AUSBILDUNG 2026

**Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)**

Wir sind seit 50 Jahren ein traditionsreicher Familienbetrieb, der für Qualität und regionale Produkte steht. Wir suchen motivierte und handwerklich begeisterte junge Menschen, die unser Team verstärken möchten und bieten 2026 Ausbildungsplätze im Fleischerhandwerk.

**Über uns:**

Der Grundstein für unser Unternehmen wurde vor 50 Jahren gelegt. Mittlerweile wird der Betrieb in 2. Generation geführt und wurde kontinuierlich erweitert. Wir haben eine große Produktionsstätte in Lauda und mehrere Verkaufsfilialen.

**Deine Ausbildungsinhalte:**

- Fachgerechter Zuschnitt von Schweine- und Rindfleisch
- Schlachtung von Schweinen nach höchsten Qualitätsstandards
- Herstellung von vielfältigen Wurstwaren (Brüh-, Roh- und Kochwurst)
- Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene durch Reinigung von Maschinen und Arbeitsbereichen
- Einblicke in die Warenwirtschaft und Qualitätskontrolle

**Was wir bieten:**

- Eine fundierte Ausbildung in einem traditionsreichen Handwerksbetrieb
- Ein freundliches und motiviertes Team
- Leistungsgerechte Ausbildungsvergütung
- Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung

**Dein Profil:**

- mindestens Hauptschulabschluss
- Handwerkliches Geschick und Motivation
- Freude an der Arbeit im Team

Gerne bieten wir Dir im Rahmen eines Praktikums die Möglichkeit, Einblicke in unseren Betrieb zu erhalten.

**Bewirb dich jetzt! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.**

Wir bieten zum 01.09.2026 Ausbildungsplätze als

Fleischer/in (m/w/d)

Der Berufsschulunterricht findet in Buchen statt.

Die Tätigkeit im Überblick:
Fleischer/innen stellen Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnisse, Gerichte und Konserven her. In Fleischerläden präsentieren und verkaufen sie die Produkte und beraten Kunden.

Unsere Voraussetzungen:

- Hauptschulabschluss
- Interesse an der Tätigkeit

Möchten Sie unser Team verstärken? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung schriftlich oder per E-Mail.