Ausbildung 2025, gerne ab sofort - Koch / Köchin (m/w/d)

Wir stellen Menschen mit einer Leidenschaft für die Tourismus- & Gastronomiebranche, Dienstleistungscharakter und Unternehmergeist ein. Du möchtest in einem innovativen & dynamischen Umfeld arbeiten, in dem deine Ideen tatsächlich etwas bewegen können? Wenn Du dich in einem Umfeld entwickeln möchten, in dem Dir Wohlbefinden eine wichtige Rolle spielt, dann schließe Dich uns an!

**Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst.**
**Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!**

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Im **IMPULSIV Lörrach** bekommst Du als Auszubildender alle wichtigen Bereiche und Fähigkeiten beigebracht, welche für einen tollen Gastgeber benötigt werden.

Durch unsere unterschiedlichen Gastronomieformen vereint unter einem Dach, erhältst Du einen **unvergleichlichen und umfangreichen Einblick in die Gastronomie** . In unserem gehobenen Restaurant erlenen Sie den klassischen französischen Service, vom Dekantieren vor dem Gast bis hin zum Annoncieren und vieles mehr. Bei unseren Bankett-Veranstaltungen wird Dir der Menü- und Buffetservice gezeigt und unser Barchef bringt Dir die verschiedenen Mixtechniken bei.

### Das wünschen wir uns von Dir:

- Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Bereitschaft zur Wochenendarbeit
- Idealerweise die Bereitschaft für ein Praktikum
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse vorteilhaft
- Kommunikationsfähigkeit, Freude am Umgang mit Gästen

### Wir bieten:

- Ausbildung im à la carte - Service, Bankettservice
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem jungen, dynamischen Team und der wohl innovativsten Event- Location im Dreiländereck
- Abwechslungsreicher und interessanter Arbeitsalltag
- Personalessen und Getränke
- Dienstplanführung inklusive Aufzeichnung aller Mehrarbeit
- 5 - Tage Woche ohne Teildienst
- Eine Fülle an großartigen Benefits wie zum Beispiel unsere Sportanlagen in deiner Freizeit gratis nutzen zu können oder attraktive Personalrabatte in all unseren Restaurants.
- Schnelle Integration in ein freundliches und lustiges Team, das auch in stressigen Situationen immer ein Späßchen auf Lager hat.

**Die Berufsschule findet in Form von Blockunterricht anfangs in Bad Säckingen und später in Villingen-Schwenningen statt.**

# DEINE BEWERBUNG

sendest Du bitte idealerweise per Email an: **[email protected]**

IMPULSIV Freizeitcenter GmbH
Beim Haagensteg 5 | 79541 Lörrach

Über uns
Wir sind ein Restaurant auf dem Campingplatz in Lörrach mit einer Gutbürgerlichen Küche.
Unsere Öffnungszeiten sind Ganzjährig mit einer Hauptsaison von März bis Oktober.

Dein Profil passt zu dieser Stelle? Dann zögere nicht lange und sende uns deine Bewerbung zu!

Über uns
Als inhabergeführtes Unternehmen sind wir seit 30 Jahren kompetente Ansprechpartner für ein einzigartiges Produktportfolio. Wir bieten unseren Kunden außergewöhnliche Veranstaltungen, ein modernes Sport- und Freizeitangebot, hochwertige Gastronomie und Hotellerie - einzeln oder in Kombination. Wir investieren ständig in unsere Infrastruktur und haben immer die neusten Trends im Blick. Zu unseren 40 Mitarbeiter*innen pflegen wir einen familiären, wertschätzenden Umgang und haben immer ein offenes Ohr.  Als Ausbildungsbetrieb fördern und fordern die Profis unter uns gerne den eigenen Nachwuchs und sind stolz über Eigengewächse. Bei der Auswahl und der Zusammenarbeit mit Partnern und Gästen liegt uns die gemeinsame Wahrung unserer moralischen und sozialen Verantwortung am Herzen. Wir bleiben uns treu. Wir agieren nachhaltig und umweltbewusst, die Verwendung von Ökostrom und die CO2 Vermeidung ist bei uns seit über 25 Jahren eine Selbstverständlichkeit.
Wir wissen was wir tun. Und wir lieben es.
Wir stellen Menschen mit einer Leidenschaft für die Tourismus-  und  Gastronomiebranche, Dienstleistungscharakter und Unternehmergeist ein. Du möchtest in einem innovativen  und  dynamischen Umfeld arbeiten, in dem deine Ideen tatsächlich etwas bewegen können? Wenn Du dich in einem Umfeld entwickeln möchten, in dem Dir Wohlbefinden eine wichtige Rolle spielt, dann schließe Dich uns an!
Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst.
Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!

Das bieten wir dir:
Garantierte 4-Tage Woche von Mittwoch bis Samstag
Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem dynamischen  und  innovativen Unternehmen.
Ein hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld, in dem es dir an nichts fehlt.
Spannende Gestaltungsmöglichkeiten in einem aufstrebenden Unternehmensbereich.
Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst du dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen.
Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und dich beruflich wie persönlich zu entfalten.
Eine Fülle an großartigen Benefits wie zum Beispiel unsere Sportanlagen in deiner Freizeit gratis nutzen zu können oder attraktive Personalrabatte in all unseren Restaurants.

Das solltest du mitbringen:
Als erfahrener Koch leitest du eigenständig deinen Posten und bereitest gemeinsam mit deinen Kollegen moderne, kreative und mediterrane Gerichte zu. Dabei sorgst du auch für die Einhaltung von Hygienevorschriften, wie der Sicherstellung unserer Qualitätsstandards. Zudem kümmerst du dich um die Einarbeitung neuer Kollegen sowie die Einweisung und Weiterentwicklung von Auszubildenden.
Dein Profil:
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und verfügst je nach angestrebter Position auch über eine entsprechende Berufserfahrung.
In dir brennt die Leidenschaft für die Gastronomie und du bist motiviert dich in unseren Küchen weiterzuentwickeln.
Dank deiner offenen Persönlichkeit sind Teamarbeit und ein herzlicher Umgang mit deinen Kollegen für dich selbstverständlich.
Du bist zuverlässig und gut organisiert, zudem ist ein gepflegtes Äußeres für dich ganz selbstverständlich.

Das Alte Wasserwerk ist ein Ort der Begegnung für Jung und Alt. Hier sitzt der SAK Lörrach e. V., freier Träger der Kinder- und Jugendhilfe. Das Alte Wasserwerk ist bekannt als Kultur- und Veranstaltungshaus mit einem breiten Angebot, darunter zahlreiche Kinder- und Jugendkulturveranstaltungen.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung für das B1 in Lörrach einen Koch oder eine Köchin mit einem Fabel für eine moderne und überwiegend vegetarische Küche. Wenn du auch Traditionelles lustvoll auf den Teller bringen kannst, dann bist du im B1 richtig.

Das B1 versteht sich als Café, Bar und Lounge am Standort Altes Wasserwerk in Lörrach. Als Chef oder Chefin gestaltest du das B1 mit, leitest das Küchenteam an und verleihst dem B1 deine Handschrift. Angeboten wird im B1 ein Mittagstisch mit kleiner saisonaler Karte, ein attraktives Event- und Veranstaltungscatering.

- Familienfreundlicher Arbeitsplatz mit   Gestaltungsspielraum
- 30 Tage Urlaub
- unbefristetes Arbeitsverhätnis

Wenn du deine Kreativität und deine Vorstellungen in das B1 einbringen möchtest und Mut hast unseren Gastrobereich zu leiten, dann zögere nicht lange und melde dich bei uns!