Ausbildung 2026

Ausbildung bei uns!

Es wartet eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung auf unsere zukünftigen Auszubildenden, bei der vom ersten Tag an mitgearbeitet werden kann.

Wir suchen für den Ausbildungsbeginn am 01.09.2026 eine/n

Auszubildenden (m/w/d) zum/zur FLEISCHEREIFACHVERKÄUFER/IN

Ausübungsorte: Filialen im Landkreis Heidenheim und im Landkreis Aalen
Der Berufsschulunterricht findet in Heidehneim oder Schwäbisch Gmünd statt. Die Fahrt zur Berufsschule wird vom Betrieb organisiert.

Unsere Anforderungen an Sie:

- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität
- Freude im Umgang mit Menschen und Lebensmitteln
- freundliches und sicheres Auftreten

Ausbildungsinhalte:

- Kunden beraten und betreuen
- zubereiten von Gerichten
- Lebensmittel appetitlich präsentieren

Wir bieten Ihnen:

- angenehmes Betriebsklima
- abwechslungsreiche Ausbildung
- gute Übernahmechancen nach der Ausbildung in eine unserer 14 Filialen
- Urlaubsgeld und Personalrabatte
- Praktika sind ab sofort möglich
- übertarifliche Bezahlung

Über uns:
Seit 50 Jahren gibt es nun die Metzgerei Heußler. Seit genau 20 Jahren unter der Leitung von Metzgermeister Andreas Heußler. Bei uns entstehen in handwerklicher Tradition leckere und vielfältige Produkte mit qualitativen Rohstoffen aus der Region.

Wir sind keine Fabrik mit Förderbändern und vollautomatischen Maschinen in die oben das Fleisch reinkommt und unten die Wurst wieder raus - sondern einfach nur eine etwas größere Metzgerei.

Wir sind noch stolz auf unser Handwerk!

Auf Ihre telefonische oder E-Mail Bewerbung freuen wir uns!

Weitere Informationen finden Sie unter www.metzgereiheussler.de.

Die Metzgerei Köpf ist seit 1932 in Familienbesitz und hat neben dem Hauptgeschäft noch eine Filiale. Im Betrieb wird 2x pro Woche geschlachtet und täglich frisch für den direkten Verkauf produziert. Der Partyservice bietet für jeden Anlass das passende Menü. Um der ständig steigenden Nachfrage im Partyservice gerecht zu werden, hat die Metzgerei Köpf eine moderne Großküche gebaut. Des weiteren werden täglich leckere und frisch zubereitete Menüs zum Mitnehmen angeboten.

Wir bieten ab 01.09.2025 einen Ausbildungsplatz als Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) an.

Voraussetzung: Hauptschulabschluss

Die Ausbildung im Überblick:
Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG) und der Handwerksordnung (HwO) und dauert drei Jahre.

Die Berufsschule befindet sich in Schwäbisch Gmünd.

Sie reichen nicht nur die Ware über den Ladentisch und nehmen das Geld entgegen: Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei beraten und informieren ihre Kunden über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten der Produkte, präsentieren und verpacken Fleischereierzeugnisse und dekorieren die Auslagen sowie die Verkaufsräume. Darüber hinaus bereiten sie die Erzeugnisse vor, schneiden z.B. Fleisch auf und stellen Snacks und Feinkostsalate her. Außerdem sorgen sie für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!