Brauer / Mälzer (m/w/d) - Ausbildung 2026

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Braukunst mit Herz von Rosenheims einziger Privatbrauerei.
Die Flötzinger Brauerei ist die älteste und einzig verbliebene Privatbrauerei Rosenheims. Seit 1543 stehen wir als Garant für traditionsreiche, nach dem Bayerischen Reinheitsgebot, hochwertig gebraute Biere. Wir sind echte Handwerker. Vom Sudhaus bis zur Abfüllung. In unseren Brauprozessen gibt meisterliches Handwerk den Ton an. Unsere vielfach preisgekröntes Produkte sind das Ergebnis echten Handwerks und großer Leidenschaft.

Das lernst Du während Deiner Ausbildung:
- Brauprozesse und Herstellungsverfahren unserer unterschiedlichen Biersorten und alkoholfreien Getränken
- Tiefe Einblicke in die Herstellungsprozesse und die Technik der Bier- und Biermischgetränkeproduktion
- Bedienung unserer Produktionsanlagen
- Erlernen des sachgerechten Umgangs mit den Rohstoffen, um eine hohe Qualität unserer Biere zu gewährleisten
- Praktische Kenntnisse in einer Mälzerei
- Theoretische Kenntnisse in der Berufsschule in München

Dein Profil:
- Guter qualifizierter Hauptschulabschluss und Höher
- Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
- Interesse am gesamten Brauwesen
- Verantwortungsbewusstsein und Bereitschaft zur Teamarbeit

Deine Perspektive:
- Abwechslungsreiche und umfangreiche Ausbildung unter qualifizierter Leitung
- Eine attraktive Vergütung schon während der Ausbildung
- Vergünstigungen, Zuschüsse und Gratis Haustrunk
- Aufnahme in ein leistungsstarkes familiäres Team
- Weihnachts- und Urlaubsgeld

Deine vollständige Bewerbung mit allen relevanten Unterlagen(Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) sendest Du uns bitte über unser Bewerbungssystem zu.

Bitte beachte, dass wir Bewerbungen in Papierform nicht zurückschicken, sondern datenschutzkonform vernichten. Bei Fragen zur Stelle kannst du dich an [email protected] wenden.