Chef de Partie (m/w/d)

Schon auf den ersten Blick spürt man, dass das Hotel Kloster Haydau einzigartig ist: Hier trifft zeitgenössische Moderne auf mittelalterliches Flair - deutlich erkennbar in der historischen Mauer, die das Kloster einst umgab und über der nun der Hotelneubau zu schweben scheint.

In Vollzeit und zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir DICH - als Verstärkung für unser Team.

## Als Chef de Partie (m/w/d) übernimmst Du unter anderem folgende Aufgaben:

- Zubereiten von hochwertigen Speisen
- Verantwortung für den eigenen Posten
- Durchführen von Warenbestellungen und Inventuren
- Wareneingangskontrollen und Arbeiten nach HACCP
- Anleiten und Unterweisen von unterstellten Teammitgliedern

## Damit Du weißt, ob wir als Team matchen, solltest Du folgendes mitbringen:

- Du bist gerne Gastgeber und schaffst einzigartige Momente
- Erforderlich ist eine abgeschlossene Kochausbildung oder einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Küche
- Du arbeitest gerne mit Menschen aller Nationalitäten zusammen und gehst auf Sie offenherzig zu.
- Du bist ein echter Teamplayer
- Du bist kreativ, engagiert, motiviert und gern Teil einer aufstrebenden Hotelfamilie?
- Dir sind die Vorzüge der Hotellerie bekannt und du hast diese lieben gelernt?

## Das haben wir für Dich im Angebot:

- eine attraktive Vergütung nach Tarif
- Mögliche Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- / Weihnachtsgeld
- 39h/Woche sind bei uns Vollzeit
- Dienstkleidung, welche dir gestellt und gereinigt wird
- interne und externe Schulungen
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
- eine Mitgliedschaft bei Corporate Benefits
- Mitarbeitervergünstigungen im Hotel
- Nutzung unseres Fitnessraumes
- einen vertrauensvollen Ansprechpartner vor Ort

Schick uns Deine vollständige Bewerbung mit Angabe deines frühestmöglichen Eintrittstermins an:

[email protected]

oder per Post an:
Hotel Kloster Haydau
Frau Michaela Berwanger
In der Haydau 2
34326 Morschen

Dein Ausbildungsplatz im Herzen von Deutschland! – Herzlich Willkommen bei uns im Hotel Kloster Haydau!

Wir bieten Dir ein familiäres, modernes und einzigartiges Ambiente mit spannenden und interessanten Aufgabengebieten.

Damit Du weißt, ob wir als Team matchen, solltest Du folgendes mitbringen:

- *Du bist gerne Gastgeber und schaffst einzigartige Momente*
- *Du arbeitest gerne mit Menschen aller Nationalitäten zusammen und gehst offenherzig auf sie zu*
- *Du bist ein echter Teamplayer*

Während Deiner Ausbildung zum Koch/Köchin lernst Du:

- *Zubereitung von Speisen*
- *Warenkunde*
- *Kalkulation von Speisen*
- *Herrichten von Menüs und Buffets*
- *arbeiten nach Hygienerichtlinien*

Zusätzliches gibt es über die Ausbildung folgendes zu wissen:

- *Ausbildungsdauer von drei Jahren; eine Verkürzung der Ausbildung ist nach Absprache möglich*
- *im ersten Ausbildungsjahr ist die Berufsschule in Homberg (Efze), ab dem zweiten Jahr gehst Du in Kassel zur Berufsschule*
- *Möglichkeit einer Zusatzqualifikation vor der IHK mit dem Schwerpunkt vegetarische und vegane Küche*

Das haben wir für Dich im Angebot:

- *Dienstkleidung, welche dir gestellt und gereinigt wird*
- *interne und externe Schulungen*
- *Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns*
- *eine Mitgliedschaft bei Corporate Benefits*
- *Mitglied bei „TOP „250 Tagungshotels“ mit vergünstigten Übernachtungsraten*
- *Mitarbeitervergünstigungen im Hotel*
- *Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraumes*
- *pünktliche Gehaltszahlungen*
- *einen vertrauensvollen Ansprechpartner vor Ort*

Deine Bewerbung sollte enthalten:

- *ein Anschreiben mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins*
- *deinen Lebenslauf*
- *Referenzen wie zum Beispiel: Ausbildungszeugnis, Arbeitszeugnisse oder Fort- und Weiterbildungen*

Nach dem Eingang deiner Bewerbung erhältst Du in der Regel nach sieben Tagen eine Rückmeldung.

**Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen und ein persönliches Kennenlernen!**

Wir suchen für unsere junge, dynamische Hotelfamilie weitere Mitglieder! – Herzlich Willkommen bei uns im Hotel Kloster Haydau!
Du suchst eine neue Herausforderung, möchtest einen Neustart in der Hotellerie wagen oder deine Karriere voranbringen?!- Dann bist Du bei uns genau richtig!
Wir bieten Dir ein familiäres, modernes und einzigartiges Ambiente mit spannenden und interessanten Aufgabengebieten.

Damit Du weißt, ob wir als Team matchen, solltest Du folgendes mitbringen:
- Du bist gerne Gastgeber und schaffst einzigartige Momente
eine abgeschlossene Kochausbildung oder einschlägige Berufserfahrung
- Du arbeitest gerne mit Menschen aller Nationalitäten zusammen und gehst auf Sie offenherzig zu.
- Du bist ein echter Teamplayer
- Du bist kreativ, engagiert, motiviert und gern Teil einer aufstrebenden Hotelfamilie?
- Dir sind die Vorzüge der Hotellerie bekannt und du hast diese lieben gelernt?

Das haben wir für Dich im Angebot:
- eine attraktive Vergütung
- Dienstkleidung, welche dir gestellt und gereinigt wird
- interne und externe Schulungen
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
- eine Mitgliedschaft bei Corporate Benefits
- Mitarbeitervergünstigungen im Hotel
- Nutzung unseres Fitnessraumes
- pünktliche Gehaltszahlungen
- einen vertrauensvollen Ansprechpartner vor Ort

Als Commis de Cuisine (m/w/d) übernimmst Du unter anderem folgende Aufgaben:
- Zubereiten von hochwertigen Speisen
- Durchführen von Warenbestellungen und Inventuren
- Wareneingangskontrollen und Arbeiten nach HACCP
- Anleiten und Unterweisen von unterstellten Teammitgliedern  

Deine Bewerbung sollte enthalten:
- ein Anschreiben mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins
- deinen Lebenslauf
- Referenzen wie zum Beispiel: Ausbildungszeugnis, Arbeitszeugnisse oder Fort- und Weiterbildungen

Nach dem Eingang deiner Bewerbung erhältst Du in der Regel nach sieben Tagen eine Rückmeldung.

Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen und ein persönliches Kennenlernen!

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Arbeitsvorbereitung, A-la-carte-Küche, Gehobene Küche

Starte Deine berufliche Laufbahn an einem zauberhaften Ort - bei uns im Hotel Kloster Haydau.
Wir bieten Dir eine großartige Ausbildung in einen familiären, modernen und abwechslungsreichen Ambiente.
Starte Deine praxisnahe Ausbildung bei uns im Hotel und werde Teil eines großen Konzerns!

Die wichtigsten Informationen zu deiner Ausbildung als Koch (m/w/d):
- Ausbildungsdauer von drei Jahren; eine Verkürzung der Ausbildung ist nach Absprache möglich
- im ersten Ausbildungsjahr gehst Du in die Berufsschule in Homberg (Efze) und ab dem zweiten Jahr gehst Du in Kassel zur Berufsschule
- Möglichkeit einer Zusatzqualifikation vor der IHK mit dem Schwerpunkt vegetarische und vegane Küche

Das lernst Du bei uns:
- Zubereiten von Speisen
- Warenkunde
- Kalkulation von Speisen
- Herrichten von Menüs und Buffets
- Arbeiten nach Hygienerichtlinien

Damit Du bei uns goldrichtig bist, solltest du folgendes mitbringen:
- Du bist gerne Gastgeber und schaffst einzigartige Momente voller Glück und Überraschungen
- Du arbeitest gerne mit Menschen aller Nationalitäten zusammen und gehst auf sie offenherzig zu
- Du bist kreativ, engagiert, motiviert und gerne Teil einer Hotelfamilie!
- Dir ist der Vorteil bewusst, dass sich deine wöchentliche Arbeitszeit auf sieben Tage in der Woche verteilt. Dadurch kannst Du private Anliegen unter der Woche ohne einen Tag Urlaub wahrnehmen. Somit kannst du deinen Urlaub wirklich als Urlaub nutzen.

Wir können Dir dafür folgendes bieten:
- individuelle Unterstützung sowohl am Ausbildungsplatz, als auch in der Berufsschule und in allen anderen Anliegen
- Dienstkleidung, welche dir gestellt und gereinigt wird
- interne und externe Schulungen
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
- Mitgliedschaft bei Corporate Benefits
- Mitarbeitervergünstigungen im Hotel
- Nutzung unseres Fitnessraumes
- pünktliche Gehaltszahlungen
- immer einen vertrauensvollen Ansprechpartner vor Ort

Deine Bewerbung sollte enthalten:
- ein Anschreiben mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins
- Deinen Lebenslauf
- Referenzen wie zum Beispiel: Ausbildungszeugnis, Arbeitszeugnisse oder Fort- und Weiterbildungen

Schick und Deine Bewerbungsunterlagen an: [email protected]

Nach dem Eingang Deiner Bewerbung erhältst Du in der Regel nach sieben Tagen eine Rückmeldung.
Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen und ein persönliches Kennenlernen!