Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)

Das Bayerische Rote Kreuz – Körperschaft des öffentlichen Rechts – ist einer der größten Wohlfahrtsverbände und mit seinen ca. 30.000 hauptamtlichen Mitarbeiter/innen und ca. 200.000 aktiven ehrenamtlichen Mietgliedern die führende Hilfsorganisation in Bayern. Der BRK Kreisverband Schwandorf deckt neben dem Katastrophenschutz flächendeckend im ganzen Landkreis Angebote im Gesundheitswesen ab. Dazu gehört der Ambulante Pflegedienst, Senioren- Wohn- und Pflegeheime, Hausnotruf und Rettungsdienst. In der Kinder- und Jugendhilfe ist der BRK Kreisverband Schwandorf der größte Träger des BRK in Bayern. Hier leisten wir Dienste in vielen Kindertagesstätten, Schulbegleitungen und Offenen Ganztagsschulen. Es werden zurzeit ca. 900 Mitarbeiter beschäftigt, daneben sind rund 6.700 ehrenamtliche Helferinnen und Helfer im Einsatz. Der Kreisverband Schwandorf hat **ab sofort** folgende Stelle zu besetzen: **Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit** im Senioren, Wohn- und Pflegeheim "Arche Noah" in Nabburg

**Ihre Aufgaben:**

- Effiziente und seniorengerechte Zubereitung von Speisen
- Küchenorganisation und Speiseplangestaltung
- Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und Hygienestandards

**Ihr Profil:**

- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Idealerweise Berufserfahrung in einer Küche
- Soziale Kompetenz, Teamfähigkeit sowie die persönliche und gesundheitliche Eignung
- Lernbereitschaft und Engagement
- Selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise
- Identifikation mit den Grundsätzen des Roten Kreuzes

**Wir bieten Ihnen:**

- Leistungsgerechte Vergütung inkl. Zulagenregelungen und Zuschlägen nach dem BRK-Tarifvertrag
- Arbeitgeberfinanzierte Zusatzaltersversorgung über die ZVK Bayern
- Jahressonderzahlungen (Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld)
- 38,5 Stundenwoche (=Vollzeit)
- 30 Tage Urlaub plus zusätzliche Erholungstage im Schichtdienst
- Mitarbeiterprämien
- Fortbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Fahrrad-Leasing
- Auslandsrückholdienst
- Einen krisensicheren Arbeitsplatz in einer Körperschaft des öffentlichen Rechts

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Senden Sie uns **per E-Mail** oder **online** Ihre Bewerbungsunterlagen unter: [https://jobs.drk.de/job-postings/brk-kreisverband-schwandorf-koch-kochin-m-w-d?q=koch&location=92421,%20Bayern,%20Deutschland&location-post-code=92421&radius=80](https://jobs.drk.de/job-postings/brk-kreisverband-schwandorf-koch-kochin-m-w-d?q=koch&location=92421,%20Bayern,%20Deutschland&location-post-code=92421&radius=80)

**Ansprechpartner/in:** Frau Andrea Birzer, Kemnather Str. 1, 92507 Nabburg, Tel.: 09433/2049-160, E-Mail: [email protected]

Werde Teil der BONVITA Familie mit freien Wochenenden und geregelten Arbeitszeiten.

Koch (m/w/d) in Nabburg

Du fehlst uns in Nabburg als Koch / Beikoch (m/w/d). Wir bieten Dir viele Möglichkeiten, in der Gemeinschaftsverpflegung erfolgreich durchzustarten.

Deine Arbeitszeiten:

Montag bis Freitag von 6 Uhr bis 14.30 Uhr

Deine Aufgaben

- Zubereitung und Ausgabe von Speisen
- auf Wünsche und Bedürfnisse der Tischgäste eingehen können
- zielgerichteter Umgang mit Lebensmitteln
- Unterstützung bei Spül- und Reinigungsprozessen im Restaurant und in der Küche
- Vorbereitungsaufgaben, Wareneinsatzberechnungen
- Bestellwesen und Erstellen von Menüplänen
- Einhaltung der HACCP Richtlinien

Dein Profil

- Du hast eine Ausbildung als Koch oder mehrjährige Kocherfahrung
- Du bist ein echter Gastgeber
- Du bringst Praxiserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit
- HACCP-Kenntnisse
- Sichere und gute Deutschkenntnisse
- Führerschein von Vorteil

Wir bieten Dir

- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Wochenenden und Feiertage frei
- kostenfreie Personalverpflegung
- Umfassende Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Bereitstellung der Arbeitskleidung
- Jobticket oder Tankgutschein

BONVITA arbeitet dich sorgfältig in alle Konzepte ein, bevor Du mit Deinem Restaurant durchstartest.
Von Anfang an und auch im laufenden Betrieb steht Dir immer ein persönlicher Ansprechpartner zur Seite.

Klingt das gut? Dann freut sich Robert Paur auf Deine Bewerbung. Bei Fragen vorab kannst Du Dich gerne unter 09433 898182 melden.


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Buchführung, Buchhaltung, Einkauf, Beschaffung, Marketing, Arbeitsvorbereitung, Kalkulation, Kosten- und Leistungsrechnung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Backen, Personalwesen, Betriebsmitteleinsatz planen, Teig herstellen, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Controlling, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Rezepturen entwickeln, Qualitätsmanagement