Ausbildung 2026 - Praktikum möglich

Seit 25 Jahren gehört HACKBARTH´S RESTAURANT in Oberhausen zu den Top 500 der Deutschen Restaurant-Szene.

Für das Jahr 2026 suchen wir Auszubildende zum Restaurantfachmann (m/w/d). Der Beginn ist jederzeit möglich.

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert
- wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft
- wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
- wie man Speisen und Getränke serviert
- wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und weitere betriebsübliche Maßnahmen einleitet
- wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet
- wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet

In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:

- in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Restaurantorganisation, Führen einer Station)
- in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde

Voraussetzungen:

- ein gepflegtes Äußeres
- perfektes Deutsch in Wort und Schrift

Du arbeitest gerne mit Lebensmitteln und der Umgang mit Menschen ist dein Ding?

Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

Du interessierst Dich für eine Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie?
Dann stellen wir Dir heute hier unsere Ausbildungsmöglichkeiten im Hotel & Restaurant Schmachtendorf vor und wie wir – die Auszubildenden – unsere Lehrzeit hier verbringen.
Derzeit sind wir fünf Auszubildende unterschiedlicher Lehrberufe und Lehrjahre im Haus. Weitere frische Azubis haben sich bereits beworben und werden im Laufe des Jahres zum Team hinzustoßen.
Wir freuen uns aber jederzeit auf DICH als weitere neue Azubi-Kolleg:innen in den Ausbildungsberufen:

**Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau (3-jährige Ausbildung)**


Die praktische Ausbildungszeit im Hotel & Restaurant Schmachtendorf vor Ort ergänzt den theoretischen Teil der einzelnen Lehrberufe in der Berufsschule.
Das Hotel & Restaurant Schmachtendorf gehört zum Einzugsgebiet der IHK Essen, daher gehen wir alle auf das Berufskolleg Ost der Stadt Essen. Hier werden uns die theoretischen Lerninhalte unserer verschiedenen Berufe im Berufsschulunterricht vermittelt. Phasenweise finden Projekteinheiten und praktische Lehreinheiten auch in der Schule statt.
Parallel dazu verstärken wir das Hotel- und Restaurantteam durch das Erlernen praktischer Fähigkeiten im Betrieb und arbeiten eng mit unseren Kollegen und Ausbildern zusammen.

Schulungen zu spannenden Fachthemen finden in allen Abteilungen statt und das nötige Fachwissen wird uns gemeinschaftlich von allen Mitarbeitern vermittelt.

Wir haben im Betrieb eine durchmischte Altersstruktur, einige junge Aushilfskräfte und feste Mitarbeiter, die schon sehr lange im Haus tätig sind. Dadurch herrscht eine familiäre Atmosphäre, was wir besonders schätzen.

Besonders unsere Ausbilder und Vertrauenspersonen haben immer ein offenes Ohr und für jedes Problem gibt es eine Lösung.
Betraut werden wir mit nahezu allen Aufgaben, die auch eine ausgelernte Fachkraft im Betrieb ausführt unter Anleitung und Hilfestellungen.

Du bist neugierig geworden und möchtest Dir einen Eindruck vor Ort machen und uns kennenlernen?

Dann schau einfach vorbei, ruf an oder bewirb dich direkt!
Gerne kannst du auch bei einem Tages- oder Orientierungspraktikum ganz zwanglos bei uns einen Eindruck von den Ausbildungsberufen und vom Team gewinnen.
Wir freuen uns auf Dich!

Das Azubi-Team Schmachtendorf
Bewerbungen/Kontakt an: [email protected]

Tel.: 0208 621 7880

Jetzt buchen
0208 621788-0
[email protected]

Seit 25 Jahren gehört HACKBARTH´S RESTAURANT in Oberhausen zu den Top 500 der Deutschen Restaurant-Szene.

Für das Jahr 2025 suchen wir Auszubildende zum Restaurantfachmann (m/w/d). Der Beginn ist jederzeit möglich.

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert
- wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft
- wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
- wie man Speisen und Getränke serviert
- wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und weitere betriebsübliche Maßnahmen einleitet
- wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet
- wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet

In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:

- in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Restaurantorganisation, Führen einer Station)
- in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde

Voraussetzungen:

- ein gepflegtes Äußeres
- perfektes Deutsch in Wort und Schrift

Du arbeitest gerne mit Lebensmitteln und der Umgang mit Menschen ist dein Ding?

Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

Mit dem McDonald's Game Changer die Zukunft vormerken - ready? Du möchtest dich nur mal orientieren, oder planst in Zukunft deine Ausbildung? Dann registriere dich schon jetzt für dein McDonald's Game Changer Konto und wir halten dich auf dem Laufenden sobald dein Traumberuf zu deinem Abschluss verfügbar ist. Einfach diesen Link in deine Browserzeile kopieren: https://ausbildung.mcdonalds.de/category/ausbildung-restaurant/5383?formSaveShow=true Deine Daten eingeben und Du verpasst keine Bewerbungsfrist mehr. Wir informieren dich nämlich, sobald dein Traumjob verfügbar ist. Das spannende Berufsleben der Auszubildenden Fachmann/-frau für Systemgastronomie Starte in eine aufregende und sichere Zukunft bei McDonald?s, denn egal, was Morgen bringt: Menschen lieben Leckeres. Heute und für immer! Darum bietet dir unsere Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie den besten, spannendsten und lehrreichsten Einstieg ins Gastgewerbe ? mit Karriereweg rauf ins Management, der bis zur Schichtführung und weiter zur Restaurantleitung geht. Du genießt als Azubi bei McDonald?s eine Allround-Ausbildung mit System, wo du die Praxis angeleitet in einer Filiale lernst ? von leckerer Produktzubereitung über perfekten Kundenservice bis hin zu nettem Teamwork. Die Theorie lernst du in der Berufsschule und erhältst dazu auch tolle interne Weiterbildungen. Du profitierst zusätzlich von der Ausbildungsleitung vor Ort. Du wirst Teil einer der größten und beliebtesten Marken der Welt, bei der allein in Deutschland rund 65.000 Mitarbeiter:innen aus über 100 Nationen tatkräftig als ein inklusives und diverses Team zusammenarbeiten. Nach dem Ausbildungsabschluss besteht die Möglichkeit, als Schichtführer:in bei uns einzusteigen und Verantwortung im Management-Team des Restaurants zu übernehmen. Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. -        Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie. -        Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif ? mit vielen Sonderzahlungen. -        IHK-Abschluss mit 75 % Übernahmequote und Karrierechancen. Die vielfältigen Aufgaben der Auszubildenden Fachmann/-frau für Systemgastronomie -        Du brauchst 0 % Vorwissen, aber 100 % Engagement. -        Du begrüßt, berätst und bedienst Gäste ? mit Freundlichkeit, Tipps und einem Lächeln. -        Du bereitest Speisen und Getränke zu ? und bedienst Küchengeräte. -        Du nimmst Warenlieferungen an, checkst sie auf Richtigkeit und lagerst Nahrungsmittel           fachgerecht, damit alles frisch bleibt und super schmeckt. -        Du hilfst deinem Team bei Organisation, Sicherheitschecks, Personalplanung, Kostenüberwachung,          Marketingmaßnahmen u. v. m. Die idealen Voraussetzungen für Auszubildende Fachmann/-frau für Systemgastronomie -        Du bist über 16 Jahre alt und hast mindestens einen Realschulabschluss. -        Du hast gute Schulnoten in Deutsch, Englisch und Mathe. -        Du hörst gut zu und lernst gerne Neues. -        Du arbeitest gern in diversen Teams. -        Du bist serviceorientiert, positiv eingestellt und freundlich. -        Du packst proaktiv mit an. -        Du hast Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent. Worauf wartest du? Bewirb dich jetzt! Nutzen Sie die Chance, Teil unseres Erfolgs in "Oberhausen" zu werden. Zögern Sie nicht, bewerben Sie sich - wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!