Offres d'emploi comme Kuchenchefin en Allemagne

Sie sind ein begeisterter Koch/eine begeisterte Köchin (m/w/d) voller Ideen für raffinierte und köstliche Rezepte, mit Feingefühl für gesundheitsbewusste Gerichte und deren schonende Zubereitung? Gesund kochen ist für Sie nicht nur ein Beruf, sondern Berufung und Leidenschaft? Dann sind Sie bei uns genau richtig.

Zur Verstärkung unseres engagierten Teams suchen wir ab sofort einen Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit – geregelte Arbeitszeiten inklusive.

Unser renommiertes Wohlfühlhotel (64 Zimmer) mit historischem Flair in Bad Wörishofen bietet Ihnen vielfältige kulinarische Herausforderungen. In unserer erstklassigen Küche haben Sie die Gelegenheit, Ihre kulinarischen Ideen frei zu entfalten. Ihre kreativen Vorstellungen können Sie tagtäglich bei der Zubereitung frischer, vitaler und abwechslungsreicher Speisen einbringen. Damit schaffen Sie für unsere Gäste am Ursprungsort der Kneipp-Therapie einprägsame kulinarische Genusserlebnisse.

Als attraktiver Arbeitgeber der Region bieten wir Ihnen ein umfangreiches Wohlfühlpaket – inklusive geregelten Arbeitszeiten, erstklassigen Weiterbildungsmöglichkeiten, flachen Hierarchien sowie einen fairen, respektvollen Umgang.

Ihre Aufgaben

- Leitung und Koordination des gesamten Küchenbereiches
- Führung des Küchenteams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Verantwortung des Bestellwesens unter betriebswirtschaftlichen und saisonalen Bedingungen
- Kreation unserer saisonal wechselnden Menükarten
- Erstellen von jahreszeitlich oder thematisch abgestimmten Arrangements
- Verarbeitung hochwertiger, regionaler und frischer Produkte für eine gesundheitsbewusste, gehobene Küche
- Zubereitung von täglich wechselnden Menüs
- Bestellung, Annahme, Prüfung und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Portionierung und Anrichten der Speisen
- Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung

Ihre Qualifikationen

Sie sind serviceorientiert und der Gast steht bei Ihnen im Mittelpunkt. Ihre aufgeschlossene freundliche Art, Teamfähigkeit und Flexibilität und Ihr Engagement zeichnen Sie aus.
Hohe Einsatzbereitschaft und selbständiges Arbeiten sind für Sie selbstverständlich. Zudem verfügen Sie über:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Berufserfahrung in einer Führungsposition wünschenswert
- Ein hohes Maß an Eigenorganisation
- Sicheres und gepflegtes Auftreten
- Hohes Maß an Gesundheits- und Qualitätsbewusstsein
- Leidenschaft für das Kochen
- Erfahrung mit der vegetarischen und veganen Küche
- Eigeninitiative
- Hohe Leistungsbereitschaft und Belastbarkeit auch in Stresssituationen
- Gute Deutschkenntnisse

Unser Angebot

- flexible und geregelte Arbeitszeiten
- keine á la carte Küche
- 5 Tage Woche
- eine sehr gute Einarbeitung
- ein motiviertes Team und nette Kolleginnen und Kollegen
- ein angenehmes Arbeitsumfeld mit spannenden Herausforderungen
- eine elektronische Zeiterfassung
- eine Mitarbeitenden-App
- Freiwunschkalender
- einen sicheren Arbeitsplatz
- regelmäßige Teamveranstaltungen & Benefits
- kostenfreie Arbeitsbekleidung
- vergünstigte Family & Friends Zimmerraten bei Kolpingpartner-Hotels
- interne und externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- U.v.m.

,,DISCOVER THE WORLD OF NANOTEC" Vor über 30 Jahren haben wir mit dem ersten Motor mit integrierter Steuerung einen Meilenstein gesetzt. Seitdem sind wir forschungs- und entwicklungsstarker Partner von Unternehmen, die bei der Konzeption und Herstellung von elektrischen Antriebslösungen höchste Ansprüche stellen - weltweit.   Mit einem großartigen internationalen Team von über 290 Mitarbeitern in Deutschland, China, Bulgarien und den USA arbeiten wir an der Technologie der Zukunft. Als wiederholter TOP 100 Innovator suchen wir die Talente von heute für die Innovationen von morgen. Deine Aufgaben Du bist leidenschaftlicher Koch (m/w/d) und suchst eine neue Herausforderung mit festen Arbeitszeiten und freien Wochenenden? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Teil unseres Küchenteams übernimmst du die Verantwortung für das kulinarische Wohlbefinden unserer Mitarbeiter. Verantwortlich für die Erstellung des wöchentlichen Speiseplans für unser Betriebsrestaurant Zubereitung von hochwertigen Speisen zusammen mit deiner Kollegin, wir kochen frisch und kreativ - bring deine Ideen gerne ein! Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Mittagsverpflegung von ca. 75 Mittagessen und etwas Brotzeit für unsere Mitarbeiter an unserem Standort in Feldkirchen Verantwortlich für eine abwechslungsreiche Küche mit guter Qualität und mit verschiedenen Komponenten (traditionell, gesund, vegetarisch, vegan) Durchführung von Warenbestellung und -pflege Verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene der Arbeitsbereiche und des Betriebsrestaurants, Geschirreinigung und Flächenreinigung Kulinarische Unterstützung bei unseren Teamevents Wir freuen uns über folgende Kenntnisse / Qualifikationen Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d), hauswirtschaftliche Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation Idealerweise erste Berufserfahrung in der Bewirtschaftung einer Kantine Eigenständige, verantwortungsbewusste und wirtschaftliche Arbeitsweise Du bist eine herzliche Persönlichkeit, begeisterungsfähig und teamorientiert Ein gutes Zeitmanagement ist für dich selbstverständlich Gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift sind notwendig Als wiederholter TOP 100 Innovator bieten wir Festanstellung: Wir bieten einen vorerst befristeten Arbeitsvertrag 01.07.2025 - 30.09.2026 in Vollzeit oder Teilzeit, verschiedene Zeitmodelle möglich Work-Life-Balance: Unsere Kantinenzeiten sind Montag bis Freitag 7:00 - 15:00Uhr Arbeitskleidung: Gestellte Arbeitskleidung und kostenfreie Reinigung Anfahrt: Nutze unsere hauseigenen Parkmöglichkeiten und E-Ladesäulen je nach Auslastung oder die Anbindung an den MVV (S-Bahn Feldkirchen) Genieße den Ausblick auf der Sonnenterrasse mit kostenlosen Barista Kaffee oder einem Erfrischungsgetränk Fürsorge: Deine Gesundheit liegt uns am Herzen - deswegen unterstützen wir dich mit unserer Gesundheitsfürsorge Vorsorge: Raus aus dem Office, rein ins Gym: Wir bieten eine flexible Fitnessstudiomitgliedschaft bei EGYM Wellpass Training Team Spirit! Neben Daily Business denken wir auch an uns! Von Sommer- und Sportevents über Christmas-Party bis hin zu Social-Events und After-Work-Partys. Wir feiern Erfolge und Gemeinschaft Neugierig auf mehr? https://jobs.nanotec.com/warum-nanotec.html Starte mit uns Veränderungen, die bewegen!

Im [Auftrag] eines Kunden, eine Gemeinschaftsverpflegung, suchen wir erfahrene Küchenchefs (m/w/d) zur Führung eines [motivierten] Teams.

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email [email protected]

Die Tätigkeitsbeschreibung...

>> Aufgaben für die Mitarbeiter (m/w/d) klar gestalten und optimieren
>> Bestellen der Ware und Kontrolle der Qualität
>> Dienstpläne des Küchenpersonals (m/w/d) erstellen
>> Einhalten der Hygienevorschriften

Unser Anforderungsprofil...

>> Abgeschlossene Ausbildung zum Koch m/w/d
>> Berufserfahrung in der Position als Küchenchef (m/w/d)
>> Fundierte Kenntnisse im Bereich Personalplanung
>> Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen

Referenznummer: 12016-10002623041-S

Wir suchen aktuell Sie als Küchenchef/in für den Bezirke Friedrichshain, Prenzlauer Berg und Tegel.
Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen.
Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters.
Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Köche, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen.
Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden.
Unsere ausführliche Datenschutzerklärung finden Sie unter: https://www.perzukunft.de/pages/data-protection

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin
Sophia Fröhlich
+49 30 2200870
[email protected]

BA

Gruppenleitung Küche (m/w/d) Gruppenleitung Küche

- Standort: Neckarsulm
- Abteilung / Bereich: Gastronomie
- Level: Berufserfahrene
- Referenznummer: 44920-de_DE

Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSchwarz mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben.

Wir sind Schwarz Corporate Solutions - where excellence works.

Dein Menü

Für einen unserer Standorte im Raum Heilbronn / Nackarsulm suchen wir eine Gruppenleitung (m/w/d) für die Küche. In dieser Position bist du verantwortlich für die operative Führung und Weiterentwicklung unseres Küchenteams und trägst maßgeblich zur Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards bei:

- Mitarbeiterführung & -entwicklung: Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams und des Ausgabepersonals sowie Erstellung von Dienstplänen
- Qualitätssicherung & Frische: Sicherstellung höchster Qualitätsstandards und Frische der Speisen gemäß unserer Standards, Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie kontinuierliche Optimierung der Arbeitsabläufe zur Effizienzsteigerung
- Sortimentsentwicklung: Weiterentwicklung des Speisenangebots in Abstimmung mit dem Food Management, basierend auf Gästefeedback und Minimierung von Food Waste
- Organisation: Koordination der Zusammenarbeit zwischen Küche und Service sowie Sicherstellung eines effiztienten Küchenbetriebs unter Einhaltung der Budgetvorgaben

Deine Zutaten

- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Systemgastronomie
- Erste Führungserfahrung von Küchenteams / kleineren Gruppen wünschenswert
- Organisationstalent, Durchsetzungsfähigkeit und hohe Sorgfalt
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Kenntnisse der HACCP Standards
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und eine selbstständige Arbeitsweise
- Wirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamgeist

Dein Ansprechpartner

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Schwarz Dienstleistung KG · Selina Eller · Referenz-Nr. 44920
Stiftsbergstraße 1 · 74172 Neckarsulm
www.jobs.schwarz

Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Kochen ist Ihre Leidenschaft? Dann suchen wir genau Sie! Für unseren langjährigen Kunden suchen wir Sie als Jungkoch (m/w/d) für den Betrieb einer Großküche.

IHRE AUFGABEN:

- Selbständige Zubereitung aller Speisen, Getränke und deren Ausgabe
- Anleitung und Anweisung des Küchenhilfspersonals
- Kochbesprechungen über den geplanten Arbeitsablauf und die Personaleinsatzplanung
- Überwachung der Außer-Haus-Verpflegung
- Überwachung der durchzuführenden Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten
- Überprüfung der Vollzähligkeit, Vollständigkeit und Einsatzfähigkeit aller Geräte

IHR PROFIL:

- Gesundheitliche Eignung für eine Tätigkeit im Küchen- bzw. lebensmittelverarbeitenden Bereichen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Gute Erfahrung im Umgang mit den gebräuchlichen Maschinen und Geräten eines Küchenbetriebs
- Deutsche Sprache in Wort und Schrift

WIR BIETEN:

- Ein gutes und offenes Arbeitsklima
- Eine leistungsgerechte Vergütung
- 40 Stunden Woche
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine freundliche und persönliche Betreuung

Interessiert? Dann senden Sie doch gleich eine Mail an [email protected].Frau Manuela Steindl freut sich auf Ihre Bewerbung.

ÜBER UNS:
Wir können das Rad nicht neu erfinden. Aber wir können uns persönlich für Sie engagieren. Wir sind ein inhabergeführtes Personaldienstleistungsunternehmen und setzen uns für Ihre Belange ein. Schenken Sie uns Ihr Vertrauen und werden Sie Teil unseres Teams.

WAS WIR DIR BIETEN

- Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Digitale Zeiterfassung
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
- Kostenfreie Parkplätze und gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr

DEINE AUFGABEN

- Du hast die kulinarische Verantwortung für alle Bereiche der Gemeinschaftsverpflegung
- Du setzst kreative Kulinarik-Konzepte perfekt um
- Du planst ein modernes und innovatives Speiseangebot mittels ständig wechselnder Aktionen und setzt dieses um
- Du gewährleistest eine herausragende Speisen- und Produktpräsentation
- Du stellst die Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
- Du erstellst eine Vor- und Nachkalkulation

DEIN PROFIL

- Abgeschlossene Kochausbildung sowie idealerweise Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
- Berufs- und Führungserfahrung
- Innovatives Front Stage Denken und Spaß an der Kommunikation mit Gästen
- Erfahrungen in der Speiseplanungsgestaltung
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
- Gute PC Kenntnisse

Ihre Aufgaben:

°Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
°Menüplanung und Entwicklung neuer Gerichte
°Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
°Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams
°Einkauf von Lebensmitteln und Koordination der Lagerbestände
°Kostenkontrolle und Budgetverwaltung

Anforderungen:

°Mehrjährige Erfahrung in der Küche, idealerweise in leitender Position
°Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
°Umfassende Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und Qualitätssicherung
°Teamfähigkeit und ausgeprägte Führungskompetenzen
°Organisationsgeschick und Stressresistenz
°Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten

Wir bieten:

°Eine herausfordernde Position bei einem führenden Caterer
°Gelegenheit zur kreativen Gestaltung des Speiseangebots
°Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen
°Weiterbildungsmöglichkeiten und berufliche Entwicklung
°Ein engagiertes und freundliches Team

Art der Stelle: Festanstellung, Vollzeit

Arbeitszeiten:
Montag bis Freitag
Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

Betriebliche Weiterbildung
Flexible Arbeitszeiten

Ausbildung:
Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Sprache:
German (Wünschenswert)
Deutsch (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Kalkulation
Erweiterte Kenntnisse: Entwicklung, Einkauf, Beschaffung, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Aufsicht, Leitung, Lebensmittelhygiene, Hygiene

Wir suchen

eine Küchenleitung (m/w/d)

für unser Restaurant im Hotel Golf ‘n Wave

Arbeitsbeginn ab 01.04.25 oder nach Vereinbarung.

Sie bringen mit:

- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und erste Berufserfahrung in der à-la-Carte Gastronomie
- Erfahrung in der Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau teamorientierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Hohe Fach- und Sozialkompetenz, sowie Spaß am Umgang mit internationalen Gästen und Kollegen
- Führungserfahrung setzen wir voraus

Ihre Herausforderung:
- Herstellung der Speisen für Menüs, Buffets, à-la-Carte Gastronomie und Sonderveranstaltungen
- Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich
- Gestaltung der Speisekarte
- Einhaltung HACCP
- Leitung der Küchenteams in dem Restaurant
- Einhaltung und Durchsetzung der wirtschaftlichen Vorgaben
- Erstellung von Dienstplänen

Wir bieten:
- eine ganzjährige Festanstellung mit hervorragenden, übertariflichen Konditionen.
- neben dem Gehalt gibt es alle Sozialleistungen eines mittelständischen Unternehmens.
- Nutzung von JobRad, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, vergünstigt Urlaubsangebote innerhalb der Unternehmensgruppe
- kostenfreie Nutzung aller betriebseigenen Einrichtungen des Ferienparks in der Freizeit.
- Gern sind wir Ihnen auch bei der Wohnungssuche vor Ort behilflich, bzw. können Unterkünfte stellen

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung, per E-Mail an [email protected] (mailto:[email protected]) . Weitere Informationen zu uns und unserem Unternehmen entnehmen Sie gern unserer Homepage www.golfwave.de (http://www.golfwave.de/)

Riechey Freizeitanlagen GmbH & Co. KG, Wulfener Hals Weg 100, Wulfen, 23769 Fehmarn


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Personalplanung, Aufsicht, Leitung
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Betriebsleitung, Betriebsführung, A-la-carte-Küche, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP

Das macht uns aus

- Attraktive und faire Vergütung
- Keine Wochenendarbeit
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
- …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…


Quereinsteiger (m/w/d)? Für uns kein Problem! Wir machen dich sehr gerne zum Profi.

Damit begeisterst du uns

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise als Küchenmeister (m/w/d)
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inkl. Personaleinsatzplanungen
- Gutes betriebswirtschaftliches Grundverständnis sowie Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie IT-Kenntnisse (Bsp. MS-Office)
- Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit

Dein Verantwortungsbereich

- Durchführung der Speisenproduktion
- Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Teammeetings
- Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
- Bewertung und Kommentierung der Betriebsergebnisse sowie Erstellung von Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen
- Veranstaltungsplanung, -kalkulation und -durchführung sowie Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie aktuellen Ernährungsansprüchen

Deine Arbeitszeiten

- Ab sofort, unbefristet
- Vollzeit, 40 Stunden/Woche
- Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf dich!

Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2026.


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Dienst-/Urlaubsplanerstellung, Event-Management, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Microsoft Office

Wir suchen wir ab sofort in Vollzeit eine

Küchenleitung / Koch (m/w/d)

FÜR UNSERE SENIORENEINRICHTUNG PARKRESIDENZ HELMINE HELD IN GRÜNWALD

Pflege ist unser Markenzeichen. Unsere Arbeit wird vom ersten Rotkreuzgrundsatz geleitet: der Menschlichkeit. Mit hoher Fachkompetenz, Freundlichkeit und Fürsorge bieten wir unseren Bewohnern und deren Angehörigen individuelle Unterstützung. Ihr Wohlbefinden steht bei uns im Mittelpunkt – wir für den Menschen!

Sie machen den Unterschied

- Sie sorgen mit einem ausgewogenen und abwechslungsreichen Verpflegungsangebot für eine gute Versorgung und Lebensqualität unserer Bewohner;
- Sie planen und organisieren den gesamten Küchenablauf, von der Erstellung der Menüpläne, der Warenbestellung, -annahme und -lagerung über die Speisenherstellung sowie deren Vor- und Nachbereitung
- Sie lassen ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse, saisonale Angebote und Wünsche unserer Bewohner in das Verpflegungsangebot mit einfließen
- Sie gewährleisten Ordnung und Sauberkeit, die Einhaltung vorgegebener Qualitäts- und Hygienestandards sowie HACCP-Vorgaben
- Sie kontrollieren die Warenanlieferung und sorgen für eine fachgerechte Lagerung mit Einhaltung der Kühlkette
- Sie leiten die Mitarbeitenden im Küchenteam fachlich an und entwickeln deren Fachwissen und Fähigkeiten kontinuierlich weiter
- Sie pflegen eine enge Zusammenarbeit mit der Einrichtungsleitung sowie den Kolleginnen und Kollegen innerhalb der Einrichtung

Darauf kommt es an

- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
- Berufs- und Führungserfahrung als Küchenleitung (m/w/d) in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in einer Pflegeeinrichtung oder Klinik
- Fachkenntnisse in Ernährungslehre, HACCP und Hygiene, Lebensmittelunverträglichkeiten und Diätkost für gesundheitliche oder altersbedingten Einschränkungen
- Sie bereichern unser Team durch Ihre Fachkompetenz, wirtschaftliches Denken, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein;
- ein kollegialer Führungsstil, ein wertschätzender, offener Umgang, Kommunikationsvermögen und Kreativität runden Ihr Profil ab

Das geben wir Ihnen zurück

- eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Position mit viel Gestaltungsspielraum in einem engagierten, aufgeschlossenen Team
- eine kollegiale, wertschätzende Arbeitsatmosphäre, in der Sie Ihren professionellen, fachlichen Arbeits- und Führungsanspruch verwirklichen können
- Unterstützung in der Einarbeitung und regelmäßiger Austausch im Kollegenkreis
- zukunftsorientierte, individuell abgestimmte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten und vielfältige Möglichkeiten in der Mitgestaltung
- Planungssicherheit für Ihr Privatleben durch kontinuierlichen Rahmendienstplan und eine gute Personalbesetzung
- eine leistungsgerechte Vergütung nach Tarif DRK Arbeitsbedingungen plus Fahrtkostenzuschuss und eine arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
- bei Bedarf günstige Wohnmöglichkeiten in unseren Personalappartements, abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung, Ihr persönliches Wunschfahrrad per Entgeltumwandlung über JobRad leasen plus viele weitere Vorteile
- die Chance, einen Teil der weltgrößten humanitären Organisation der Welt aktiv mitzuprägen

Auf Sie freut sich

Frau Anja Korell, Einrichtungsleitung operativ, Tel. +49 89 64745-119

Parkresidenz Helmine Held, Auf der Eierwiese 26, 82031 Grünwald
Eine Einrichtung der Schwesternschaft München vom Bayerischen Roten Kreuz e. V.

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung inkl. Lebenslauf, Anschreiben mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihren Zeugnissen. Weitere Informationen erhalten Sie unter schwesterschaft-muenchen.de/karriere (https://www.schwesternschaft-muenchen.de/karriere/berufliche_entwicklungsmoeglichkeiten.php) oder unter seniorenheim-gruenwald.de (https://www.seniorenheim-gruenwald.de/karriere/arbeiten-in-der-parkresidenz.php) .

Willkommen in der Parkresidenz Helmine Held! 140 Senioren finden in unserer Einrichtung ein sicheres Umfeld. Unsere Mitarbeiter betreuen durchgängig unter einem Dach - vom selbstbestimmten Wohnen mit Service über die allgemeinen Pflegebereiche bis hin zum beschützenden Wohnbereich bei schwerer Demenz. Als Gesellschaft der Schwesternschaft München vom BRK e. V. arbeiten wir nach den Grundsätzen des Deutschen Roten Kreuzes – wir betreuen Menschen in Not ohne Unterscheidung nach Herkunft, sozialer Stellung, Nationalität oder Religion.

100 Kolleginnen und Kollegen | 140 Bewohnerplätze | weltweites Rotkreuznetzwerk

Sichern Sie sich einen neuen Job als Küchenchef (m/w/d) im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung in Vollzeit, Teilzeit - Vormittag, Teilzeit - Nachmittag, Schicht/Nacht/Wochenende, Teilzeit - Abend.

Der Job befindet sich in Cottbus für 18,51 € bis 20,00 € pro Stunde.

Ihr Vorteilspaket für den Job

- Sehr gute Übernahmechancen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Langfristiger Einsatz im Kundenunternehmen
- Mitarbeiterrabatte mit vielfältigen Vergünstigungen für Produkte und Dienstleistungen

Ihre Aufgaben

- Kochen
- Organisation von Arbeitsabläufen
- Zubereitung und Anrichtung von unterschiedlichen Gerichten
- Erstellung von Speiseplänen
- Einkauf von Zutaten
- Einhaltung und Kontrolle von HACCP-Richtlinien

Ihre persönlichen Stärken zeichnen Sie aus

- Analyse- und Problemlösefähigkeit
- Belastbarkeit
- Kommunikationsfähigkeit
- Organisationsfähigkeit

Ihr Profil

- Fachkraft - Küche
- Koch/Köchin
- Küchenmeister/in
- Beilagenzubereitung
- Desserts/Nachspeisen zubereiten
- Küche
- Saisonale Küche
- Vegetarische Küche
- Deutsch (C2 / Zwingend erforderlich)
- Mit Berufserfahrung

Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Ihnen!

Bei Fragen zum Job im Bereich Gastgewerbe steht Ihnen unser Team jederzeit zur Verfügung. Sie erreichen uns telefonisch unter  0 33 61 / 3 77 87 - 0, oder per E-Mail [email protected] von Montag bis Donnerstag von 08:00 bis 17:00 Uhr und am Freitag von 08:00 bis 15:00 Uhr.

Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit den Datenschutzrichtlinien der Firma ARWA Personaldienstleistungen GmbH einverstanden. Diese finden Sie auf unserer Homepage www.arwa.de unter dem Punkt “Datenschutz”.

+++ DIREKTVERMITTLUNG IN FESTANSTELLUNG (KEINE ZEITARBEIT) / VERMITTLUNGSGUTSCHEINE (AVGS) WERDEN AKZEPTIERT  - KOSTENPFLICHTIG +++
Bei Fragen einfach unverbindlich anrufen: 03048479484 oder einen Rückruf vereinbaren: https://radas.de/

Wir suchen eine/n Koch (m/w/d), der oder die mit viel Leidenschaft und Kreativität unsere Gäste mit abwechslungsreichen Speisen überraschen kann und sie mit Freundlichkeit und Kompetenz bei der Zusammenstellung von Menüs für Festlichkeiten unterstützt und berät. Freude und Geschick beim Bewirten unserer Gäste sowie ein ausgeprägter Geschmackssinnstehen bei dir an erster Stelle? Dann wünschen wir uns, dass du dein Herz auf den Teller packst und uns mit deinen Kochkünsten überzeugst! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unseren Standort in Windhagen einen Koch (m/w/d)



WAS ERWARTET DICH?

* Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tageskarte und bereicherst sie mit deinen Kreationen
* Du erstellst Buffets mit kalten und warmen Speisen und teilst dir die Arbeit      dafür selbstständig ein
* Du stellst Menüs für die Feierlichkeiten unserer Gäste zusammen und berätst sie bei der Auswahl der passenden Speisen und Gerichte
* Du sorgst für Sauberkeit an dem dir zugeteilten Arbeitsplatz und richtest dich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften
* Die Repräsentation unseres Hauses sowie die Warenannahme und Kalkulation von Speisen gehört ebenfalls zu deinem Aufgabengebiet

WAS BIETEN WIR DIR?

* Interessante und eigenverantwortliche Aufgaben in einem erfolgreichen und familiären Unternehmen
* Eine gründliche und individuelle Einarbeitung im Team
* Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
* Flexible Arbeitszeiten und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
* Kollegiales Betriebsklima, dass man mit einem Lächeln in den Feierabend geht

WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN?

* Du hast eine Berufsausbildung als Koch (m/w/d) abgeschlossen
* Idealerweise verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder dem Catering bzw. in der Zubereitung von Speisen
* Du bist teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich
* Du kennst die aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften und kannst sie problemlos umsetzen
* Du zeigst Einsatzbereitschaft und Flexibilität
* Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und ein sauberes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich

HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT?

Dann freuen wir uns, dich bald kennenzulernen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

WEITERE INFOS:

* Branche des Arbeitgebers: Gastgewerbe
* Beginn der Tätigkeit: ab sofort (nach Vereinbarung)
* Arbeitszeit: Vollzeit
* Befristung: Unbefristete Beschäftigung
* Einsatzorte: 56070 Koblenz
* Vergütung: Stundenlohn von 16,00 bis 18,00 EUR

Interesse an dem Job?

ONLINE-BEWERBUNG: https://radas.de/de/jobsdb/job/200280/Chefkoch-m-w-d-in-Koblenz.html
oder alternativ per Mail-Bewerbung an: [email protected]
Bei Fragen zur Bewerbung erreichen Sie uns telefonisch unter: 03048479484

Interne Referenznummer: 12254-2-200280-S (bitte bei Bewerbung angeben)

Momentan [suchen] wir für ein Hotel einen Küchenchef m/w/d, der durch Fairness und (Freundlichkeit) glänzt.

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email [email protected]

Ihre Aufgaben (hauptsächlich):

- Aufsicht/Leitung
- Personaleinsatzplanung
- Beschaffung von Personal
- Kontaktaufnahme zu Subunternehmen
- Bestellwesen
- Kochen von Speisen

Ihr Profil:

- Grundkenntnisse im Beschaffen von Personal
- Ausbildung zum Koch m/w/d
- Führungsstarke Persönlichkeit

Referenznummer: 12016-10002594979-S

Wir suchen aktuell Sie als Küchenchef/in für den Bezirke Neukölln, Reinickendorf und Tegel.
Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen.
Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters.
Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Köche, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen.
Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden.
Unsere ausführliche Datenschutzerklärung finden Sie unter: https://www.perzukunft.de/pages/data-protection

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin
Sophia Fröhlich
+49 30 2200870
[email protected]

BA

„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an mehr als 45 Standorten mit über 6.500 engagierten Kolleginnen und Kollegen für das Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner.
Wir sind familien- und inhabergeprägt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den Einzelnen in seiner Persönlichkeit wertschätzen und beantworten, wodurch der Zusammenhalt des Teams in seiner Vielfalt gestärkt wird. Mit klarer und offener Kommunikation fördern wir das gegenseitige Vertrauen. Wir sind jeden Tag Teil der Gemeinschaft für die uns anvertrauten Menschen und wir sind stolz darauf.
Für unsere Einrichtung suchen wir dich als
Stellv. Küchenleitung (m/w/d)
Wir bieten dir:

Freue dich auf große Gestaltungsspielräume, Teamgeist, Kollegialität und vor allem die Unternehmenskultur eines inhaber- und familiengeprägten Unternehmens. Bei uns finden deine Ideen und deine Persönlichkeit Gehör, wir fördern und entwickeln dich, so dass du dich beruflich zu Hause fühlst. Hierzu gehört auch ein attraktives Gehaltspaket mit auf dich zugeschnittenen Zusatzleistungen aus den Bereichen „Gesundheit“, „Familie“, „Vorsorge“ und „Mobilität“.
Hier ein kleiner Einblick in unser Angebot:

- JobRad (Fahrradleasing)
- Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse, maximale Übernahme bis zu 50,00€ oder EGYM Wellpass (Firmenfitness)
- steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
- Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ *)
- persönliche Fortbildungen im Rahmen der Domicil Akademie
- vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
Eine strukturierte, gut begleitete Einarbeitung ist für uns selbstverständlich.
*) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.

Deine Aufgaben:

- Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
- Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
- Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheit  

Das bringst du mit:

- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin, mehrjährige Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung)
- Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43, fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement sowie idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
- gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel und Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
- offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnerinnen und Bewohnern sowie Angehörigen
- Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen, Zuverlässigkeit und Flexibilität

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,,DISCOVER THE WORLD OF NANOTEC" Vor über 30 Jahren haben wir mit dem ersten Motor mit integrierter Steuerung einen Meilenstein gesetzt. Seitdem sind wir forschungs- und entwicklungsstarker Partner von Unternehmen, die bei der Konzeption und Herstellung von elektrischen Antriebslösungen höchste Ansprüche stellen - weltweit.   Mit einem großartigen internationalen Team von über 290 Mitarbeitern in Deutschland, China, Bulgarien und den USA arbeiten wir an der Technologie der Zukunft. Als wiederholter TOP 100 Innovator suchen wir die Talente von heute für die Innovationen von morgen. Deine Aufgaben Du bist leidenschaftlicher Koch (m/w/d) und suchst eine neue Herausforderung mit festen Arbeitszeiten und freien Wochenenden? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Teil unseres Küchenteams übernimmst du die Verantwortung für das kulinarische Wohlbefinden unserer Mitarbeiter. Verantwortlich für die Erstellung des wöchentlichen Speiseplans für unser Betriebsrestaurant Zubereitung von hochwertigen Speisen zusammen mit deiner Kollegin, wir kochen frisch und kreativ - bring deine Ideen gerne ein! Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Mittagsverpflegung von ca. 75 Mittagessen und etwas Brotzeit für unsere Mitarbeiter an unserem Standort in Feldkirchen Verantwortlich für eine abwechslungsreiche Küche mit guter Qualität und mit verschiedenen Komponenten (traditionell, gesund, vegetarisch, vegan) Durchführung von Warenbestellung und -pflege Verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene der Arbeitsbereiche und des Betriebsrestaurants, Geschirreinigung und Flächenreinigung Kulinarische Unterstützung bei unseren Teamevents Wir freuen uns über folgende Kenntnisse / Qualifikationen Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d), hauswirtschaftliche Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation Idealerweise erste Berufserfahrung in der Bewirtschaftung einer Kantine Eigenständige, verantwortungsbewusste und wirtschaftliche Arbeitsweise Du bist eine herzliche Persönlichkeit, begeisterungsfähig und teamorientiert Ein gutes Zeitmanagement ist für dich selbstverständlich Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift sind notwendig Als wiederholter TOP 100 Innovator bieten wir Festanstellung: Wir bieten einen vorerst befristeten Arbeitsvertrag 01.07.2025 - 30.09.2026 in Vollzeit oder Teilzeit, verschiedene Zeitmodelle möglich Work-Life-Balance: Unsere Kantinenzeiten sind Montag bis Freitag 7:00 - 15:00Uhr Urlaubswünsche: Urlaubs- und Freiwünsche können erfüllt werden (Betriebsschließung zwischen Weihnachten und Silvester) Arbeitskleidung: Gestellte Arbeitskleidung und kostenfreie Reinigung Anfahrt: Nutze unsere hauseigenen Parkmöglichkeiten und E-Ladesäulen je nach Auslastung oder die Anbindung an den MVV (S-Bahn Feldkirchen) Genießen den Ausblick auf der Sonnenterrasse mit kostenlosen Barista Kaffee oder einem Erfrischungsgetränk Fürsorge: Deine Gesundheit liegt uns am Herzen - deswegen unterstützen wir dich mit unserer Gesundheitsfürsorge Vorsorge: Raus aus dem Office, rein ins Gym: Wir bieten eine flexible Fitnessstudiomitgliedschaft bei EGYM Wellpass Training Team Spirit! Neben Daily Business denken wir auch an uns! Von Sommer- und Sportevents über Christmas-Party bis hin zu Social-Events und After-Work-Partys. Wir feiern Erfolge und Gemeinschaft Neugierig auf mehr? https://jobs.nanotec.com/warum-nanotec.html Starte mit uns Veränderungen, die bewegen!