Koch/Köchin

Das Berufsförderungswerk Sachsen-Anhalt (Bfw) ist eine überregionale Einrichtung der beruflichen Rehabilitation und Integration mit Sitz in Staßfurt und Regionalzentren in Magdeburg, Halberstadt, Halle, Gardelegen und Dessau.
Wir bieten für das Ausbildungsjahr 2026 attraktive Ausbildungsplätze zum Koch m/w/d an.

Die Berufsausbildung beinhaltet:

- die Zubereitung unterschiedlichster Gerichte
- Arbeitsabläufe in der Küche vom Einkauf bis zur Lagerung
- das Erstellen von Speiseplänen
- die Vorbereitung und das Anrichten von Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und Buffets

Das sollten Sie als freundliche/r und engagierte/r Schulabsolvent/-in mitbringen:

- mindestens befriedigender Realschulabschluss
- ein Mindestmaß an körperlicher Belastbarkeit
- hohes Maß an Lernbereitschaft und Teamfähigkeit
- gute Allgemeinbildung und Kontaktfreudigkeit
- Aufgeschlossenheit im Umgang mit modernen Medien
- hohe Ausbildungs- und Arbeitsmotivation

Die Berufsschule findet in Wernigerode statt.

Wir bieten eine praxisnahe, qualifizierte und vielseitige Ausbildung sowie eine feste Ausbildungsvergütung nach Haustarifvertrag. Im Bedarfsfall besteht die Möglichkeit ein Internatszimmer zu geringen Kosten anzumieten.

Schwerbehinderte Bewerber werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail an:
[email protected]

oder per Post an (bitte einen ausreichend frankierten Rückumschlag beilegen):
Berufsförderungswerk Sachsen-Anhalt gemeinnützige GmbH
Personalwesen – Frau Vehse
Am Schütz 5
39418 Staßfurt

Menü 2000 Catering ist eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaftet mehr als 240 Restaurants in Deutschland. Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst? Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 55 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland. Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an unsere Zutaten und an uns selbst. Dabei ist uns wichtig, dass jedes Mitglied unseres Familienunternehmens, Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit lebt. Unsere fehlende Zutat für unser Betriebsrestaurant in Staßfurt bist Du als    Koch (m/w/d)   Wir bieten Dir: Attraktive und pünktliche Vergütung Familienfreundliche Arbeitszeiten, z. B. Wochenende & Feiertage sind frei. Betriebsrestaurants schließen oftmals um 15.00 Uhr Flexible Arbeitszeitmodelle, in Vollzeit Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung Spaß an der Arbeit in einem tollen und motiviertem Team Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist (u. a. Du-Kultur)  Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit über 55-jähriger Tradition und stark wachsen Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz   Deine Aufgaben: Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik Ansprechende Präsentation der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte und Vorbereitung von Arbeitsmitteln Unterstützung der Küchenleitung in operativen und administrativen Belangen (HACCP Dokumentation, Inventur, Einbringung neuer Ideen, etc.) Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards   Das bringst du mit: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil Hohe Kunden- und Gästeorientierung Lust auf Gastronomie und darauf ein Gastgeber zu sein Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild   Werde Teil der Menü 2000 Familie - Wir freuen uns auf Dich! Bewirb Dich online oder über WhatsApp direkt auf Deinem Handy. Hast du noch Fragen zur Stelle? Dann melde Dich einfach bei Sascha Schülzke unter der Telefonnummer +491708017392.

Menü 2000 Catering ist eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaftet mehr als 240 Restaurants in Deutschland. Du willst einen Job, in dem du etwas bewegen kannst? Dann gib deiner Karriere die richtige Würze und werde ein Teil von Menü 2000. Wir sind seit über 55 Jahren eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaften über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland. Wir sind täglich mit großem Eifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an unsere Zutaten und an uns selbst. Dabei ist uns wichtig, dass jedes Mitglied unseres Familienunternehmens, Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit lebt. Unsere fehlende Zutat für unser Betriebsrestaurant in Staßfurt bist Du als    Koch (m/w/d)   Wir bieten Dir: Attraktive und pünktliche Vergütung Familienfreundliche Arbeitszeiten, z. B. Wochenende & Feiertage sind frei. Betriebsrestaurants schließen oftmals um 15.00 Uhr Flexible Arbeitszeitmodelle, in Vollzeit Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung Spaß an der Arbeit in einem tollen und motiviertem Team Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist (u. a. Du-Kultur)  Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit über 55-jähriger Tradition und stark wachsen Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz   Deine Aufgaben: Vor- und Zubereitung unserer Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik Ansprechende Präsentation der Speisen, denn das Auge isst bekanntlich mit Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen Pflege, Reinigung der Arbeitsgeräte und Vorbereitung von Arbeitsmitteln Unterstützung der Küchenleitung in operativen und administrativen Belangen (HACCP Dokumentation, Inventur, Einbringung neuer Ideen, etc.) Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards   Das bringst du mit: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil Hohe Kunden- und Gästeorientierung Lust auf Gastronomie und darauf ein Gastgeber zu sein Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild   Werde Teil der Menü 2000 Familie - Wir freuen uns auf Dich! Bewirb Dich online oder über WhatsApp direkt auf Deinem Handy. Hast du noch Fragen zur Stelle? Dann melde Dich einfach bei Sascha Schülzke unter der Telefonnummer +491708017392.