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Baustert
**UNSER FIRMENMOTTO: Der Handwerkstradition verschrieben.**
Dabei stehen wir für erstklassige Qualität, Frische und jede Menge Kreativität. Wir sind ein erfolgreich familiengeführter Betrieb und geben gerne unser Wissen an junge, interessierte Menschen weiter.
Unser Angebot für unsere Kunden geht vom täglichen Bedarf an Wurst und Fleisch, den Partyservice oder Mittagstisch, bis hin zu unserem Konzept "Wild auf Wild".
In unserer traditionsreichen Metzgerei kannst du diese Vielfalt guter Ware und das, was man daraus für Feinschmecker, Genießer und Traditionsbewusste zaubern kann kennenlernen.
**Zum 01.08.2026 bieten wir einen Ausbildungsplatz zum / zur**
### Fleischer (m/w/d)
**in unserer Filiale in Baustert an.**
**DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN**
Wir erwarten einen Hauptschulabschluss. Gerne können sich auch Interessenten mit einem höheren Schulabschluss bewerben.
Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit werden vorausgesetzt.
Eine Unterkunft kann nicht gestellt werden, wir sind gerne jedoch gerne dazu bereit, bei Bedarf bei Suche zu helfen.
**DAS ERWARTET DICH**
Als Fleischer/in beurteilst Du die Fleischqualität, zerlegst das Fleisch in Teile, bereitest es zum Verkauf vor oder verarbeitest es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter.
Bewerbungen gerne persönlich, telefonisch oder schriftlich, auch per Mail.
Wir freuen uns unseren Nachwuchs im Betrieb kennenzulernen und Dich an die Hand zu nehmen, damit Du deine Ausbildung erfolgreich meistern kannst.
Gerne können sich auch (junge) Erwachsene bewerben, die noch eine Erst- oder Zweitausbildung machen möchten, ebenso sind wir offen für die Bewerbung von geflüchteten Menschen sofern bereits gute Deutschkenntnisse vorliegen.
Kalbach, Rhön
Qualität, Regionalität, eine große Auswahl, Frische und Kompetenz – das sind nur einige der Leitlinien, die das Team des EDEKA-Marktes Neukauf Henrik Wehner an seinem Standort in Mittelkalbach verfolgt.
**Wir bieten zum 01.08.2026 einen Ausbildungsplatz für den Beruf Fleischer (m/w/d).**
Fleischer/innen stellen Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnisse, Gerichte und Konserven her. In Fleischerläden präsentieren und verkaufen sie die Produkte und beraten Kunden.
Wir erwarten:
- mindestens einen erfolgreich abgeschlossenen Hauptschulabschluss
**Du hast Spaß am Umgang mit Kunden, bist zuverlässig und teamfähig? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!**
Ulm, Donau
Du möchtest handwerklich tätig sein und mit frischen Lebensmitteln arbeiten?
Dann werde Fleischer (m/w/d) bei Transgourmet Deutschland!
Wenn Du – wie wir – Begeisterung für den Handel, Teamfähigkeit, Freundlichkeit und Zuverlässigkeit mitbringst und zudem einen Schulabschluss sowie ein gutes Zahlenverständnis hast, zeigen wir Dir in Deiner dreijährigen Ausbildung, wie frisches Fleisch verarbeitet und gehandelt wird.
Deine Aufgaben
•Vorbereitung und Veredelung von Fleisch
•Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren sowie von Feinkosterzeugnissen
•Präsentation von Fleischwaren
•Kundenberatung
•Einhaltung von Qualitätsstandards
•Disposition und Bestellung von Waren
Deine Stärken
•Handwerkliches Geschick
•Strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
•Verantwortungsbewusstes Verhalten
Bei guten Leistungen hast Du die Möglichkeit, Deine Ausbildungszeit zu verkürzen.
Bei großem Engagement bekommst Du die Chance, Dich in einem bedeutenden Frischebereich unseres Unternehmens weiter zu qualifizieren.
Du möchtest uns kennenlernen und herausfinden, ob dieser Ausbildungsberufe zu Dir passt?
Dann ist ein Praktikum bei uns das Richtige für Dich. Informationen zum Praktikum findest Du im Bereich Praktika.
Du bist bereit zu zeigen, was in Dir steckt? Dann lass uns die Zukunft gemeinsam gestalten.
Deine Ansprechpartnerinnen für Ausbildungsberufe und Schülerpraktika
Natascha Wollmann
OHG Transgourmet GmbH & Co.
Eiselauer Weg 2
89081 Ulm, Donau
Telefon: +49 (731) 18494823
[email protected]
Elzach
Die Metzgerei Gustav Winterhalter ist ein seit 1856 familiengeführtes Unternehmen mit Hauptsitz in Elzach und neun weiteren Filialen in der Region. Derzeit beschäftigen wir 120 Mitarbeiter. Unsere Schwerpunkte in der Produktion sind die Herstellung von Schwarzwälder Schinken, den wir auch europaweit versenden.
Zum 01.08. oder 01.09.2026 suchen wir Auszubildende zum/zur
>> Fleischer/in <<
Stellenbeschreibung:
In drei Jahren lernen Sie
- Zerlegen und Vorbereiten von Schlachtkörpern,
- Herstellung von Koch-, Brüh- und Rohwurst
- Bearbeiten von Fleischstücken im Umgang mit den modernsten Maschinen
Voraussetzungen:
- mindestens ein guter Hauptschulabschluss
- Freude am Gestalten und Zubereiten von Nahrungsmitteln
- Vorpraktikum von mindestens 2 Wochen
- Freundlichkeit, Pünktlichkeit und Kollegialität
- Über unser Unternehmen informieren Sie sich bitte auf unserer Homepage www.metzgerei-winterhalter.de oder unter
YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=M5yOoA7VR_M *
Ausländische Bewerber (m/w) sind herzlich willkommen!
Wir akzeptieren gerne Bewerbungen in Ihrer Muttersprache, unterstützen Sie durch Vermittlung von Sprachkursen und helfen Ihnen auch sonst bei Ihrer Integration in unserem Land. Als persönlicher Ansprechpartner in jeglichen Situationen steht Ihnen der Arbeitgeber Herr Thomas Winterhalter selbst jederzeit zur Verfügung. Sofern von Ihnen gewünscht, begleiten wir Sie eng während Ihrer Ausbildung und auch während Ihrer Freizeit. Der Arbeitgeber stellt einen Wohnraum zur Verfügung bzw. unterstützt Sie bei der Wohnungssuche. Gute Deutschkenntnisse sind erwünscht. Schicken Sie uns gerne Ihre Schulzeugnisse - auch wenn Sie nicht in deutscher Sprache sind!
Wenn Sie Interesse an einer qualifizierten Ausbildung haben, sind Sie bei uns richtig!
Thiendorf
Du bist kreativ, technisch interessiert und packst gern an, dann ist der Beruf des/der Fleischer/in genau das richtige für dich.
Zu deinen Aufgaben gehört neben dem Zerlegen von Tieren, das Herstellen von Wurst und je nach Auswahl der Verkauf deiner Produkte, das Schlachten von Tieren oder das Herstellen küchenfertiger Erzeugnisse oder Feinkostprodukten. Auch wenn man als Fleischer heute noch Kraft benötigt, wird der Beruf durch hohen Einsatz von Technik stark erleichtert.
Du arbeitest bei uns in einer handwerklichen aber hochmodernen Fleischerei. Alle Maschinen sind auf den technisch neusten Stand und mit Tablets ausgerüstet. Teamwork und ein fairer Umgang untereinander gehören zu unseren Leitsätzen als Familienbetrieb. Wir fördern dich und deine Weiterentwicklung im Beruf hin zum Fleischermeister oder Fleisch- oder Wurst und Schinkensommelier. Außerdem bieten wir dir eine gute Vergütung über dem Branchen.
Wir bilden den Beruf des/der Fleischer/in in unserem Stammsitz in Tauscha aus. Hast du Interesse an dem Beruf und mindestens guten Hauptschulabschluss, dann bewirb dich bei uns unter:
Fleischerei Schempp
01561 Thiendorf , Anbau 13
[email protected]
Wuppertal
Qualität, Freundlichkeit und Vielfalt – das sind die Schlagworte, die für akzenta sprechen.
Seit über 35 Jahren legen junge Erwachsene hier den Grundstein für ihr Berufsleben in der Welt der Lebensmittel. Werde auch ein Teil von akzenta. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! :-)
Voraussetzungen für den Beruf
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•Du isst gerne Fleisch, Wurst und Käse?
•Du möchtest gerne mehr darüber wissen?
•Du bist gerne unter Menschen und möchtest im Team arbeiten?
•Du bist körperlich belastbar?
•Du hast Spaß daran, Kunden stets freundlich und geduldig zu bedienen und zu beraten?
•Du hast einen guten Hauptschulabschluss?
Wenn du diese Fragen mit Ja beantworten kannst, dann erfüllst du bereits die Grundvoraussetzungen für eine Ausbildung in unseren akzenta-Märkten.
Das erwartet dich
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Du arbeitest abwechselnd an den unterschiedlichen Bedienungstheken in unseren akzenta-Märkten.
Neben unserer großen Auswahl (350 Wurst- und Schinkenspezialitäten, ca. 500 Käsesorten) haben wir sehr hohe Qualitätsansprüche. Die Qualität der Produkte muss erstklassig sein, aber auch an die Beratungsfähigkeit unserer Mitarbeiter stellen wir höchste Anforderungen.
Die wichtigsten Säulen Ihrer Ausbildung sind daher Warenkunde, Kundenberatung und Warenpräsentation.
Zusätzlich finden regelmäßig Seminare, Warenkundeschulungen und Betriebsbesichtigungen statt
Warum akzenta?
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→ Lernen bei der Nr. 1 im Tal
→ Familiäres Arbeitsklima
→ Garantierte Übernahme bei guten Leistungen
→ Die größte Lebensmittelauswahl in NRW
Vergütung
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900 EUR brutto im 1. Lehrjahr
1000 EUR brutto im 2. Lehrjahr
1100 EUR brutto im 3. Lehrjahr
Besondere Leistungen belohnen wir am Ende der Ausbildung mit einer Prämie.
Dauer der Ausbildung
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Die Ausbildung zum/zur Fleischer/in dauert insgesamt drei Jahre.
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Mehr Infos unter https://rundum-akzenta.de/karriere/ausbildung/fleischer-in-m-w-d/
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Krauchenwies
Wir sind ein Familienunternehmen. Und zu dieser Familie zählen auch unsere Mitarbeitenden. Sie geben jeden Tag ihr Bestes für die Metzgerei und für unsere Kunden. Darauf sind wir stolz. Wo du herkommst, ist uns dabei ziemlich wurscht. Wir stehen für Vielfalt – in und hinter der Theke. Jetzt fehlt uns nur noch eine Zutat aus unserem Erfolgsrezept: du.
### Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)
**HIER GEHT´S UM DIE WURST.**
**UND UM DEINE ZUKUNFT IM BESTEN HANDWERK DER WELT.**
**DIE AUSBILDUNG MIT AUFSCHNITTCHANCEN**
Eine Ausbildungsstelle, die richtig schmeckt:
Bezahlung 20% über Tarif, Mitarbeiterrabatte auf das gesamte Sortiment und eine leckere Übernahmegarantie.
In 3 Jahren bilden wir dich in Krauchenwies zum Metzger aus mit allem, was dazugehört: Wurstküche, Zerlegung, Kommissionierung und Verpackung. Im Anschluss darfst du gerne den Meister machen und bis zum Abteilungsleiter aufsteigen.
Staig, Weihung
Wir, die Landmetzgerei Edel in Staig bilden zum 01.09.2026 aus zum/zur
Fleischer/in.
Voraussetzung: guter Hauptschulabschluss
Die Tätigkeit eines Fleischers umfasst:
- Schlachten
- Zerlegen
- Wurst herstellen
- teilweise küchenfertige Produkte herstellen
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Angermünde
Wir von der Gut Kerkow Fleischmanufaktur GmbH interpretieren den Ausdruck "Zurück in die Zukunft" neu, indem wir den Respekt vor dem Tier, den Mitarbeitenden und der Natur gleichberechtigt an erste Stelle setzen. Ganz so, wie es früher mal war. Wir stehen für eine Fleischwirtschaft, in der das Lebensmittelhandwerk und Genuss miteinander einhergehen. So beschreiten wir einen Weg, der selbst im Bio-Bereich etwas ganz Besonderes ist. Von der Schlachtung über die Verarbeitung bis hin zur kompetenten Beratung in unseren Lebensmittelfachgeschäften stammt alles aus einer Hand. Das gelingt uns nur, dank des starken Teams, das gemeinsam daran arbeitet.
Wo unsere Tiere leben, sterben sie auch, in gewohnter Umgebung. Damit vermeiden wir lange Transporte, die Stress bedeuten. Das macht sich in der Qualität des Fleisches positiv bemerkbar. Wir schlachten mit Ruhe und Respekt auf unserem Gut. In der hofeigenen Metzgerei verwerten, verwursten, reifen und verpacken wir alle Fleischerzeugnisse selbst. Genau für diese hofeigene Metzgerei suchen wir zum 1.9.26 ein bis zwei Azubis für die Ausbildung zum Fleischer (m/w/d).
Bewirb dich sehr gern bei uns, wenn
- du deine Schule erfolgreich beenden wirst oder bereits beendet hast
- du wirklich diesen Beruf erlernen möchtest
- dich geltende Hygiene-, Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften nicht abschrecken
- du gerne in einem kleinen, familiären Team arbeiten möchtest
- du pünktlich und zuverlässig bist
Die Ausbildung dauert 3 Jahre.
Du hast noch Fragen? Dann ruf gern an.
Du möchtest ein Praktikum machen? Dann melde dich mit deinem Wunschtermin bei uns.
Grundsätzlich beginnt die Ausbildung zum 1.9. des Jahres bei uns. Wir prüfen aber gern auch zu jedem anderen Zeitpunkt Einstiegsmöglichkeiten für dich. Melde dich einfach bei uns.
Serba
**Die EWU Thüringer Wurst und Spezialitäten GmbH in Eisenberg/Thüringen** besitzt eine langjährige Tradition. Wurstwaren aus dieser Stadt sind weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Mit hohen Investitionen wurde in den letzten Jahren modernisiert, wobei die unverwechselbare Qualität und die traditionellen Rezepturen erhalten bleiben. Das moderne Know-How, das handwerkliche Können und das unermüdliche Engagement der Mitarbeiter führten letztlich zum Erfolg.
**Zum Ausbildungsbeginn 2026 ist eine Ausbildungsstelle als Fleischer/in zu besetzen.**
Wir bieten Ihnen eine fundierte Ausbildung in einem modernen Unternehmen mit einem freundlichen Team. Sie sollten motiviert und gesundheitlich geeignet sein, sowie Freude und Interesse an diesem Beruf haben.
Weitere Auskünfte zum Inhalt der Ausbildung erhalten Sie unter http://berufenet.arbeitsagentur.de/berufe/index.jsp.
Für diesen Ausbildungsplatz sollten Sie einen Hauptschulabschluss mitbringen. Die Berufsschule befindet sich in Gera.
**Die spätere Übernahme in unser Unternehmen ist angedacht.**
Gerstetten, Württemberg
Ausbildung bei uns!
Es wartet eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung auf unsere zukünftigen Auszubildenden, bei der vom ersten Tag an mitgearbeitet werden kann.
Wir suchen für den Ausbildungsbeginn am 01.09.2026 eine/n
Auszubildende/n zum/zur FLEISCHER/IN (m/w/d)
Ausbildungsort: 89547 Dettingen / Heidenheim
Der Berufsschulunterricht findet in Heidenheim oder Schwäbisch Gmünd statt. Die Fahrt zur Berufsschule wird vom Betrieb organisiert.
Unsere Anforderungen an Sie:
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Körperliche Fitness, Robustheit
- Spaß am Handwerk
- Leidenschaft für Lebensmittel
Ausbildungsinhalte:
- Zerlegen von Fleisch
- Produktion von Waren
- Qualitätskontrolle
Wir bieten Ihnen:
- angenehmes Betriebsklima
- abwechslungsreiche Ausbildung
- gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
- Urlaubsgeld und Personalrabatte
- Praktika sind ab sofort möglich
Über uns:
Seit 50 Jahren gibt es nun die Metzgerei Heußler. Seit genau 20 Jahren unter der Leitung von Metzgermeister Andreas Heußler. Bei uns entstehen in handwerklicher Tradition leckere und vielfältige Produkte mit qualitativen Rohstoffen aus der Region.
Wir sind keine Fabrik mit Förderbändern und vollautomatischen Maschinen in die oben das Fleisch reinkommt und unten die Wurst wieder raus - sondern einfach nur eine etwas größere Metzgerei.
Wir sind noch stolz auf unser Handwerk!
Auf Ihre telefonische oder E-Mail Bewerbung freuen wir uns!
Weitere Informationen finden Sie unter www.metzgereiheussler.de.
Seeshaupt
Gerne auch Quereinsteiger
Herzlich willkommen.
Wir sind eine „echte“ bayerische Traditions-Metzgerei, im Herzen von Seeshaupt am Starnberger See. Wir fertigen in der dritten Generation seit über 80 Jahren bayerische und internationale Fleisch- und Wurstspezialitäten nach unseren alten Familienrezepten in bester Handwerksqualität und bestem Fleisch mit Herkunftsgarantie, ganz frei dem Motto ORIGINAL.REGIONAL.ECHT.
Bei uns können Sie sich mit Ihren eigenen Ideen noch einbringen.
Wir bieten,
- kostenlose Getränke und Btotzeit
- planbare Arbeitszeiten
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterrabatt
- ein nettes Team, gutes Betriebsklima
- einen offenen und vertrauensvollen Umgang
Wir freuen uns auf Dich!!
Bückeburg
Bauerngut zählt mit seinen zwei modernen Produktionsstätten (Bückeburg in Niedersachsen und Könnern in Sachen-Anhalt) und zwei Logistikstandorten in Freienbrink und Wiefelstede zu den führenden Anbietern der deutschen Fleisch- und Wurstwarenindustrie.
Seit mehr als 25 Jahren fertigen die IFS-zertifizierten Betriebe mit hervorragender Handwerkskunst und modernster Technologie ein breites Sortiment an Spezialitäten (Konserven, Wurst- und Fleischwaren, Convenience-Produkte).
Herkunft, Verarbeitung und Zubereitung liegen in einer Hand und somit kann mit gewissenhaften Kontrollen die Einhaltung höchster Qualitätsanforderungen gesichert werden. Beste Qualität und modernste Fertigungsmethoden bilden die Grundlage unserer stetigen Expansion.
Zur Erweiterung unseres Teams in unserer Produktionsstätte in Bückeburg suchen wir zum 01.09.2021
zehn Auszubildende zum Fleischer - Fachrichtung Produktion (m/w/d).
Du willst bei der Entwicklung von Fleisch- und Wurstwaren beteiligt sein, bist kraftvoll und geschickt?
Dann passt zu Dir der Beruf des/der Fleischers (m/w/d) in Produktion.
Den Auszubildenden wird von Anfang an fundiertes Wissen zur Marke Bauerngut vermittelt.
WÄHREND DER AUSBILDUNG LERNST DU:
•Alles rund um die Fleischproduktion
•Die Herstellung von Wurst und Schinken
DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN:
•Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
•Geschicklichkeit
•Freude am Umgang mit Lebensmitteln
•Ordnungssinn
•Rasche Auffassungsgabe
•Organisationstalent
Überblick
Deine Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) ist sehr vielfältig.
Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung aller denkbaren Wurstsorten sowie von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu Deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualität und hygienische Sicherheit eine große Rolle, ebenso wie Frische und Zuverlässigkeit. Alle Produktionsschritte sind hochautomatisiert und anspruchsvoll. Dich erwartet ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit guten Entwicklungschancen und Verdienstmöglichkeiten.
DEINE TÄTIGKEITEN IM ÜBERBLICK:
•Du zerlegst Fleisch zu Fleischteilen
•Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren
•Du bereitest Fleischprodukte ordentlich für den Verkauf vor
•Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren
•Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung bei Bauerngut dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Nach bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d) in Produktion. Während der Ausbildungszeit lernst Du, wie Du Fleisch- und Wurstwaren behandelst, wie Du mit Lebensmitteln umgehst und wie Du Fleisch zu Spezialitäten veredelst - eine Ausbildung, die sich durch tolles Teamwork auszeichnet und noch dazu auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt. Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Deine Stelle bei EDEKA. Hört sich gut an? Dann warte nicht lang und pack zu.
Zusammengefasst:
AUSBILDUNGSDAUER
3 Jahre - unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich
VORAUSSETZUNGEN
Mindestens qualifizierter Hauptschulabschluss
FORT- UND WEITERBILDUNG
Bei entsprechenden Leistungen und Berufserfahrung kann die Meisterprüfung im Fleischerhandwerk abgelegt oder ein Studium zum Betriebswirt (m/w/d) bzw. Lebensmittelingenieur/-Techniker (m/w/d) aufgenommen werden.
Dachau
Traditionsmetzgerei Schneider im Herzen von Dachau bietet ab dem 01.09.2025 einen Ausbildungsplatz
als Fleischer.
##### Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:
- wie man Fleisch von Schweinen, Rindern oder Lämmern beurteilt, klassifiziert und zerlegt und die Teilstücke zur weiteren Verwendung vorbereitet
- wie man Fleischsorten und Teilstücke auswählt, Füllungen herstellt, Fleischstücke portioniert, würzt und mariniert und für den Verkauf vorbereitet
- was man bei der Herstellung von Koch-, Brüh- und Rohwurst wissen muss
- wie Rohstoffe und (Halbfertig-)Erzeugnisse fachgerecht gelagert werden
- wie man die Anlagen, Maschinen und Geräte reinigt, vorbereitet und bedient
- welche rechtlichen Vorschriften, z.B. zur Lebensmittelhygiene, zu beachten sind und was man über die Qualitätskontrolle wissen muss
- wie Waren verpackt, gekennzeichnet und für den Transport vorbereitet werden
- was bei Verkaufs- und Beratungsgesprächen mit Kunden wichtig ist
Ronsberg
Seit beinahe 100 Jahren führen wir die Tradition unseres Familienunternehmens fort. Bei uns stehen Qualität und Tradition an oberster Stelle. Im Laufe der Jahre haben wir uns zu einem modernen Betrieb entwickelt, der in 12 eigenen Filialen im gesamten Allgäu unsere „ausgezeichneten“ Fleisch- und Wurstwaren anbietet. Durch unsere eigenen Kühlfahrzeuge gewährleisten wir eine zuverlässige Belieferung unserer Filialen und unserer Großhandelskunden wie Gastronomien, Hotels, Betriebskantinen und Kliniken im Umkreis von etwa 100 Kilometern.
### **Während der Ausbildung lernst du:**
- Die verschiedenen Fleischarten (Rind, Schwein und Kalb), sowie ihre unterschiedlichen Fleischteile
- Die Kunst des Zuschnitts von Fleischstücken und ihre vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten und Veredelungstechniken
- Die Herstellung von über 180 verschiedenen Wurstsorten nach vorgegebenen Rezepturen
- Das Füllen von Fleischmasse in verschiedene Därme, sowie das Räuchern und Brühen von Wurstwaren
- Den sachgemäßen und sicheren Umgang mit Messern, Werkzeugen und Maschinen
- Die strikte Einhaltung von Qualitäts- und Hygienevorschriften
### **Dein Profil**
- Erfolgreicher Abschluss der Mittelschule
- Lernbereitschaft und Interesse an handwerklicher Arbeit
- Sauberkeit und Sorgfalt in der Ausführung von Aufgaben
- Teamfähigkeit und die Fähigkeit, effektiv mit anderen zusammenzuarbeiten
### **Das bieten wir**
- Attraktive Ausbildungsvergütung
- Betriebskantine
- Betriebliche Altersvorsorge
- Sondervergütungen
- Personalrabatt
- Arbeitskleidung
- Garantierte Übernahme bei guten Leistungen
Bei Interesse freuen wir uns über deine Kontaktaufnahme!
**Allgäuer Landmetzgerei Adolf Baur GmbH**
Zadels 5 - 87671 Ronsberg
Eine Übersicht über unsere Praktikums-Stellen findest Du **[HIER](https://www.arbeitsagentur.de/jobsuche/suche?kundennummer=8f1BCmom9j_Wc0C8RQg3yTKGPjWywulOd5jQ4-RVzbc%3D__del__Adolf%20Baur%20GmbH&angebotsart=34)**. Wir freuen uns, wenn Du Dich meldest und bei uns reinschnupperst!
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