Azubi gesucht: Brauer und Mälzer (m/w/d)

Du stehst kurz vor Deinem Abschluss, oder hast diesen schon in der Tasche? Dann bist Du bei uns genau richtig.
Wir bilden seit vielen Jahren erfolgreich junge Menschen bei uns aus. Dabei hast Du die Wahl zwischen kaufmännischen und technischen Berufen. Bei uns kannst du deine Ausbildung in einem sehr interessanten und abwechslungsreichen Umfeld absolvieren, in dem Du sowohl persönlich als auch beruflich wachsen kannst. Werde Teil dieses lebendigen Umfelds und lerne von einer Vielzahl erfahrener Kollegen.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Start: jährlich zum 01. September
Berufsschule: Bremen oder Dresden, Unterkunft wird bezahlt

Das lernst du bei uns:
- Reinigungsarbeiten
- Mälzen
- Filter- und Kellerarbeiten
- Würzeherstellung
- Labortätigkeiten
- Getränkeherstellung

Damit hast du gute Chancen:
- Mindestens Mittlere Reife
- Interesse auf naturwissenschaftlichen Gebieten
- Technisch versiert
- Engagement, Motivation und Teamgeist


Allgemeine Fragen zum Bereich Ausbildung beantwortet Dir Frau Grewe unter Telefon: (+49) 39959 301-118
Du kannst vorab gerne ein Praktikum bei uns absolvieren.

Sende Deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen / Nachweise (Wichtig: das letzte Schulzeugnis), bevorzugt per E-Mail an [email protected]

Das sind wir:Die Darguner Brauerei ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der dänischen Harboes Bryggeri A/S. Als Teil eines werteorientierten Familienunternehmens pflegen wir auch in Dargun flache Hierarchien und eine Duz-Kultur. Unsere einmalige Lage inmitten der Mecklenburgischen Schweiz und der Mecklenburgischen Seenplatte bietet zahlreiche Möglichkeiten zur Erholung und Entschleunigung in und mit der Natur.Aus dieser Natur stammen auch die Zutaten für unser preisgekröntes „Darguner Naturradler“. Darüber hinaus produzieren wir zahlreiche Getränke für nationale Handelsketten und für den Export.

Deine Aufgaben und dein Profil:In der Ausbildung lernst Du unter anderem, wie aus Wasser, Malz und Hopfen unser leckeres Darguner Bier hergestellt wird. Außerdem lernst du, wie aus Gerste Malz wird und wie eine stetig hohe Qualität unserer Getränke gewährleistet wird. Der Brau-, Gähr- und Abfüllprozess ist weitestgehend automatisiert, sodass ein wichtiger Bestandteil der Ausbildung auch das Kennenlernen, die Steuerung und die Überwachung der Anlagen ist.Die Berufliche Schule für die Brauer & Mälzer ist in Bremen. Die Kosten für die Unterkunft am Berufsschulort werden vollständig uns übernommen.Darauf kannst Du Dich freuen:
eine abwechslungsreiche und qualifizierte Ausbildung
ein kompetentes und sympathisches Team
modernste Technik und innovative Produkte
die Möglichkeit, Ausbildungsabschnitte in Dänemark zu absolvieren
Das bringst du mit:
Mittlere Reife oder Abitur
Interesse an Biologie, Chemie und Physik sowie an der Herstellung von Lebensmitteln
Technisches Verständnis
Motivation und Teamgeist

Darf‘s ein bisschen mehr sein? Unsere Benefits:
sehr gute Übernahmechancen
24 Tage Urlaub
Zuschuss zu den Fahrtkosten zur Beruflichen Schule
Jobrad
Betriebliche Altersvorsorge
Jährliche Sonderzahlung
Gesundheitsangebote
Kostenfreie Getränke während der Arbeit
Haustrunk (1 Kasten Bier pro Woche), ab 18 Jahren