AUSBILDUNG RESTAURANTS & VERANSTALTUNGSGASTRONOMIE

AUSBILDUNG RESTAURANTS & VERANSTALTUNGSGASTRONOMIE (all genders)
ab August 2025
Seesteg Ausbildung
Norderney, Niedersachsen, Deutschland

## Relais & Chateaux Hotel SEESTEG

## 18 Zimmer / Meerblick / Relais & Chateaux / Sterneküche / SPA / Rooftop Pool

Die frühere Lagerhalle ist heute ein privates Refugium – individuell, elegant und luxuriös. Nur 40 m von der Nordsee entfernt überzeugt das Hotel mit extravaganten Naturmaterialien, Private Spa und Rooftop-Pool. Sogar der Arbeitsplatz in der modernen Showküche bietet einen direkten Blick aufs Meer.

### Deine Ausbildung am Meer

- Du bist kontaktfreudig und magst Menschen?
- Du liebst gutes Essen und findest es spannend Neues auszuprobieren?
- Du bist gut organisiert und machst anderen Menschen gern eine Freude?
- Du willst ein echtes Multitalent werden?

Dann finden wir, Du passt perfekt zu uns!
Du lernst in Deiner Ausbildung als Restaurant- und Veranstaltungsgastronom alles was Du brauchst: Kochlöffel schwingen, Gläser polieren, Servietten brechen, die richtigen Worte im richtigen Moment finden und alles mit einem Lächeln auf den Lippen.

### Was Du mitbringst

- Dein Schulzeugnis und ganz viel Lust auf Neues!
- Du bist authentisch, interessiert und freust Dich auf die Ausbildung
- Learning by doing ist die Devise – also schnell her mit Deiner Bewerbung und los geht’s!

### Was Du von uns erwarten kannst neben besonderem Design, Humor und Neugierde

Die Betriebe der Brune & Company wurden bereits mehrfach von der IHK ausgezeichnet „für besondere Verdienste für die Berufsausbildung im Berufsbild Hotelfachfrau /-mann“, zuletzt im Jahr 2024 die Betriebe Inselloft, Seesteg und das Haus am Meer. Eine betriebsübergreifende Personalbetreuung mit einem individuellen On-Boarding, mehreren Schulungen und Teamveranstaltungen im Jahr sowie Coaching bei Bedarf machen es möglich.

- Komplett eingerichtete Azubi-WGs zum Sachbezugswert
- Übertarifliche Bezahlung derzeit: 1. LJ 970,00€, 2. LJ 1.120,00€, 3. LJ 1.300,00€
- Kostenloses Fährticket für alle wöchentlichen Berufsschulpendelnden
- Reiskostenzuschuss von 300,00€ pro Schulblock (ca. 2-3 x pro Schuljahr) für alle Azubis mit Berufsschule in Emden
- Zeugnisprämie für gute Noten von bis zu 1.400,00€ brutto
Personalverpflegung
- Vergünstigungen für family & friends
- Mitgliedschaft im örtlichen Sportverein zum Sachbezugswert
- Anonymes und kostenloses psychologisches Coaching / Beratungsangebot
- Azubiwettbewerbe z.B. für eine Weinreise
- Regelmäßige interne Schulungen
- Pat\*innensystem
- Corporate Benefits

Klingt alles spannend aber Du bist Dir noch nicht ganz sicher? Kein Problem – gern laden wir Dich und wenn Du magst auch Deine Eltern ein uns zu besuchen. 2 Tage auf der Insel um alles hautnah zu erleben und in sich reinzuhorchen. Du lernst das Team in einem Probetag kennen und kannst Dir alles in Ruhe anschauen.

Bitte beachte bei Deiner Bewerbung, dass wir keine Unterlagen im Word oder Excel-Format berücksichtigen können.
Übrigens: Das Relais & Chateaux Hotel Seesteg ist ein Unternehmen der Brune & Company. Um für Dich die passende Stelle zu finden, arbeiten wir betriebsübergreifend und stellen Deine Bewerbungsunterlagen unseren Schwesterhotels zur Verfügung.

Ausbildung im Inselhotel

Vielseitig und zukunftssicher – Für fundiert ausgebildete und qualifizierte Fachleute sind heute die Berufsaussichten im Hotel- und Gastgewerbe sehr gut. Überdurchschnittlich groß ist auch die Arbeitsplatzsicherheit oder die Möglichkeit, sich später selbständig zu machen. Das Hotel- und Gaststättengewerbe ist nicht nur vielseitig und international, sondern auch zukunftssicher.

Wir bieten Ihnen auch gerne ein Praktikum in unserem Hause an, damit Sie sich im Vorfeld ein Bild von Ihrem Wunschberuf machen können.

Wir bieten Ausbildungsstellen zum Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) an.

Sie mögen es abwechslungsreich, sind neugierig und lieben den Kontakt mit Menschen?
Dann ist der Beruf des Hotelfachmanns / der Hotelfachfrau sicherlich der Richtige, denn Sie erlernen einen Beruf, der Ihnen die ganzen Abteilungen und Zusammenhänge in einem Hotelbetrieb aufzeigt.
Während der dreijährigen Ausbildungszeit werden Sie nach und nach alle für die Ausbildung relevanten Abteilungen durchlaufen - also machen Sie sich gefasst auf: Housekeeping, Empfang, Reservierung, Restaurant, und Küche.

Ausbildungsvoraussetzungen:
• Schulabschluss
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Gute Umgangsformen
• angenehmes Erscheinungsbild

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre, Sie erhalten eine übertarifliche Ausbildungsvergütung und können den Firmenwagen nutzen.
Eine Personalwohnung ist vorhanden.

Erste Eindrücke über unser Haus können Sie auf unserer Homepage gewinnen.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!
SN Strand und Land Hotel GmbH & Co. KG
Bülowallee 8
26548 Norderney

[email protected]

Die Insel Norderney
Norderney ist sicherlich die bestbesuchte der Inseln. Die Insel ist ca. 14 km lang und an einigen Stellen bis zu 2 km breit. 1797 wurde auf der Insel das erste deutsche Seebad eröffnet. Lange Zeit diente sie dem Königshaus Hannover als Sommerresidenz. 1819 wurde die Insel Staatsbad. Heute gehört die Insel zum Landkreis Aurich. Sie erreichen die Insel von Norden/ Norddeich aus. Die Überfahrt mit der Fähre dauert ca. 55 Min. In Sommer fahren die Fähren ca. jede Stunde. Außer mit der Fähre können Sie die Insel auch von Norddeich aus mit dem Flugzeug erreichen. Zum Baden sollten Sie den auf der Seeseite gelegenen Nordstrand besuchen.
Norderney im Internet: www.norderney.de

Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben: Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur.
Unser Service ist kostenlos.
Wir informieren Sie gerne: +49 (0) 228 713 1313 / [email protected]

For applicants who have their permanent residence abroad: The International and Specialized Services will help you find a job in Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency.
Our service is free of charge.
We will be happy to inform you: +49 (0) 228 713 1313 / [email protected]

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