt und Sie in mehreren Abteilungen arbeiten lässt \n\nWas wir von Ihnen erwarten:\n- Mindestens einen Hauptschulabschluss (Mittlere Reife ist von Vorteil)\n- Ein gutes Allgemeinwissen\n- Flexibilität und Freude am Umgang mit Menschen \n\nWas wir bieten:\n- Ein familiäres und harmonisches Betriebsklima in einem erfolgreichen Unternehmen \n- Eine attraktive Ausbildungsvergütung von 1.050,- € im ersten Lehrjahr \n- Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge \n- Einen firmeneigenen Parkplatz direkt im Unternehmen \n- Eine betriebliche Krankenzusatzversicherung \n\nSind Sie unsicher? Kein Problem! Wir laden Sie herzlich zu einer **Projektwoche** ein. Nehmen Sie an einer Schnupper- oder Projektwoche teil, die in den Ferien oder nach Rücksprache mit Ihrer Lehrkraft stattfinden kann. So können Sie unser Unternehmen, die verschiedenen Aufgabenbereiche und die Zukunftsperspektiven dieser Ausbildung kennenlernen, bevor Sie sich für einen Ausbildungsplatz entscheiden.\n\nZeigt Ihre Persönlichkeit Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft? Dann zögern Sie nicht – machen Sie heute den ersten Schritt in Ihre berufliche Zukunft und bewerben Sie sich jetzt! \n\nWir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.

BRAUN Möbel-Center – Ihr Sprungbrett in eine erfolgreiche Zukunft! \n\nAls erfolgreiches und stetig wachsendes Familienunternehmen mit über 55 Jahren Erfahrung und rund 1.200 engagierten Mitarbeitenden bieten wir Ihnen die perfekte Bühne, um Ihre Talente zu entfalten. Mit jährlich rund 90 Ausbildungsplätzen in unseren modernen Einrichtungshäusern in ganz Baden-Württemberg und im Saarland setzen wir auf die Förderung junger Talente. \n\nFür die Ausbildung, die am 01.09.2024 beginnt, suchen wir motivierte Auszubildende als \n\nKaufmann (m/w/d) im Einzelhandel. \n\nDie dreijährige Ausbildung verspricht Ihnen ein abwechslungsreiches Lernen und Einblicke in verschiedene Unternehmensbereiche.\n\nIhre spannenden Aufgaben umfassen: \n- Die kompetente Beratung und Information unserer Kunden \n- Der Verkauf von hochwertigen Produkten \n- Aufgaben im Einkaufs- und Lagerwesen \n- Vielfältige kaufmännische Verwaltungsarbeiten \n- Einen abwechslungsreichen Ausbildungsplan, der Ihnen vielfältige Fachkenntnisse vermittelt und Sie in mehreren Abteilungen arbeiten lässt \n\nWas wir von Ihnen erwarten:\n- Mindestens einen Hauptschulabschluss (Mittlere Reife ist von Vorteil)\n- Ein gutes Allgemeinwissen\n- Flexibilität und Freude am Umgang mit Menschen \n\nWas wir bieten:\n- Ein familiäres und harmonisches Betriebsklima in einem erfolgreichen Unternehmen \n- Eine attraktive Ausbildungsvergütung von 1.050,- € im ersten Lehrjahr \n- Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge \n- Einen firmeneigenen Parkplatz direkt im Unternehmen \n- Eine betriebliche Krankenzusatzversicherung \n\nSind Sie unsicher? Kein Problem! Wir laden Sie herzlich zu einer **Projektwoche** ein. Nehmen Sie an einer Schnupper- oder Projektwoche teil, die in den Ferien oder nach Rücksprache mit Ihrer Lehrkraft stattfinden kann. So können Sie unser Unternehmen, die verschiedenen Aufgabenbereiche und die Zukunftsperspektiven dieser Ausbildung kennenlernen, bevor Sie sich für einen Ausbildungsplatz entscheiden.\n\nZeigt Ihre Persönlichkeit Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft? Dann zögern Sie nicht – machen Sie heute den ersten Schritt in Ihre berufliche Zukunft und bewerben Sie sich jetzt! \n\nWir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Die Dingslebener Privatbrauerei verbindet auf besondere Weise Tradition und Moderne. Seit mehr als 120 Jahren hat sich die Inhaber-Familie Metzler dem Brauereihandwerk verschrieben. Mittlerweile wird die Brauerei in der 5. Generation geführt.
Es sorgen derzeit 23 Mitarbeiter für die hohe Qualität der Getränke.

Interesse, ein Teil dieses Teams zu werden und den Beruf Brauer und Mälzer zu erlernen?

Brauer/innen und Mälzer/innen gewinnen aus Getreide Malz und verarbeiten es zusammen mit Wasser, Hopfen und Hefe zu verschiedenen Biersorten. Daneben stellen sie Biermischgetränke und alkoholfreie Erfrischungsgetränke her.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Anforderungen:

- Mindestens Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit, Motivation, Lernbereitschaft



Unter www.dingslebener.de finden Sie weitere Informationen über unsere Brauerei.

In Lauenau wird heute bereits seit mehr als 150 Jahren gutes und bekömmliches Rupp'sches Bier gebraut - zunächst in der alten Brauerei im Ortskern, seit ca. 1900 mit kurzen, kriegsbedingten Unterbrechungen an der heutigen Betriebsstätte an der Feggendorfer Strasse. Bereits um 1870 existierte dort eine kleine Sommerwirtschaft über dem damaligen Lagerkeller der Brauerei - hieraus entwickelte sich im Laufe vieler Jahrzehnte das heutige Brauhaus Felsenkeller.

Weitere Informationen über unseren Betrieb finden Sie unter www.brauhaus-felsenkeller.de.

In unserem Brauhaus wird für das Ausbildungsjahr 2025 ein Ausbildungsplatz als Brauer und Mälzer (m/w/d) angeboten. Auch eine Umschulung als Brauer und Mälzer (m/w/d) ist möglich, bitte sprechen Sie uns an!

Brauer und Mälzer (m/w/d) gewinnen aus Getreide Malz und verarbeiten es zusammen mit Wasser, Hopfen und Hefe zu verschiedenen Biersorten. Daneben stellen sie Biermischgetränke und alkoholfreie Erfrischungsgetränke her.
Brauer und Mälzer (m/w/d) ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in industriellen oder handwerklichen Brauereibetrieben bzw. in der Getränkeindustrie (Ausbildungsbereich Industrie und Handel sowie Handwerk).

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

BRAUN Möbel-Center ist ein innovatives, wachsendes Familienunternehmen mit einer über 50-jährigen Tradition und rund 1200 Mitarbeitenden. Wir zeichnen uns durch unsere Leidenschaft für Innenraumgestaltung aus und fördern jedes Jahr etwa 90 Auszubildende in unseren modernen Einrichtungshäusern, die sich über ganz Baden-Württemberg und das Saarland erstrecken.\n\nFür unsere spannende Berufsausbildung, die am **01.09.2024** beginnt, möchten wir motivierte Talente für diePosition als\n\n**Gestalter (m/w/d) für visuelles Marketing**\n\ngewinnen. In dieser kreativen Rolle entwickeln Sie ansprechende Gestaltungskonzepte und setzen diese in Verkaufs-, Präsentations- oder Ausstellungsräumen um. Ihre Ideen bringen unsere Produkte und Dienstleistungen zur Geltung, indem Sie die Menschen in unseren Möbelhäusern visuell begeistern. \n\nSie sind ein zuverlässiger Teamplayer, der gerne selbstständig arbeitet und über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten verfügt? Wenn Sie zudem Einsatzbereitschaft zeigen, freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören!\n\nDie Ausbildung dauert drei Jahre, und idealerweise bringen Sie einen Abschluss der Mittleren Reife mit. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob dieser Beruf zu Ihnen passt, laden wir Sie ein, an unserer Projektwoche teilzunehmen! Hier können Sie in den Ferien oder in Absprache mit Ihrer/Ihrem Klassenlehrer/Klassenlehrerin praktische Einblicke in die Welt des visuellem Marketings gewinnen. \n\n**Wir freuen uns auf Ihre kreative Online-Bewerbung!**

**In unserer Brauerei bieten wir ab August 2025 eine interessante, vielseitige und rundum gut organisierte Ausbildung in einem zukunftsweisenden mittelständischen Unternehmen als**

**Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d) an.**

Die Tätigkeit im Überblick:
Brauer/innen und Mälzer/innen gewinnen aus Getreide Malz und verarbeiten es zusammen mit Wasser, Hopfen und Hefe zu verschiedenen Biersorten. Daneben stellen sie Biermischgetränke und alkoholfreie Erfrischungsgetränke her.

Brauer/in und Mälzer/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in industriellen oder handwerklichen Brauereibetrieben bzw. in der Getränkeindustrie.

Voraussetzungen:

- Mittlere Reife
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Lernbereitschaft
- Bereitschaft zu einem einwöchigen Praktikum zum Kennenlernen

Du interessierst Dich für diese spannende und vielseitige Ausbildung? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung - gerne auch per E-Mail!

Dein Ansprechpartner ist Herr Dück.
[email protected]

Informationen über unsere Brauerei finden Sie im Internet unter [www.welde.de](https://www.welde.de/)

BRAUN Möbel-Center – Ihr Sprungbrett in eine erfolgreiche Zukunft! \n\nAls erfolgreiches und stetig wachsendes Familienunternehmen mit über 55 Jahren Erfahrung und rund 1.200 engagierten Mitarbeitenden bieten wir Ihnen die perfekte Bühne, um Ihre Talente zu entfalten. Mit jährlich rund 90 Ausbildungsplätzen in unseren modernen Einrichtungshäusern in ganz Baden-Württemberg und im Saarland setzen wir auf die Förderung junger Talente. \n\nFür die Ausbildung, die am 01.09.2024 beginnt, suchen wir motivierte Auszubildende als \n\nKaufmann (m/w/d) im Einzelhandel. \n\nDie dreijährige Ausbildung verspricht Ihnen ein abwechslungsreiches Lernen und Einblicke in verschiedene Unternehmensbereiche.\n\nIhre spannenden Aufgaben umfassen: \n- Die kompetente Beratung und Information unserer Kunden \n- Der Verkauf von hochwertigen Produkten \n- Aufgaben im Einkaufs- und Lagerwesen \n- Vielfältige kaufmännische Verwaltungsarbeiten \n- Einen abwechslungsreichen Ausbildungsplan, der Ihnen vielfältige Fachkenntnisse vermittelt und Sie in mehreren Abteilungen arbeiten lässt \n\nWas wir von Ihnen erwarten:\n- Mindestens einen Hauptschulabschluss (Mittlere Reife ist von Vorteil)\n- Ein gutes Allgemeinwissen\n- Flexibilität und Freude am Umgang mit Menschen \n\nWas wir bieten:\n- Ein familiäres und harmonisches Betriebsklima in einem erfolgreichen Unternehmen \n- Eine attraktive Ausbildungsvergütung von 1.050,- € im ersten Lehrjahr \n- Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge \n- Einen firmeneigenen Parkplatz direkt im Unternehmen \n- Eine betriebliche Krankenzusatzversicherung \n\nSind Sie unsicher? Kein Problem! Wir laden Sie herzlich zu einer **Projektwoche** ein. Nehmen Sie an einer Schnupper- oder Projektwoche teil, die in den Ferien oder nach Rücksprache mit Ihrer Lehrkraft stattfinden kann. So können Sie unser Unternehmen, die verschiedenen Aufgabenbereiche und die Zukunftsperspektiven dieser Ausbildung kennenlernen, bevor Sie sich für einen Ausbildungsplatz entscheiden.\n\nZeigt Ihre Persönlichkeit Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft? Dann zögern Sie nicht – machen Sie heute den ersten Schritt in Ihre berufliche Zukunft und bewerben Sie sich jetzt! \n\nWir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.

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