Sous Chef (m/w/d) (Küchenchef/in)

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Sous Chef (m/w/d) in Heiligenhafen

Ort: Heiligenhafen

Lage: Innerorts

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer

Art des Betriebes: modernes Hotelkonzept

Ihre Aufgaben

- Koordination des Teams und Überwachung von Wareneinsätzen
- Verantwortlich für den Kücheneinkauf und die Erstellung der Speisenkarte
- Dienstplangestaltung für Küchenmitarbeiter in Absprache mit dem Küchenchef
- Kreativität bei der optisch ansprechenden Gestaltung von Speisen und Menüs
- Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung von Hygienestandards

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch mit Leidenschaft für die Arbeit
- Erste Berufserfahrung mit Teamverantwortung ist wünschenswert
- Meisterkurs und AEVO-Schein sind von Vorteil
- Qualitätsbewusstsein, Begeisterungsfähigkeit und Motivation
- Organisations- und Verhandlungsgeschick sowie hohe Einsatzbereitschaft

Ihre Vorteile

- Angebot an Mitarbeiterwohnungen
- Achtsamer Umgang untereinander im Team
- Viele Vergünstigungen und weitere Mitarbeiter Benefits
- Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung
- Überzeugende Crew- sowie Family & Friends Angebote

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenchef (m/w/d) in Heiligenhafen

Ort: Heiligenhafen

Lage: Innerorts

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer

Art des Betriebes: modernes Hotelkonzept

Ihre Aufgaben

- Verantwortung für reibungslosen operativen und administrativen Küchenablauf
- Kontrolle von Wareneinsatz, -annahme, Qualitätssicherung und Lagerhaltung
- Gestaltung saisonaler, regionaler Speisekarten inklusive vegetarischer Gerichte
- Einkauf, Planung und Preiskalkulation des vielfältigen Speiseangebots
- Erstellung von Dienstplänen und Dokumentation
- Motivation und Förderung der Mitarbeitenden und regelmäßige Mitarbeitergespräche

Ihr Profil

- Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position mit Führungsverantwortung
- Weiterbildung (Meisterkurs, AEVO-Schein o.ä.) wünschenswert
- Qualitätsbewusstsein, Begeisterungsfähigkeit, Leidenschaft für Kulinarik
- Unternehmerisches, strategisches sowie kundenorientiertes Denken und Handeln
- Sicheres Auftreten, sprachliche Gewandtheit
- Organisatorisches Geschick

Ihre Vorteile

- Angebot an Mitarbeiterwohnungen
- Achtsamer Umgang untereinander im Team
- Viele Vergünstigungen und weitere Mitarbeiter Benefits
- Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung
- Überzeugende Crew- sowie Family & Friends Angebote

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
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4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!