Chef de Partie (m/w/x) (Koch/Köchin)

Mit unseren neun Marken sind wir als Hotelgruppe stolz darauf, dass wir unseren Gästen einzigartige Erlebnisse bieten können und uns kontinuierlich weiterentwickeln. Aber unsere Reise wäre nicht komplett ohne dich als Teil unseres Teams! Wir bieten dir Möglichkeiten, die so vielfältig sind wie unsere Produkte. Wir sind die Marke MAXX - urban, herzlich, mitreißend und zwischenmenschlich.

Als herzlicher und professioneller Gastgeber bis du ein wichtiger Teil des MAXX-Teams und sorgst mit deiner fachlichen Erfahrung und routinierten Arbeitsweise sowie Bereitschaft zur Verantwortung für zufriedene Gäste und Kunden sowie ein gutes Miteinander in der Küchen-Brigade und im Hotel-Team. Dabei möchten wir, dass du dich bei uns wohlfühlst und Spaß an deiner Arbeit hast. Mach dich auf den Weg zu uns und starte deine Karriere als

CHEF DE PARTIE (m/w/x)

Herzlich willkommen zwischen historischer Innenstadt und Park Sanssouci. Freue dich auf anspruchsvolle Gäste und ein herzliches Team im MAXX Hotel Sanssouci Potsdam.

DEINE AUFGABEN

- Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen gemäß unseren Qualitätsstandards.
- Unterstützung bei der Planung und Gestaltung der Speisekarte sowie
- Entwicklung neuer Gerichte auf Basis der Qualitätsstandards.
- Schulung und Anleitung von Commis de Cuisine, Küchenhilfen und Auszubildenden
- Sicherstellen der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienevorschriften (HACCP).
- Kontrolle und Verwaltung von Warenbeständen sowie Durchführung von Bestellungen.
- Planung, Sicherstellung sowie Überwachung und Kontrolle der Arbeitsabläufe

DEIN PROFIL

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, optional weitere Qualifizierungen.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Fundiertes Fachwissen, Kenntnisse und handwerkliches Geschick.
- Kreativität und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein.
- Hoher Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail.
- Teamfähigkeit und Führungskompetenzen.
- Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere bei hohem Arbeitsaufkommen.
- Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und -sicherheit (HACCP).
- Qualifizierte Sprachenntnisse zur Kommunikation mit dem Team, Gästen und Lieferanten.

DEINE VORTEILE AUF EINEN BLICK

- Attraktive Vergütung und Zulagen.
- Ansprechende Mitarbeitervergünstigungen in unseren Hotels.
- Außergewöhnliche Corporate Benefits.
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung.
- Beteiligung an Dienst- und Hygienebekleidung sowie deren kostenfreie Reinigung.
- Flexible Arbeitszeit und anlassbedingte Freistellungstage.
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsangebote.
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege.
- Hervorragende ÖPNV-Anbindung.

Mit unseren neun Marken sind wir als Hotelgruppe stolz darauf, dass wir unseren Gästen einzigartige Erlebnisse bieten können und uns kontinuierlich weiterentwickeln. Aber unsere Reise wäre nicht komplett ohne dich als Teil unseres Teams! Wir sind die junge und moderne Hotel-Marke der H World International. MAXX ist urban, herzlich, mitreißend und zwischenmenschlich.

Als herzlicher Gastgeber bis du wichtiger Teil des MAXX-Teams, erfüllst mit Engagement, lokalem Insiderwissen sowie vor allem Kreativität die Wünsche unserer Gäste und zauberst diesen mit kleinen Aufmerksamkeiten ein Lächeln ins Gesicht. Herzlich willkommen im MAXX Hotel Sanssouci Potsdam, zwischen historischer Innenstadt und Park Sanssouci als

### **Auszubildende/r Koch/Köchin (m/w/x)**

Freue dich auf professionelle Ausbilder, anspruchsvolle Gäste und ein herzliches Team.

**Bei deiner Ausbildung**

- lernst du die gastronomischen Bereiche und Outlets des Hotels kennen;
- erhältst du alles Wissen und Können als professionelle:r und kreative:r Akteur:in;
- wirst du zur Vertrauensperson und bekommst Verantwortung im Azubi-Team;
- lernst du weitere Gastro- & Azubi-Teams in der Region kennen;
- erhältst du auch fachliche Management-Kenntnisse und
- "schnupperst" in weitere Bereiche in den operativen Hotelbereichen rein;
- kannst du bei fachlichen Wettbewerben Können und Kreativität beweisen
- und mit persönlichem Engagement und guten Leistungen vorzeitig auslernen;
- lernst du Selbstständigkeit und bekommst dein Know-how für die Zukunft.

**Für deine Ausbildung bringst du mit**

- ausreichende Deutschkenntnisse für den Umgang im Team und mit den Gästen;
- mathematisches Verständnis für die Umsetzung von Rezepturen;
- erste Erfahrungen durch Schülerpraktikas und/oder Ferienjobs oder Schulprojekte;
- handwerkliches Geschick und Kreativität;
- besondere Sorgfalt und körperliche Konstitution für den Umgang mit Lebensmitteln;
- Spaß an der Arbeit im Team und an der Organisation von Arbeitsabläufen;
- Fähigkeit zur Kommunikation mit Kollegen:Innen und Gästen;
- persönliches Engagement und Flexibilität;
- natürliche Herzlichkeit und gepflegte Erscheinung.

**Mit deiner Ausbildung erwarten dich**

- attraktives tarifliches Ausbildungsentgelt und Zulagen;
- ansprechende Mitarbeiterraten und -vergünstigungen in unseren Hotels;
- außergewöhnliche Corporate Benefits und kostenfreie Mitarbeiterversorgung;
- Bereitstellung von Dienst-/Hygienebkleidung inklusive Sicherheits-Schuhe;
- kostenfreie Reinigung der Dienst-/Hygienebekleidung;
- umfassendes regionales und überregionales Schulungsprogramm;
- Gesundheitsförderung und -vorsorge;
- Mitarbeiter- und Azubis-Events;
- professionelle zertifizierte Ausbilder:innen

*... und vor allem ein tolles Hotel- & Azubi-Team.*

Mit unseren neun Marken sind wir als Hotelgruppe stolz darauf, dass wir unseren Gästen einzigartige Erlebnisse bieten können und uns kontinuierlich weiterentwickeln. Aber unsere Reise wäre nicht komplett ohne dich als Teil unseres Teams! Wir bieten dir Möglichkeiten, die so vielfältig sind wie unsere Produkte. Wir sind die Marke MAXX - urban, herzlich, mitreißend und zwischenmenschlich.

Als herzliche/r Gastgeber/in bist du ein wichtiger Teil des MAXX-Teams und sorgst mit deiner fachlichen Erfahrung und routinierten Arbeitsweise für zufriedene Gäste und Kunden sowie und gutes Miteinander in der Küchen-Brigade. Dabei möchten wir, dass du dich wohlfühlst und Spaß an deiner Arbeit hast. Mach dich auf den Weg zu uns und erleben deinen Einstieg in unser Team als

KOCH/KÖCHIN (m/w/x)

Herzlich willkommen zwischen historischer Innenstadt und Park Sanssouci. Freue dich auf anspruchsvolle Gäste und ein herzliches Team im MAXX Hotel Sanssouci Potsdam.

DEINE AUFGABEN

- Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen gemäß unseren Qualitäts-Standards.
- Sicherstellung des reibungslosen Küchenablaufs, -organisation und -koordination.
- Unterstützung bei Koordination und Anleitung der Küchenhilfen und Nachwuchskräfte.
- Team-orientierte Zusammenarbeit in der Küchen-Brigade und mit den Hotel-Teams.
- Einhaltung aller Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards (HACCP).
- Annahme sowie Pflege und Kontrolle der Warenbestände.
- Reinigung und Pflege der verwendeten Arbeitsbereiche und Gerätschaften.

DEIN PROFIL

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin.
- Idealerweise erste Berufserfahrungen in der Gastronomie.
- Qualitätsbewusstsein sowie Offenheit, auch Neues auszuprobieren.
- Freude an der Zusammenarbeit in der Küchen-Brigade und mit den Hotel-Teams.
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
- Sichere Deutsche-Kenntnisse zur Kommunikation mit Gästen, Mitarbeitenden und Lieferanten.
- Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit, auch in stressigen Situationen.

DEINE VORTEILE AUF EINEN BLICK

- Attraktive Vergütung und Zulagen.
- Ansprechende Mitarbeitervergünstigungen in unseren Hotels.
- Außergewöhnliche Corporate Benefits.
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung.
- Beteiligung an Dienst- und Hygienebekleidung sowie deren kostenfreie Reinigung.
- Flexible Arbeitszeit und anlassbedingte Freistellungstage.
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsangebote.
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege.
- Hervorragende ÖPNV-Anbindung.

Freundliche und fleißige Küchenhilfe (m/w/d) für unsere Kita gesucht!

Wir von der Kita Storchennest suchen ab 01.03.25 oder 01.04.2025 eine Küchenhilfe (m/w/d) für unsere Kita.

Die Stelle umfasst eine Arbeitszeit von 25 Stunden/Woche.

Sie sind offen, engagiert, positiv eingestellt und arbeiten gern im Team?

Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Worauf warten Sie noch, bewerben Sie sich bei uns postalisch oder per Mail.

Was wir uns von Ihnen wünschen:

- Unterstützung bei der Vor-, Zu- und Nachbereitung der Mahlzeiten (Frühstück, Mittag, Vesper)
- Warenannahme, Warenkontrolle
- Hauswirtschaftliche Tätigkeiten (Küchenreinigung, Wäsche sortieren)
- Einhalten der Hygienestandards

Qualifikationen / Anforderungen

- Ausbildung oder gute Kenntnisse im Küchenbereich
- Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Genauigkeit
- Interesse an der Arbeit im Umfeld mit Kindern
- selbstständiges Arbeiten, gute Kommunikationsfähigkeit, Flexibilität
- Teamarbeit

Was erwartet Sie bei uns:

- positive partnerschaftliche Zusammenarbeit mit dem Team und der Leitung,
- abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einer zukunftssicheren Branche
- 30 Tagen Jahresurlaub
- flexible Arbeitszeiten von 25 Wochenstunden

Kontakt

Wir freuen uns, wenn Sie Teil unseres Teams werden.

Ihre Unterlagen (tabellarischer Lebenslauf, Zeugnisse, …)

senden Sie an:

INDEPENDENT LIVING Stiftung
Kita Storchennest
Günther-Simon-Str. 2
14480 Potsdam

Mail: kerstin.hendler[at]independentliving.de

Mail: susanne.bartz[at]independentliving.de

IL-Job-ID: 22691

Sichern Sie sich einen neuen Job als Koch (m/w/d) im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung in Vollzeit.

Der Job befindet sich in Potsdam für 16,51 € pro Stunde.

Ihr Vorteilspaket für den Job

- Attraktive Sozialleistungen, zum Beispiel Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sehr gute Übernahmechancen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Rabatte bei über 200 namhaften Anbietern

Ihre Aufgaben

- Tägliches Arbeiten im à la Carte Geschäft
- Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Einhaltung und Kontrolle von HACCP-Richtlinien
- Zubereitung von Speisen

Ihre persönlichen Stärken zeichnen Sie aus

- Kreativität
- Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit

Ihr Profil

- A-la-carte-Küche
- Beilagenzubereitung
- Gemüse-, Salatzubereitung
- Saisonale Küche
- Mit Berufserfahrung

Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Ihnen!

Bei Fragen zum Job im Bereich Küche steht Ihnen unser Team jederzeit zur Verfügung. Sie erreichen uns telefonisch unter 03 31 / 7 04 84 - 0, oder per E-Mail [email protected] von Montag bis Donnerstag von 08:00 bis 17:00 Uhr und am Freitag von 08:00 bis 15:00 Uhr.

Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit den Datenschutzrichtlinien der Firma ARWA Personaldienstleistungen GmbH einverstanden. Diese finden Sie auf unserer Homepage www.arwa.de unter dem Punkt “Datenschutz”.

Wir sind stolzer Vermittler erfolgreicher Mensch-Möbel-Beziehungen – seit 1965. Heute zählen wir zu den größten, familiengeführten Omnichannel-Einrichtungsunternehmen Deutschlands mit rund 7.000 Beschäftigten. Jeder einzelne portaner ist für den stetig wachsenden Erfolg unserer Unternehmensgruppe mitverantwortlich. Werden auch Sie stolzer Vermittler erfolgreicher Mensch-Möbel-Beziehungen!

Starten Sie in unserem porta-Restaurant im Einrichtungshaus in Potsdam als

Koch (m/w/d)

In Vollzeit

Mit unseren gastronomischen Konzepten kümmern wir uns um die gewissen Wohlfühlmomente beim Erleben unserer porta-Einrichtungshäuser. Zusätzlich sorgen an drei Standorten unsere Betriebskantinen für das leibliche Wohl unserer Belegschaft.

Und Sie haben die Chance dabei zu sein!

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch, gerne mit Berufserfahrung
- Zuverlässige, praxisorientierte und selbstständige Arbeitsweise
- Gast- und Teamorientiertes Denken und Handeln
- Flexibilität und Belastbarkeit

Ihre Aufgaben:

- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Warenannahme - disposition und –kalkulation
- Sicherstellen von Personal-, Lebensmittel- und Betriebshygiene
- Anleiten zugeordneter Mitarbeiter

Wir bieten:

- Einen abwechslungsreichen und interessanten Arbeitsplatz in der Tagesgastronomie
- 30 Tage Urlaub im Jahr und attraktive Sonderurlaubsregelung
- Attraktive Vergütung und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Ein systematisches Onboarding und umfangreiche Einarbeitung
- Mitarbeit in einer erfolgreichen, familiengeführten Unternehmensgruppe
- Umfangreiches Weiterbildungsangebot über unsere porta Trainings-Akademie und innerbetriebliche Schulungen
- Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
- Betriebliches Fahrradleasing
- Vergünstigtes Verpflegungsangebot

Alle Benefits gemäß der innerbetrieblichen Vereinbarungen

Möchten Sie Teil unserer porta-Familie werden?

Dann freuen wir uns auf Ihre Online Bewerbung oder eine Bewerbung per E-Mail an [email protected].

Mehr über unsere einzigartige porta-Unternehmenskultur und das Bewerbungsverfahren finden Sie auf: http://porta.de/karriere

Für Rückfragen steht Ihnen Frau Kahraman unter + 49 (5731) 609 863 gerne zur Verfügung.

Porta Gaststätten GmbH & Co.KG
Bakenweg 16-20
32457 Porta Westfalica

Bitte beachten Sie, dass Ihre Bewerberdaten elektronisch verarbeitet werden.

Bei Mercure steht Herzlichkeit und Fürsorge an erster Stelle, egal ob für unsere Gäste oder unsere Mitarbeiter. Erschaffe mit uns unvergessliche Momente, und erlebe selbst Unvergessliches. Starte jetzt dein neues Abenteuer mit uns und bewirb dich für die **Ausbildung zum Koch (m/w/d) ab 01.08.2025** im Mercure Hotel Potsdam.

Deine Aufgaben:

Während deiner Kochausbildung durchläufst du alle Teile einer Hotelküche – Die Frühstücksküche, das Veranstaltungscatering und das A-la-carte Geschäft. Dabei erlernst du Kenntnisse in den Bereichen Einkauf, Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln. Weiterhin schulen wir dich bei der Organisation von Arbeitsabläufen in verschiedenen Bereichen der Küche und zeigen dir alles, was du wissen musst, damit du nach 3 Jahren Ausbildung ein toller Koch wirst!

Dein Profil:

- Be Yourself – sei authentisch und aufgeschlossen
- Großes Interesse an verschiedenen Lebensmitteln und Ernährungsweisen, viel Kreativität bei der Verarbeitung der Zutaten
- Handwerkliches Geschick und ein „Auge fürs Detail“
- Ordnung ist das halbe Leben – Sauberkeit und Hygiene gehört in der Küche dazu. Scheu dich also nicht davor, auch mal den Putzlappen zu schwingen
- Eigeninitiative – Wieso? Weshalb ? Warum? Wer nicht fragt bleibt dumm
- Ob Realschulabschluss oder Abitur – deine Noten sind uns egal. Zeig uns einfach, dass du Bock auf den Beruf hast!

Wir bieten dir:

- Ein abwechslungsreichen Arbeitsalltag – kein Tag ist wie der Andere, das können wir versprechen!
- Tolle, neue Kollegen, die in Ihren Bereichen Außergewöhnliches leisten und leidenschaftliche Teamplayer sind
- Ein aufgeschlossenes Miteinander – Kommunikation auf Augenhöhe, Hilfsbereitschaft und offene Türen (auch beim Chef)
- Flexible Dienstplangestaltung bei einer 38 Stunden Woche – klar, es gibt Schichtarbeit und wir wollen nicht lügen, natürlich ist auch mal eine Überstunde drin. Wir nehmen Rücksicht auf deine Wünsche und sorgen für eine ausgeglichene Work-Life-Balance!
- Money Money Money – du steigst ins erste Lehrjahr mit 1100,00 € ein
- Ein Schulungsplan der sich über die gesamte Ausbildung erstreckt, so fördern wir dich zusätzlich zum Daily Business
- Verschiedene Ermäßigungen, z.B. zahlen wir dir einen Zuschuss zum ÖPNV und in den Hotels unserer Hotelgruppe bekommst du auch Rabatte. Bei mindestens 25 Urlaubstagen (mehr gibt es bei steigender Betriebszugehörigkeit) ist so auch der ein oder andere Kurzurlaub nach Hamburg oder Wien drin.
- „das Übliche“ – Kaffee, Getränke, Kantine und gute Lage in der City

Wenn du bis hier hin zu Ende gelesen hast, scheinst du wirklich Interesse an dem Beruf zu haben. Schick uns gerne deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder Post zu, sei dabei kreativ oder wähl den „klassischen“ Weg. Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen! Bei einem persönlichen Gespräch können wir feststellen, ob wir ein „Perfect Match“ sind und gemeinsam die Reise für dein Abenteuer „Ausbildung“ im Mercure Hotel Potsdam City planen.

Sie sind Koch (m/w/d) und möchten im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung bei uns arbeiten?

Ihr neuer Arbeitsplatz für 16,51 € pro Stunde befindet sich in Potsdam im Bereich Küche.

Ihre attraktiven Jobvorteile
- Attraktive Sozialleistungen, zum Beispiel Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sehr gute Übernahmechancen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Rabatte bei über 200 namhaften Anbietern

Ihre Arbeitszeit
- Vollzeit

Ihre abwechslungsreichen Tätigkeiten
- Tägliches Arbeiten im à la Carte Geschäft
- Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Einhaltung und Kontrolle von HACCP-Richtlinien
- Zubereitung von Speisen

Verfügen Sie über vergleichbare Qualifikationen?
- A-la-carte-Küche
- Beilagenzubereitung
- Gemüse-, Salatzubereitung
- Saisonale Küche
- Mit Berufserfahrung

Diese Stärken zeichnen Sie aus
- Kreativität
- Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit

Sie haben Fragen zum Job?
Wir freuen uns auf den Austausch mit Ihnen, ganz egal, ob persönlich, telefonisch unter 03 31 / 7 04 84 - 0 oder per E-Mail [email protected].
Wir begleiten Sie mit Erfolg zum neuen Job!


Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit den Datenschutzrichtlinien der Firma ARWA Personaldienstleistungen GmbH einverstanden. Diese finden Sie auf unserer Homepage www.arwa.de unter dem Punkt “Datenschutz”.