Ausbildung Koch (m/w/d)

Über uns
Die Küche der "Genusswelt" hält ein vielfältiges Angebot bereit, angefangen vom leckeren Frühstück über herzhafte Spezialitäten der regionalen Küche des Westmünsterlandes bis hin zu Bowls und leckeren Steaks.
Wir sind ein klassisches à la carte Restaurant. Wir bereiten unser Gerichte täglich frisch zu. Im Durchschnitt schicken wir am Tag  (Inhalt entfernt) Tellergerichte an den Gast.

Das bieten wir dir:
geregelte Arbeitszeiten in der Woche und am Wochenende
jedes 2. Wochenende frei
30 Tage Urlaub
kostenlose Nutzung der Sauna- und Wasserwelt
gute Einarbeitung und Unterstützung eines großen Teams

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Küchenvorbereitungen
Zubereitung von Speisen, an der warmen und kalten Seite

Das solltest du mitbringen:
Du bist kein Frühaufsteher und willst in einem großen Team in der Gastronomie durchstarten?
Wir suchen ab sofort für unsere Mittagsschicht 13:00-21:30 Uhr in der Küche Unterstützung.

Mit über 6.000 Mitarbeitern (m/w/d) gehört die Klinikum Westmünsterland GmbH mit ihren Tochtergesellschaften zu den größten Arbeitgebern der Region. Wir betreiben Krankenhäuser an fünf Standorten mit über 1.485 Planbetten, Seniorenzentren sowie ein ambulantes Versorgungsnetzwerk. Wir stellen uns im Rahmen des größten Förderprojekts des Krankenhausstrukturfonds NRW zukunftsweisend auf und können Ihnen durch unser vielfältiges Versorgungsangebot rund um Gesundheit und Pflege ganz individuelle Möglichkeiten für Ihre persönlichen Berufs- und Karrierewünsche bieten.

Du bringst mit

- Engagement, Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- gutes mathematisches und naturwissenschaftliches Verständnis
- die Bereitschaft zur Teilnahme an Wochenenddiensten
- eine gute physische Konstitution
- mindestens einen qualifizierten Hauptschulabschluss

Deine Aufgaben

- Zubereitung unterschiedlicher Mahlzeiten
- Einkauf und Lagerung der Lebensmittel
- Organisation der Arbeitsabläufe einer Großküche
- Speiseplangestaltung und Kalkulation
- Arbeiten nach aktuellen HACCP Richtlinien

Was wir bieten

- eine interessante und vielseitige Ausbildung als Grundstein einer zukunftsträchtigen Branche
- eine qualifizierte Anleitung während der gesamten Ausbildungsdauer
- KLUB: eine klinikumseigene App für alle Mitarbeitenden
- online-Pflichtfortbildungen per WebTV
- Mitarbeiterparkplätze und ein gesicherter Fahrrad-Bereich
- Gesundheitsfürsorge durch Angebote „Rückenfit“ und psychologische Bedarfsunterstützung von Sprechstunden bis Präventiv-Reha
- finanzielle Arbeitgeber-Beteiligung in unseren Gesundheitszentren vor Ort
- regionale und überregionale Vergünstigungen bei über 1.500 Anbietern durch „Corporate Benefits“ (z. B. SKY, Samsung, Expedia, home24, SIXT)
- exklusive lokale Angebote in z. B. Restaurants, Kino, Einkauf, Waschstraße etc. durch Kooperation mit „Lokalerie“
- Bike-Leasing für Arbeitnehmer
- Vergünstigungen bei KFZ-Versicherungen
- eine Vergütung nach AVR-Caritas
- eine vom Arbeitgeber mit über 5% finanzierte Altersversorgung der KZVK

Kontaktperson

Carsten Groß-Heynck

Leitung Zentralküche

Telefon 0 28 71 20 21 80

Klinikum Westmünsterland GmbH
Akademisches Lehrkrankenhaus
Zentrale Personalgewinnung
Wüllener Straße 99a, 48683 Ahaus
E-Mail: [email protected]

Das Europa-Haus Bocholt ist ein Hotel- und Tagungscenter im Grünen, das sich auf Grund seiner Größe als Quartier für Touristen und Urlauber, aber auch zusätzlich auch bestens für nationale und internationale Bildungs- und Austauschprogramme eignet. Um unseren Gästen weiterhin einen angenehmen Aufenthalt bieten zu können, möchten wir unser Team um eine/n Auszubildende/n bereichern.

Wir bieten einen Ausbildungsplatz zum/zur Koch/Köchin. Hierbei handelt es sich um eine 3-jährige anerkannte Ausbildung im Gastgewerbe.

Die Küche des Europa-Hauses ist für die Verpflegung und Beköstigung der Hotel- und Tagungsgäste zuständig und bereitet Essen für Schulen, Flüchtlingslager und die Schule für den Bundesfreiwilligen Dienst her.

Es sollte mindestens ein guter Hauptschulabschluss mitgebracht werden. Wir bieten ein angenehmes Arbeitsumfeld und gute Arbeitszeiten.

Bei Interesse freuen wir uns auf eine Bewerbung.

Mit über 6.000 Mitarbeitern (m/w/d) gehört die Klinikum Westmünsterland GmbH mit ihren Tochtergesellschaften zu den größten Arbeitgebern der Region. Wir betreiben Krankenhäuser an fünf Standorten mit über 1.485 Planbetten, Seniorenzentren sowie ein ambulantes Versorgungsnetzwerk. Wir stellen uns im Rahmen des größten Förderprojekts des Krankenhausstrukturfonds NRW zukunftsweisend auf und können Ihnen durch unser vielfältiges Versorgungsangebot rund um Gesundheit und Pflege ganz individuelle Möglichkeiten für Ihre persönlichen Berufs- und Karrierewünsche bieten.

Du bringst mit

- Engagement, Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- gutes mathematisches und naturwissenschaftliches Verständnis
- eine gute physische Konstitution
- die Bereitschaft zur Teilnahme an Wochenenddiensten
- ​mindestens einen qualifizierten Hauptschulabschluß

Deine Aufgaben

- Zubereitung unterschiedlicher Mahlzeiten
- Einkauf und Lagerung der Lebensmittel
- Organisation der Arbeitsabläufe einer Großküche
- Speiseplangestaltung und Kalkulation
- Arbeiten nach aktuellen HACCP Richtlinien

Was wir bieten

- eine interessante und vielseitige Ausbildung als Grundstein einer zukunftsträchtigen Branche
- eine qualifizierte Anleitung während der gesamten Ausbildungsdauer
- die klinikumseigene KLUB-App
- Absolvierung der Pflichtfortbildungen per WebTV
- gefördertes betriebliches Gesundheitsmanagement, Gesundheitsfürsorge/-prävention und Vergünstigungen bei Campuspartnern
- günstige Vorteile und Angebote durch Corporate Benefits
- exklusive Rabatte, Angebote und Vorteile lokaler Händler- und Dienstleister durch Lokalerie
- die Möglichkeit der Übernahme nach der Ausbildung
- eine Vergütung nach AVR-Caritas
- eine vom Arbeitgeber mit über 5% finanzierte Altersversorgung der KZVK

Kontaktperson
Carsten Groß-Heynck
Leiter Zentralküche
Telefon 0 28 71 20 21 80

Klinikum Westmünsterland GmbH
Akademisches Lehrkrankenhaus
Zentrale Personalgewinnung
Wüllener Straße 99a, 48683 Ahaus
E-Mail: [email protected]