Wir suchen Unterstützung in der Küche

Das Möpken Restaurant im historischem Fachwerkhaus im Ortskern von Bielefeld-Schildesche.
Frische westfälische Küche mit regionalem Bezug, ergänzt durch mediterrane Klassiker.

Wir suchen Unterstützung in der Küche.

Wir bieten eine unbefristete Teilzeitstelle.

Idealerweise haben Sie eine mehrjähre Erfahrung in der Gastronomie und haben Spaß am Kochen.
Wir haben täglich ab 17:00 Uhr geöffnet.

Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung (telefonisch oder per E-Mail).

Ansprechpartner: Willi Seip

Möpken Bielefeld
Im Stift 5
33611 Bielefeld
Telefon: 0521 - 98241414
[email protected]
www.moepken-bielefeld.de

Koch/Köchin (M/W/D)

Vollzeit/Teilzeit


Deine Aufgaben

·      Du bist Koch im À-la-Carte-Geschäft

·      Du setzt die Vorgaben zu Hygiene- und Arbeitsschutzmaßnamen um

Unsere Wünsche

·      Du hast eine abgeschlossene Koch-Ausbildung oder langjährige Berufserfahrung

·      Du besitzt gute Deutschkenntnisse

·      Du bist ein Teamplayer

Deine Benefits

·      Faire Bezahlung

·      Lückenlose Erfassung von Mehrarbeit und attraktive Ausgleichsmodelle

·      Flexible Arbeitszeiten inkl. digitalem Dienstplan-Tool

·      5-Tage Woche

·      Spaßige Teamevents

Unsere Werte

·      Ambition: Wir pushen und unterstützen uns gegenseitig

·      Ehrlichkeit: Wir sprechen miteinander und nicht übereinander

·      Qualität: Wir geben Vollgas und immer 100%. Fehler können passieren - wichtig ist, dass wir daraus lernen

**Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n) Koch oder Köchin (w/m/d). Gerne auch als Jungkoch, Jungköchin oder Beikoch, Beiköchin (m/w/d)**

**Wir suchen:**
Zur Verstärkung unseres Küchenteams eine(n) Koch /Köchin für die Zubereitung überwiegend deutscher Speisen und Buffets.

**Über uns:**
Das Hotel Restaurant Oberwittler ist ein familiengeführtes Restaurant mit zugehörigem Hotel, welches bereits seit über 100 Jahren im eigenen Besitz ist und nun in fünfter Generation fortgeführt wird. Unser Hauptaugenmerk liegt vorwiegend auf der deutschen Küche, abgerundet wird dies durch gut bürgerliche Einflüsse sowie durch wechselnde Themenbüffets wie Bayrisch, Italienisch, Fisch oder Spargel. Außerdem stehen saisonal wechselnde Gerichte wie Pfifferlinge, Grünkohl oder auch der klassische Gänsebraten zur Weihnachtszeit zur Auswahl. Wir freuen uns auf Sie, egal ob Sie allein, zu zweit oder in geselliger Runde zu uns kommen.

Wir haben ein sehr freundschaftliches und kollegiales Arbeitsklima, was den Spaß an der Arbeit noch mehr hervorhebt.

Es handelt sich um eine unbefristete Vollzeitstelle.
**Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter den angegebenen Kontaktmöglichkeiten!**

Sei Teil der Alex-Familie
Lass uns zusammen deine Story schreiben!

Das bieten wir dir:
Prämie. Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Free Drinks & Rabatte. Kostenlose Softdrinks und exklusive Mitarbeiterrabatte
Weiterbildung. Gratis-Schulungen in unserer Academy
Karrierechancen. Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen

Das erwartet dich:
Steuerfreie Zuschläge. Nach Absprache
Digitale Zeiterfassung. Jede Minute zählt!
Trinkgeldsystem. fair und für alle
Unbefristeter Vertrag. in Teilzeit (hauptsächlich während der Spätschicht)
Flexible Arbeitszeiten. Nach Dienstplan während der Öffnungszeiten

Darum liebst du deinen Job bei uns:
Küchenprofi. Du sorgst mit deinen Kochkünsten und unseren Rezepturen dafür, dass unsere Gäste satt und glücklich sind
Vorbereitungsheld. Du bereitest deinen Arbeitsplatz perfekt vor, um optimal kochen zu können
Hygieneexperte. Du achtest auf Hygiene und Sauberkeit
Allrounder. Du übernimmst Zusatzverantwortungen wie Inventuren, Erstellung der Wochenkarte und Warenbestellungen

Deine Skills für unsere Gastronomie:
Menschenfreund. Du liebst den Kontakt mit Menschen und bist zuverlässig
Erfahrung. Du hast Erfahrung im Küchenbereich
Teamplayer. Du hast Spaß am Kochen und arbeitest gerne im Team
Cool unter Druck. Du behältst dein Lächeln auch in stressigen Situationen

Klingt nach dir? Dann bewirb dich jetzt - gerne auch als Quereinsteiger - und werde Teil unserer ALEX-Familie!
Bei uns zählen Persönlichkeit und Motivation mehr als Lebenslauf und Zeugnisse. Schick uns einfach deine Kontaktdaten und wir melden uns bei dir!

Wir freuen uns auf dich!

*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich, divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.

# Wir bieten dir zum 01.08.2025 eine Ausbildung zum Koch (m/w/d) in Bielefeld!

Als anerkannter Ausbildungsbetrieb ist L & D stets auf der Suche nach motivierten Auszubildenden für unsere zahlreichen Mitarbeiterrestaurants.

Du möchtest nich nur kochen, sondern mit Leidenschaft Gastgeber sein, Neues lernen und deine Kreativität einbringen?

Bewirb Dich jetzt für die Ausbildung zum Koch (m/w/d) und werde Teil unseres L & D-Teams im Hause der Schüco in Bielefeld.

# Wir suchen

- Personen mit handwerklichem Geschick und einer Leidenschaft fürs Kochen
- Teamplayer, die Flexibilität mit sich bringen
- Fachkräfte von Morgen mit einem hohen Maß an Leistungsfähigkeit
- Motivierte Azubis, die durch Eigeninitiative glänzen

# Was wir uns von dir wünschen

- Eine abgeschlossene Schulausbildung, idealerweise ein guter Realschulabschluss.
- Gute Noten in Mathematik und Deutsch
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen.
- Ein freundliches und hilfsbereites Wesen.
- Wünschenswerterweise erste Erfahrungen aus Praktika bzw. Nebenjobs in der Gastronomie.
- Kreativität und Spaß an der Verarbeitung von Lebensmitteln.

# Was wir Dir bieten

- Einen sicheren Ausbildungsplatz in einem modernen und wachsenden Unternehmen
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Gute Freizeit- und Urlaubsplanung mit 30 Tagen Urlaub
- Bereitstellung und Reinigung deiner Arbeitskleidung.
- Viele Weiterbildungsmöglichkeiten und intensive Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
- Tatkräftige Unterstützung bei deiner Ausbildung
- Mitarbeit in einem kollegialen Team
- Bezuschussung zum JobRad und Urban Sports Mitgliedschaft

# Das ist uns sehr wichtig

Wir lieben die Arbeit im Team. Unsere Gäste lieben das Ergebnis. Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag. Wir verstehen uns als absolute Dienstleister und stehen für Transparenz und eine offene Unternehmenskultur.

# So geht es weiter

- Bewirb Dich bitte direkt online, indem Du auf den JETZT BEWERBEN-Button klickst.
- Anschließend lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Einzelheiten.

# Du möchtest wechseln? Das bleibt unter uns!

Falls Du dich in einem ungekündigten Ausbildungsverhältnis befindest, sichern wir Dir natürlich höchste Vertraulichkeit Deiner Bewerbung zu.

# Klingt das gut? Dann bewirb dich jetzt. Wir freuen uns auf Dich!

Wir suchen eine/n Koch/ Köchin für unser großartiges Restaurant in Bielefeld Mitte.

Wir beschäftigen in Teilzeit- und Vollzeit.

Wir bieten zwei feste freie Tage in der Woche an und feste Schichten, die flexibel sind.


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch?

Oder langjährige Erfahrung als Koch in der Deutschen Küche.

Sie möchten in einem tollen Team mitwirken?

Kennen/ Können den Entremetier und Gardemanger Posten im a la carte und

Bankett Service selbständig kochen,

Saucier nach Einarbeitung

Sie haben ein sauberes Ordentliches Auftreten, kennen die HACCP regelnund verstehen und sprechen gut Deutsch.

Wir das ist die BrennBar in Bielefeld Sieker

mit Restaurant, Kegelbahn, Biergarten, Tagungsbereich für 2 - 100 Personen.

Wir bieten Ihnen, faire Bezahlung je nach Vorkenntnissen und Stunden Anzahlen,

Jobrad, Benefiz, Personights, u.v.m.

wir freuen uns auf Ihre Bewerbung


Ergänzende Informationen:
Zwingend erforderliche Lizenzen:
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Suppenzubereitung, Vegetarische Küche, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Bratenzubereitung, Teig herstellen, Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten, Fleischgerichte, Vegane Küche, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Neue deutsche Küche, Regionale Küche, Bayerische Küche, Internationale Küche
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, Frittieren, Beilagenzubereitung, A-la-carte-Küche, Garnieren (Speisen), Lebensmittelhygiene, Deutsche Küche, Gutbürgerliche Küche
Expertenkenntnisse: Gemüse-, Salatzubereitung
Zwingend erforderlich: Arbeit nach Rezeptur

FRISCHE IST UNSER GEHEIMNIS !

Du kochst gerne und liebst den Umgang mit Lebensmitteln? Dann ist diese Ausbildung das Richtige für dich! Bei uns lernst du von Grund auf, wie du deine Gäste kulinarisch verwöhnst. Du kümmerst dich um Köstlichkeiten bei internen und externen Veranstaltungen. In unserer Küche verwendest du frische und saisonale Zutaten. Zu deiner Ausbildung gehören auch die Logistik und das Bestellwesen von Großküchen. Und du lernst, ausgewogene Speisepläne zu erstellen.

Besonderheit: Bei uns genießt du als Koch oder Köchin freie Abende und Wochenenden!
Das klingt gut? Dann werde Teil des besten Teams - der Schlichte Hof Business Restaurants GmbH!

Wir bilden an 3 Standorten in OWL aus. In den Betriebsrestaurants der Firma Heroal und der Firma Nobilia in Verl, sowie in der Firma Gildemeister (jetzt DMG Mori AG) in Bielefeld-Sennestadt.

Das erwartet Dich bei uns
• Speisen und Beilagen zubereiten und anrichten
• Qualitätsprüfung von Lebensmitteln
• Getränkekunde
• Garnieren von Speisen
• Rezepturen entwickeln
• Speisekarten & -pläne zusammenstellen
• Einkauf & Beschaffung
• Hygienevorschriften beachten

Wir suchen aufgeschlossene, motivierte Auszubildende, die wirklich Lust auf eine Ausbildung als Koch oder Köchin haben!

Das bringst Du mit
• gute Schul- und Allgemeinbildung - damit das Fleisch nicht zäh oder die Sauce klumpig wird.
• Verantwortungsbewusstsein? Auf jeden Fall, denn Du organisierst Deine Arbeitsabläufe, stellst Speisepläne auf und kontrollierst Zutaten.
• viele Köche verderben den Brei?! – nicht bei uns. Als Koch oder Köchin musst Du ein absoluter Teamplayer sein.
• Kreativität? – aber klar. Denn Du willst nicht nur Speisen optisch ansprechend anrichten, sondern Deinen Gästen auch Neues anbieten können.

Und jetzt freu‘ Dich auf
• geregelte Arbeitszeit (Mo-Fr: zwischen 06:30 - 15:00 Uhr), keine Wochenendarbeit
• ein sehr gutes Betriebsklima und nette Kollegen
• hilfsbereite Ausbilder an Deiner Seite, bei denen Du auch mal Fehler machen darfst
• beste Übernahmechancen nach Deiner Ausbildung
• frühzeitige Verantwortungsübernahme
• Innerbetriebliche Weiterentwicklungs- und Förderungsmöglichkeiten
• übertarifliche Vergütung
• Altersvorsorge

Interesse geweckt? Dann freuen wir uns sehr auf Deine Bewerbung.

Schlichte Hof Business Restaurants GmbH
Winterstr. 51b
33649 Bielefeld

Kontaktdaten:
Herr Daniel Heising
0521 557 36 270
[email protected]