Restaurantleitung im Inklusionsbetrieb

Im **Gasthaus zur Linde** möchten wir, dass sich jeder wohlfühlt: Gäste, die zu uns kommen, und Menschen, die hier arbeiten. Wer uns besucht, spürt schnell die persönliche Atmosphäre und das ehrliche Engagement, mit dem wir unseren Alltag gestalten.

Ein besonderes Anliegen ist uns das **Miteinander im Team**. Deshalb beschäftigen wir in unserem Gasthaus Menschen mit Behinderung und geben ihnen die Möglichkeit, ihre Stärken einzubringen. Für uns ist es selbstverständlich, jedem eine Chance zu geben – und für unsere Gäste macht gerade diese Vielfalt unser Haus so besonders herzlich und authentisch.

Für unser Team suchen wir zum nächstmöglichen Zeitraum **eine/n Restaurantleiter/in** mit folgenden **Aufgaben**:

- Führung und Organisation des Restaurantbetriebs unter Berücksichtigung der Inklusionsziele
- Verantwortlich für die Personalführung und -entwicklung eines Teams mit unterschiedlichem Hintergrund
- Sicherstellung eines hohen Servicelevels und der Gästezufriedenheit
- Steuerung der betrieblichen Abläuft in Küche und Service
- Erstellung von Dienstplänen und Verantwortlichkeit für die Personalplanung
- Budgetverantwortung und Kontrolle der wirtschaftlichen Kennzahlen
- Förderung eines inklusiven Arbeitsumfeldes und Unterstützung der Mitarbeitenden in ihrer Entwicklung
- Umsetzung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

**Ihr Profil:**

- abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder ein vergleichbarer Abschluss und viel Empathie, Geduld und Kommunikationsfähigkeit **oder** eine pädagogische Ausbildung und idealerweise Erfahrung im Gastronomiebereich
- ein hohes Maß an Einfühlungsvermögen, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Organisationsgeschick und eine selbstständige Arbeitsweise
- unternehmerisches Denken und Verantwortungsbewusstsein
- Begeisterung für die Umsetzung von Inklusionsprojekten und die Arbeit in einem integrativen Umfeld

**Wir bieten:**

- ein inklusives, wertschätzendes Arbeitsumfeld
- die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und sich weiterzuentwickeln
- flexible Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche (Di-Sa)
- eine faire Bezahlung
- die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
- regelmäßige Teamsitzungen

The Essence of Luxury - Steigenberger Icons Sind Sie bereit, Geschichte neu zu schreiben und die Zukunft der Luxushotellerie aktiv mitzugestalten?  Das legendäre Gründungshotel von Steigenberger öffnet seine Türen nach einer glanzvollen Wiedereröffnung - und Sie haben die exklusive Chance, Teil dieses besonderen Moments zu werden. An dem Ort, an dem Albert Steigenberger einst den Grundstein für seinen globalen Erfolg legte, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem Team von Visionären und Experten höchste Ansprüche an Qualität und Service neu zu definieren.  Bringen Sie Ihre Expertise in die Wiedereröffnung dieses ikonischen Hauses ein und nutzen Sie diese einzigartige Gelegenheit, Ihre Karriere auf ein neues Niveau zu heben. Ihre Aufgaben Leitung des À la carte Restaurants und Sicherstellung eines einzigartigen Erlebnisses für unsere Gäste durch herzlichen Service Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant und für die Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um ein vielfältiges Speise- und Getränkeangebot für jeden Geschmack aufzustellen Führung, Motivation und kontinuierliche Weiterentwicklung des Teams durch Schulungen und Trainings Budgetplanung und -kontrolle sowie Entwicklung von Ansätzen zur Effizienzsteigerung und Optimierung der wirtschaftlichen Leistung Ihr Profil Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Gastfreundschaft ist Ihre Leidenschaft Organisations- und Kommunikationstalent sowie Qualitätsbewusstsein Führungskompetenz und Teamgeist Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil Ihre Vorteile auf einen Blick Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels Corporate Benefits Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform Cross-Training Möglichkeiten Unterstützungsverein & Social Day Weihnachts- & Urlaubsgeld Vermögenswirksame Leistungen Jubiläumszahlung Gesundheitsförderung Kontakt Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung. #makeityourjourney Gewinnen Sie Ihren eigenen Eindruck von uns und finden Sie uns auf unserer Buchungsseite.  Ihr Ansprechpartner für diese Position:   Vanessa Grief Director of Human Resources [email protected]

Jetzt ein Teil unseres Teams werden!

Das zeichnet den Job aus

- Durchführung aller anfallenden und notwendigen Tätigkeiten und Aufgaben im Servicebereich
- Höchstmögliche Gastzufriedenheit durch optimale Bedienung und Freundlichkeit sowie einer umfassenden –dem Gästewunsch angepassten – Guest Relation
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs innerhalb einer Schicht und innerhalb des übertragenen Aufgabenbereiches
- Die praktische Umsetzung der Unternehmensziele

Das sollten Sie mitbringen

- Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfach-, Hotelfachmann/frau oder artverwandtem Beruf
- Ein hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit zeichnet Sie aus
- Ein sicheres und freundliches Auftreten
- Teamfähigkeit
- Gepflegte Erscheinung, gute Umgangsformen
- Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachenkenntnisse wünschenswert

Mitarbeiterbenefits

- Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
- Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
- Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
- Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
- Regelmäßige Teamevents
- Vielfältige Corporate Benefits
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
- Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
- Digitale Zeiterfassung
- Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
- Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife

Maison Messmer Baden-Baden
Werderstraße 1
76530Baden-Baden+49 7221 3012-864
+49 7221 3012-917 (Fax)
Bewerbung starten (https://dorineu.pi-asp.de/bewerber-web/?company=*-FIRMA-ID&tenant=&lang=D#position,id=909adfee-ea79-4860-b5e7-6a1a4bfb3cd4,jobportalid=26fa298c-fc2d-4acb-92e9-08a2ca4fc504)


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Service, Getränke zubereiten und anrichten

The Essence of Luxury - Steigenberger Icons Sind Sie bereit, Geschichte neu zu schreiben und die Zukunft der Luxushotellerie aktiv mitzugestalten?  Das legendäre Gründungshotel von Steigenberger öffnet seine Türen nach einer glanzvollen Wiedereröffnung - und Sie haben die exklusive Chance, Teil dieses besonderen Moments zu werden. An dem Ort, an dem Albert Steigenberger einst den Grundstein für seinen globalen Erfolg legte, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem Team von Visionären und Experten höchste Ansprüche an Qualität und Service neu zu definieren.  Bringen Sie Ihre Expertise in die Wiedereröffnung dieses ikonischen Hauses ein und nutzen Sie diese einzigartige Gelegenheit, Ihre Karriere auf ein neues Niveau zu heben. Ihre Aufgaben Durchführung von Service im à la carte Restaurant sowie bei Veranstaltungen Einhaltung von Ordnung, Sauberkeit, fachlich korrektem Service auf hohem Niveau und hervorragender Gästebetreuung Förderung des Verkaufs durch fachliche Beratung über das Speisen- und Getränkeangebot Behandlung und Weitergabe von Gästereklamationen Kontrolle und Durchführung von mise en place Arbeiten Einarbeitung von Azubis und neuen Mitarbeitenden Ihr Profil Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Gastfreundschaft ist Ihre Leidenschaft Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein Hands-on Mentalität und Vorbildrolle für das Team Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Ihre Vorteile auf einen Blick Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels Corporate Benefits Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform Cross-Training Möglichkeiten Unterstützungsverein & Social Day Weihnachts- & Urlaubsgeld Vermögenswirksame Leistungen Jubiläumszahlung Gesundheitsförderung Kontakt Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung. #makeityourjourney Gewinnen Sie Ihren eigenen Eindruck von uns und finden Sie uns auf unserer Buchungsseite.  Ihr Ansprechpartner für diese Position:   Melanie Domin Regional HR Manager South [email protected]

The Essence of Luxury - Steigenberger Icons Sind Sie bereit, Geschichte neu zu schreiben und die Zukunft der Luxushotellerie aktiv mitzugestalten?  Das legendäre Gründungshotel von Steigenberger öffnet seine Türen nach einer glanzvollen Wiedereröffnung - und Sie haben die exklusive Chance, Teil dieses besonderen Moments zu werden. An dem Ort, an dem Albert Steigenberger einst den Grundstein für seinen globalen Erfolg legte, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem Team von Visionären und Experten höchste Ansprüche an Qualität und Service neu zu definieren.  Bringen Sie Ihre Expertise in die Wiedereröffnung dieses ikonischen Hauses ein und nutzen Sie diese einzigartige Gelegenheit, Ihre Karriere auf ein neues Niveau zu heben. Ihre Aufgaben Abteilungsübergreifende Unterstützung im Service Exzellente Betreuung der Gäste sowie persönlichen Service auf hohem fachlichen Niveau  Kompetente Beratung unter Berücksichtigung individueller Wünsche zu aktuellen Tagesangeboten sowie der Speisen- und Getränkeauswahl Kontrolle und Einhaltung der Qualität- und Hygienestandards Durchführung von mise en place Arbeiten Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung oder fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Gastfreundschaft ist Ihre Leidenschaft Kommunikative- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit Hands-on Mentalität und Qualitätsbewusstsein Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Ihre Vorteile auf einen Blick Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels Corporate Benefits Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform Cross-Training Möglichkeiten Unterstützungsverein & Social Day Weihnachts- & Urlaubsgeld Vermögenswirksame Leistungen Jubiläumszahlung Gesundheitsförderung Kontakt Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung. #makeityourjourney Gewinnen Sie Ihren eigenen Eindruck von uns und finden Sie uns auf unserer Buchungsseite.  Ihr Ansprechpartner für diese Position:   Melanie Domin Regional HR Manager South [email protected]

Wir sind ein 40 Sitzplätze (nur eine Sitzung) Gourmet Restaurant und sind seit 2016 ein festes Bestandteil Baden-Badener Fine Dining Szene. Wir bieten nur Menüs an, diese kann der Gast aus 8 Gerichten wählen

Sie sollen ein sicheres Auftreten haben und am Tisch den Gast unsere Gerichte und Weine erklären können. Englischkenntnisse sind dabei sehr wichtig.

Unsere Öffnungszeiten sind von Mittwoch bis Samstag, von 18 bis 23 Uhr (Ihre Arbeitszeit ist zwischen 15 und 23 Uhr)

Über eine Bewerbung per E-Mail und/oder persönlich werden wir uns sehr freuen.

Die Klosterschänke in Baden-Baden wurde im Jahre 1930 oberhalb des Klosters Fremerberg erbaut und befindet sich in dritter Generation in Familienbesitz. Gemeinsam umsorgten wir unsere Gäste mit herzlicher Gastfreundschaft und Leidenschaft.

Um unser Team zu erweitern suchen wir zur Unterstützung eine/n Restaurantfachmann/frau aus Leidenschaft in Teilzeit

Ihr Profil:

-Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfachgewerbe oder bewerben sich als Quereinsteiger mit Erfahrung
-Sie zeichnen sich durch wertorientiertes Handeln und ein hohes Maß an Einfühlungsvermögen aus
-Ihr sicheres Auftreten und Verantwortungsbewusstsein sowie Teamgeist und Flexibilität runden Ihr Profil ab


Das bieten wir:

-berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
-Faire und angemessene Vergütung - Übertarifliche Bezahlung
-Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit Tradition
-Geregelte, planbare Arbeitszeiten mit zusammenhängenden freien Tagen ohne Teildienst

Gerne erwarten wir Ihre Bewerbung persönlich oder schriftlich.
Sie haben vorab noch Fragen? Sie erreichen mich unter folgender Telefonnummer: +49 (7221) 25854.

Für unser Restaurant mit badischen und elsässischen Spezialitäten in Baden-Baden/Haueneberstein suchen wir Servicekräfte in Voll-/Teilzeit oder auf 520-Euro-Basis.