Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit (Koch/Köchin)

Wir suchen für unser Burg Restaurant für die Saison 2025

**eine/n Koch/Köchin (m/w/d) ***

in Vollzeit

Über uns:
In unserem á la Carte Restaurant bieten wir eine gutbürgerliche deutsche und internationale Küche.

Die Anforderungen sind:

- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- erste Berufserfahrung
- selbständiges Arbeiten
- alle fachlichen Qualifikationen zur Zubereitung einer frischen Küche

Eine Unterkunft kann gestellt werden.

Rufen Sie uns an 06531/5005900

oder senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen per E-mail:  [email protected]

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit Die Kliniken von MEDIAN gehören zu den besten Reha-Kliniken Deutschlands mit einer herausragenden Kompetenz bei Rehabilitation und Teilhabe. Wir haben 121 Kliniken und Einrichtungen, nahezu 19.200 Betten und Behandlungsplätze sowie mehr als 15.000 Beschäftigte in 13 Bundesländern machen MEDIAN zum größten privaten Betreiber von Rehabilitationseinrichtungen in Deutschland. Für unsere MEDIAN Catering Gesellschaft am Standort Bernkastel-Kues suchen wir zum Sie als: Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit Ihre Aufgabenschwerpunkte Vor- und Zubereitung von Speisen unter Nutzung moderner Kochtechniken Warenannahme und fachgerechte Einlagerung Tätigkeiten bei der Ausgabe von Speisen Einhaltung von HACCP-Richtlinien Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und hygienerechtlichen Vorschriften Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandarts Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte Ihr Profil Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin Teamfähigkeit, Empathie und Flexibilität Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit Engagement sowie Kommunikationsbereitschaft im Kontakt mit Patienten*innen Zuverlässige, gründliche und hygieneorientierte Arbeitsweise Interesse an eigenverantwortlichem Arbeiten Führerschein Klasse B Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers Geregelte Dienstzeiten Eine angemessene Vergütung inkl. Zuschläge Ein harmonisches Arbeitsumfeld und ein gutes Arbeitsklima Eine sorgfältige Einarbeitung Fortbildungsmöglichkeiten Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung unter Angabe Ihres nächstmöglichen Starttermins ausschließlich über unser Jobportal. Ihre Fragen beantwortet gern Herr Dietmar Müller, Leiter Verpflegungsmanagement, unter Telefon: 06531 - 92 5824 MEDIAN Catering VI Kueser Plateau ? 54470 Bernkastel-Kues ? www.median-kliniken.de Ganz gleich, wer auf dem Foto zu sehen ist - bei uns zählt Leistung ebenso wie Persönlichkeit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung oder Weltanschauung.

Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit Die Kliniken von MEDIAN gehören zu den besten Reha-Kliniken Deutschlands mit einer herausragenden Kompetenz bei Rehabilitation und Teilhabe. Wir haben 121 Kliniken und Einrichtungen, nahezu 19.200 Betten und Behandlungsplätze sowie mehr als 15.000 Beschäftigte in 13 Bundesländern machen MEDIAN zum größten privaten Betreiber von Rehabilitationseinrichtungen in Deutschland. Für unsere MEDIAN Catering Gesellschaft am Standort Bernkastel-Kues suchen wir zum Sie als: Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit Ihre Aufgabenschwerpunkte Vor- und Zubereitung von Speisen unter Nutzung moderner Kochtechniken Warenannahme und fachgerechte Einlagerung Tätigkeiten bei der Ausgabe von Speisen Einhaltung von HACCP-Richtlinien Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und hygienerechtlichen Vorschriften Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandarts Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte Ihr Profil Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin Teamfähigkeit, Empathie und Flexibilität Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit Engagement sowie Kommunikationsbereitschaft im Kontakt mit Patienten*innen Zuverlässige, gründliche und hygieneorientierte Arbeitsweise Interesse an eigenverantwortlichem Arbeiten Führerschein Klasse B Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers Geregelte Dienstzeiten Eine angemessene Vergütung inkl. Zuschläge Ein harmonisches Arbeitsumfeld und ein gutes Arbeitsklima Eine sorgfältige Einarbeitung Fortbildungsmöglichkeiten Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung unter Angabe Ihres nächstmöglichen Starttermins ausschließlich über unser Jobportal. Ihre Fragen beantwortet gern Herr Dietmar Müller, Leiter Verpflegungsmanagement, unter Telefon: 06531 - 92 5824 MEDIAN Catering VI Kueser Plateau ? 54470 Bernkastel-Kues ? www.median-kliniken.de Ganz gleich, wer auf dem Foto zu sehen ist - bei uns zählt Leistung ebenso wie Persönlichkeit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung oder Weltanschauung.

Koch / Köchin (m/w/d)


MEDIAN Cateringgesellschaft Bernkastel-Kues

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unsere MEDIAN Cateringgesellschaft am Standort Bernkastel-Kues Sie als Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgabenschwerpunkte

* Vor- und Zubereitung von Speisen unter Nutzung moderner Kochtechniken
* Warenannahme und fachgerechte Einlagerung
* Tätigkeiten bei der Ausgabe von Speisen
* Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie der gesetzlichen und hygienerechtlichen Vorschriften
* Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandards
* Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte



Ihr Profil

* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d)
* Teamfähigkeit, Empathie und Flexibilität
* Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit
* Engagement sowie Kommunikationsbereitschaft im Kontakt mit Patienten
* Zuverlässige, gründliche und hygieneorientierte Arbeitsweise
* Interesse an eigenverantwortlichem Arbeiten
* Führerschein Klasse B



Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers

* Geregelte Dienstzeiten
* Eine angemessene Vergütung inkl. Zuschläge
* Ein harmonisches Arbeitsumfeld und ein gutes Arbeitsklima
* Eine sorgfältige Einarbeitung
* Fortbildungsmöglichkeiten



Wir haben Ihr Interesse geweckt?

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung unter Angabe Ihres nächstmöglichen Starttermins ausschließlich über unser Jobportal.

Ihre Fragen beantwortet gern Herr Dietmar Müller, Leiter Verpflegungsmanagement, unter Telefon 06531 92-5824.

MEDIAN Cateringgesellschaft Bernkastel-Kues
Kueser Plateau · 54470 Bernkastel-Kues
www.median-kliniken.de

MEDIAN ist einer der führenden europäischen Anbieter auf dem Gebiet der medizinischen Rehabilitation und der psychischen Gesundheit. Mit mehr als 29.000 Mitarbeitenden betreut MEDIAN jährlich rund 270.000 Patienten in 430 Kliniken und Einrichtungen in Deutschland, Großbritannien und Spanien. Gemeinsam repräsentiert MEDIAN die höchsten Standards in der modernen Rehabilitation mit einer einzigartigen Kombination aus modernster klinischer Versorgung, höchsten Qualitätsergebnissen und digitalem Know-how.

Ganz gleich, wer auf dem Foto zu sehen ist – bei uns zählt Leistung ebenso wie Persönlichkeit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, r Identität, Behinderung oder Weltanschauung.

Wir möchten euch den Beruf des Kochs/Köchin so richtig „Schmackhaft“ machen!

Die Philosophie unseres Küchenteams:
Energie und Lebenslust sollen unsere Gäste bei uns finden und erhalten. Zu zeigen, dass das auch über Speisen und Gaumenfreuden geht, ist das Ziel unseres Küchenteams. Ob klassische internationale Küche, Bio-Gerichte, Vegetarisch oder Vital mit fettreduziertem Anspruch, 5 Element Cuisine mit energetisch ausgewogenen Zutaten der Traditionelle Chinesische Medizin oder ganz individuell für Allergiker.
Und wer kann schon behaupten mit einem Küchenchef zu arbeiten, der schon für Politprominenz gekocht hat?

Wir suchen Sie als Auszubildende/n für den Beruf

"Koch/Köchin (m/w/d)",

weil wir denken, dass Sie Ihre Leistungsbereitschaft schon während der Schulzeit unter Beweis gestellt haben.

Das LifeStyle Resort Zum Kurfürsten gehört zu den besten Wellnesshotels in Deutschland. Weiterhin gehören wir zu der W-H-D Kooperation. Hier angeschlossen sind 50 Wellness Hotels der Spitzenklasse. Unsere Auszubildenden haben die Möglichkeit sich nach der Ausbildung, innerhalb der Kooperation, beruflich weiter zu entwickeln.

Notitzen:
Die Berufsfachschule befindet sich im Ort, Unterkünfte werden von uns vermittelt, Ausbildungsvergütung nach IHK Ausbildungsvertrag, Auszubildende mit Abitur haben eine verkürzte Lehrzeit von 2 Jahren, ausgebildet wird in den Bereichen Küche und Restaurant, es finden regelmäßige Seminare für Auszubildende statt.
Unser Hotel bildet ca. 20 Auszubildende in verschiedenen Bereichen aus.
Der Ausbildungsvertrag sieht die Ausbildungsverordnung der zuständigen IHK vor.

Ihre Voraussetzungen:
– mind. guter Hauptschulabschluss
– bei Lehrzeitverkürzung, Abitur oder ähnliche Qualifikation
– Englischkenntnisse
– freundliches und zuvorkommendes Verhalten
– gute Umgangsformen
– Dienstleistungsbereitschaft
– flexibel, belastbar, motiviert, teamfähig.

Das bieten wir Ihnen:
Offenheit, Vertrauen, Leistung
– Ein motivierendes Umfeld, in dem die eigenen Fähigkeiten kreativ entwickelt werden können! Alkoholfreie Getränke ohne Berechnung!
– Der Wellnessbereich mit Panoramaschwimmbad kann von Ihnen kostenlos außerhalb der Dienstzeit genutzt werden. Familienangehörige erhalten 10% Nachlass!
– Unser Kursangebot steht Ihnen außerhalb der Dienstzeit kostenlos zur Verfügung!
– Für Ihre eigene Gesundheit können Sie von unseren TCM-Spezialisten eine kostenlose Puls-Zungen-Diagnose erhalten!
– Auf alle Heilbehandlungen, Beauty- und Wellnesstreatments erhalten Sie 30% Nachlass. Familienangehörige erhalten einen Nachlass von 10%! – Produkte aus dem TCM-Bereich können Sie mit einem Rabatt von 20% erwerben!
– Produkte aus dem Beauty- und Wellnessbereich erhalten Sie mit bis zu 40% Nachlass!
– Eltern, Geschwister, Ehegatten oder Lebensgefährten erhalten für den Hotelaufenthalt während der Woche einen Nachlass von 10% auf das jeweils gebuchte Arrangement!

Ihre vollständige Bewerbung senden Sie bitte an:
Vital- & Wellnesshotel Zum Kurfürsten
z. Hd. Frau Grabs
Amselweg 1
54470 Bernkastel-Kues