Offres d'emploi comme Fachmann frau restaurants und veranstaltungsgastronomie en Allemagne

Oskar - das Wirtshaus am Bayreuther Marktplatz

Tür öffnen, eintreten, fränkische Freundlichkeit spüren und Gastlichkeit erleben. Gutes essen, Bayreuther Geschichte atmen. Seit 1999 empfängt das Team vom Oskar seine Gäste, die Bayreuth aus aller Welt besuchen, mit offenen Armen. Die Gastronomenfamilien Wenk und Bauernfeind haben dem Oskar seinen unverwechselbaren Charakter gegeben: Fränkische Küche, regionale Spezialitäten, lokale Bierspezialitäten aus dem Landstrich mit der größten Brauereidichte der Welt, ausgesuchte Weine, erlesene Destillate, ein buntes Veranstaltungsangebot. Und natürlich die liebevoll zusammengetragenen Details, die alle ihren Platz in einem Wirtshaus haben müssen, machen einen Besuch im Oskar, das viele Bayreuther bereits zu ihrem Stammlokal erklärt haben, zu einem Genuss für alle Sinne.

Wir suchen ab sofort engagierte Auszubildende zum

Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Zum Beruf:

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Die Dauer der Ausbildung beträgt 3 Jahre.

Die Berufsschule ist in Pegnitz.

**Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen!**

Unser ****Arvena Reichsstadt Hotel im Herzen von Bad Windsheim, direkt am Marktplatz, ist eines von vier familiengeführten Arvena Hotels in Franken. Mit 112 komfortablen Hotelzimmern, 10 Tagungsräumen für bis zu 350 Personen, Hotelbar und Restaurant sind wir eines der größten Hotels in Bad Windsheim. Wir bieten Dir ein vielfältiges und anspruchsvolles Arbeitsumfeld und ein motiviertes Team. Bei uns treffen „alte Hasen“ auf „junges Gemüse“. Eine tolle Mischung, die sich bereits seit Jahren in unserer Arvena-Familie bewährt. Profitiere von der langjährigen Erfahrung unseres Ausbildungsbetriebs.

**Für das kommende Ausbildungsjahr suchen wir**

## **Auszubildende als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)**

**Ist das was für mich? Na klar!**

Kaum eine Branche ist so spannend und abwechslungsreich wie die Hotellerie und bietet so viele Karrierechancen für die Zukunft. Arbeiten auf der ganzen Welt! Ob im Hotel in Dubai, einer Lodge in Südafrika oder auf einem Kreuzfahrtschiff - alle Türen stehen Dir offen! Setze bei uns den Grundstein für die schönste Branche der Welt!

**Was bieten wir Dir? Eine Menge!**

- Ein familiäres Betriebsklima
- Eine fundierte Ausbildung
- Vergütung nach dem aktuellen Tarifvertrag
- Ausflüge und regionale Schulungen Trainings für Deine Abschlussprüfung
- Überstunden werden in Freizeit ausgeglichen
- Arbeiten in unterschiedlichen Abteilungen des Hotels
- Einblick in unsere Schwesterhotels
- Jahrzehntelange Erfahrung im Umgang mit Auszubildenden
- Herzliche Aufnahme in unsere Arvena-Familie

**Voraussetzungen:**

- Abschluss der Mittelschule oder höher
- Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit
- Flexibilität, Servicetalent
- Gute Umgangsformen
- Freude am Betreuen der Gäste
- Fremdsprachen von Vorteil

**Ausbildungsinhalte:**

- Servieren von Speisen und Getränken
- Aneignung umfassender Kenntnisse zu Getränken, Speisen und Serviceformen
- Umsetzung von Servicemaßnahmen
- Gästeempfang und -beratung
- Vorbereitung von Veranstaltungsräumen
- Annahme und Einlagerung von Waren
- Unterstützung verkaufsfördernder Maßnahmen

**Karrierechancen** in den Abteilungen Restaurant, Bar oder Bankett:

- Positionen wie Commis de Rang, Chef de Rang, Restaurant- bzw. Abteilungsleiter:in oder Gastronomische/r Leiter:in eines Betriebes möglich.
- Fortbildungsmöglichkeiten: • Meisterkurs im Restaurantfach • Sommelier:lière, Barista, Barkeeper:i

Bewirb Dich jetzt - gerne auch für ein Praktikum - und sende Deine Bewerbungsunterlagen an:

**Arvena Reichsstadt - Hotel in Bad Windsheim**
Herr Heiko Dilger • Direktion
Pastoriusstr. 5 • 91438 Bad Windsheim
Tel.: 09841 9070 • [email protected]
Mehr unter www.arvena.de , Instagram oder auf Facebook!

Dein Ausbildungsstart 2026!

Wir freuen uns, dass wir seit August 2022 mit der neuen Ausbildungsordnung an den Start gehen durften. Das bedeutet für Dich: Ausbildung nach Maß, mit neuen Trends und Innovationen. Mit noch mehr Vielfalt, voller Perspektiven und besten Karrierechancen. Du wirst begeistert sein, wie abwechslungsreich sich dieser Beruf gestaltet.

Dein Bereich, Deine Aufgaben:

Zu Beginn der Ausbildung wirst Du in unserem Frühstücks- sowie im Bankettservice eingesetzt. Hier lernst du die Gäste zu begrüßen und während Ihres Besuchs zu betreuen. Dazu gehört das Servieren von Speisen und Getränken, aber auch die Beratung der Gäste bei der Auswahl. Natürlich gehören auch Vor- und Nachbereitungsarbeiten dazu.

Im Bankettservice dreht sich alles rund um die Durchführung von Veranstaltungen.
Du arbeitest hier von Anfang an praktisch mit.

Am Ende dieses Ausbildungsabschnittes erhältst du einen Einblick in die Frühstücksküche und trainierst das Zubereiten einfacher Speisen.

Nach den ersten 18 Monaten absolvierst Du schon den ersten Teil Deiner Abschlussprüfung.

Bevor ein Event im Hotel stattfindet, muss der Ablauf mit den Gästen abgesprochen, in unser System eingebucht und Verträge erstellt werden. Im zweiten Ausbildungsabschnitt unterstützt Du unsere Bankettabteilung aktiv bei der Organisation und im Verkauf. Jeden Tag wirst Du Kontakt zu unseren Gästen haben, meist persönlich, am Telefon oder digital. Dafür solltest Du kontaktfreudig sein und über ein sicheres Auftreten verfügen.

Du schließt Deine Ausbildung mit dem zweiten Teil der Abschlussprüfung ab.

Neben der Praxis besuchst Du das Berufsschulzentrum im Blockunterricht. Hier erhältst du das nötige Hintergrundwissen sowie praxisbezogenen Unterricht.

Bewirb Dich jetzt und sichere Dir Deinen Ausbildungsplatz.
Gern bieten wir vorab auch ein Praktikum an.

Auch 2026 bieten wir wieder Ausbildungsplätze
zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) an.

### GUTE GRÜNDE FÜR IHRE WUNSCHAUSBILDUNG

- Als Azubi profitieren Sie von zahlreichen Angeboten, die wir als ausgezeichneter IHK Ausbildungsbetrieb bieten können:

Gutes Teamwork ist uns wichtig, deshalb veranstalten wir gemeinsame Azubi-Aktivitäten
Bei Bedarf kann ein Personalzimmer gestellt werden
freie Kost
Freie Nutzung des hauseigenen Thermalbades, der Sauna und des Fitnessraumes
Übertarifliche Ausbildungsvergütung sowie Mitarbeiterrabatte, Sonn- und Feiertagszuschläge
Besonders engagierte Azubis werden für sehr gute Leistungen mit attraktiven Prämien, z.B. Weiterbildungsgutschein zum Jungsommelier, für einen Barmixkurs IHK und für viele weitere ausgewählte IHK Zertifikatslehrgänge belohnt.
Bei besonders vorbildlichem Verhalten besteht zudem die Möglichkeit ein "IHK Ausbildungsscout" zu werden
Individuelle Förderung durch interne und externe Schulungen
Austauschprogramm mit Schwesterhotel
Übernahmegarantie mit attraktiven Aufstiegschancen nach der erfolgreichen Berufsausbildung

## DER BERUF

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bedienen und betreuen Gäste, arbeiten im Restaurant, am Büfett und in der Bar. Sie sind DIE Spezialisten im Service, begrüßen und beraten die Gäste. Sie servieren Getränke und Speisen, bereiten Cocktails in der Bar zu, erstellen die Gastrechnung, kassieren und rechnen die Tageseinnahmen ab. Außerdem zählt die Planung und Ausrichtung von Veranstaltungen wie Familienfeiern und Tagungen zu diesem abwechslungsreichen Beruf.

## SUPER CHANCEN

Restaurantfachleute können nach der Lehre weltweit in den Abteilungen Restaurant und Bar eines Betriebes bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) aufsteigen.

## AUSBILDUNG

Die bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird im Gastgewerbe angeboten. Die Berufsschule ist in Passau.

Die Ausbildungsinhalte umfassen unter anderem:
 Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
 Beraten der Gäste über Speisen und Getränke
 Verkaufsförderung
 Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
 Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
 Organisation von Serviceabläufen
 Planen und Organisieren von Veranstaltungen
 Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
 Nachhaltigkeit und Hygiene
 Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team

## ANFORDERUNGEN

 Du verfügst über gute Team- und Kommunikationsfähigkeit
 ein offenes, freundliches Wesen
 du bist gastfreundlich, nicht schüchtern
 Freude am Umgang mit Menschen
 Kommunikations- und Verkaufstalent
 Einsatzbereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen
 du hast idealerweise mind. einen Hauptschulabschluss und sehr gute Deutschkenntnisse

WOLLEN SIE UNS KENNENLERNEN?

 gerne kannst du ein Schnupperpraktikum zum Kennenlernen in den Ferien bei uns absolvieren
 Auch ein bezahltes Langzeitpraktikum ("Einstiegsqualifizierung / EQ") für 6-12 Monate ist denkbar. Fragen Sie dazu bei der Berufsberatung der Arbeitsagentur nach. Dort werden die Voraussetzungen für eine EQ geprüft.
 Wir sind unter dem Jahr auch an motivierten Ausbildungsplatzwechslern (m/w/d) interessiert – sprechen Sie mit uns!
 Wir geben gerne auch ausländischen Bewerbern (m/w/d) eine Chance wenn Sie Deutsch mindestens auf B2-Level beherrschen.

Bei Interesse senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an

Wunsch Hotel OHG
AktiVital Hotel – Restaurant Wastl-Wirt
z.H. Herrn Otto Wunsch
Prof.-Baumgartner-Str. 1
D-94086 Bad Griesbach i. Rottal

oder per Email als PDF-Datei an [email protected]

INTERNET:
www.aktivitalhotel.de

Zum Ausbildungsstart im Herbst 2025 suchen wir Dich als Azubi zum Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie m/w/d für unseren Standort darmstadtium in Darmstadt.

Während Deiner Ausbildung lernst Du alle Facetten des Berufsbildes mit Schwerpunkt im Bereich Catering kennen.

**Dies beinhaltet unter anderem:**

- Decken und Dekorieren der Tische
- Empfangen von Gästen und Empfehlungen geben für die Speise- und Getränkeauswahl
- Eingehen auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste
- Entgegennehmen von Bestellungen, servieren der Speisen und Getränke
- Arbeiten an der Bar und am Getränkebuffet
- Organisieren von Tagungen, Meetings & Events und Gewährleisten eines reibungslosen Ablaufs

**Das bringst Du in unser Team ein:**

- Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
- Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Menschen
- Hohe Serviceorientierung
- Teamfähigkeit und Engagement
- Gepflegtes sowie höfliches und zuvorkommendes Auftreten 
- Grundkenntnisse in MS Office
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift

**Das bekommst Du von uns**:

- Faire Bezahlung **(1.100 € im 1., 1.200 € im 2. und 1.300 € im 3. Ausbildungsjahr)**
- Abwechslungsreiche Ausbildung bei einem namhaften Caterer
- Kostenfreie Getränke und Mittagessen an Arbeitstagen
- Zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Unser sympathisches Team arbeitet Dich tatkräftig ein und heißt Dich von Beginn an herzlich willkommen.

**Klingt spannend für Dich? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!**

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sind die Gastgeber im Restaurant und an der Bar. Sie konzipieren und organisieren die unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen, wie Tagungen, Banketts oder Feiern. Sie erlernen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis zur Rechnungserstellung.
Bereits während der Ausbildung erlernen Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Kompetenzen zur Anleitung und Führung von Mitarbeitern.
Mögliche Zusatzqualifikation: Bar und Wein

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.

Wir erwarten gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen; vorherige Schülerpraktika sind möglich.
Eine Unterstützung bei der Wohnungssuche ist gewährleistet.

Für unser im Herzen der historischen Freiberger Altstadt gelegenes und familiengeführtes Hotel der 4-Sterne-Kategorie mit unserem Steakhouse "Angus" bieten wir Ihnen einen Ausbildungsplatz zum/ zur Restaurantfachmann/-frau mit Beginn ab

01.08.2025.

Während Ihrer dreijährigen Ausbildung durchlaufen Sie die Bereiche Frühstück, á la Carte-Restaurant, Bar, Bankett und Catering.

Sie lernen wie man Tische deckt und dekoriert, nehmen Bestellungen entgegen, erstellen die Rechnung und kassieren.

Sie bereiten Tagungen, Caterings und Familienfeiern vor und sorgen während der jeweiligen Veranstaltung für einen reibungslosen Ablauf.

Der Berufsschulunterricht findet in Chemnitz statt.

Neben Ihrem Interesse an diesem Beruf ist mindestens ein erfolgreicher Hauptschulabschluss die Voraussetzung für diese Ausbildung. Zudem erwarten wir ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Lernbereitschaft, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit setzen wir voraus.

Gern geben wir die Möglichkeit, unser Haus im Rahmen eines Schulpraktikums und/oder Ferienarbeit kennenzulernen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?


Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung.
Ausübungsorte der Stelle Fischerstr. 5
09599 Freiberg, Sachsen
Sachsen

Wir sind die TraditionsGASTRO-GmbH und betreiben den Scholjegerdes Hof und den Spieker in Bad Zwischenahn.

Der im Juni 2017 eröffnete Scholjegerdes Hof ist eine Gastronomie im modernen Landhausstil und bietet Erlebnisgastronomie mit ökologischem und regionalem Hintergrund. Der Hof verfügt über 120 Innen- und 92 Außenplätze. Das Kerngeschäft liegt im Frühstücks-, Mittags- und Kaffee und Kuchengeschäft sowie im Veranstaltungsbereich.

Wir suchen einen Azubi als **Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)**.

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**Deine Ausbildung:**

- Du erhältst eine fundierte Ausbildung in allen Bereichen des Restaurant- und Servicebetriebes sowie bei Veranstaltungen
- Du durchläufst die Bereiche: Service, Küche, Theke

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**Was Du mitbringen solltest:**

- einen guten Hauptschul- oder Realschulabschluss
- Lust auf Gastronomie
- Du bist ein Teamplayer, aufgeschlossen und flexibel
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- eine gewissenhafte und schnelle Arbeitsweise
- sehr gute Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Äußeres
- Bereitschaft auch abends und an Wochenenden zu arbeiten



**Was wir bieten:**

- Kollegen mit denen du per du bist
- Arbeiten in einer außergewöhnlich schönen Location
- Urlaubsgeld
- flexible Arbeitszeiten
- vergünstigtes Personalessen

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

TraditionsGASTRO-GmbH
Am Hogen Hagen 4
26160 Bad Zwischenahn

**Ausbildung Fachkraft Gastronomie**
Unser bereits in 5. Generation geführter Gasthof mit Hotelbetrieb verbindet langjährige Tradition mit Moderne seit 1998 in einem gemütlichen Ambiente.

2021 wurde unser Betrieb zum Top Ausbildungsbetrieb zertifiziert.

**Aufgaben und Tätigkeiten**

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

**Ausbildungsbeschreibung**

Wir suchen einen Auszubildenden zur/zum Fachmann für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie m/w/d ab 1.August 2026

Die Ausbildung dauert 3 Jahre

Die Berufsschule befindet sich mit Blockbeschulung in Pegnitz.

**Voraussetzungen:**

Der Transfer zum Gasthof sollte zu den Arbeitszeiten gewährleistet sein.

Wer im Landkreis Hof wohnt und mit dem Landbus fahren möchte. Bei uns vor der Haustür ist eine Landbushaltestelle. Dieser Bus ist für Auszubildende kostenlos.

Hauptschulabschluss Deutsch, Mathe, Englisch nicht schlechter wie Note 3.

Gerne dürfen sie ein Praktikum zum Abenteuer Gastronomie in unserem Gasthof absolvieren.

Rufen Sie uns gerne an oder stellen sich persönlich vor, wir freuen uns auf Sie.

**Vergütung und Sonderleistungen:**

-1 Lehrjahr 1160 Euro, 2. Lehrjahr 1260 €

-Kostenlose Personalgetränke

-Mitarbeiterrabatte auf Speisen

-Personalkleidung wird teilweise gestellt

-Weiterbildungen sind unter Absprache gerne möglich.

-Interne Personalgespräche zur Persönlichkeitsentwicklung finden bei uns regelmäßig in der

Ausbildung statt.

-Unser Fachpersonal steht auf Augenhöhe mit unseren Auszubildenden und macht Sie zur

Fachkraft in der Gastronomie

Näheres zu unserem Gasthof unter www.raitschin.de oder unter 09294 / 97 50 00

Bewerbung bitte gerne unter [email protected]

Die WITRON Gruppe ist der starke Partner für hochautomatisierte Logistiksysteme. Von der Planung über die Realisierung bis hin zur Wartung. Unsere Teams – für weit mehr zuständig als nur Mechanik, Elektronik, Mechatronik und IT – achten auf den Takt und legen in unseren Hightech-Anlagen Hand an. Professionell, super ausgestattet, mit der vollen Power für die richtige Lösung.

**Wir bieten dir**

- übertarifliche Ausbildungsvergütung & Gewinnbeteiligung 
- Führerscheinzuschuss in Höhe von bis zu 1.500 €
- diverse Prämien für gute Leistungen
- stark bezuschusste Verpflegung in unseren 5 Kantinen 
- verschiedene Azubi-Events und Veranstaltungen

**Deine Rolle in unserem Team**

- du liebst es die typische oberpfälzer Gastfreundschaft zu repräsentieren
- für dich stehen immer der Gast und seine Wünsche im Fokus
- Aufgaben im Service, Catering und Küchenbetrieb werden für dich zur Routine
- du sorgst dich darum, dass die Gasträume anlassbezogen hergerichtet, aber natürlich auch gereinigt und gepflegt werden
- in deiner Ausbildung lernst du das Ausrichten von Veranstaltungen und Feiern

**Deine Ausbildung im Überblick**

- Start: jährlich zum 1. September
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre
- Berufsschule: Wiesau (1-2 Tage pro Woche)

**Du passt gut zu uns mit**

- Freude am Umgang mit Gästen
- gutem Schulabschluss
- gepflegtes Äußeres
- guten Umgangsformen
- guter Allgemeinbildung

Das Restaurant „ Antla“ steht für Qualitätsgastronomie auf hohem kulinarischen und atmosphärischen Niveau. Deshalb verlangen wir von unseren Mitarbeitern absolute Perfektion und höchste Motivation. Nur so können wir Tag für Tag Spitzenleistungen erbringen.

Wenn diese Art zu arbeiten auch der Ihren entspricht - sollten wir Sie kennen lernen!

Wir bieten zum 01. August 2026 oder 01. September 2026 einen Ausbildungsplatz als Fachmann/-frau- Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (ehem. Restaurantfachmann/-frau) an. Alternativ kann auch mit Frachkraft-Gastgewerbe gestartet werden.

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie übernehmen insbesondere in Gastronomiebetrieben Serviceaufgaben. Sie empfangen Gäste, beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen entgegen, servieren und erstellen Abrechnungen. Darüber hinaus planen, organisieren und begleiten sie Tagungen, Banketts und Feiern.

Was bekommst du bei uns:

- unbefristete Anstellung nach der Ausbildung
- nette Kollegen

Voraussetzungen:

- mindestens guter HSA-Abschluss
- gute Englischkenntnisse wären wünschenswert

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann bewerben Sie sich bitte schriftlich oder per Mail. Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Liebmann.

Gern kann du vorher ein Praktikum absolvieren, um die Tätigkeit kennen zu lernen.

Auch für Umschulung geeigent.

Bei einer Feier oder Veranstaltung sind Sie genau so gerne bei der Planung dabei, wie auch bei der Feier selbst? Anderen eine Freude machen bereitet Ihnen ein gutes Gefühl? Bei der Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau gehört all das dazu. Vom Bedienen eines Tisches im Restaurant bis hin zur Begleitung einer Veranstaltung im Haus, das Aufgabengebiet ist voller abwechslungsreicher Anforderungen, jeder Arbeitstag ist ganz individuell genau wie unsere Gäste.
Die Zukunft von Hotellerie und Gastronomie liegt in Ihren Händen.
Und bei der Entwicklung zum perfekten Gastgeber möchten wir Sie unterstützen.
Kaum eine andere Branche bietet in kurzer Zeit so gute Aufstiegschancen wie die Hotellerie und Gastronomie.

Und die Möglichkeiten im Jagdhaus Eiden sind vielfältig...

Ob durch die führende Hand Ihres jeweiligen Abteilungsleiters, durch interne Schulungen oder Fortbildungen außer Haus- Ihre Qualifikationen und Kompetenzen werden stetig erweitert.
Mit Ihrem persönlichen Ausbildungspaten haben Sie einen ständigen Ansprechpartner.

Meistern Sie sich besonders gut bieten wir Ihnen die Möglichkeit im 2/3. Ausbildungsjahr im Rahmen des Romantik-Azubi-Austausches der Romantik Kooperation, der wir angehören, mit einem Azubi aus einem anderen Romantik Hotel für eine Woche den Arbeitsplatz zu tauschen. Neue Erfahrungen und Herausforderungen warten dort auf Sie.
Außerdem profitieren Sie als Mitarbeiter in einem Romantik Hotel und als Mitglied der Romantikfamilie von der "Romantik Card" mit welcher Sie europaweit Rabatte auf Übernachtungen, Speisen und Getränke in allen Romantik Hotels erhalten.



**Die Eidencrew**

Unter unseren ca. 50 Auszubildenden sind Sie nicht alleine, gemeinsam Lernen und Arbeiten macht ja auch viel mehr Spaß! Aber auch das Verhältnis zu den Vorgesetzten ist freundschaftlich-respektvoll.
Das Team im Jagdhaus Eiden heißt nicht nur so, sondern ist auch eins. Bei uns gehört jeder dazu, ob seit wenigen Wochen oder seit Jahrzehnten dabei.
Abends wird dann auch ab und an mit einem Feierabendbier oder -cola zusammen angestoßen.

Wir wünschen uns begeisterungsfähige, motivierte und engagierte junge Menschen mit Interesse an einer fundierten Ausbildung in der Hotellerie. Auch als Quereinsteiger sind Sie bei uns willkommen.


**Ihre Aufgaben**

- Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
- Warenwirtschaft
- Servicebereich
- Mithilfe bei der Ausrichtung von Festlichkeiten und Veranstaltungen
- ggf. Führen einer Station

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**Ihr Anforderungsprofil**

- Mittlere Reife
- Organisationstalent
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Gute Umgangsformen
- Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
- Bereitschaft am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
- Gepflegtes, aufgeschlossenes und positives Erscheinungsbild

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**Ihre Benefits bei uns:**

- Dienstplanerstellung mind. 2 Wochen im Voraus
- Sichere Beschäftigung in einem familiären jungen Team
- Übernahmequote nach der Ausbildung von 80%
- Platz für Kreativität und eigene Ideen
- Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels sowie Rabatte auch für Friends&Family, sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern
- Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios
- Betriebliche Altersvorsorge
- Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Jährliche Mitarbeiterparty und weitere regelmäßige Teamevents
- Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

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Interessiert? Dann hier der Ablaufplan für die nächsten Wochen:
1. [Hier bewerben](https://jobs.smartrecruiters.com/JagdhausEiden/743999939588804-ausbildung-fachkraft-restaurants-und-veranstaltungsgastronomie-m-w-d-)
2. Vorstellungsgespräch mit Hausführung
3. Schnupperpraktikum für 3 Tage
4. Ausbildungsstart mit Orientierungstag

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn am 01.08.2026 eine/n Auszubildende/n zum / zur:

*** Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ***

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung!

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie übernehmen insbesondere in Gastronomiebetrieben Serviceaufgaben. Sie empfangen Gäste, beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen entgegen, servieren und erstellen Abrechnungen. Darüber hinaus planen, organisieren und begleiten sie Tagungen, Banketts und Feiern.

Sie interessieren sich für diese Ausbildungsstelle und sind noch nicht in der Berufsberatung gemeldet?
Ihr/e Berufsberater/in bietet Ihnen u.a. Ausbildungsstellen und einen Bewerbungscheck für einen erfolgreichen Berufseinstieg an.
Wenden Sie sich an Ihre/n Berufsberater/in in der Schulsprechstunde oder rufen Sie unter der kostenlosen Telefonnummer an und vereinbaren Sie einen persönlichen Beratungstermin unter: 0800- 4 5555 00.

Wir suchen für unser 4* S & C Hotel GmbH & Co. San. Chrysantihof KG in Bad Birnbach zum

**01.09.2026 einen Auszubildenden für den Beruf**

**Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)**
**alte Berufsbezeichnung: Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)**

Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor. In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.

Hauptsächlich arbeiten Restaurantfachleute in Restaurants, Hotels, Gasthöfen und Pensionen. Darüber hinaus sind sie in Kaufhäusern und Verbrauchermärkten mit Tagescafés oder in Spielbanken und Spielotheken mit Servicebereich oder in Metzgereien mit Cateringservice tätig

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Das Liebesbier ist Restaurant, Bar, Bier-Erlebnis-Welt, Brauwerkstatt, Eventlocation, Gastrogarten und Heimat für alle, die in einer einzigartigen Location ihre Liebe zu kreativen Speisen und Bieren aus aller Welt frönen.

Wir suchen DICH ab 01.08./01.09.2026 als engagierten Auszubildenden zum

Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Als dein zukünftiger Arbeitgeber bieten wir:

- Junges, innovatives Gastrokonzept
- Überdurchschnittliche, leistungsgerechte Bezahlung
- Eigenständiges, kreatives Arbeiten
- Freie Verpflegung
- Unterstützung bei Wohnungssuche (Unterkunft in Mitarbeiterwohnung möglich)

Wir erwarten:

- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Lust, das Liebesbier weiterzuentwickeln

Zum Beruf:

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Die Dauer der Ausbildung beträgt 3 Jahre.

Die Berufsschule ist in Pegnitz.

Nutze die Chance und tue, wofür du brennst! Im Liebesbier wird dein Beruf zur Berufung und tägliche Herausforderungen zu Herzensangelegenheiten.

Bewirb dich hier und jetzt:

E-Mail: [email protected]
Telefon: +49 921 46008020

Mehr Infos unter www.liebesbier.de