Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) 2026

AUSBILDUNG
Vollzeit
Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) 2026 in Garmisch-Partenkirchen

Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) 2026 à Garmisch-Partenkirchen, Deutschland

Emploi comme Koch/Köchin à Garmisch-Partenkirchen , Bayern, Deutschland

Description du poste | Jobbörse Arbeitsagentur

Unser Hotel ist seit dem 15.6.2015 ein Biohotel.

Dies bedeutet, dass all unsere Lebensmittel biologisch zertifiziert sind. Auch auf den Zimmern benutzen wir biozertifizierte Kosmetikprodukte und zur Reinigung umweltverträgliche Reinigungsmittel. Besonders glücklich sind wir auch, mit der Kosmetiklinie Pharmos Natur Green Luxury aus dem benachbarten Uffing, eine ganz natürliche und sehr hochwertige Kosmetik für unseren Alpisana Spa gefunden zu haben. Außerdem dürfen wir stolz verkünden, dass wir unseren gesamten Strom aus erneuerbaren Energien beziehen!

Wir bilden zum 01.02.2026

Auszubildende für den Beruf: Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit aus

Aufgaben und Tätigkeiten kompakt:
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Die Ausbildung im Überblick:
Koch/Köchin (m/w/d) ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Haben Sie Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung per Post.

Für Rückfragen stehen wir vorab gerne telefonisch zur Verfügung.

Hotel Garmischer Hof
Chamonixstr. 10
82467 Garmisch-Partenkirchen

Ihr Ansprechpartner: Herr Daniel Schimmer
Telefon: +49 (8821) 9110
Bundesagentur für Arbeit

Bundesagentur für Arbeit

Vollzeit
Bayern
Deutschland

Date de début

2026-02-01

Hotel Garmischer Hof GmbH & Co. KG

Chamonixstr., 82467, Garmisch-Partenkirchen, Bayern, Deutschland

Hotel Garmischer Hof GmbH & Co. KG
Publié:
2025-08-22
UID | BB-68a8035083e0c-68a8035083e11
Bundesagentur für Arbeit

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Vollzeit

Koch/Köchin

Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) 2026

Garmisch-Partenkirchen

Unser Hotel ist seit dem 15.6.2015 ein Biohotel.

Dies bedeutet, dass all unsere Lebensmittel biologisch zertifiziert sind. Auch auf den Zimmern benutzen wir biozertifizierte Kosmetikprodukte und zur Reinigung umweltverträgliche Reinigungsmittel. Besonders glücklich sind wir auch, mit der Kosmetiklinie Pharmos Natur Green Luxury aus dem benachbarten Uffing, eine ganz natürliche und sehr hochwertige Kosmetik für unseren Alpisana Spa gefunden zu haben. Außerdem dürfen wir stolz verkünden, dass wir unseren gesamten Strom aus erneuerbaren Energien beziehen!

Wir bilden zum 01.02.2026

Auszubildende für den Beruf: Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit aus

Aufgaben und Tätigkeiten kompakt:
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Die Ausbildung im Überblick:
Koch/Köchin (m/w/d) ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Haben Sie Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung per Post.

Für Rückfragen stehen wir vorab gerne telefonisch zur Verfügung.

Hotel Garmischer Hof
Chamonixstr. 10
82467 Garmisch-Partenkirchen

Ihr Ansprechpartner: Herr Daniel Schimmer
Telefon: +49 (8821) 9110

Hotel Garmischer Hof GmbH & Co. KG

Hotel Garmischer Hof GmbH & Co. KG
2025-08-22
ARBEIT

Koch/Köchin

Koch/ Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)

Garmisch-Partenkirchen


Finde Deinen Weg in die Jugendherberge Garmisch-Partenkirchen!

Unsere Arbeitszeiten sind anders als üblich im Hotel- und Gastgewerbe gestaltet. Wir legen großen Wert darauf, unseren Mitarbeitern eine gute Work-Life-Balance zu ermöglichen. Deshalb erstellen wir unsere Dienstpläne schon frühzeitig, nämlich mindestens 4 Wochen im Voraus. Dabei achten wir darauf, persönliche Wünsche unserer Mitarbeiter bestmöglich zu berücksichtigen. Wir möchten sicherstellen, dass jeder Mitarbeiter die Möglichkeit hat, seine Arbeitszeiten mit seinen individuellen Bedürfnissen in Einklang zu bringen.

Hast du Lust jeden Abend sicher gegen 20:30 Uhr zu Hause zu sein?

Arbeitszeiten 07:00 -11:00 Uhr oder 16:00-20:00 Uhr

ab sofort Vollzeit oder Teilzeit 20- 40 Std /Woche

Aufgaben:

Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wurde. Wer wüsste das besser als Du? Daher bringt Dich so schnell nichts aus der Ruhe, wenn Du dich mit deinen Kolleginnen und Kollegen um die Verpflegung unserer Gäste kümmerst.

- Gesund und ausgewogen, lecker und wirtschaftlich – so kochst Du nach Anweisung für unsere Gäste und Seminargruppen und unterstützt die Küchenleitung bei Planung, Wirtschaftlichkeit, Einkauf und Personaleinsatz.
- Du gibst Mahlzeiten aus und betreust das Buffet.
- Die Themen Bio-Verpflegung, Nachhaltigkeit und das Schonen von Ressourcen z.B. Verwertung von Speiseresten o.Ä. wecken Deine Kreativität und Du berücksichtigst diese bei Deiner täglichen Arbeit.
- Du nimmst Waren entgegen und behältst den Warenbestand im Auge.
Nicht zuletzt gewährleistest Du die Einhaltung der Hygienevorschriften unter Anwendung des Qualitätsverfahrens HACCP und übernimmst auch Spüldienst und Reinigungstätigkeiten in der Küche. Die Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards sind für Dich selbstverständlich.

Das bringst du mit:

- Du hast eine Ausbildung zur Köchin/zum Koch oder einschlägige Berufserfahrung und/oder
- Du kannst andere Qualifikationen für diese Position nachweisen
- Ehrgeiz und einen großen Löffel Kreativität hast Du ebenso dabei, wie Engagement und Teamplayerqualitäten
- Einsatzbereitschaft (Wochenende oder Feiertage) ist nach Absprache kein Thema für Dich
- Eine gepflegte Erscheinung und der freundliche Umgang mit unseren Gästen sind für Dich selbstverständlich

Unser Angebot:

Es gibt viele gute Gründe, die für uns sprechen:

- Bei uns hast Du geregelte Arbeitszeiten mit einem Dienstplan, der deine Wünsche berücksichtigt bei einer 5-Tage-Woche (Mo-So), Überstundenausgleich dank Zeiterfassung und einen Tag Urlaub zum Geburtstag.
- Zu unserem transparenten Vergütungssystem gehört neben einem Fixgehalt eine jährliche Erfolgsbeteiligung, Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Neben betrieblicher Altersvorsorge und VWL erwartet Sie ein umfassendes Angebot an individueller Förderung und Seminaren.
- Von unseren Teamevents werden Sie noch lange erzählen und dank kostenfreier und vergünstigter Aufenthalte für unsere Mitarbeiter*innen können Sie unsere Häuser bayernweit auch jederzeit als Gast genießen.

Dt. Jugendherbergswerk GSt e.V

Dt. Jugendherbergswerk GSt e.V Logo
2025-03-18
AUSBILDUNG
Vollzeit

Koch/Köchin

Ausbildung zum Koch (m/w/d) 2025

Garmisch-Partenkirchen

## KOMM ZU UNS - KOMM IN UNSER TEAM

## Wir bieten

- Einen sicheren und spannenden Ausbildungsplatz in einem modernen Arbeitsumfeld
- Ausbildungsvergütung im ersten Lehrjahr **1.150,00 € brutto**
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
- Geregelten Arbeitszeiten, Ausgleich von Überstunden
- Verschiedene Benefits wie:
- Freie Fahrt mit all unseren Bergbahnen
- Kostenübernahme Azubi "Deutschland-Bahnticket"
- Eine Bezahlkarte **(25 €)**
- u.v.m.

## Das erwartet dich

Während deiner dreijährigen Ausbildung lernst du sämtliche Abläufe in den Küchen unserer gastronomischen Einrichtungen kennen. Dabei erfährst du alles Wissenswerte über Lebensmittel und deren Verarbeitung, Menüerstellung, Wareneinkauf und –lagerung, kaufmännische Küchenkalkulation sowie Lebensmittelhygiene. Im Alltag arbeitest du gemeinsam mit unserem Küchenteam Hand in Hand und bist kulinarischer Ansprechpartner für unsere Gäste. Dafür stellen wir ein modernes Arbeitsumfeld mit professioneller Küchentechnik und Arbeitsgeräten.

Zu deinen Aufgaben zählt:

- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für den à-la-carte-Bereich, Veranstaltungen und im SB-Restaurant
- Kochen mit modernen Zubereitungstechniken wie z. B. die Anwendung des Cook & Chill-Verfahrens sowie der Sous-Vide-Technik
- Erstellung und Verwaltung von Speiseplänen und Rezepten sowie der Umgang mit unserem Warenwirtschaftssystem

## Das zeichnet dich aus

- Du hast deinen Schulabschluss erfolgreich in der Tasche
- Du hast ein Interesse am Kochen und freust dich darauf hochwertige Produkte kreativ zu verarbeiten
- Deine täglichen Aufgaben planst du gerne sorgfältig und verantwortungsbewusst
- Dir liegt es selbständig Aufgaben zu bearbeiten und gerne im Team tätig zu sein
- Hygiene und Sauberkeit am Arbeitsplatz sind dir sehr wichtig
- Du hast Spaß am Umgang mit Menschen, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Gerne ermöglichen wir dir einen Schnuppertag oder ein Praktikum, um uns kennenzulernen und dich von unserer Gastronomie zu überzeugen.

**Klingt diese Ausbildung spannend für dich? Dann bewirb dich sofort online!**

### Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Bitte bewirb dich nach Möglichkeit online, um Ressourcen zu schonen und die Umwelt zu entlasten.

Bayer. Zugspitzbahn Bergbahn AG

Bayer. Zugspitzbahn Bergbahn AG
2024-12-19
ARBEIT
Vollzeit

Koch/Köchin

Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Garmisch-Partenkirchen

Das Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen ist ein 4-Sterne-Hotel. Das zentrale und ruhige Hotel liegt im Ortszentrum von Partenkirchen, direkt an der historischen Ludwigstraße gelegen. Nur wenige Kilometer von den beliebten Skigebieten sowie der Alp- und Zugspitze entfernt.  Zum Bahnhof ca. 1,5 km. Die 112 Zimmer sind im bayerischen und modern-eleganten Stil eingerichtet. Zudem besitzt das Hotel ein Restaurant ?Alt Partenkirchen?, eine Hotelbar mit Stüberl und einen großzügigen bayerischen Biergarten. Das Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen ist ein 4-Sterne-Hotel und befindet sich im zentralen und ruhigen Ortszentrum von Partenkirchen, direkt an der historischen Ludwigstraße. Die 117 Zimmer des Hotels sind im bayerischen und modern-eleganten Stil eingerichtet. Ein Restaurant namens "Alt Partenkirchen", eine gemütliche Hotelbar mit Stüberl und ein großzügiger bayerischer Biergarten gehören ebenfalls zum Hotel. Sieben Meetingräume und ein voll ausgestattetes Rhetorikstudio stehen für erfolgreiche Tagungen oder Veranstaltungen zur Verfügung. Zum Bahnhof sind es ca. 20 Minuten zu Fuß.  Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Chef de Partie / Koch (m/w/d) . Als Chef de Partie / Koch (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a. Herstellung und Zubereitung der Speisen des Hotels, Restaurant & Bankett Zubereiten von à la carte Gerichten, Buffets und Menüs Führung eines eigenen Postens Unterstützung beim Bestellwesen Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gerichte Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP Dein Profil mit dem du uns begeisterst Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) im Hotel oder Restaurant Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (B1) Selbstständigkeit und Belastbarkeit Liebe zum Detail, sowie Leidenschaft zum Beruf Kompetenzen bzgl. HACCP Bereitschaft im Schichdienst zu arbeiten Du kannst in Vollzeit oder Teilzeit starten Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie / Koch (m/w/d) . Was wir dir bieten Tarifliche Bezahlung & strukturierte Arbeitszeiten Kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung Berufsbekleidung & Reinigung im Hotel möglich Einarbeitung, Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen Möglichkeit für die erste Zeit im Hotel zu wohnen Extra-Freier-Tag am Geburtstag  Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können Grenzenloses Shoppingerlebnis ? mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm Und viele weitere Benefits? Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Kontakt Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen Mittenwalder Straße 2 82467 Garmisch-Partenkirchen Ansprechpartner: Eva Binder Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: [email protected]   Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen. Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen. Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa. Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere .

Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen

Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen
2024-11-24
AUSBILDUNG
Vollzeit

Koch/Köchin

Ausbildung 2025 zum Koch / zur Köchin (m/w/d)

Garmisch-Partenkirchen

Willkommen im STAUDACHERHOF

Staudacherhof Bavarian History & Lifestyle Hotel
Einzigartig unter der Zugspitze.

Es lebe das Leben!
Belebend aktiv. Wohltuend entspannend. Köstlich auf der Zunge zergehend. Sich wirklich lebendig fühlen. Das hat viele Facetten.
Und gelingt an so unterschiedlichen Orten. Der Staudacherhof ist ein solcher. Mehr noch. Er ist vieles in einem. Verbindet alles zu einem bereichernden Ganzen. Was immer Sie suchen. Hier werden Sie fündig. Natur, die imposanter kaum sein könnte.

Wir bilden zum 01. September 2025

zum Koch / zur Köchin (m/w/d) in Vollzeit aus.

Was macht man in diesem Beruf?
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Wo arbeitet man?
Köche und Köchinnen arbeiten hauptsächlich:
• in der Hotellerie
• in der Gastronomie, z.B. in Restaurants, Kantinen oder Catering Firmen
• in Krankenhäusern und Pflegeheimen
Sie sind überwiegend in Küchen tätig. Im Gastraum halten sie sich auf, um Speisen zu servieren. Im Büro erledigen sie Verwaltungsarbeiten.

Worauf kommt es an?
• Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt sind bei der Arbeit mit Lebensmitteln von besonderer Bedeutung. Damit die Qualität der Speisen
stimmt, müssen die Zutaten sorgfältig ausgewählt und frisch sein. Außerdem sind die Hygienevorschriften zu beachten. Psychische
Belastbarkeit ist wichtig, da Köche und Köchinnen auch in Stoßzeiten und trotz Lärm und Hitze zuverlässig und sorgfältig arbeiten müssen.

Voraussetzungen:
• Schulabschluss
• Gute Deutschkenntnisse mind. B2 Level (zwingend erforderlich)
• Gute Englischkenntnisse B1
• Praktische Veranlagung

Interesse am Beruf wird vorausgesetzt und ein Vorabpraktikum wird gewünscht.

Gern erwarten wir Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an: [email protected]

Hotel Staudacherhof
Höllentalstrasse 48
82467 Garmisch-Partenkirchen

Ansprechpartner: Herr Peter Staudacher, Frau Doreen Goldberg
Position/Abteilung: Geschäftsführer, Personalleitung

Tel.: 08821 - 929 0
Fax: 08821- 929 333

E-Mail: [email protected]
Internet: www.staudacherhof.de

Staudacherhof GmbH & Co. KG

Staudacherhof GmbH & Co. KG
2024-10-23
AUSBILDUNG
Vollzeit

Koch/Köchin

Ausbildung 2025 - zum Koch / zur Köchin (m/w/d)

Garmisch-Partenkirchen

Arbeiten in einem Boutique Hotel in Garmisch-Partenkirchen.

Das Obermühle 4*S Boutique Resort, ein 4*S Traditionshotel in Garmisch-Partenkirchen vereint das Beste aus der Vergangenheit und der Gegenwart: Knapp 100 Jahre Gastfreundschaft und traditionelle Werte – kombiniert mit modernem Komfort und alpinem Lifestyle in künftige 141 Zimmern und Suiten.

Wir bilden zum 01.09.2025 in Vollzeit

Auszubildende zum Koch / zur Köchin (m/w/d) aus

*Der Einstieg ist jederzeit möglich*

Unsere Vorstellungen:
Einen ordentlichen Schulabschluss, schnelle Auffassungsgabe und keine Scheu im Umgang mit modernen Kommunikationsmitteln. Gute Umgangsformen und gepflegte Erscheinung. Gute Deutschkenntnisse und Englisch in Wort und Schrift auf einem guten Niveau. Bereitschaft zum Mehrschichtsystem, auch an Sonn- und Feiertagen.

Aufgaben und Tätigkeiten:
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Was bieten wir dafür:
Arbeiten wo Andere Urlaub machen! Das Hotel liegt im Herzen des weltberühmten Wintersportortes Garmisch-Partenkirchen und genießt einen guten Ruf in Aus- und Fortbildung.

Unser Ausbilderteam ist durch die IHK München und Oberbayern zertifiziert und ausgezeichnet und freut sich auf Auszubildende mit Motivation und Tatendrang.

Jetzt gibt es wirklich keinen Grund mehr zu zögern – ab geht die Post mit Ihren ausführlichen Bewerbungsunterlagen und Lichtbild an unsere Geschäftsführung.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbungsunterlagen.
Bewerbungen bitte ausschließlich per E-Mail an: [email protected].

Boutique Resort
Hotel Obermühle GmbH
Mühlstr. 22
82467 Garmisch-Partenkirchen

Ihre Ansprechpartner: Herr Christian Wolf / Frau Marianne Sohmer
Position: Hoteldirektor / Buchhaltung

Tel.: 08821 / 7040
E-Mail: [email protected]

Hotel Obermühle GmbH

Hotel Obermühle GmbH
2024-10-02
AUSBILDUNG
Vollzeit

Koch/Köchin

Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) 2025

Garmisch-Partenkirchen

Unser Hotel ist seit dem 15.6.2015 ein Biohotel.

Dies bedeutet, dass all unsere Lebensmittel biologisch zertifiziert sind. Auch auf den Zimmern benutzen wir biozertifizierte Kosmetikprodukte und zur Reinigung umweltverträgliche Reinigungsmittel. Besonders glücklich sind wir auch, mit der Kosmetiklinie Pharmos Natur Green Luxury aus dem benachbarten Uffing, eine ganz natürliche und sehr hochwertige Kosmetik für unseren Alpisana Spa gefunden zu haben. Außerdem dürfen wir stolz verkünden, dass wir unseren gesamten Strom aus erneuerbaren Energien beziehen!

Wir bilden zum 01.09.2025

Auszubildende für den Beruf: Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit aus

Aufgaben und Tätigkeiten kompakt:
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Die Ausbildung im Überblick:
Koch/Köchin (m/w/d) ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Haben Sie Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung per Post.

Für Rückfragen stehen wir vorab gerne telefonisch zur Verfügung.

Hotel Garmischer Hof
Chamonixstr. 10
82467 Garmisch-Partenkirchen

Ihr Ansprechpartner: Herr Daniel Schimmer
Telefon: +49 (8821) 9110

Hotel Garmischer Hof GmbH & Co. KG

Hotel Garmischer Hof GmbH & Co. KG
2024-10-02
AUSBILDUNG
Vollzeit

Koch/Köchin

Ausbildung 2025 zum Koch / zur Köchin (m/w/d)

Garmisch-Partenkirchen

Du & die Werdenfelserei
Du liebst was Du tust? Du hast das Herz am rechten Fleck? Deine Aufgabe begeistert Dich?
Dann möchten wir mehr über Dich erfahren und freuen uns auf ein Kennenlernen!

Vorab erzählen wir schon mal etwas von uns:
Wir, das sind die Erhardts, eine Garmisch-Partenkirchner Familie, die sich mit der Werdenfelserei ihren Traum erfüllt hat.
Einem Boutique-Hotel, das gerade so groß ist, dass man alle Gäste persönlich kennt. Einem SPA-Bereich, der zu recht „Himmel über Garmisch“ heißt. Einem Service-Anspruch, der allen Anforderungen gewachsen ist. Dem Wunsch, Sportler und Pioniere, Entdecker und Entspannungssuchende, Bergfexe und Geschäftsreisende gleichermaßen glücklich zu machen. Wir schaffen mit Liebe zum Detail und der Freude am Gastgeber sein, einmalige Urlaubserlebnisse und sehen unsere Mitarbeiter als das Herzstück des Hauses an. Für uns stehen Loyalität, Professionalität und Herzlichkeit an oberster Stelle. Außerdem solltest Du brennen für das was Du tust!

Für folgende Aufgaben suchen wir jemanden, der Lust hast, mit uns richtig Durchzustarten:

Auszubildender Koch/Köchin (m/w/d)

Ausbildungsbeginn: 01.09.2025 - Der Einstieg ist jederzeit möglich.

Du hast Freude am Kochen und überrascht mit deinen Kreationen gerne andere? Du liebst es, Köstlichkeiten aus frischen Lebensmitteln zu kreieren und legst dabei immer ein besonderes Augenmerk auf Saisonalität und Regionalität? Dann bist du in unserer Wurzelwerk-Küche genau am richtigen Ort! Werde an der Seite von Küchenchef Johannes Wäger zum professionellen Koch und bringe dich dabei gerne mit kreativen Ideen und der Umsetzung aktuellster Food-Trends ein. Deine Aufgaben liegen zudem in der Vor- und Zubereitung der Speisen, in der eigenverantwortlichen Organisation deines Arbeitsbereiches, dem verantwortungsbewussten Umgang mit Waren sowie der fachgerechten Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien.
Wenn Du also Lust auf außergewöhnliche Kulinarik-Erlebnisse hast und stets herzlich und locker bleibst, dann passt Du gut zu uns. Unsere Werte sind Offenheit und Ehrlichkeit in familiärer Atmosphäre. Außerdem erwarten wir ein gesundes Maß an Ehrgeiz, Enthusiasmus und eine proaktive „Get-it-done“-Mentalität.

Was wir von Dir erwarten:

- Positiver Schulabschluss
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
- Soziale Kompetenz und Teamfähigkeit
- Engagement und Ehrgeiz
- Kreativität und Motivation
- Zuverlässige Arbeitsweise
- Gepflegtes Erscheinungsbild

Was wir Dir bieten:
Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiären Team, Spielraum, Deinen Bereich so zu organisieren wie Du möchtest, Freiraum, zusammen großartige Gasterlebnisse zu generieren, kostenloses Personalessen, eine faire Vergütung und täglich ganz viel Spaß!

Sei dabei und komm jetzt ins Team der Werdenfelserei!
Pfiadi und Servus!
Die Familie Erhardt

Werdenfelserei
Allestraße 28
82467 Garmisch-Partenkirchen

Ihre Ansprechpartnerin: Frau Barbara Pröbstl
E-Mail: [email protected]
Internet: www.werdenfelserei.de

Werdenfelserei Hotelbetriebs GmbH & Co. KG

Werdenfelserei Hotelbetriebs GmbH & Co. KG Logo
2024-10-02