Ausbildung 2026 - Koch/köchin

Bei uns dreht sich alles um den Genuss und die Liebe zur Küche – und wir möchten, dass Du Teil dieser kulinarischen Reise wirst!

### **In unserem familiengeführten Gasthof bieten wir für den Ausbildungsbeginn 2026 einen Ausbildungsplatz zum/zur Koch/Köchin.**

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

Sie sollten ein freundliches Wesen haben, teamfähig und kommunikativ sein und Freude am Kochen haben.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Unser Hotel Saigerhütte ist ein 4**** Haus in Olbernhau. Unsere Gäste können sich in unserem stilvollen Zimmern wohlfühlen und ihre Urlaubstage verbringen. Im Restaurant lassen sich die Gäste regionaltypische und saisonale Speisen schmecken und genießen das historische Flair unseres Hauses.

Wir bieten für den Ausbildungsbeginn im August 2025 einen Ausbildungsplatz zum/zur Koch/Köchin (m/w/d).

Köche und Köchinnen bereiten die unterschiedlichsten Gerichte zu, vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Schließlich bereiten sie die Speisen zu und richten sie ansprechend an.

Ausbildungsvoraussetzungen:

- guter Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss
- handwerkliches Geschick und Kreativität
- gute körperliche Verfassung
- schnelle Auffassungsgabe
- kalkulatorische Fähigkeiten
- Teamfähigkeit

Ihr habt Lust dabei zu sein? Dann vereinbart mit uns einen Termin telefonisch unter 037360-7870 oder sendet uns eine Mail an: [email protected]

Lerne uns und deinen Wunschberuf näher kennen. Vereinbare ein Praktikum mit uns. Wir freuen uns auf dich!

Über uns
Seit 30 Jahren ist die Familie Martin Ihr Gastgeber, im Gasthof Dittmansdorf. Mit Original erzgebirgischen Speisen werden hier die Gäste ganz der Tradition nach, mit überlieferten Rezepten verwöhnt. Aus heimischen Produkten werden einmalige Gaumengenüsse in der Küche für unsere Gäste mit viel Liebe, sowie Sachverstand zubereitet.
Veranstaltungen rund ums Jahr sind eines unserer Standbeine
Wildkräuterküche und hausgemachte Spezialitäten

Das bieten wir dir:
Kleine familiäres Kollektiv, angemessene Entlohnung, geregelte Arbeitszeiten

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Speisenzugereitung ala Cart , Kinderspeisung für Kindereinrichtung, Veranstaltungen
Alle anfallenden Küchenarbeiten, Zimmerservice und was so noch in einem kleinen Kollektiv an Arbeiten anfällt.

Das solltest du mitbringen:
flexibel, kundenfreundlich, mobil,