Offres d'emploi comme Brauerin und malzerin en Allemagne

Dein neuer Job als Bio Operator (gn):
Für unseren Kunden, ein bekanntes und forschendes Pharmaunternehmen in Biberach an der Riß, suchen wir im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung ab sofort einen Bio Operator (gn) in Vollzeit.

Deine Benefits:

- Vergütung nach dem Tarifvertrag IG Chemie vom 1. Tag an
- Beteiligung am Jahresprämiensystem, unabhängig von der Betriebszugehörigkeit
- Ein hervorragendes Betriebsklima
- Digitale Zeiterfassung
- Gleichberechtigte Nutzung aller Sozialeinrichtungen (Kantine, Medizinischer Dienst, usw.)
- Kostenlose Getränke in den modernen Arbeitsräumen
- Individuelle Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen der Tätigkeit
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze und gute Anbindung an den ÖPNV

Deine Aufgaben als Bio Operator (gn):

- In deiner neuen Funktion bedienst du selbstständig Maschinen und Geräte der Steril- und Zellkulturtechnik im großtechnischen Maßstab
- Du betreust und bedienst Bioreaktoren (Ein- und Ausbau von Filtern, Durchführung von Zelltransfers, Prozessüberwachung, Durchführung von Medientransfers) unter Aufrechterhaltung der Produktqualitätskriterien und Einhaltung sämtlicher EHS-Richtlinien
- Du führst verschiedene Filtrationen und die Herstellung von biopharmazeutischen Wirkstoffen unter cGMP-Richtlinien durch und hältst dabei die GMP-gerechte Dokumentation des Herstellungsprozesses ein
- Des Weiteren gehört die Reinigung und Sterilisation des für den Prozess benötigten Equipments zu deinen neuen Aufgaben
- Hierbei bist du für die Durchführung der anliegenden Tätigkeiten innerhalb des Teams und zu den angrenzenden Produktionseinheiten verantwortlich
- Dank deines bestehenden Wissens fällt dir die Anwendung von DV-Systemen (z.B. MES, PLS, Labware usw.) leicht

Das bringst Du als mit:

- Abgeschlossene Ausbildung als  Biofacharbeiter (gn), Produktionsfachkraft (gn) für Biotechnik / Chemie, Pharmakant (gn), Chemikant (gn) oder verwandte Richtungen in großtechnischen Produktionen bzw. naturwissenschaftliche Ausbildung oder einer vergleichbaren Qualifikation z.B. Brauer (gn), Mälzer(gn) bzw. Molkereifachmann (gn) / Molkereifachfrau (gn), Bäcker (gn), Fachkraft für Fruchtsafttechnik (gn), Mechatronik mit mehrjähriger Berufserfahrung idealerweise im GMP Umfeld
- Gute Arbeitsorganisation und  Fähigkeit, komplexe Arbeitsinhalte zielgerichtet abzuarbeiten sowie eine  Handwerkliche Begabung und Verständnis für hygienisches Arbeiten
- Gute PC-Kenntnisse in allen  gängigen MS Office-Anwendungen
- Teamplayer,  überdurchschnittliche Einsatzbereitschaft, Flexibilität
- Bereitschaft zum 2  Schichtbetrieb inkl. im Wechsel stattfindender Wochenendarbeit und  Feiertagsarbeit
- sowie flexible Einsätze bis hin zu einer Nachtschicht ist Voraussetzung.

Interessiert?
Der schnellste Weg zu uns führt über den Bewerben-Button! Alternativ kannst Du deine Bewerbung auf das Stellenangebot per Mail an: [email protected] senden.  Wir leben Vielfalt und Chancengleichheit und freuen uns deshalb natürlich über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.
Alle personenbezogenen Formulierungen in der Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

Als wirtschaftlich gesunde, verlässliche, familiengeführte Brauerei, brauen wir außergewöhnlich süffige Bierstile. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Dich!!!

Deine Aufgaben:

- Herstellung und Abfüllung von hochwertigen Bieren und alkoholfreien Getränken
- Überwachung und Steuerung der Brauprozesse
- Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienevorschriften
- Wartung und Pflege der Brauanlagen

Dein Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Bierherstellung
- Handwerkliches Geschick und Sorgfalt
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Leidenschaft für das Brauhandwerk

Wir bieten:

- ein modernes Arbeitsumfeld in einem innovativen Unternehmen
- Ein motiviertes Team und angenehmes Betriebsklima
- Attraktive Vergütung

Wenn Du Lust hast, Deine Fähigkeiten in einem kreativen und dynamischen Umfeld einzubringen, freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Was wir dir bieten:
Du absolvierst eine anspruchsvolle Ausbildung und wirst Teil einer der größten Brauereigruppen der Welt mit starken Marken wie Wernesgrüner, Lübzer, Holsten, Somersby und Astra

Du erhältst ein attraktives, tarifliches Vergütungspaket:

30 Urlaubstage
Jahressonderzahlung & Urlaubsgeld

tarifliche Ausbildungsvergütung:

Im ersten Jahr 1.053,00 €
Im zweiten Jahr 1.188,00 €
Im dritten Jahr 1.319,00 €


außerdem profitierst du von Tariferhöhungen



Darüber hinaus gibt es tolle Benefits, wie z.B.:

Kantine
Zuschuss zum Deutschlandticket
Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen


Du triffst auf ein offenes und freundliches Team in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld
Um dich perfekt auf den Start bei uns vorzubereiten, empfangen wir dich mit einem umfangreichen gemeinsamen Onboarding in Hamburg inkl. spannender Einblicke in die praktische Arbeit hinter unseren Produkten und dem Kennenlernen vieler Kollegen und Kolleginnen
Wir stellen dir eine Unterkunft während der Berufsschulzeit und übernehmen zudem die Fahrtkosten dorthin
Deine Gesundheit liegt uns am Herzen, deshalb bieten wir dir ein ganzheitliches Gesundheitsmanagement, welches unter anderem Vorsorgeuntersuchungen, Fitnessstudiokooperationen und Sportaktivitäten enthält
Durch eine lebendige Feedbackkultur und regelmäßige Entwicklungsgespräche fördern wir deine persönliche und fachliche Weiterbildung
Sicherheit steht für uns an erster Stelle – durch die Einhaltung höchster Arbeitssicherheitsstandards schützen wir dich und deine Gesundheit
Bei entsprechenden Leistungen hast du die Möglichkeit deine Ausbildungszeit zu verkürzen
Du wirst Teil der Wernesgrüner Brauerei, die mit ihrer über 500-jährigen Historie zu den traditionsreichsten Brauereien der Welt zählt
Und ja, es gibt ihn wirklich – den Haustrunk! Jeden Monat gratis Produkte aus unserem vielseitigen Angebot


Du suchst ausgezeichnete Perspektiven?
Du tauchst in die vielfältige Welt des Bierbrauens ein und lernst zudem die Herstellung von Biermisch- und alkoholfreien Getränken kennen
Dabei begleitest du engagiert den gesamten Herstellungsprozess, der sich sowohl aus biochemischen als auch technischen Vorgängen zusammensetzt
Die Bedienung der Produktionsanlagen liegt in deinen Händen – vom Sudhaus über den Gärkeller bis hin zur Mälzerei
Um die hohe Qualität unserer Biere zu gewährleisten, erhältst du Einblicke in den sachgerechten Umgang mit den Rohstoffen Hopfen, Malz, Wasser und Hefe
Für ein ganzheitliches Verständnis bringst du dich ebenfalls in Abteilungen wie dem Labor und der Abfüllung ein
Das dafür benötigte theoretische Hintergrundwissen erlernst du während des Blockunterrichts am beruflichen Schulzentrum für Agrarwirtschaft und Ernährung in Dresden

Dann zeig uns, was dich auszeichnet!
Mit einem guten Realschulabschluss oder Abitur bist du bestens vorbereitet, doch noch wichtiger ist deine Begeisterung für naturwissenschaftliche Fächer wie Biologie oder Chemie
Die Herstellung von unterschiedlichen Biersorten sowie die Technik und Prozesse dahinter begeistern dich
Du brennst für die langjährige Tradition des Brauwesens und möchtest diese weiter vorantreiben
Hygiene, Sauberkeit und das Einhalten von Sicherheitsstandards sind für dich selbstverständlich
Als offene und kommunikative Persönlichkeit arbeitest du gerne im Team und kannst dich für neue Herausforderungen schnell begeistern
Du bringst dich gerne aktiv mit ein und schaust dabei stets über den Flaschenrand hinaus

Verfolgt man die Geschichte der Greizer Vereinsbrauerei, wird man Zeuge der historischen Entwicklung einer großen Brautradition.

Überliefertes Wissen, moderne Technologie, heimische Rohstoffe und nicht zuletzt das fundierte Fachwissen sind Grundlage für unsere Greizer Biere. In unserer Vereinsbrauerei wird Bier von Menschenhand bewegt. Handwerk bedeutet: Individuelle Brauverfahren, regionale Rohstoffe und eine Bierherstellung mit langer Reifezeit. Dies unterscheidet uns auf eine eigene, ganz persönliche Weise von globalisiertem Einheitsgebräu.

Um diese über 150-jährige Brautradition weiter zu erhalten und unser Team zu verstärken, suchen wir für den **Ausbildungsstart 2025**

ein oder zwei Jugendliche für die Ausbildung

**Brauer/Mälzer (mw/d)**

Brauer/innen und Mälzer/innen gewinnen aus Getreide Malz und verarbeiten es zusammen mit Wasser, Hopfen und Hefe zu verschiedenen Biersorten. Daneben stellen sie Biermischgetränke und alkoholfreie Erfrischungsgetränke her.

Wie wir Dich begeistern:

- eine interessante Ausbildung (Praxis in Greiz, Berufsschule in Dresden)
- ein familiäres Team
- fair geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- Verdienst nach Tarifvertrag
- Haustrunk und Jobrad

Du solltest mitbringen:

- guter Realschulabschluss
- gute Leistungen in den naturwissenschaftlichen Fächern
- saubere und exakte Arbeitsweise
- Motivation, Leistungsbereitschaft und Flexibilität

Haben wir Dein Interesse geweckt ?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung, gerne per Mail an: [email protected]

Du bist Brauer/Mälzer, Getränketechniker oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik?
Und Du kennst dich mit der Herstellung von Getränken aus?

Dann bist Du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben:

- Überwachung und Optimierung der Produktionsprozesse
- Planung und Kontrolle von Arbeitsabläufen in der Getränkeherstellung
- Auswahl geeigneter Rohstoffe und Zutaten
- Sicherstellung der Produktionsprozesse im Zusammenhang mit gesetzlichen und betrieblichen Qualitätsanforderungen

Wir bieten:

- eine Arbeit die dich fordert und fördert
- einen sicheren Arbeitsplatz
- Weihnachtsgeld
- verschiedene Benefits (z. B. 10% Rabatt auf Deinen Getränkeeinkauf)
- Kollegen die Zusammenhalten und für jeden Spaß zu haben sind

Das hört sich gut an, oder?!

Dann schick uns doch gleich Deine Bewerbungsunterlagen an:
Getränkehaus Plöchl GmbH & Co. KG
Klingenbrunner Str. 13a
94261 Kirchdorf i. Wald

Wir freuen uns auf Dich!

Von Augsburg nach ganz Bayern – und darüber hinaus. Wir stellen uns vor.

Lösch-Zwerg und Bazi sind sicherlich den meisten Menschen in unserer Umgebung ein Begriff. Aber welches Unternehmen steckt eigentlich hinter diesen flüssigen Wundern?  Die Antwort: Wir – die Brauerei Schimpfle. Hier trifft traditionell erstklassige Braukunst auf innovative Verfahren und moderne Produkte – das Ergebnis von generationenübergreifender Kompetenz aus über 150 Jahren. Hochwertige Zertifizierungen, wie die IFS Food, bestätigen unsere hohen Qualitätsansprüche. Und nicht nur die Augsburger Region kommt in den Genuss unserer leckeren Produkte. Unsere Getränke findest du in Supermärkten, Getränkemärkten und Tankstellen in ganz Bayern, Baden-Württemberg – und auch in Teilen darüber hinaus.

Ja, wir sind modern – aber halten die Tradition in Ehren.

Bei unseren Produkten steckt die große Besonderheit im Bier selbst: das handwerkliche Brauverfahren! In unserer Brauerei erlernst du unter anderem die traditionelle Braukunst der offenen Bottichgärung. Diese Art, Bier zu brauen, ist in Deutschland über die Jahre beinahe vollständig abhandengekommen – nicht bei uns. Das Bier reift dabei über eine Woche in offenen Gärbottichen heran – und du kannst es dabei laufend sehen und riechen. Während des Reifeprozesses werden täglich mehrmals unedle Gerbstoffe per Hand abgeschöpft. Die zweite Reifung findet dann im geschlossenen Tank statt.

Aber wem erzählen wir das? Einem Profi wie dir ist diese Vorgehensweise natürlich bekannt!

Es braut sich was zusammen. Oder besser gesagt: DU braust hier etwas zusammen!

Obergärig, untergärig, Maischen, Läutern, Würzekochen? Hast du bestimmt alles schon mal gehört – schließlich liegt dir das Bierbrauen im Blut. Uns ist wichtig, dass du deine Expertise und Erfahrung auch hinsichtlich interner Produktionsabläufe einbringst und unser Anspruch für absolute Hygiene und Qualitätseinhaltung teilst. Darüber hinaus bist du an der Ausbildung unserer angehenden Brauer & Mälzer beteiligt und stehst diesen mit Rat und Tat zu Seite. Außerdem warten einige spannende Tätigkeiten auf dich:

·         Die gängigen Aufgaben bei der Herstellung von Bieren, Biermisch- und alkoholfreien Getränken,                     insbesondere Prozesse im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller, der Filtration sowie der Flaschenabfüllung

·         Probeentnahme und Qualitätskontrolle von Bieren sowie abgefüllten Getränkeflaschen

·         Reinigen und Pflegen unserer technischen Einrichtungen unter Berücksichtigung unserer anspruchsvollen Hygienevorschriften

·         Elektronische Dokumentation von Produktionsabläufen

Diese Begriffe sind fremd für dich? Dann ist das vielleicht noch nicht die richtige Position für dich. Aber vielleicht findest du eine passendere Stelle auf unserer Karriereseite! Wir freuen uns auf dich!


Wir stehen für Qualität – und erwarten das auch von dir!

Im Lebensmittelbereich sind Eigenschaften wie Hygiene, Sauberkeit und Ordnung nicht verhandelbar. Wir sind der Ansicht, dass dies mit hoher Qualität einhergeht. Darum ist eine (buchstäblich) saubere Arbeitsweise und ein ausgeprägtes Qualitätsdenken dein ständiger Begleiter. Außerdem erfreust du uns mit:

·        Einer erfolgreich abgeschlossenen Berufsausbildung zum Brauer & Mälzer

·        Mehrjähriger Erfahrung mit praxisbewährten Kenntnissen in der Getränkeindustrie

·        Teamplay-Qualitäten

·        Idealerweise Kenntnissen und Erfahrung mit den gängigen EDV-Systemen zur Auftragsabwicklung

·        Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative

·        Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeitmodellen (z.B. Schichtdienst)

·        Der Bereitschaft, unsere Azubis an die Hand zu nehmen und die angehenden Brauer & Mälzer mit Tipps    und Tricks zu versorgen

Nein, du wirst nicht ausschließlich mit Bier und Limonade bezahlt (außer du bestehst darauf).

Abgesehen von einem motivierten, harmonischen Team und flachen Hierarchien kannst du dich auf folgendes freuen:

·         Unterkunft gesucht? Kein Problem: Auf Wunsch bieten wir Ihnen in unserem großen Mitarbeiterhaus ein gemütliches Einzelzimmer mit Gemeinschaftsküche und Gaming Room zu einem fairen Mietpreis.

·         Super Arbeitsatmosphäre: Trotz unserer überregionalen Bekanntheit sind wir seit 1864 immer noch ein Familienunternehmen. Das bedeutet für dich: kurze Entscheidungswege.

·         Ausgezeichneter Arbeitgeber:  Die führende Plattform für Arbeitgeberbewertung „kununu“ hat uns 2024 mit dem Top Company Award ausgezeichnet. Zudem erhielten wir den „Arbeitgeber der Zukunft Award“ – wenn das mal kein aussagekräftiger Indikator für Mitarbeiterzufriedenheit ist!

·         Monatlicher Haustrunk: Deine Getränke für zuhause? Gehen aufs Haus!

·         Entfaltungsmöglichkeiten: Kein Stillstand – du erhältst die Möglichkeit, Neues zu lernen und dich selbst weiterzuentwickeln. Vielleicht durch spannende Weiterbildungsangebote?

·         Attraktive Region: Brauerei-Standort mitten im Naherholungsgebiet Augsburg Westliche Wälder.

So - Klappe zu, Flasche leer.

Dir gefällt, was du liest? Dann würden wir dich gerne kennenlernen.
Du könntest uns deine Bewerbung zukommen lassen – oder einfach persönlich vorbeibringen.

Das Getränk geht dann übrigens selbstverständlich auf uns!


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Maischen, Würzeherstellung, Abfüllen, Brauereitechnologie, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Dokumentation (technisch), Filtrieren, Gären, Gärverfahren

Erfolg ist kein Zufall!  Es gehören engagierte und gut ausgebildete Mitarbeiter dazu! Deshalb suchen wir Dich zum nächstmöglichen Termin als

Produktionsfachkraft (m/w/d)

Die Stelle ist vorläufig befristet für 24 Monate befristet - Option auf Verlängerung

Das kannst Du von uns erwarten:

- Monatsgehalt: 3.487 EUR brutto
- Variable leistungsbezogene Vergütung /Prämie (VPR)
- Wochenarbeitszeit 37,5 Std.
- Arbeitszeitkonto
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Bis zu 30 Tage Tarifurlaub
- Verantwortungsvolle Aufgabe in einem innovativen pharmazeutischen
- Unternehmen
- Ausführliche Einarbeitung durch ein motiviertes Kollegenteam
- Möglichkeit zur fachlichen Weiterentwicklung

Diese Aufgaben erwarten Dich:

- GMP gerechte Durchführung und Dokumentation von Produktions- und Reinigungsprozessen
- Korrekte Verwendung der bereitgestellten Produktionsmaterialien
- Ablieferung der Fertigware an die Logistik

Das bringst Du mit:

- Abgeschlossene mind. 2-jährige Berufsausbildung oder alternativ mehrjährige Berufspraxis, aufgrund derer Sie gleichwertige Kenntnisse und Fertigkeiten erlangt haben
- Pharmazeutisches Grundverständnis
- Hygieneverständnis
- Technisches Grundverständnis
- Gute GMP Kenntnisse
- PC Kenntnisse z.B. SAP, MS Office; Bedien- und Anwendungssoftware (z.B. MES, Novatec)
- Bereitschaft zur 2-Schicht Mo-Fr - inklusive gelegentlicher Samstagsarbeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Zuverlässigkeit, Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Motivation, Engagement, hohe Flexibilität
Ready for the next Level? Dann bist DU bei uns genau richtig!
Bitte maile Deine Bewerbungsunterlagen an folgende E-Mail Adresse: [email protected]

cleo ist Dein persönlicher Jobfinder.

Bei uns dreht sich alles um Dich - Deine Talente, Deine Wünsche, Deine Ziele. Wir begleiten Dich auf Deiner Karriereleiter, ob als Einsteiger oder erfahrene Fachkraft.

Mit unserer Marktkenntnis und unserem Engagement finden wir nicht nur einen Job, sondern den Job, der Deine Stärken schätzt, Dir Freude bereitet und Balance in Deinem Leben schafft.

Also? Lass uns gemeinsam den Job finden, der Dich zum Strahlen bringt!

 Unternehmen
Die Gruppe Malteurop, eine französische Muttergesellschaft, ist mit einer Produktionskapazität von 2.200.000 Tonnen Weltführer in der Malzherstellung. Eines von 10 weltweit verkauften Bieren wurde aus Malz unserer Werke gebraut. Die Business-Unit Deutschland/Frankreich zählt mit ihren 7 Mälzereien, darunter 3 in Deutschland zu den europäischen Leadern.
Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Langerringen, in der Nähe von Augsburg/München, suchen wir einen Brauer-Mälzer/Produktionsmitarbeiter m/w/d auf unbefristeter Basis.
Unter Aufsicht des Produktionsleiters werden Sie mit folgenden Tätigkeiten betraut:
 Aufgaben
•    Bedienung sowie Überwachung der Produktionsanlagen
•    Steuerung und Kontrolle von Prozessabläufen
•    Selbstständige Behebung einfacher Störungen bis hin zur autonomen Instandhaltung
•    Fertigungskontrolle, Probenentnahme, Durchführung von Messungen sowie Chargendokumentation in einem ERP-System
•    Reinigung und Desinfizierung der Produktions- und Siloanlagen (Arbeiten gemäß HACCP und GMP)
•    Mitarbeit bei der Be-/Entladung von Malz und Gerste
•    Aktive Mitarbeit bei systematischen, kontinuierlichen Verbesserungsprozessen
•    Lehrlingsbetreuung
•    Umsetzung von sicherheitsrelevanten Vorschriften
 Erforderliche Kompetenzen
•    Abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer-Mälzer, Maschinen- und Anlagenführer oder ähnliches
•    Erfahrungen in der Nahrungsmittelindustrie sind wünschenswert
•    Bereitschaft im Drei-Schicht-Betrieb (inkl. Wochenenden) zu arbeiten
•    Idealerweise Besitz eines gültigen Gabelstaplerfahrscheins
•    Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
•    Einhaltung der Sicherheits- sowie Hygienevorschriften
•    Gute Auffassungsgabe sowie Flexibilität
•    Teamfähigkeit und Motivation
 Unser Angebot
•    Strukturierte Einarbeitung
•    Familiäres Betriebsklima mit kurzen Entscheidungswegen
•    39 Wochenstunden im 3-Schicht-Betrieb
•    Fixgehalt, Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld, (Rufbereitschafts-)Zulagen, vermögenswirksame Leistungen
•    30 Urlaubstage
•    Lohnsteigerungen durch tarifvertraglich vereinbarte Branchenzuschläge
•    Abwechslungsreiches und vielseitiges Aufgabengebiet
•    Individuelle Weiterbildungen sind möglich
Arbeitsort:    Langerringen (bei Augsburg)
Arbeitszeit:    39 Wochenstunden - Vollzeit
Arbeitsbeginn:    ab sofort
Dauer:         unbefristet
Vergütung:    nach Tarifvertrag


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Instandhaltungsmanagement

Die Erfurter Malzwerke GmbH ist ein modernes Unternehmen zur Produktion von Malz für die Bierherstellung. An unseren Standorten in Erfurt und Hamburg produzieren wir jährlich 200.000 t Braumalz, auf das die Brauereien in 46 Ländern weltweit seit 1864 vertrauen. Als hundertprozentige Tochtergesellschaft der GETREIDE AG gehört die Erfurter Malzwerke GmbH zu einem weltweit tätigen Konzern im Agribusiness.

Zur Verstärkung unseres Teams in Erfurt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen:

Brauer und Mälzer (m/w/d) oder Lebensmitteltechniker (m/w/d)

Dein Job

Du unterstützt die Produktionsleitung bei allen fachlichen AufgabenDu betreust die Produktionsabläufe, gestaltest sie aktiv mit und bedienst unsere MaschinenHygiene ist in unserer Produktion das höchste Gut – Du setzt Dich dafür ein, dass sie gewahrt und umgesetzt wird. Dazu zählt auch die Reinigung der Industrieanlagen

Deine Skills

Eine abgeschlossene Ausbildung im genannten BereichBerufserfahrung in diesem BereichDu bist engagiert, motiviert, belastbar, lernwillig und teamorientiertDeine Arbeitsweise ist systematisch und strukturiert

Unsere Benefits

Finance - faire Bezahlung, monatliche Shoppingcard, Urlaubsgeld und vermögenswirksame LeistungenBike - staufreier Arbeitsweg durch JobRadExpertise - durch Fortbildungen und Inhouse-VernetzungFood & Drinks - Getränke und Kaffee gehen auf uns; Kantinenessen wird bezuschusstÖPNV - stressfreier Arbeitsweg durch JobTicket

Lust bekommen?
Schick uns Deine Bewerbung mit Gehaltsvorstellung und möglichem Einstiegstermin.
Dein Ansprechpartner ist Herr Oliver Matheis.

Erfurter Malzwerke GmbH
Ein Unternehmen der GETREIDE AG
Herr -
Am Malzwerk 1
99086 Erfurt
[email protected]
+49 361 / 21 03 40

Die Erfurter Malzwerke GmbH ist ein modernes Unternehmen zur Produktion von Malz für die Bierherstellung. An unseren Standorten in Erfurt und Hamburg produzieren wir jährlich 200.000 t Braumalz, auf das die Brauereien in 46 Ländern weltweit seit 1864 vertrauen. Als hundertprozentige Tochtergesellschaft der GETREIDE AG gehört die Erfurter Malzwerke GmbH zu einem weltweit tätigen Konzern im Agribusiness.

Zur Verstärkung unseres Teams in Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen:

Brauer und Mälzer (m/w/d) oder Lebensmitteltechniker (m/w/d)

Dein Job

Du unterstützt die Produktionsleitung bei allen fachlichen AufgabenDu betreust die Produktionsabläufe, gestaltest sie aktiv mit und bedienst unsere MaschinenHygiene ist in unserer Produktion das höchste Gut - Du setzt Dich dafür ein, dass sie gewahrt und umgesetzt wird. Dazu zählt auch die Reinigung der Industrieanlagen

Deine Skills

Eine abgeschlossene Ausbildung im genannten BereichBerufserfahrung in diesem BereichDu bist engagiert, motiviert, belastbar, lernwillig und teamorientiertDeine Arbeitsweise ist systematisch und strukturiert

Unsere Benefits

Finance - faire Bezahlung, monatliche Shoppingcard, Urlaubsgeld und vermögenswirksame LeistungenBike - staufreier Arbeitsweg durch JobRadExpertise - durch Fortbildungen und Inhouse-VernetzungFood & Drinks - Getränke und Kaffee gehen auf uns; Kantinenessen wird bezuschusstÖPNV - stressfreier Arbeitsweg durch JobTicket

Lust bekommen?
Schick uns Deine Bewerbung mit Gehaltsvorstellung und möglichem Einstiegstermin.
Dein Ansprechpartner ist Herr Frank Klinke.

Erfurter Malzwerke GmbH
Ein Unternehmen der GETREIDE AG
Herr -
Am Malzwerk 1
99086 Erfurt
[email protected]
+49 361 / 21 03 40

Erfolg ist kein Zufall!  Es gehören engagierte und gut ausgebildete Mitarbeiter dazu! Deshalb suchen wir Dich zum nächstmöglichen Termin als

Produktionsfachkraft (m/w/d)

Die Stelle ist vorläufig befristet für 24 Monate befristet - Option auf Verlängerung

Das kannst Du von uns erwarten:

- Monatsgehalt: 3.326 EUR brutto
- Variable leistungsbezogene Vergütung /Prämie (VPR)
- Wochenarbeitszeit 37,5 Std.
- Arbeitszeitkonto
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Bis zu 30 Tage Tarifurlaub
- Verantwortungsvolle Aufgabe in einem innovativen pharmazeutischen
- Unternehmen
- Ausführliche Einarbeitung durch ein motiviertes Kollegenteam
- Möglichkeit zur fachlichen Weiterentwicklung

Diese Aufgaben erwarten Dich:

- GMP gerechte Durchführung und Dokumentation von Produktions- und Reinigungsprozessen
- Korrekte Verwendung der bereitgestellten Produktionsmaterialien
- Ablieferung der Fertigware an die Logistik

Das bringst Du mit:

- Abgeschlossene mind. 2-jährige Berufsausbildung oder alternativ mehrjährige Berufspraxis, aufgrund derer Sie gleichwertige Kenntnisse und Fertigkeiten erlangt haben
- Pharmazeutisches Grundverständnis
- Hygieneverständnis
- Technisches Grundverständnis
- Gute GMP Kenntnisse
- PC Kenntnisse z.B. SAP, MS Office; Bedien- und Anwendungssoftware (z.B. MES, Novatec)
- Bereitschaft zur 2-Schicht Mo-Fr - inklusive gelegentlicher Samstagsarbeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Zuverlässigkeit, Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Motivation, Engagement, hohe Flexibilität
Ready for the next Level? Dann bist DU bei uns genau richtig!
Bitte maile Deine Bewerbungsunterlagen an folgende E-Mail Adresse: [email protected]

cleo ist Dein persönlicher Jobfinder.

Bei uns dreht sich alles um Dich - Deine Talente, Deine Wünsche, Deine Ziele. Wir begleiten Dich auf Deiner Karriereleiter, ob als Einsteiger oder erfahrene Fachkraft.

Mit unserer Marktkenntnis und unserem Engagement finden wir nicht nur einen Job, sondern den Job, der Deine Stärken schätzt, Dir Freude bereitet und Balance in Deinem Leben schafft.

Also? Lass uns gemeinsam den Job finden, der Dich zum Strahlen bringt!

Als renommierter Personalvermittler ist die consilia optima Personalmanagement GmbH ein erfahrener Ansprechpartner für Fach- und Führungskräfte. Mit unserem großen Netzwerk und unseren geschulten Beraterninnen gelten wir als zuverlässiger Partner für unsere renommierten Mandanten und deren zukünftige Mitarbeiterinnen.


Im Rahmen der Personalvermittlung suchen wir im Raum Gessertshausen ab sofort oder nach Vereinbarung einen

Brauer und Mälzer m/w/d
****
Ihre Aufgaben:

·         Gängige Aufgaben bei der Herstellung von Bieren, Biermisch-, und alkoholfreien Getränken

·         Zuarbeit in der Brauerei

·         Qualitätskontrolle von Bieren sowie abgefüllten Getränkeflaschen

·         Reinigen und Pflegen der technischen Einrichtungen unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften

·         Elektronische Dokumentation von Produktionsabläufen

·         Arbeiten an der Limonadenmisch- und Kurzzeiterhitzungsanlage
****
Ihr Profil:

·         Abgeschlossene Berufsausbildung in der Lebensmittelindustrie vorzugsweise in der Getränkebranche

·         Mehrjährige Erfahrung im Bereich der Lebensmittelindustrie vorzugsweise in der Getränkebranche

·         Affinität im Umgang mit EDV-Systemen

·         Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusst und hohe Motivation/Eigeninitiative

·         Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeitmodellen

·         Teamplayer

Unser Mandat bietet:

·         Attraktive Gehaltsgestaltung

·         Ein interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet in einem traditionellen und ebenso modernen Unternehmen

·         Ein sicherer Arbeitsplatz in einem angenehmen und positiven Arbeitsumfeld

·         Eine Abwechslungsreiche Tätigkeit

·         Eine gewissenhafte Einarbeitung

·         uvm.
****

Kontaktieren Sie Ihren persönlichen Ansprechpartner

consilia optima Personalmanagement GmbH

Herr Marc Naumann

Hermanstr. 3

86150 Augsburg

0821/455404-0
oder per E-Mail an [email protected] (https://mailto:[email protected])

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail mit Ihrem möglichen Eintrittstermin und Ihrer Gehaltsvorstellung.


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Einleitung

Die Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V. ist fest in der nationalen und internationalen Brau- und Getränkeindustrie verankert und gehört zu den international führenden unabhängigen Kompetenzzentren für anwendungsorientierte Forschung, Ausbildung und Dienstleistung für die Brau- und Getränkebranche.

Unser Forschungsinstitut für Bier- und Getränkeproduktion (FIBGP) sucht ab sofort einen verantwortungsvollen und leidenschaftlichen Brauer (w/m/d) für unsere Studienbrauerei in Vollzeit (38,5 Stundenwoche).

Das spannende und vielfältige Aufgabenfeld bewegt sich in den Bereichen Brauen, Forschung und Lehre. Es umspannt dabei alle Facetten der Bier- und Getränkeproduktion, von der Rohstoffauswahl bis hin zur Abfüllungs-/Verpackungstechnik.

Ihre Aufgaben

- Selbstständige Bearbeitung von Industrieprojekten
- Unterstützung des Leiters der Studienbrauerei bei dem Betrieb, Wartung und Instandhaltung der Versuchsanlagen
- Mitwirkung und Unterstützung bei laufenden Forschungsprojekten
- Beteiligung in der Lehre und Unterstützung der Dozent:innen in den Praktika

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer und Mälzer
- Proaktive, strukturierte Herangehensweise
- Ein Hohes Maß an Selbstständigkeit
- Analytische Fähigkeiten zur Qualitätssicherung und Prozessoptimierung
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Sehr gute bis gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen

- Attraktives, spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsfeld
- Einbindung in ein freundliches, engagiertes und professionelles Team, mit der Möglichkeit der Mitgestaltung des Tagesgeschäfts
- Berufliche Austauschmöglichkeiten im Rahmen unserer Tagungen und Fortbil-dungen
- Flexible Arbeitszeiten für eine gesunde Work-Life-Balance
- Einen modernen Arbeitsplatz mit hervorragender Verkehrsanbindung
- 30 Tage Urlaub
- Attraktive Arbeitgeberangebote (z.B. kostenlose Obstkörbe, Urban Sports Club, 20 % Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, diverse Corporate Be-nefits, Zuschuss zum Jobticket oder Edenred City)

Kontaktinformationen

Für weitere Fragen zum Stellenangebot steht Ihnen unser Institutsleiter, Dipl.-Ing. Jan Biering, gerne per E-Mail unter [email protected] oder telefonisch unter 030 450 80 132 zur Verfügung.

Gestalten Sie mit uns gemeinsam die Zukunft!

Wir bieten Schulabgängern den Einstieg in eine Arbeitswelt, die von Vielfalt, Teamgeist und dem Miteinander von Handwerk und Hightech geprägt ist. Wir brauen einige der beliebtesten Biere Bayerns und Sachsens und wollen zusammen mit unseren alkoholfreien Erfrischungsgetränken unseren Wachstumskurs konsequent beibehalten. Dabei setzen wir auf engagierte, leistungsbereite Mitarbeiter, die sich für eine erfolgreiche, gemeinsame Zukunft bei uns stark machen.

Von unseren künftigen Auszubildenden erwarten wir ein hohes Maß an Selbstständigkeit, Teamfähigkeit und Offenheit für Neues. Im Gegenzug dürfen Sie von uns eine „nicht ganz gewöhnliche“ Ausbildung erwarten. Mit Initiative und Einsatzbereitschaft stehen Ihnen viele Türen und Karriereperspektiven in unserem Unternehmen offen.
Neben der Ausbildung im Unternehmen und der Berufsschule bieten wir unseren Auszubildenden eine Vielzahl an Aktivitäten und Schulungen, die über den normalen Rahmen einer herkömmlichen Ausbildung hinausgehen. Somit starten Sie bestens gerüstet nach der Ausbildung in das „Arbeitsleben“.

Unsere Spezialitäten während der Ausbildung
• Azubistartseminar zum Beginn der Ausbildung
• Aufbauseminar/ Folgeseminar im zweiten Ausbildungsjahr
• Azubitag im dritten Lehrjahr
• Azubi-Brautag
• Prüfungsvorbereitungskurse vor der Abschlussprüfung
• Speziell geschulte Ausbildungsbeauftrage in jeder Ausbildungsabteilung
• Juniorfirma OPUS für die kaufmännischen Auszubildenden
• Einsätze in der BrauMeisterei für die Auszubildenden zum Brauer und Mälzer (m/w)
• PC-Software-Schulungen
• Innerbetrieblicher Unterricht
• Azubi-Austausch

Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d)

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Qualifikation: sehr guter Qualifizierender Mittelschulabschluss, Mittlere Reife, Fachabitur oder Abitur

Lieblingsfächer: Mathematik, Physik, Chemie, Biologie, Informatik

Ihr Ausbildungsverlauf: Brauer & Mälzer (m/w) stellen aus Getreide Malz her und verarbeiten es zusammen mit Wasser, Hopfen und Hefe zu verschiedenen Biersorten. Bockbier, Pils oder Lagerbier - bis der Gerstensaft genießbar ist, muss viel getan werden. Als Brauer und Mälzer (m/w) sind Sie für den gesamten Herstellungsprozess zuständig: Vom Sudkessel bis zur Abfüllung des Bieres. Sie stellen Malz her, setzen das Malz mit Wasser an, kochen die Würze, kühlen sie und lassen sie gären. Am Ende filtrieren Sie das Bier und füllen es in Flaschen, Fässer oder Dosen ab. Da die Herstellungsvorgänge weitgehend automatisiert sind, stellt die Bedienung und Überwachung von technischen Maschinen und Anlagen einen Schwerpunkt Ihrer Ausbildung dar. Sauberkeit und Hygiene spielen im gesamten Herstellungsprozess eine besonders große Rolle. Im Labor führen Sie chemische Analysen und Proben durch und arbeiten bei der Qualitätssicherung mit.

Ihre Stärken: Der Ausbildungsberuf ist ideal für Berufsstarter, die sich für die Herstellung von Lebensmitteln interessieren und sich gerne mit Themen aus der Biologie und Chemie befassen. Zudem sollten Sie ein gewisses technisches Verständnis für Maschinen und Anlagen mitbringen und auch gerne am Computer arbeiten.

Ihre Perspektiven nach der Ausbildung: Um den eigenen Kenntnisstand immer wieder den technologischen Entwicklungen in der Branche anzupassen und auch in Fragen der Lebensmittelhygiene stets auf dem Laufenden zu sein, muss sich der Brauer und Mälzer (m/w) häufig fortbilden. Nach einigen Jahren Berufserfahrung haben Sie vielfältige Möglichkeiten der beruflichen Weiterentwicklung, z.B. zum Brauer u. Mälzermeister (m/w), Lebensmitteltechniker (m/w) oder Getränketechniker (m/w).

Wer über die erforderliche Hochschulzugangsberechtigung verfügt, kann auch ein Studium anstreben. Für Brauer und Mälzer (m/w) kommen z.B. die Studiengänge Dipl.-Brauwesen oder Bachelor of Science Brauwesen und Getränketechnologie (m/w) in Betracht.

Als Brauer und Mälzer stellst Du Bier nach dem Reinheitsgebot aus dem Jahre 1516 her.
Der Beruf Brauer und Mälzer bietet Dir eine außerordentlich breit gefächerte Ausbildung mit biologischen, chemischen, physikalischen, technischen und verfahrenstechnischen Inhalten. Diese bilden die Basis für Deine Arbeit in der Getränke-, Lebensmittel- und Zulieferindustrie.
Gemeinsam mit Menschen mit Behinderung produzieren wir hochwertige Biere und Erfrischungsgetränke. Unser Team besteht aus 11 Mitarbeitenden.


Unsere Produktpalette kannst Du unser Homepage entnehmen:
www.josefsbraeu.de

Ausbildungsbereiche:
Produktion, Abfüllung, Mälzerei (extern), Labor, Qualitätskontrolle

Dein Profil:
Voraussetzung:
(Fach-)Hochschulreife

Ausbildungsdauer:
3 Jahre

Berufsschule:
Fritz-Henßler Berufskolleg in Dortmund (Blockunterricht)

Ausbildungsbeginn:
01.08.2025

Sende Deine Bewerbungsunterlagen an den
Produktionsleiter
Wolfgang Mehringer
[email protected]