Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/div.) 2026

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir

# Auszubildende zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/div) zum 01.09.2026

**Ihre Ausbildung:**

- Inbetriebnahme und Rüstung von Abfüll- und Verpackungsanlagen
- Einrichtung und Bedienung der Maschinen und Anlagen
- Bereitstellung und Vorbereitung von Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffen
- Warenannahme und -prüfung mittels chemischer und mikrobiologischer Methoden
- Überwachung und Kontrolle der Produktions-, Verpackungs- und Lagerungsprozesse
- Qualitätskontrollen unter Einhaltung von Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften



**Ihre Qualifikation:**

- Guter qualifizierter Mittelschulabschluss oder Mittlere Reife
- Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern und technischen Fragestellungen
- Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
- Selbstständige, sorgfältige, umsichtige Arbeitsweise
- Hohe Lern- und Einsatzbereitschaft sowie handwerkliches Geschick
- Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Konzentrationsfähigkeit



**Ihre Perspektiven:**

- Ein interessanter und sicherer Ausbildungsplatz bei der größten Weißbierbrauerei der Welt
- Übernahmegarantie - Übernahme nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung für 1 Jahr
- Individuelle Betreuung durch unsere Ausbilder (m/w/div)
- Ein motivierendes Betriebsklima in einem familiären, inhabergeführten Unternehmen
- Einblick in die unterschiedlichen Bereiche des gesamten Unternehmens
- Eine attraktive Vergütung nach Tarif mit Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Vergünstigte Speisen in dem firmeneigenen Mitarbeiterrestaurant
- Übernahme der Fahrtkosten zur Berufsschule sowie Kosten des Ausbildungsmaterials



# Genau was Sie suchen?

Auf den Geschmack gekommen? Dann bewerben Sie sich bitte **ausschließlich online** mit Ihren vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Schulzeugnisse, Praktikumsnachweise). Wir freuen uns auf Sie!



**Ihre Zusatzinfos:**

**Über ERDINGER:**
Die Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu zählt im Premium Weißbiersegment mit Exportaktivitäten in über 90 Ländern zu den international renommiertesten Brauereiadressen. Modernste Produktionsanlagen, innovatives Marketing sowie das hohe Engagement unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter begründen den Firmenerfolg.

**Ihre Ansprechpartnerin:**
Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu Werner Brombach GmbH
Daniela Riedl
Recruiter
+49(8122)409-276

Zum 01. September 2025 suchen wir

einen Auszubildenden zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/div.)

Ihre Ausbildung:

- Inbetriebnahme und Rüstung von Abfüll- und Verpackungsanlagen
- Einrichtung und und Bedienung der Maschinen und Anlagen
- Bereitstellung und Vorbereitung von Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffen
- Warenannahme und -prüfung mittels chemischer und mikrobiologischer Methoden
- Überwachung und Kontrolle der Produktions-, Verpackungs- und Lagerungsprozesse
- Qualitätskontrollen unter Einhaltung von Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften

Ihre Qualifikation:

- Guter qualifizierter Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
- Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern und technischen Fragestellungen
- Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
- Selbstständige, sorgfältige, umsichtige Arbeitsweise
- Hohe Lern- und Einsatzbereitschaft sowie handwerkliches Geschick
- Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Konzentrationsfähigkeit

Ihre Perspektiven:

- Ein interessanter und sicherer Ausbildungsplatz bei der größten Weißbierbrauerei der Welt
- Übernahmegarantie - Übernahme nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung für 1 Jahr
- Individuelle Betreuung durch unsere Ausbilder (m/w/div.)
- Ein motivierendes Betriebsklima in einem familiären, inhabergeführten Unternehmen
- Einblick in die unterschiedlichen Bereiche des gesamten Unternehmens
- Eine attraktive Vergütung nach Tarif mit Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Vergünstigte Speisen in dem firmeneigenen Mitarbeiterrestaurant
- Übernahme der Fahrtkosten zur Berufsschule sowie Kosten des Ausbildungsmaterials

Genau was Sie suchen? Auf den Geschmack gekommen? Dann bewerben Sie sich bitte ausschließlich online mit Ihren vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Schulzeugnisse, Praktikumsnachweise). Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Zusatzinfos:
Die Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu zählt im Premium Weißbiersegment mit Exportaktivitäten in über 90 Ländern zu den international renommiertesten Brauereiadressen. Modernste Produktionsanlagen, innovatives Marketing sowie das hohe Engagement unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter begründen den Firmenerfolg.