Offres d'emploi comme Fachverkauferin lebensmittelhandwerk fleischerei en Allemagne

Ausbildung zur/m Fleischereifachverkäufer (m/w/d) in Ratzeburg, Mölln, Trittau, Lübeck und Bargteheide
Der Start ins Arbeitsleben - mit Aktion pur - hier bei uns. EDEKA Süllau - Ihr Frischespezialist.

In unseren modernen, großen Märkten warten viele neue, spannende Herausforderungen auf Sie.

Sie erleben eine abwechslungsreiche Ausbildung, bei der Sie schnell eigenverantwortlich arbeiten werden.

Die breit gefächerte Ausbildung macht aus Ihnen einen fundierten Berater rund um die Warengruppen Fleisch und Wurst.

Verschiedene Arbeitszeitmodelle bieten die Möglichkeit zur individuellen Freizeitgestaltung.

Der interne Ausbildungsplan ist einmalig. Sie erhalten neben dem Einsatz in der Praxis viele Schulungen seitens der EDEKA und individuelle Weiterbildung vor Ort. Hinzu kommen zahlreiche Projekte und Wettbewerbe, die Sie mit anderen Auszubildenden gemeinsam gestalten können. So bleibt die Ausbildung spannend. Um zukunftsorientiert arbeiten zu können, erhalten Sie ein Tablet, welches Sie bei bestandener Prüfung auch behalten dürfen.

Dauer der Ausbildung: 3 Jahre

Im Mittelpunkt Ihrer Ausbildung steht:

- das begeisternde Kundengespräch
- das umfassende Warenmanagement von der Bestellung bis zum Verkauf
- die Herstellung von Fleisch- und Wursterzeugnissen
- das verkaufsfördernde Präsentieren und Verkaufen an unserer Frischetheke
- das Umsetzen eigener Ideen bei der Eigenproduktion von Wurst und Salaten
- die unterstützende Arbeit im Team
- das Gestalten von gelungenen Verkaufsaktionen
- der Spaß, Neues zu lernen

Profitieren Sie von uns, wir haben für Sie:

- kompetente Ausbilder (m/w/d), die sich ständig weiterbilden
- ein familiäres und wertschätzendes Betriebsklima
- tolle Teams, die Sie unterstützen
- freundliche Kunden, die Ihnen Fehler verzeihen - wir übrigens auch
- moderne und zukunftsorientierte Arbeitsplätze
- digitales Arbeiten, hierfür erhalten Sie von uns ein Tablet
- Spezialitäten, die Sie nicht überall finden
- flexible Arbeitszeiten, Ihre Wünsche werden berücksichtigt, so dass Sie Ihre Freizeitaktivitäten weiter gestalten und Freunde treffen können
- ein Ausbildungsplan, eine strukturierte Einarbeitung, die Ihnen die nötige Orientierung gibt
- zusätzliche Seminartage, die Ihnen weiteres Hintergrundwissen z.B. im Bereich Warenkunde geben
- ein faires Ausbildungsgehalt mit Sonderzahlungen, 30 Tage Urlaub

Sie bringen mit:
Eine Haltung, die uns zeigt, dass Sie wollen.

Sie wollen:

- unsere Kunden von uns und unseren Produkten begeistern
- unseren Kunden ein Einkaufserlebnis bieten
- mit Ihrer kreativen Art unsere Waren verkaufsfördernd präsentieren und eigene Ideen umsetzen
- mit Ihrem freundlichen Auftreten zu einem gelungenen Arbeitstag beitragen
- im Team arbeiten und den gemeinsamen Zusammenhalt erleben
- mit Spaß an der Ausbildung jeden Tag wieder neu durchstarten
- Ihre Neugierde stillen und lernen, was den Beruf ausmacht
- auch in der Berufsschule zeigen, dass Sie es verstanden haben, hierzu benötigen Sie den Hauptschulabschluss

Tun Sie, was Sie begeistert.

Einfach durchstarten, bewerben und Teil unseres Teams werden. Jetzt.

[https://www.suellau-lebensmittel.de/karriere/ausbildung](https://www.suellau-lebensmittel.de/karriere/ausbildung)

Wenn du Spaß an organisatorischen und kaufmännischen Prozessen hast und die dynamische und bunte Welt des Handels kennenlernen möchtest, bist du bei Globus genau richtig!
Es werden Ausbildungsplätze für Fachverkäufer/innen Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) für das Jahr 2026 im Ausbildungsbetrieb in 04416 Markkleeberg/Wachau bei Leipzig angeboten.

So läuft die Ausbildung:

Du rotierst durch verschiedene Bereiche im Markt und entscheidest danach mit deinem Ausbildungsleiter, in welchem Bereich du dich spezialisieren möchtest. Deine Entwicklung begleiten wir sowohl in fachlicher als auch persönlicher Hinsicht. Seit dem Ausbildungsjahrgang 2013 garantieren wir allen Auszubildenden, dass sie nach der Lehrzeit einen unbefristeten Arbeitsplatz erhalten. Innerhalb der zwei- bzw. dreijährigen Ausbildungsdauer werden deine betrieblichen und schulischen Leistungen zusammengezählt und mit einer guten Gesamtbewertung bist du fest im Globus-Team!

Bei uns lernst du u.a.:

- Warenpräsentation
- Kundenberatung
- Regalpflege
- Warendisposition

Das passiert nach der Ausbildung:

Nach einer erfolgreichen Übernahme wirst du in zielgerichtete Entwicklungsprogramme eingebunden und bekommst zum Beispiel Schulungen und Seminare mit vielfältigen beruflichen und fachlichen Inhalten. Damit wollen wir unsere besten Azubis schnell zu Führungskräften weiterqualifizieren.

Bei Ausbildung plus können Abiturienten in drei Jahren gleich zwei Abschlüsse erlangen. Nach maximal 24 Monaten wirst du zum/r Kaufmann/-frau im Einzelhandel (IHK) und nach weiteren zwölf Monaten bist du geprüfte/r Handelsfachwirt/-in (IHK).

Das bringst Du mit:

- möglichst Realschulabschluss, jedoch mindestens einen guten Hauptschulabschluss
- offenes und freundliches Auftreten
- Lernbereitschaft
- Interesse am Handel
- Spaß am Umgang mit Kunden und Ware
- Kommunikationsfähigkeit
- Teamgeist
- selbständige Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit und Disziplin

Wir bieten in der Ausbildungszeit ein gestaffeltes Entgelt in Anlehnung an den Einzelhandelstarif.

Gerne kannst du ein Schnupperpraktikum bei uns absolvieren. Wir freuen uns auf deine Bewerbung über unsere Website:

https://ausbildungen.globus.de/

**🛒✨ Starte deine Ausbildung im Genuss-Team!**

Du liebst gute Lebensmittel, bist kommunikativ und hast Spaß am Umgang mit Menschen?
Dann starte bei uns deine Ausbildung zum Fleischverkäufer (m/w/d) – einem Beruf mit Zukunft, Abwechslung und echtem Genussfaktor!

🥩 Deine Aufgaben – vielfältig & spannend

**Bei uns lernst du Schritt für Schritt alles, was du als Profi im Verkauf brauchst:**

            •           Fachkundige Beratung unserer Kund\*innen
            •           Ansprechende Präsentation von Fleisch- und Wurstspezialitäten
            •           Vor- und Zubereitung leckerer Produkte im Verkauf
            •           Hygiene, Qualität & Warenkunde
            •           Bestellung, Lagerung & richtige Handhabung von Lebensmitteln
            •           Freundlicher Service – du wirst zur Visitenkarte unserer Fleischtheke

Kurz: Du sorgst dafür, dass unsere Kund\*innen glücklich und gut versorgt nach Hause gehen!

**🌟 Das bekommst du von uns**

            •           Ein freundliches Team, das dich unterstützt
            •           Moderne Verkaufsbereiche & hochwertige Produkte
            •           Faire Ausbildungsvergütung
            •           Abwechslungsreiche Aufgaben statt Langeweile
            •           Gute Chancen auf Übernahme
**👍 Das passt zu dir, wenn du …**

            •           gerne mit Menschen arbeitest
            •           kommunikativ, freundlich & offen bist
            •           einen Hauptschulabschluss mitbringst
            •           Interesse an Lebensmitteln & Verkauf hast
            •           Spaß an Teamarbeit und neuen Aufgaben hast
            •           zuverlässig und motiviert bist

**🏭 Dein Ausbildungsbetrieb**

Die Gönnataler Putenspezialitäten GmbH steht für regionale Qualität, frische Produkte und ehrliches Handwerk.
Bei uns lernst du in einem professionellen Umfeld, das Wert auf Teamgeist und hochwertige Lebensmittel legt.

**🚀 Jetzt bewerben!**

Klingt nach deinem Traumberuf? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung für den Ausbildungsstart 01.08.2026!
Werde Teil unseres Teams – und starte deine Karriere mit Geschmack! 🥩✨

**Was macht man da aus sich?**

- Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und alle Artikel unserer Frischetheke
- Du zeigst so unseren Kundinnen und Kunden unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
- Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
- Du lernst Hygienevorschriften kennen
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
- Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein

**Was sollte man dafür mitbringen?**

- Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit
- Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen
- Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe
- Kreativität und Genauigkeit
- Belastbarkeit und Ausgeglichenheit
- Verantwortungsbewusstsein und Engagement

**Deine Vorteile bei uns!**

- Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
- Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfältigen Bereiche und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
- [EDEKA Food Academy](https://verbund.edeka/nordbayern-sachsen-th%C3%BCringen/food-academy/) – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
- Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
- Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA

**Dauer und Ablauf**

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk: Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d). Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel erfolgreich verkaufst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst . Zielgerichtete Maßnahmen machen Dich zudem zum Champion im Verkauf und der Beratung. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

**Wie geht's weiter?**

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

**Infos zum Unternehmen**

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

**Kontakt**

Herr Marco Peltzer

Was macht man da aus sich?

- Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und alle Artikel unserer Frischetheke
- Du zeigst so unseren Kundinnen und Kunden unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
- Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
- Du lernst Hygienevorschriften kennen
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
- Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein

Was sollte man dafür mitbringen?

- Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit
- Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen
- Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe
- Kreativität und Genauigkeit
- Belastbarkeit und Ausgeglichenheit
- Verantwortungsbewusstsein und Engagement

Deine Vorteile bei uns!

- Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
- Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfältigen Bereiche und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
- [EDEKA Food Academy](https://verbund.edeka/nordbayern-sachsen-th%C3%BCringen/food-academy/) – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
- Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
- Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk: Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d). Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel erfolgreich verkaufst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst . Zielgerichtete Maßnahmen machen Dich zudem zum Champion im Verkauf und der Beratung. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Infos zum Unternehmen

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Kontakt

Herr Robert Pröger

2026 bieten wir einen Ausbildungsplatz für die Ausbildung

• zum/zur Fachverkäufer/in Lebensmittelhandwerk - Fleischerei (m/w/d) an.

#### Fleisch ist dein Gemüse?

- Wie du Fleisch- und Wurstwaren richtig verarbeitest, pflegst und kontrollierst, das bringen wir dir bei.
- Gut präsentiert ist halb verkauft: Wie das geht, das zeigen wir dir.
- Zu Fleisch- und Wurstwaren wirst du die Kundschaft bald beraten können und sie mit deinen Zubereitungs-Tipps bereichern.
- Wir freuen uns auf deine eigenen Kreationen für den Platten- und Partyservice und das Fingerfood.

Ran an den Speck!

#### Erkennst du dich wieder?

- Du hast einen Hauptschulabschluss und dir ist bewusst, wie wichtig Hygiene und Qualität sind.
- Gerne bedienst du unsere Kundschaft, kannst dich gut ausdrücken und lässt dich so schnell nicht aus der Ruhe bringen.
- Du bist kommunikativ und hast viel Freude am Umgang mit Lebensmitteln.

#### Was gibt’s noch zu wissen?

- **Dein Start: **Bei unserer Azubi-Willkommensveranstaltung im Freizeitpark und spaßigen Aktivitäten lernst du die bunte EDEKA-Welt kennen.
- **Arbeitszeiten**: Du hast eine 5-Tage-Woche und profitierst von einer flexiblen Einsatzplanung für eine gute Work-Life-Balance. Hierfür informieren wir dich rechtzeitig über deinen Arbeitsplan.
- **Sicherheit**: Eine hochwertige Ausbildung mit sehr guten Übernahmechancen - auch in Vollzeit - bei einem zukunftssicheren Arbeitgeber. Damit du dich während deiner Ausbildung sicher fühlst, hast du eine feste Ansprechperson.
- **Karriere:** EDEKA-Seminare, fundierte Prüfungsvorbereitung, ausgezeichnete Förder- und Weiterbildungsprogramme - auch nach der Ausbildung - und die Möglichkeit, die Karriereleiter Schritt für Schritt bis ganz nach oben zu steigen.
- **Azubi-Projekte:** Unsere spannenden Azubi- und Nachwuchsprojekte bringen nicht nur jede Menge Spaß, sondern helfen dir auch in der beruflichen und persönlichen Entwicklung.
- **Digitales Lernen:** Unsere EDEKA next-Lernplattform ermöglicht dir, ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen. Auch das Berichtsheft ist eine digitale Plattform und steht dir für alle wichtigen Elemente deiner Ausbildung zur Verfügung.
- Die Ausbildung erfolgt in unserem EDEKA Markt in 26607 Aurich, Südeweg.

####

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Was macht man da aus sich?

- Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und alle Artikel unserer Frischetheke
- Du zeigst so unseren Kundinnen und Kunden unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
- Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
- Du lernst Hygienevorschriften kennen
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
- Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein

Was sollte man dafür mitbringen?

- Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit
- Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen
- Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe
- Kreativität und Genauigkeit
- Belastbarkeit und Ausgeglichenheit
- Verantwortungsbewusstsein und Engagement

Deine Vorteile bei uns!

- Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
- Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfältigen Bereiche und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
- [EDEKA Food Academy](https://verbund.edeka/nordbayern-sachsen-th%C3%BCringen/food-academy/) – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
- Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
- Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk: Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d). Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel erfolgreich verkaufst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst . Zielgerichtete Maßnahmen machen Dich zudem zum Champion im Verkauf und der Beratung. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Infos zum Unternehmen

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Kontakt

Herr Jan Kautzmann

Was macht man da aus sich?

- Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und alle Artikel unserer Frischetheke
- Du zeigst so unseren Kundinnen und Kunden unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
- Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
- Du lernst Hygienevorschriften kennen
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
- Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein

Was sollte man dafür mitbringen?

- Freude am Kontakt mit Menschen und Aufgeschlossenheit
- Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen
- Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe
- Kreativität und Genauigkeit
- Belastbarkeit und Ausgeglichenheit
- Verantwortungsbewusstsein und Engagement

Deine Vorteile bei uns!

- Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
- Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfältigen Bereiche und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
- [EDEKA Food Academy](https://verbund.edeka/nordbayern-sachsen-th%C3%BCringen/food-academy/) – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
- Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
- Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk: Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d). Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel erfolgreich verkaufst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst . Zielgerichtete Maßnahmen machen Dich zudem zum Champion im Verkauf und der Beratung. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Infos zum Unternehmen

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 840 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Kontakt

Frau Esther Scharf

Die Metzgerei Schedl in Altenstadt, Handwerksmeister & ganzheitlicher Ernährungsberater. Wir sind ein familiengeführter Handwerksbetrieb mit 40 jähriger Erfahrung und produzieren feinste Fleisch- und Wurstspezialitäten. Zur Verstärkung des Teams bieten wir zum nächst möglichen Ausbildungsbeginn einen Ausbildungsplatz zum/zur

**Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)**

**Du bekommst:**

- eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
- eine/n Ausbilder/in
- nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
- spezielles Fachwissen
- eine Ausbildungsvergütung
- und einen Berufsabschluss

**Du lernst:**

- wie man Kundenkontakte herstellt
- wie man die Kasse vorbereitet
- wie man Preise kalkuliert
- wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
- wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
- was man bei Aufträgen und Bestellungen beachten muss
- wie man Werbeaktionen plant und durchführt
- wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch herrichtet
- wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
- wie Feinkostsalate hergestellt werden

**Du erwirbst:**

- Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
- (z.B. Beurteilen und Zerlegen Fleischstücken, Waren kundenorientiert verkaufen)
- Wissen in allgemeinbildenden Fächern
- (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)

**Du bringst folgende Voraussetzungen mit:**

- mind. ein Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Motivation
- Interesse am zu erlernenden Beruf

Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen, wir freuen uns auf Dich!

**Bewirb dich bitte schriftlich oder per E-Mail mit entsprechenden Unterlagen Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse) bei angegebener Adresse.**

Jetzt mal Butter bei die Schnitzelfische! Auch wir haben Schwierigkeiten, Nachwuchs zu finden. Deshalb, lieber künftiger Azubi (m/w/d), sind wir es eigentlich, die sich bei dir bewerben! Und zwar mit dem Versprechen, dass wir dich fordern und fördern! Außerdem winken bis zu 450,00 € extra zum vorgegebenen Lehrlingsgehalt für dich als besonderer Bonus!!! Bei uns kannst du jederzeit Metzger (m/w/d) oder Metzgereiverkäufer (m/w/d) werden. Ob als Betriebswechsler (m/w/d) mitten im Jahr oder pünktlich zum Ausbildungsbeginn im September – da sind wir flexibel. Du bist unsere Zukunft. Dafür bieten wir dir auch eine Zukunft! Übrigens: Wir alten Hasen bräuchten dringend Unterstützung im Social Media. Bei uns gibt es nämlich neben 100 Gramm Aufschnitt auch noch Instagram Aufschnitt. #Yeah!

Komm zu uns in die Lehre als Auszubildende/r zum/r

Fachverkäufer/in Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d)

Du bekommst:

- eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
- eine/n Ausbilder/in
- nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
- spezielles Fachwissen
- eine Ausbildungsvergütung
- **1. Lehrjahr 1050,00 € + 150,00 € Zulage**
- **2. Lehrjahr 1150,00 € + 250,00 € Zulage**
- **3. Lehrjahr 1250,00 € + 450,00 € Zulage**
- und einen Berufsabschluss

Du lernst:

- wie man Kundenkontakte herstellt
- wie man die Kasse vorbereitet
- wie man Preise kalkuliert
- wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
- wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
- was man bei Aufträgen und Bestellungen beachten muss
- wie man Werbeaktionen plant und durchführt
- wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch herrichtet
- wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
- wie Feinkostsalate hergestellt werden

Du erwirbst:

- Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
- (z.B. Beurteilen und Zerlegen Fleischstücken, Waren kundenorientiert verkaufen)
- Wissen in allgemeinbildenden Fächern
- (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)

Du bringst folgende Voraussetzungen mit:

- mind. ein Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Motivation
- Interesse am zu erlernenden Beruf

Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen!

Bewirb dich bitte schriftlich oder per E-Mail mit entsprechenden
Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse)
bei angegebener Adresse. Wir freuen uns auf Dich !

Komm ins Wenisch-Team!
Wir bilden aus - Unsere Lehrstellen 2025

Hast Du Lust auf eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung?
Möchtest Du gleichzeitig einen krisensicheren Beruf mit Zukunft und vielen Perspektiven erlernen?

Zum Ausbildungsbeginn 2025 oder gerne auch ab sofort stellen wir Auszubildende ein zum/zur Fleischereifachverkäufer/in (m/w/d)

Das Berufsbild der Fleischereifachverkäufer/in beschränkt sich nicht nur auf den reinen Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, sondern auch auf Bereiche des Caterings und das Herstellen von küchenfertige Erzeugnisse, in dem die kreative Ader so richtig ausgelebt werden kann.
Fleischereifachverkäufer/in ein abwechslungsreicher Beruf mit Kundenkontakt, der das Leben nicht so schnell langweilig macht!

Was dich hier erwartet - ist ein wahrer Genuss!

- Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem Familienunternehmen
- Ein cooles Ambiente, Spaß & Leidenschaft
- Mitarbeitercoachings und Fortbildungen
- Faire Bezahlung
- Modernste Ausstattung und Technik
- Geregelte Arbeitszeiten
- Arbeit in einem wachsenden Vorzeigeunternehmen

Wir bieten

- Ein modernes und dynamisches Arbeitsumfeld in einem Familienunternehmen
- Modernste Ausstattung und Technik
- Regionale Top-Produkte
- Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten
- Mitarbeitercoachings und Fortbildungen
- Arbeit in einem Vorzeigeunternehmen mit Genusskultur
- Ein cooles Ambiente, Spaß und Leidenschaft

Was erwarten wir

- Leidenschaft für den Beruf
- Freude am Umgang mit Gästen und Menschen
- Absolute Zuverlässigkeit und Fleiß
- Eine eigenständige und lernbereite Kraft
- Kreativität im Sinne der Weiterentwicklung der Firmenmarke
- Besuch der Berufsschule, im dualen System und weiteren Fortbildungsmaßnahmen
- Repräsentation der Firmenphilosophie
- Teamfähigkeit
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsvorschriften

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung!
Schicken Sie uns diese per E-Mail an [email protected] oder nutzen Sie unser Kontaktformular unter der Rubrik Karriere auf unserer Homepage.

Jetzt mal Butter bei die Schnitzelfische! Auch wir haben Schwierigkeiten, Nachwuchs zu finden. Deshalb, lieber künftiger Azubi (m/w/d), sind wir es eigentlich, die sich bei dir bewerben! Und zwar mit dem Versprechen, dass wir dich fordern und fördern! Außerdem winken bis zu 450,00 € extra zum vorgegebenen Lehrlingsgehalt für dich als besonderer Bonus!!! Bei uns kannst du jederzeit Metzger (m/w/d) oder Metzgereiverkäufer (m/w/d) werden. Ob als Betriebswechsler (m/w/d) mitten im Jahr oder pünktlich zum Ausbildungsbeginn im September – da sind wir flexibel. Du bist unsere Zukunft. Dafür bieten wir dir auch eine Zukunft! Übrigens: Wir alten Hasen bräuchten dringend Unterstützung im Social Media. Bei uns gibt es nämlich neben 100 Gramm Aufschnitt auch noch Instagram Aufschnitt. #Yeah!

Komm zu uns in die Lehre als Auszubildende/r zum/r

Fachverkäufer/in Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d)

Du bekommst:

- eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
- eine/n Ausbilder/in
- nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
- spezielles Fachwissen
- eine Ausbildungsvergütung
- **1. Lehrjahr 1050,00 € + 150,00 € Zulage**
- **2. Lehrjahr 1150,00 € + 250,00 € Zulage**
- **3. Lehrjahr 1250,00 € + 450,00 € Zulage**
- und einen Berufsabschluss

Du lernst:

- wie man Kundenkontakte herstellt
- wie man die Kasse vorbereitet
- wie man Preise kalkuliert
- wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
- wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
- was man bei Aufträgen und Bestellungen beachten muss
- wie man Werbeaktionen plant und durchführt
- wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch herrichtet
- wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
- wie Feinkostsalate hergestellt werden

Du erwirbst:

- Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
- (z.B. Beurteilen und Zerlegen Fleischstücken, Waren kundenorientiert verkaufen)
- Wissen in allgemeinbildenden Fächern
- (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)

Du bringst folgende Voraussetzungen mit:

- mind. ein Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Motivation
- Interesse am zu erlernenden Beruf

Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen!

Bewirb dich bitte schriftlich oder per E-Mail mit entsprechenden
Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse)
bei angegebener Adresse. Wir freuen uns auf Dich !

Wir suchen für unseren familiär geführten Metzgereibetrieb

*** eine/n Auszubildende/n zur/m Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d). ***

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufen Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie bedienen und beraten Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.
Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Lebensmittelhandwerk und -handel.

Ihr Profil:

- Freude am Beruf
- Kundenfreundlichkeit
- gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
- Deutsch in Wort und Schrift
- Hauptschulabschluss

Sonstiges: Die Berufsschule befindet sich in Saarbrücken

Sie bekunden Interesse und möchten diesen Beruf erlernen, dann bewerben Sie sich schriftlich, gerne auch in Kombination mit persönlicher Vorsprache.

Wir sind ein Familienbetrieb seit 1983 in der 2. Generation. In unserer Fleischerei fertigen wir nach bewährter handwerklicher Tradition, mit viel Liebe zum Detail, hausgemachte Fleisch- und Wurstspezialitäten nach alten hauseigenen Rezepten. Unser Ziel ist es, täglich aufs Neue mit unseren hochwertigen Produkten zu begeistern. In unseren Verkaufsstellen in Weiden und Vohenstrauß bieten wir einen Ausbildungsplatz zum/zur

**Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)**

Metzgereifachverkäufer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufen Fleisch- und Wurstwaren. Sie bedienen und beraten unsere Kunden fachgerecht, präsentieren Produkte aus unserem Sortiment und halten den Verkaufsraum sauber

**Du bekommst:**

- eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
- der Berufsschulunterricht findet in Sulzbach-Rosenberg statt
- eine/n Ausbilder/in
- nette Arbeitskollegen/Kolleginnen in einem und aufgeschlossenes Team
- angenehmes und familiäres Arbeitsklima
- spezielles Fachwissen
- eine Ausbildungsvergütung
- und einen Berufsabschluss

**Du lernst:**

- wie man Kundenkontakte herstellt
- wie man die Kasse vorbereitet
- wie man Preise kalkuliert
- wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
- wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
- was man bei Aufträgen und Bestellungen beachten muss
- wie man Werbeaktionen plant und durchführt
- wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch herrichtet
- wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
- wie Feinkostsalate hergestellt werden

**Du erwirbst:**

- Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
- (z.B. Beurteilen und Zerlegen Fleischstücken, Waren kundenorientiert verkaufen)
- Wissen in allgemeinbildenden Fächern
- (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)

**Du bringst folgende Voraussetzungen mit:**

- ein freundliches und kontaktfreudiges Wesen
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Motivation
- Lernbereit
- Interesse am zu erlernenden Beruf

**Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen, wir freuen uns auf Dich! **

Auch Bewerbungen von Quereinsteiger (m/w/d) und Umschüler (m/w/d) sind gerne gesehen!

**Bewirb dich bitte schriftlich mit entsprechenden Unterlagen (Bewerbungsmappe mit Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse) bei angegebener Adresse.**

E center Weil der Stadt – Mehr als ein Markt. Ein Team. Eine Zukunft.

EDEKA Südwest gehört mit rund 46.000 Mitarbeitenden zu den größten Ausbildern im Südwesten – und auch unser Markt in Weil der Stadt ist Teil dieses starken Netzwerks. Bei uns dreht sich alles um Frische, Qualität und ein Einkaufserlebnis, das Spaß macht.

Was uns wichtig ist? Ein gutes Miteinander, modernes Arbeiten und echte Chancen für die Zukunft. Deshalb setzen wir voll auf Nachwuchstalente: Wir möchten dir zeigen, wie vielseitig der Einzelhandel ist, und dich dabei unterstützen, deinen eigenen Weg zu gehen.

Starte deine Ausbildung bei EDEKA – und werde Teil eines Teams, das zusammenhält und jeden Tag etwas bewegt!

Ausbildung Fachverkäufer Fleischerei (m/w/d) - 2026

Deine Vorteile bei uns!

- Attraktive Ausbildungsvergütung: Bis zu 1.360 € im 3. Ausbildungsjahr
- 10 % Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA-Einkäufe
- Events & Erlebnisse: Seminare, Exkursionen, Absolventengala im Europa-Park und vieles mehr!
- Willkommen im Team: Welcome-Veranstaltung, Einführungsseminar und persönliche Begleitung durch einen Paten
- Azubi-Botschafter werden: Teile deinen Ausbildungsalltag auf Social Media – inkl. Extra-Gehalt und Ausstattung!
- Starkes Netzwerk: Austausch mit anderen Azubis und Studierenden der EDEKA Südwest
- Karriere nach der Ausbildung: Viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Förderung

Was macht man da aus sich?

Als Fachverkäufer bist du maßgeblich daran beteiligt, unsere Kunden mit erstklassigen Fleisch- und Wurstwaren zu begeistern. Du lernst alles über Qualitätssicherung und Verkaufsförderung und bekommst ein gutes Gespür für die Wünsche deiner Kunden.

- Kundenberatung: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie deren Zubereitung
- Warenpräsentation: Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Ware
- Zubereitung: Du lernst, Fleisch richtig zu verarbeiten
- Kreativität: Du gestaltest die Verkaufstheke verkaufsfördernd und entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood

Was sollte man dafür mitbringen?

- Schulabschluss: Mindestens Hauptschulabschluss
- Hygiene: Hygienebewusstsein und Einhaltung von Vorschriften
- Kundenliebling: Du hast Spaß am Umgang mit Menschen
- Verkaufstalent: Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern
- Engagement: Du bist motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Dauer und Ablauf

- Dauer Ausbildung: 3 Jahre
- Abschluss: Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei

Bei Fragen wende dich gerne an: Thi-Kim Nguyen ([email protected])

Wir freuen uns auf dich!

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.