Chef de Rang m/w/d

Das ERCK ist ein familiengeführtes Hideaway mit 23 gemütlichen & geschmackvoll eingerichteten Zimmern. Herzstück unseres Hotels ist das WALTERs, eine entspannte, urbane lounge mit 24/7 Selfservice-Bar. Exklusiv für unsere Hotelgäste als Co-Working-Area, für lässige Abende mit Kollegen & Freunden oder die kleine Auszeit am Nachmittag. Unsere Gastronomie mit 2 Restaurantkonzepten & unserem Heimat-Genusscatering bietet vielseitige Kulinarik mit frischer & kreativer Heimatküche. Bei uns wird das Handwerk großgeschrieben: Wir kombinieren klassische französische Küche mit modernen Techniken, bereiten unseren Gästen unvergessliche Momente mit Serviceklassikern wie dem Tranchieren am Tisch & einer ausgesuchten Weinkarte. Für Gäste & Mitarbeiter bieten wir durch smarte, digitale Prozesse ein ganz neues & zukunftsorientiertes Hotelerlebnis & entwickeln uns in diesem Bereich, gemeinsam mit unserem Team stetig weiter. WERDE TEIL UNSERES TEAMS, WIR FREUEN UNS! SERVICE IST, WAS DU DARAUS MACHTS, MIT LEIDENSCHAFT & HERZLICHKEIT Voller Leidenschaft & liebe zu unserem Handwerk leben wir im ?ERCK? die Gastronomie & die Freude am Genuss. Für unsere ?Heimatküche? sind vor allem regionale Rohstoffe & Produkte von Lieferanten, die wir teilweise persönlich kennen & deren Philosophie wir teilen die Basis. Kreativ umgesetzt und überregional beeinflusst in unserem ?Causal Fine Dining Restaurant? und mit traditionellerer Küche in unserer Gaststube oder mit unserem Catering für den Genuss zum Feiern. Als Serviceteam im ?ERCK? verbindet uns die Liebe zu den abwechslungsreichen Aufgaben & unseren Gästen unvergessliche Momente zu kreieren. Lässig, entspannt, mit viel Herzlichkeit & Freude sind wir Gastgeber. Gemeinsam im Team begeistern wir mit unserem Handwerk, authentischer & ehrlicher Gastfreundschaft. Wir suchen dich als herzlichen Gastgeber (m/w/d) in unserem Team, zum nächstmöglichen Zeitpunkt & freuen uns auf viele wundervolle Genussmomente mit dir. DEINE POSITION Als Chef de Rang (m/w/d) in unserem Team ist dein tägliches Ziel, unseren Gästen einen unvergesslichen & gemütlichen Aufenthalt zu schaffen. Du bereitest das Mise-en-place für den reibungslosen Serviceablauf vor. In Abstimmung mit deinen Kolleginnen & Kollegen triffst du Vorbereitungen für den À la Carte-Betrieb, Veranstaltungen & Events, das Frühstück sowie Caterings. Wenn die Türen unserer Gastronomie geöffnet werden, ist für dich der Gast im Fokus. Die abteilungsübergreifende Unterstützung ist ein fester Bestandteil unserer TEAM-Philosophie. Beim Frühstücksservice (je nach Dienstplanung) bereitest du unseren ?Early Bird-Gästen? eine super Start in den Tag. Auf deine Unterstützung bei Bestellwesen, Lagerhaltung, sowie Einhaltung von Hygienestandards setzen wir natürlich auch. DEINE BENEFITS AUF EINEN BLICK Sicherer Arbeitsplatz: Entscheide dich für einen starken Arbeitgeber Mitgestaltungsmöglichkeit bei Arbeitseinsatzplanung & Planungssicherheit bei den Dienstzeiten für deine Work-Life-Balance Digitale & transparente Arbeitseinsatzplanung, Arbeitszeiterfassung & Urlaubsplanung - von überall mit deinem Smartphone einsehbar Arbeitszeitmodell nach deinen Bedürfnissen & Anpassung auf deine aktuelle Lebenssituation möglich: Vollzeit- oder Zeiteinstellung möglich Arbeitszeiten für ein geregeltes Privatleben: Sonntags & an den meisten Feiertagen ist unsere Gastronomie in der Regel geschlossen. Du hast langfristige Planungssicherheit Faire & übertarifliche Bezahlung, kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung, kostenfreie Verpflegung - ein Plus für deinen Geldbeutel Wir stellen einen Teil der Teamoutfits Unterstützung bei vermögenswirksamen Leistungen Arbeitsumfeld in einem kleinen, familiären Team mit kurzen Dienstwegen & Zusammenarbeit auf Augenhöhe Jährliche Mitarbeiter-Entwicklungsgespräche - Gegenseitig Feedback geben, miteinander Wege planen Mitarbeiterrabatte & Sonderkonditionen bei uns im Haus Attraktive Mitarbeiterraten in anderen Flair Hotels in Deutschland & Österreich Cooperate Benefits bei über 800 Partnern Raum für deine Ideen, Kreativität & Entwicklung - Wir wollen gemeinsam mit dir in die Zukunft gehen & sind offen für deine Einflüsse. Gesundheits-Vorsorgeprogramm Fahrradleasing mit unserem Partner meindienstrad.de Mitarbeiter werben Mitarbeiter - Deine Loyalität wird belohnt Fort- & Weiterbildungsmöglichkeiten im Betrieb/ mit externen Partnern Teamevents ZUSAMMEN ARBEITEN: DEINE AUFGABEN IN UNSERER GASTRONOMIE Gastgeber/-in zu sein ist deine Leidenschaft. Die Wünsche unserer Gäste sind dir auch einen ?Extraschritt? wert Du begrüßt, platzierst & betreust unsere Gäste während ihres Aufenthaltes Du berätst Gäste zu unseren Speisen- & Getränkekarten & sprichst Empfehlungen aus An der Theke behältst du den Überblick & kannst unseren Gästen mit ausgefallenen Drinks begeistern Vorbereitungen für den bevorstehenden Tag & kommende Ereignisse Eine ansprechende Atmosphäre in unseren Gasträumen zu kreieren & zu halten gehört natürlich auch dazu TEAMPLAYER Arbeitsplatzübergreifende Unterstützung deiner Kollegen & des gesamten Teams Abstimmung mit dem Küchenteam & anderen Abteilungen zu Menüs, Veranstaltungen & Events Austausch mit Kollegen & gegenseitiges einbringen von Know-How Nachwuchskräfte anleiten, anlernen & deine Skills weitergeben ORGANISATION IST ALLES Selbstständige Organisation deines Arbeitsplatzes & des gesamten Bereichs Unterstützung beim Bestellwesen & der Lagerhaltung, sowie ausführen von Bestellungen Einhaltung & Durchführung, sowie Dokumentation der Hygienestandards Organisation des Reservierungssystems & Abstimmung mit allen betroffenen Abteilungen Du behältst auch in stressigen Situationen einen ?kühlen Kopf? Ein strukturiertes Reklamationsmanagement mit dem Ziel, den Gast zufriedenzustellen DEINE KOMPETENZEN & WAS DU MITBRINGST Deine Ausbildung: Wünschenswert ist eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurantfach/ Hotelfach oder artverwandten Berufen Quereinsteiger: Deine Passion ist die Gastronomie & du arbeitest

Das ERCK ist ein familiengeführtes Hideaway mit 23 gemütlichen & geschmackvoll eingerichteten Zimmern. Herzstück unseres Hotels ist das WALTERs, eine entspannte, urbane lounge mit 24/7 Selfservice-Bar. Exklusiv für unsere Hotelgäste als Co-Working-Area, für lässige Abende mit Kollegen & Freunden oder die kleine Auszeit am Nachmittag. Unsere Gastronomie mit 2 Restaurantkonzepten & unserem Heimat-Genusscatering bietet vielseitige Kulinarik mit frischer & kreativer Heimatküche. Bei uns wird das Handwerk großgeschrieben: Wir kombinieren klassische französische Küche mit modernen Techniken, bereiten unseren Gästen unvergessliche Momente mit Serviceklassikern wie dem Tranchieren am Tisch & einer ausgesuchten Weinkarte. Für Gäste & Mitarbeiter bieten wir durch smarte, digitale Prozesse ein ganz neues & zukunftsorientiertes Hotelerlebnis & entwickeln uns in diesem Bereich, gemeinsam mit unserem Team stetig weiter. WERDE TEIL UNSERES TEAMS, WIR FREUEN UNS! SERVICE IST, WAS DU DARAUS MACHTS, MIT LEIDENSCHAFT & HERZLICHKEIT Voller Leidenschaft & liebe zu unserem Handwerk leben wir im ?ERCK? die Gastronomie & die Freude am Genuss. Für unsere ?Heimatküche? sind vor allem regionale Rohstoffe & Produkte von Lieferanten, die wir teilweise persönlich kennen & deren Philosophie wir teilen die Basis. Kreativ umgesetzt und überregional beeinflusst in unserem ?Causal Fine Dining Restaurant? und mit traditionellerer Küche in unserer Gaststube oder mit unserem Catering für den Genuss zum Feiern. Als Serviceteam im ?ERCK? verbindet uns die Liebe zu den abwechslungsreichen Aufgaben & unseren Gästen unvergessliche Momente zu kreieren. Lässig, entspannt, mit viel Herzlichkeit & Freude sind wir Gastgeber. Gemeinsam im Team begeistern wir mit unserem Handwerk, authentischer & ehrlicher Gastfreundschaft. Wir suchen dich als herzlichen Gastgeber (m/w/d) in unserem Team, zum nächstmöglichen Zeitpunkt & freuen uns auf viele wundervolle Genussmomente mit dir. DEINE POSITION Als Commis de Rang (m/w/d)  in unserem Team ist dein tägliches Ziel, unseren Gästen einen unvergesslichen & gemütlichen Aufenthalt zu schaffen. Du bereitest das Mise-en-place für den reibungslosen Serviceablauf vor. In Abstimmung mit deinen Kolleginnen & Kollegen triffst du Vorbereitungen für den À la Carte-Betrieb, Veranstaltungen & Events, das Frühstück sowie Caterings. Wenn die Türen unserer Gastronomie geöffnet werden, ist für dich der Gast im Fokus. Die abteilungsübergreifende Unterstützung ist ein fester Bestandteil unserer TEAM-Philosophie. Beim Frühstücksservice (je nach Dienstplanung) bereitest du unseren ?Early Bird-Gästen? eine super Start in den Tag. Auf deine Unterstützung bei Bestellwesen, Lagerhaltung, sowie Einhaltung von Hygienestandards setzen wir natürlich auch. DEINE BENEFITS AUF EINEN BLICK Sicherer Arbeitsplatz: Entscheide dich für einen starken Arbeitgeber Mitgestaltungsmöglichkeit bei Arbeitseinsatzplanung & Planungssicherheit bei den Dienstzeiten für deine Work-Life-Balance Digitale & transparente Arbeitseinsatzplanung, Arbeitszeiterfassung & Urlaubsplanung - von überall mit deinem Smartphone einsehbar Arbeitszeitmodell nach deinen Bedürfnissen & Anpassung auf deine aktuelle Lebenssituation möglich: Vollzeit- oder Zeiteinstellung möglich Arbeitszeiten für ein geregeltes Privatleben: Sonntags & an den meisten Feiertagen ist unsere Gastronomie in der Regel geschlossen. Du hast langfristige Planungssicherheit Faire & übertarifliche Bezahlung, kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung, kostenfreie Verpflegung - ein Plus für deinen Geldbeutel Wir stellen einen Teil der Teamoutfits Unterstützung bei vermögenswirksamen Leistungen Arbeitsumfeld in einem kleinen, familiären Team mit kurzen Dienstwegen & Zusammenarbeit auf Augenhöhe Jährliche Mitarbeiter-Entwicklungsgespräche - Gegenseitig Feedback geben, miteinander Wege planen Mitarbeiterrabatte & Sonderkonditionen bei uns im Haus Attraktive Mitarbeiterraten in anderen Flair Hotels in Deutschland & Österreich Cooperate Benefits bei über 800 Partnern Raum für deine Ideen, Kreativität & Entwicklung - Wir wollen gemeinsam mit dir in die Zukunft gehen & sind offen für deine Einflüsse. Gesundheits-Vorsorgeprogramm Fahrradleasing mit unserem Partner meindienstrad.de Mitarbeiter werben Mitarbeiter - Deine Loyalität wird belohnt Fort- & Weiterbildungsmöglichkeiten im Betrieb/ mit externen Partnern Teamevents ZUSAMMEN ARBEITEN: DEINE AUFGABEN IN UNSERER GASTRONOMIE Gastgeber/-in zu sein ist deine Leidenschaft. Die Wünsche unserer Gäste sind dir auch einen ?Extraschritt? wert Du begrüßt, platzierst & betreust unsere Gäste während ihres Aufenthaltes Du berätst Gäste zu unseren Speisen- & Getränkekarten & sprichst Empfehlungen aus An der Theke behältst du den Überblick & kannst unseren Gästen mit ausgefallenen Drinks begeistern Vorbereitungen für den bevorstehenden Tag & kommende Ereignisse Eine ansprechende Atmosphäre in unseren Gasträumen zu kreieren & zu halten gehört natürlich auch dazu TEAMPLAYER Arbeitsplatzübergreifende Unterstützung deiner Kollegen & des gesamten Teams Abstimmung mit dem Küchenteam & anderen Abteilungen zu Menüs, Veranstaltungen & Events Austausch mit Kollegen & gegenseitiges einbringen von Know-How Nachwuchskräfte anleiten & anlernen & deine Skills weitergeben ORGANISATION IST ALLES Selbstständige Organisation deines Arbeitsplatzes & des gesamten Servicebereichs Unterstützung beim Bestellwesen & der Lagerhaltung, sowie ausführen von Bestellungen Einhaltung & Durchführung, sowie Dokumentation der Hygienestandards Organisation des Reservierungssystems & Abstimmung mit allen betroffenen Abteilungen Du behältst auch in stressigen Situationen einen ?kühlen Kopf? Ein strukturiertes Reklamationsmanagement mit dem Ziel, den Gast zufriedenzustellen DEINE KOMPETENZEN & WAS DU MITBRINGST Deine Ausbildung: Wünschenswert ist eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurantfach/ Hotelfach oder artverwandten Berufen Quereinsteiger: Deine Passion ist die Gastronomie & du

Das ERCK ist ein familiengeführtes Hideaway mit 23 gemütlichen & geschmackvoll eingerichteten Zimmern. Herzstück unseres Hotels ist das WALTERs, eine entspannte, urbane lounge mit 24/7 Selfservice-Bar. Exklusiv für unsere Hotelgäste als Co-Working-Area, für lässige Abende mit Kollegen & Freunden oder die kleine Auszeit am Nachmittag. Unsere Gastronomie mit 2 Restaurantkonzepten & unserem Heimat-Genusscatering bietet vielseitige Kulinarik mit frischer & kreativer Heimatküche. Bei uns wird das Handwerk großgeschrieben: Wir kombinieren klassische französische Küche mit modernen Techniken, bereiten unseren Gästen unvergessliche Momente mit Serviceklassikern wie dem Tranchieren am Tisch & einer ausgesuchten Weinkarte. Für Gäste & Mitarbeiter bieten wir durch smarte, digitale Prozesse ein ganz neues & zukunftsorientiertes Hotelerlebnis & entwickeln uns in diesem Bereich, gemeinsam mit unserem Team stetig weiter. WERDE TEIL UNSERES TEAMS, WIR FREUEN UNS! SERVICE IST, WAS DU DARAUS MACHTS, MIT LEIDENSCHAFT & HERZLICHKEIT Voller Leidenschaft & liebe zu unserem Handwerk leben wir im ?ERCK? die Gastronomie & die Freude am Genuss. Für unsere ?Heimatküche? sind vor allem regionale Rohstoffe & Produkte von Lieferanten, die wir teilweise persönlich kennen & deren Philosophie wir teilen die Basis. Kreativ umgesetzt und überregional beeinflusst in unserem ?Causal Fine Dining Restaurant? und mit traditionellerer Küche in unserer Gaststube oder mit unserem Catering für den Genuss zum Feiern. Als Serviceteam im ?ERCK? verbindet uns die Liebe zu den abwechslungsreichen Aufgaben & unseren Gästen unvergessliche Momente zu kreieren. Lässig, entspannt, mit viel Herzlichkeit & Freude sind wir Gastgeber. Gemeinsam im Team begeistern wir mit unserem Handwerk, authentischer & ehrlicher Gastfreundschaft. Wir suchen dich als herzlichen Gastgeber (m/w/d) in unserem Team, zum nächstmöglichen Zeitpunkt & freuen uns auf viele wundervolle Genussmomente mit dir. DEINE POSITION Als Commis de Rang (m/w/d)  in unserem Team ist dein tägliches Ziel, unseren Gästen einen unvergesslichen & gemütlichen Aufenthalt zu schaffen. Du bereitest das Mise-en-place für den reibungslosen Serviceablauf vor. In Abstimmung mit deinen Kolleginnen & Kollegen triffst du Vorbereitungen für den À la Carte-Betrieb, Veranstaltungen & Events, das Frühstück sowie Caterings. Wenn die Türen unserer Gastronomie geöffnet werden, ist für dich der Gast im Fokus. Die abteilungsübergreifende Unterstützung ist ein fester Bestandteil unserer TEAM-Philosophie. Beim Frühstücksservice (je nach Dienstplanung) bereitest du unseren ?Early Bird-Gästen? eine super Start in den Tag. Auf deine Unterstützung bei Bestellwesen, Lagerhaltung, sowie Einhaltung von Hygienestandards setzen wir natürlich auch. DEINE BENEFITS AUF EINEN BLICK Sicherer Arbeitsplatz: Entscheide dich für einen starken Arbeitgeber Mitgestaltungsmöglichkeit bei Arbeitseinsatzplanung & Planungssicherheit bei den Dienstzeiten für deine Work-Life-Balance Digitale & transparente Arbeitseinsatzplanung, Arbeitszeiterfassung & Urlaubsplanung - von überall mit deinem Smartphone einsehbar Arbeitszeitmodell nach deinen Bedürfnissen & Anpassung auf deine aktuelle Lebenssituation möglich: Vollzeit- oder Zeiteinstellung möglich Arbeitszeiten für ein geregeltes Privatleben: Sonntags & an den meisten Feiertagen ist unsere Gastronomie in der Regel geschlossen. Du hast langfristige Planungssicherheit Faire & übertarifliche Bezahlung, kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung, kostenfreie Verpflegung - ein Plus für deinen Geldbeutel Wir stellen einen Teil der Teamoutfits Unterstützung bei vermögenswirksamen Leistungen Arbeitsumfeld in einem kleinen, familiären Team mit kurzen Dienstwegen & Zusammenarbeit auf Augenhöhe Jährliche Mitarbeiter-Entwicklungsgespräche - Gegenseitig Feedback geben, miteinander Wege planen Mitarbeiterrabatte & Sonderkonditionen bei uns im Haus Attraktive Mitarbeiterraten in anderen Flair Hotels in Deutschland & Österreich Cooperate Benefits bei über 800 Partnern Raum für deine Ideen, Kreativität & Entwicklung - Wir wollen gemeinsam mit dir in die Zukunft gehen & sind offen für deine Einflüsse. Gesundheits-Vorsorgeprogramm Fahrradleasing mit unserem Partner meindienstrad.de Mitarbeiter werben Mitarbeiter - Deine Loyalität wird belohnt Fort- & Weiterbildungsmöglichkeiten im Betrieb/ mit externen Partnern Teamevents ZUSAMMEN ARBEITEN: DEINE AUFGABEN IN UNSERER GASTRONOMIE Gastgeber/-in zu sein ist deine Leidenschaft. Die Wünsche unserer Gäste sind dir auch einen ?Extraschritt? wert Du begrüßt, platzierst & betreust unsere Gäste während ihres Aufenthaltes Du berätst Gäste zu unseren Speisen- & Getränkekarten & sprichst Empfehlungen aus An der Theke behältst du den Überblick & kannst unseren Gästen mit ausgefallenen Drinks begeistern Vorbereitungen für den bevorstehenden Tag & kommende Ereignisse Eine ansprechende Atmosphäre in unseren Gasträumen zu kreieren & zu halten gehört natürlich auch dazu TEAMPLAYER Arbeitsplatzübergreifende Unterstützung deiner Kollegen & des gesamten Teams Abstimmung mit dem Küchenteam & anderen Abteilungen zu Menüs, Veranstaltungen & Events Austausch mit Kollegen & gegenseitiges einbringen von Know-How Nachwuchskräfte anleiten & anlernen & deine Skills weitergeben ORGANISATION IST ALLES Selbstständige Organisation deines Arbeitsplatzes & des gesamten Servicebereichs Unterstützung beim Bestellwesen & der Lagerhaltung, sowie ausführen von Bestellungen Einhaltung & Durchführung, sowie Dokumentation der Hygienestandards Organisation des Reservierungssystems & Abstimmung mit allen betroffenen Abteilungen Du behältst auch in stressigen Situationen einen ?kühlen Kopf? Ein strukturiertes Reklamationsmanagement mit dem Ziel, den Gast zufriedenzustellen DEINE KOMPETENZEN & WAS DU MITBRINGST Deine Ausbildung: Wünschenswert ist eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurantfach/ Hotelfach oder artverwandten Berufen Quereinsteiger: Deine Passion ist die Gastronomie & du

Das ERCK ist ein familiengeführtes Hideaway mit 23 gemütlichen & geschmackvoll eingerichteten Zimmern. Herzstück unseres Hotels ist das WALTERs, eine entspannte, urbane lounge mit 24/7 Selfservice-Bar. Exklusiv für unsere Hotelgäste als Co-Working-Area, für lässige Abende mit Kollegen & Freunden oder die kleine Auszeit am Nachmittag. Unsere Gastronomie mit 2 Restaurantkonzepten & unserem Heimat-Genusscatering bietet vielseitige Kulinarik mit frischer & kreativer Heimatküche. Bei uns wird das Handwerk großgeschrieben: Wir kombinieren klassische französische Küche mit modernen Techniken, bereiten unseren Gästen unvergessliche Momente mit Serviceklassikern wie dem Tranchieren am Tisch & einer ausgesuchten Weinkarte. Für Gäste & Mitarbeiter bieten wir durch smarte, digitale Prozesse ein ganz neues & zukunftsorientiertes Hotelerlebnis & entwickeln uns in diesem Bereich, gemeinsam mit unserem Team stetig weiter. WERDE TEIL UNSERES TEAMS, WIR FREUEN UNS! SERVICE IST, WAS DU DARAUS MACHTS, MIT LEIDENSCHAFT & HERZLICHKEIT Voller Leidenschaft & liebe zu unserem Handwerk leben wir im ?ERCK? die Gastronomie & die Freude am Genuss. Für unsere ?Heimatküche? sind vor allem regionale Rohstoffe & Produkte von Lieferanten, die wir teilweise persönlich kennen & deren Philosophie wir teilen die Basis. Kreativ umgesetzt und überregional beeinflusst in unserem ?Causal Fine Dining Restaurant? und mit traditionellerer Küche in unserer Gaststube oder mit unserem Catering für den Genuss zum Feiern. Als Serviceteam im ?ERCK? verbindet uns die Liebe zu den abwechslungsreichen Aufgaben & unseren Gästen unvergessliche Momente zu kreieren. Lässig, entspannt, mit viel Herzlichkeit & Freude sind wir Gastgeber. Gemeinsam im Team begeistern wir mit unserem Handwerk, authentischer & ehrlicher Gastfreundschaft. Wir suchen dich als herzlichen Gastgeber (m/w/d) in unserem Team, zum nächstmöglichen Zeitpunkt & freuen uns auf viele wundervolle Genussmomente mit dir. DEINE POSITION Als Chef de Rang (m/w/d) in unserem Team ist dein tägliches Ziel, unseren Gästen einen unvergesslichen & gemütlichen Aufenthalt zu schaffen. Du bereitest das Mise-en-place für den reibungslosen Serviceablauf vor. In Abstimmung mit deinen Kolleginnen & Kollegen triffst du Vorbereitungen für den À la Carte-Betrieb, Veranstaltungen & Events, das Frühstück sowie Caterings. Wenn die Türen unserer Gastronomie geöffnet werden, ist für dich der Gast im Fokus. Die abteilungsübergreifende Unterstützung ist ein fester Bestandteil unserer TEAM-Philosophie. Beim Frühstücksservice (je nach Dienstplanung) bereitest du unseren ?Early Bird-Gästen? eine super Start in den Tag. Auf deine Unterstützung bei Bestellwesen, Lagerhaltung, sowie Einhaltung von Hygienestandards setzen wir natürlich auch. DEINE BENEFITS AUF EINEN BLICK Sicherer Arbeitsplatz: Entscheide dich für einen starken Arbeitgeber Mitgestaltungsmöglichkeit bei Arbeitseinsatzplanung & Planungssicherheit bei den Dienstzeiten für deine Work-Life-Balance Digitale & transparente Arbeitseinsatzplanung, Arbeitszeiterfassung & Urlaubsplanung - von überall mit deinem Smartphone einsehbar Arbeitszeitmodell nach deinen Bedürfnissen & Anpassung auf deine aktuelle Lebenssituation möglich: Vollzeit- oder Zeiteinstellung möglich Arbeitszeiten für ein geregeltes Privatleben: Sonntags & an den meisten Feiertagen ist unsere Gastronomie in der Regel geschlossen. Du hast langfristige Planungssicherheit Faire & übertarifliche Bezahlung, kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung, kostenfreie Verpflegung - ein Plus für deinen Geldbeutel Wir stellen einen Teil der Teamoutfits Unterstützung bei vermögenswirksamen Leistungen Arbeitsumfeld in einem kleinen, familiären Team mit kurzen Dienstwegen & Zusammenarbeit auf Augenhöhe Jährliche Mitarbeiter-Entwicklungsgespräche - Gegenseitig Feedback geben, miteinander Wege planen Mitarbeiterrabatte & Sonderkonditionen bei uns im Haus Attraktive Mitarbeiterraten in anderen Flair Hotels in Deutschland & Österreich Cooperate Benefits bei über 800 Partnern Raum für deine Ideen, Kreativität & Entwicklung - Wir wollen gemeinsam mit dir in die Zukunft gehen & sind offen für deine Einflüsse. Gesundheits-Vorsorgeprogramm Fahrradleasing mit unserem Partner meindienstrad.de Mitarbeiter werben Mitarbeiter - Deine Loyalität wird belohnt Fort- & Weiterbildungsmöglichkeiten im Betrieb/ mit externen Partnern Teamevents ZUSAMMEN ARBEITEN: DEINE AUFGABEN IN UNSERER GASTRONOMIE Gastgeber/-in zu sein ist deine Leidenschaft. Die Wünsche unserer Gäste sind dir auch einen ?Extraschritt? wert Du begrüßt, platzierst & betreust unsere Gäste während ihres Aufenthaltes Du berätst Gäste zu unseren Speisen- & Getränkekarten & sprichst Empfehlungen aus An der Theke behältst du den Überblick & kannst unseren Gästen mit ausgefallenen Drinks begeistern Vorbereitungen für den bevorstehenden Tag & kommende Ereignisse Eine ansprechende Atmosphäre in unseren Gasträumen zu kreieren & zu halten gehört natürlich auch dazu TEAMPLAYER Arbeitsplatzübergreifende Unterstützung deiner Kollegen & des gesamten Teams Abstimmung mit dem Küchenteam & anderen Abteilungen zu Menüs, Veranstaltungen & Events Austausch mit Kollegen & gegenseitiges einbringen von Know-How Nachwuchskräfte anleiten, anlernen & deine Skills weitergeben ORGANISATION IST ALLES Selbstständige Organisation deines Arbeitsplatzes & des gesamten Bereichs Unterstützung beim Bestellwesen & der Lagerhaltung, sowie ausführen von Bestellungen Einhaltung & Durchführung, sowie Dokumentation der Hygienestandards Organisation des Reservierungssystems & Abstimmung mit allen betroffenen Abteilungen Du behältst auch in stressigen Situationen einen ?kühlen Kopf? Ein strukturiertes Reklamationsmanagement mit dem Ziel, den Gast zufriedenzustellen DEINE KOMPETENZEN & WAS DU MITBRINGST Deine Ausbildung: Wünschenswert ist eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurantfach/ Hotelfach oder artverwandten Berufen Quereinsteiger: Deine Passion ist die Gastronomie & du arbeitest

Das ERCK ist ein familiengeführtes Hideaway mit 23 gemütlichen & geschmackvoll eingerichteten Zimmern. Herzstück unseres Hotels ist das WALTERs, eine entspannte, urbane lounge mit 24/7 Selfservice-Bar. Exklusiv für unsere Hotelgäste als Co-Working-Area, für lässige Abende mit Kollegen & Freunden oder die kleine Auszeit am Nachmittag. Unsere Gastronomie mit 2 Restaurantkonzepten & unserem Heimat-Genusscatering bietet vielseitige Kulinarik mit frischer & kreativer Heimatküche. Bei uns wird das Handwerk großgeschrieben: Wir kombinieren klassische französische Küche mit modernen Techniken, bereiten unseren Gästen unvergessliche Momente mit Serviceklassikern wie dem Tranchieren am Tisch & einer ausgesuchten Weinkarte. Für Gäste & Mitarbeiter bieten wir durch smarte, digitale Prozesse ein ganz neues & zukunftsorientiertes Hotelerlebnis & entwickeln uns in diesem Bereich, gemeinsam mit unserem Team stetig weiter. WERDE TEIL UNSERES TEAMS, WIR FREUEN UNS! SERVICE IST, WAS DU DARAUS MACHTS, MIT LEIDENSCHAFT & HERZLICHKEIT Voller Leidenschaft & liebe zu unserem Handwerk leben wir im ?ERCK? die Gastronomie & die Freude am Genuss. Für unsere ?Heimatküche? sind vor allem regionale Rohstoffe & Produkte von Lieferanten, die wir teilweise persönlich kennen & deren Philosophie wir teilen die Basis. Kreativ umgesetzt und überregional beeinflusst in unserem ?Causal Fine Dining Restaurant? und mit traditionellerer Küche in unserer Gaststube oder mit unserem Catering für den Genuss zum Feiern. Als Serviceteam im ?ERCK? verbindet uns die Liebe zu den abwechslungsreichen Aufgaben & unseren Gästen unvergessliche Momente zu kreieren. Lässig, entspannt, mit viel Herzlichkeit & Freude sind wir Gastgeber. Gemeinsam im Team begeistern wir mit unserem Handwerk, authentischer & ehrlicher Gastfreundschaft. Wir suchen dich als herzlichen Gastgeber (m/w/d) in unserem Team, zum nächstmöglichen Zeitpunkt & freuen uns auf viele wundervolle Genussmomente mit dir. DEINE POSITION Als Chef de Rang (m/w/d) in unserem Team ist dein tägliches Ziel, unseren Gästen einen unvergesslichen & gemütlichen Aufenthalt zu schaffen. Du bereitest das Mise-en-place für den reibungslosen Serviceablauf vor. In Abstimmung mit deinen Kolleginnen & Kollegen triffst du Vorbereitungen für den À la Carte-Betrieb, Veranstaltungen & Events, das Frühstück sowie Caterings. Wenn die Türen unserer Gastronomie geöffnet werden, ist für dich der Gast im Fokus. Die abteilungsübergreifende Unterstützung ist ein fester Bestandteil unserer TEAM-Philosophie. Beim Frühstücksservice (je nach Dienstplanung) bereitest du unseren ?Early Bird-Gästen? eine super Start in den Tag. Auf deine Unterstützung bei Bestellwesen, Lagerhaltung, sowie Einhaltung von Hygienestandards setzen wir natürlich auch. DEINE BENEFITS AUF EINEN BLICK Sicherer Arbeitsplatz: Entscheide dich für einen starken Arbeitgeber Mitgestaltungsmöglichkeit bei Arbeitseinsatzplanung & Planungssicherheit bei den Dienstzeiten für deine Work-Life-Balance Digitale & transparente Arbeitseinsatzplanung, Arbeitszeiterfassung & Urlaubsplanung - von überall mit deinem Smartphone einsehbar Arbeitszeitmodell nach deinen Bedürfnissen & Anpassung auf deine aktuelle Lebenssituation möglich: Vollzeit- oder Zeiteinstellung möglich Arbeitszeiten für ein geregeltes Privatleben: Sonntags & an den meisten Feiertagen ist unsere Gastronomie in der Regel geschlossen. Du hast langfristige Planungssicherheit Faire & übertarifliche Bezahlung, kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung, kostenfreie Verpflegung - ein Plus für deinen Geldbeutel Wir stellen einen Teil der Teamoutfits Unterstützung bei vermögenswirksamen Leistungen Arbeitsumfeld in einem kleinen, familiären Team mit kurzen Dienstwegen & Zusammenarbeit auf Augenhöhe Jährliche Mitarbeiter-Entwicklungsgespräche - Gegenseitig Feedback geben, miteinander Wege planen Mitarbeiterrabatte & Sonderkonditionen bei uns im Haus Attraktive Mitarbeiterraten in anderen Flair Hotels in Deutschland & Österreich Cooperate Benefits bei über 800 Partnern Raum für deine Ideen, Kreativität & Entwicklung - Wir wollen gemeinsam mit dir in die Zukunft gehen & sind offen für deine Einflüsse. Gesundheits-Vorsorgeprogramm Fahrradleasing mit unserem Partner meindienstrad.de Mitarbeiter werben Mitarbeiter - Deine Loyalität wird belohnt Fort- & Weiterbildungsmöglichkeiten im Betrieb/ mit externen Partnern Teamevents ZUSAMMEN ARBEITEN: DEINE AUFGABEN IN UNSERER GASTRONOMIE Gastgeber/-in zu sein ist deine Leidenschaft. Die Wünsche unserer Gäste sind dir auch einen ?Extraschritt? wert Du begrüßt, platzierst & betreust unsere Gäste während ihres Aufenthaltes Du berätst Gäste zu unseren Speisen- & Getränkekarten & sprichst Empfehlungen aus An der Theke behältst du den Überblick & kannst unseren Gästen mit ausgefallenen Drinks begeistern Vorbereitungen für den bevorstehenden Tag & kommende Ereignisse Eine ansprechende Atmosphäre in unseren Gasträumen zu kreieren & zu halten gehört natürlich auch dazu TEAMPLAYER Arbeitsplatzübergreifende Unterstützung deiner Kollegen & des gesamten Teams Abstimmung mit dem Küchenteam & anderen Abteilungen zu Menüs, Veranstaltungen & Events Austausch mit Kollegen & gegenseitiges einbringen von Know-How Nachwuchskräfte anleiten, anlernen & deine Skills weitergeben ORGANISATION IST ALLES Selbstständige Organisation deines Arbeitsplatzes & des gesamten Bereichs Unterstützung beim Bestellwesen & der Lagerhaltung, sowie ausführen von Bestellungen Einhaltung & Durchführung, sowie Dokumentation der Hygienestandards Organisation des Reservierungssystems & Abstimmung mit allen betroffenen Abteilungen Du behältst auch in stressigen Situationen einen ?kühlen Kopf? Ein strukturiertes Reklamationsmanagement mit dem Ziel, den Gast zufriedenzustellen DEINE KOMPETENZEN & WAS DU MITBRINGST Deine Ausbildung: Wünschenswert ist eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurantfach/ Hotelfach oder artverwandten Berufen Quereinsteiger: Deine Passion ist die Gastronomie & du arbeitest

Das ERCK ist ein familiengeführtes Hideaway mit 23 gemütlichen & geschmackvoll eingerichteten Zimmern. Herzstück unseres Hotels ist das WALTERs, eine entspannte, urbane lounge mit 24/7 Selfservice-Bar. Exklusiv für unsere Hotelgäste als Co-Working-Area, für lässige Abende mit Kollegen & Freunden oder die kleine Auszeit am Nachmittag. Unsere Gastronomie mit 2 Restaurantkonzepten & unserem Heimat-Genusscatering bietet vielseitige Kulinarik mit frischer & kreativer Heimatküche. Bei uns wird das Handwerk großgeschrieben: Wir kombinieren klassische französische Küche mit modernen Techniken, bereiten unseren Gästen unvergessliche Momente mit Serviceklassikern wie dem Tranchieren am Tisch & einer ausgesuchten Weinkarte. Für Gäste & Mitarbeiter bieten wir durch smarte, digitale Prozesse ein ganz neues & zukunftsorientiertes Hotelerlebnis & entwickeln uns in diesem Bereich, gemeinsam mit unserem Team stetig weiter. WERDE TEIL UNSERES TEAMS, WIR FREUEN UNS! SERVICE IST, WAS DU DARAUS MACHTS, MIT LEIDENSCHAFT & HERZLICHKEIT Voller Leidenschaft & liebe zu unserem Handwerk leben wir im ?ERCK? die Gastronomie & die Freude am Genuss. Für unsere ?Heimatküche? sind vor allem regionale Rohstoffe & Produkte von Lieferanten, die wir teilweise persönlich kennen & deren Philosophie wir teilen die Basis. Kreativ umgesetzt und überregional beeinflusst in unserem ?Causal Fine Dining Restaurant? und mit traditionellerer Küche in unserer Gaststube oder mit unserem Catering für den Genuss zum Feiern. Als Serviceteam im ?ERCK? verbindet uns die Liebe zu den abwechslungsreichen Aufgaben & unseren Gästen unvergessliche Momente zu kreieren. Lässig, entspannt, mit viel Herzlichkeit & Freude sind wir Gastgeber. Gemeinsam im Team begeistern wir mit unserem Handwerk, authentischer & ehrlicher Gastfreundschaft. Wir suchen dich als herzlichen Gastgeber (m/w/d) in unserem Team, zum nächstmöglichen Zeitpunkt & freuen uns auf viele wundervolle Genussmomente mit dir. DEINE POSITION Als Commis de Rang (m/w/d)  in unserem Team ist dein tägliches Ziel, unseren Gästen einen unvergesslichen & gemütlichen Aufenthalt zu schaffen. Du bereitest das Mise-en-place für den reibungslosen Serviceablauf vor. In Abstimmung mit deinen Kolleginnen & Kollegen triffst du Vorbereitungen für den À la Carte-Betrieb, Veranstaltungen & Events, das Frühstück sowie Caterings. Wenn die Türen unserer Gastronomie geöffnet werden, ist für dich der Gast im Fokus. Die abteilungsübergreifende Unterstützung ist ein fester Bestandteil unserer TEAM-Philosophie. Beim Frühstücksservice (je nach Dienstplanung) bereitest du unseren ?Early Bird-Gästen? eine super Start in den Tag. Auf deine Unterstützung bei Bestellwesen, Lagerhaltung, sowie Einhaltung von Hygienestandards setzen wir natürlich auch. DEINE BENEFITS AUF EINEN BLICK Sicherer Arbeitsplatz: Entscheide dich für einen starken Arbeitgeber Mitgestaltungsmöglichkeit bei Arbeitseinsatzplanung & Planungssicherheit bei den Dienstzeiten für deine Work-Life-Balance Digitale & transparente Arbeitseinsatzplanung, Arbeitszeiterfassung & Urlaubsplanung - von überall mit deinem Smartphone einsehbar Arbeitszeitmodell nach deinen Bedürfnissen & Anpassung auf deine aktuelle Lebenssituation möglich: Vollzeit- oder Zeiteinstellung möglich Arbeitszeiten für ein geregeltes Privatleben: Sonntags & an den meisten Feiertagen ist unsere Gastronomie in der Regel geschlossen. Du hast langfristige Planungssicherheit Faire & übertarifliche Bezahlung, kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung, kostenfreie Verpflegung - ein Plus für deinen Geldbeutel Wir stellen einen Teil der Teamoutfits Unterstützung bei vermögenswirksamen Leistungen Arbeitsumfeld in einem kleinen, familiären Team mit kurzen Dienstwegen & Zusammenarbeit auf Augenhöhe Jährliche Mitarbeiter-Entwicklungsgespräche - Gegenseitig Feedback geben, miteinander Wege planen Mitarbeiterrabatte & Sonderkonditionen bei uns im Haus Attraktive Mitarbeiterraten in anderen Flair Hotels in Deutschland & Österreich Cooperate Benefits bei über 800 Partnern Raum für deine Ideen, Kreativität & Entwicklung - Wir wollen gemeinsam mit dir in die Zukunft gehen & sind offen für deine Einflüsse. Gesundheits-Vorsorgeprogramm Fahrradleasing mit unserem Partner meindienstrad.de Mitarbeiter werben Mitarbeiter - Deine Loyalität wird belohnt Fort- & Weiterbildungsmöglichkeiten im Betrieb/ mit externen Partnern Teamevents ZUSAMMEN ARBEITEN: DEINE AUFGABEN IN UNSERER GASTRONOMIE Gastgeber/-in zu sein ist deine Leidenschaft. Die Wünsche unserer Gäste sind dir auch einen ?Extraschritt? wert Du begrüßt, platzierst & betreust unsere Gäste während ihres Aufenthaltes Du berätst Gäste zu unseren Speisen- & Getränkekarten & sprichst Empfehlungen aus An der Theke behältst du den Überblick & kannst unseren Gästen mit ausgefallenen Drinks begeistern Vorbereitungen für den bevorstehenden Tag & kommende Ereignisse Eine ansprechende Atmosphäre in unseren Gasträumen zu kreieren & zu halten gehört natürlich auch dazu TEAMPLAYER Arbeitsplatzübergreifende Unterstützung deiner Kollegen & des gesamten Teams Abstimmung mit dem Küchenteam & anderen Abteilungen zu Menüs, Veranstaltungen & Events Austausch mit Kollegen & gegenseitiges einbringen von Know-How Nachwuchskräfte anleiten & anlernen & deine Skills weitergeben ORGANISATION IST ALLES Selbstständige Organisation deines Arbeitsplatzes & des gesamten Servicebereichs Unterstützung beim Bestellwesen & der Lagerhaltung, sowie ausführen von Bestellungen Einhaltung & Durchführung, sowie Dokumentation der Hygienestandards Organisation des Reservierungssystems & Abstimmung mit allen betroffenen Abteilungen Du behältst auch in stressigen Situationen einen ?kühlen Kopf? Ein strukturiertes Reklamationsmanagement mit dem Ziel, den Gast zufriedenzustellen DEINE KOMPETENZEN & WAS DU MITBRINGST Deine Ausbildung: Wünschenswert ist eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurantfach/ Hotelfach oder artverwandten Berufen Quereinsteiger: Deine Passion ist die Gastronomie & du

Das ERCK ist ein familiengeführtes Hideaway mit 23 gemütlichen & geschmackvoll eingerichteten Zimmern. Herzstück unseres Hotels ist das WALTERs, eine entspannte, urbane lounge mit 24/7 Selfservice-Bar. Exklusiv für unsere Hotelgäste als Co-Working-Area, für lässige Abende mit Kollegen & Freunden oder die kleine Auszeit am Nachmittag. Unsere Gastronomie mit 2 Restaurantkonzepten & unserem Heimat-Genusscatering bietet vielseitige Kulinarik mit frischer & kreativer Heimatküche. Bei uns wird das Handwerk großgeschrieben: Wir kombinieren klassische französische Küche mit modernen Techniken, bereiten unseren Gästen unvergessliche Momente mit Serviceklassikern wie dem Tranchieren am Tisch & einer ausgesuchten Weinkarte. Für Gäste & Mitarbeiter bieten wir durch smarte, digitale Prozesse ein ganz neues & zukunftsorientiertes Hotelerlebnis & entwickeln uns in diesem Bereich, gemeinsam mit unserem Team stetig weiter. WERDE TEIL UNSERES TEAMS, WIR FREUEN UNS! SERVICE IST, WAS DU DARAUS MACHTS, MIT LEIDENSCHAFT & HERZLICHKEIT Voller Leidenschaft & liebe zu unserem Handwerk leben wir im ?ERCK? die Gastronomie & die Freude am Genuss. Für unsere ?Heimatküche? sind vor allem regionale Rohstoffe & Produkte von Lieferanten, die wir teilweise persönlich kennen & deren Philosophie wir teilen die Basis. Kreativ umgesetzt und überregional beeinflusst in unserem ?Causal Fine Dining Restaurant? und mit traditionellerer Küche in unserer Gaststube oder mit unserem Catering für den Genuss zum Feiern. Als Serviceteam im ?ERCK? verbindet uns die Liebe zu den abwechslungsreichen Aufgaben & unseren Gästen unvergessliche Momente zu kreieren. Lässig, entspannt, mit viel Herzlichkeit & Freude sind wir Gastgeber. Gemeinsam im Team begeistern wir mit unserem Handwerk, authentischer & ehrlicher Gastfreundschaft. Wir suchen dich als herzlichen Gastgeber (m/w/d) in unserem Team, zum nächstmöglichen Zeitpunkt & freuen uns auf viele wundervolle Genussmomente mit dir. DEINE POSITION Als Commis de Rang (m/w/d)  in unserem Team ist dein tägliches Ziel, unseren Gästen einen unvergesslichen & gemütlichen Aufenthalt zu schaffen. Du bereitest das Mise-en-place für den reibungslosen Serviceablauf vor. In Abstimmung mit deinen Kolleginnen & Kollegen triffst du Vorbereitungen für den À la Carte-Betrieb, Veranstaltungen & Events, das Frühstück sowie Caterings. Wenn die Türen unserer Gastronomie geöffnet werden, ist für dich der Gast im Fokus. Die abteilungsübergreifende Unterstützung ist ein fester Bestandteil unserer TEAM-Philosophie. Beim Frühstücksservice (je nach Dienstplanung) bereitest du unseren ?Early Bird-Gästen? eine super Start in den Tag. Auf deine Unterstützung bei Bestellwesen, Lagerhaltung, sowie Einhaltung von Hygienestandards setzen wir natürlich auch. DEINE BENEFITS AUF EINEN BLICK Sicherer Arbeitsplatz: Entscheide dich für einen starken Arbeitgeber Mitgestaltungsmöglichkeit bei Arbeitseinsatzplanung & Planungssicherheit bei den Dienstzeiten für deine Work-Life-Balance Digitale & transparente Arbeitseinsatzplanung, Arbeitszeiterfassung & Urlaubsplanung - von überall mit deinem Smartphone einsehbar Arbeitszeitmodell nach deinen Bedürfnissen & Anpassung auf deine aktuelle Lebenssituation möglich: Vollzeit- oder Zeiteinstellung möglich Arbeitszeiten für ein geregeltes Privatleben: Sonntags & an den meisten Feiertagen ist unsere Gastronomie in der Regel geschlossen. Du hast langfristige Planungssicherheit Faire & übertarifliche Bezahlung, kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung, kostenfreie Verpflegung - ein Plus für deinen Geldbeutel Wir stellen einen Teil der Teamoutfits Unterstützung bei vermögenswirksamen Leistungen Arbeitsumfeld in einem kleinen, familiären Team mit kurzen Dienstwegen & Zusammenarbeit auf Augenhöhe Jährliche Mitarbeiter-Entwicklungsgespräche - Gegenseitig Feedback geben, miteinander Wege planen Mitarbeiterrabatte & Sonderkonditionen bei uns im Haus Attraktive Mitarbeiterraten in anderen Flair Hotels in Deutschland & Österreich Cooperate Benefits bei über 800 Partnern Raum für deine Ideen, Kreativität & Entwicklung - Wir wollen gemeinsam mit dir in die Zukunft gehen & sind offen für deine Einflüsse. Gesundheits-Vorsorgeprogramm Fahrradleasing mit unserem Partner meindienstrad.de Mitarbeiter werben Mitarbeiter - Deine Loyalität wird belohnt Fort- & Weiterbildungsmöglichkeiten im Betrieb/ mit externen Partnern Teamevents ZUSAMMEN ARBEITEN: DEINE AUFGABEN IN UNSERER GASTRONOMIE Gastgeber/-in zu sein ist deine Leidenschaft. Die Wünsche unserer Gäste sind dir auch einen ?Extraschritt? wert Du begrüßt, platzierst & betreust unsere Gäste während ihres Aufenthaltes Du berätst Gäste zu unseren Speisen- & Getränkekarten & sprichst Empfehlungen aus An der Theke behältst du den Überblick & kannst unseren Gästen mit ausgefallenen Drinks begeistern Vorbereitungen für den bevorstehenden Tag & kommende Ereignisse Eine ansprechende Atmosphäre in unseren Gasträumen zu kreieren & zu halten gehört natürlich auch dazu TEAMPLAYER Arbeitsplatzübergreifende Unterstützung deiner Kollegen & des gesamten Teams Abstimmung mit dem Küchenteam & anderen Abteilungen zu Menüs, Veranstaltungen & Events Austausch mit Kollegen & gegenseitiges einbringen von Know-How Nachwuchskräfte anleiten & anlernen & deine Skills weitergeben ORGANISATION IST ALLES Selbstständige Organisation deines Arbeitsplatzes & des gesamten Servicebereichs Unterstützung beim Bestellwesen & der Lagerhaltung, sowie ausführen von Bestellungen Einhaltung & Durchführung, sowie Dokumentation der Hygienestandards Organisation des Reservierungssystems & Abstimmung mit allen betroffenen Abteilungen Du behältst auch in stressigen Situationen einen ?kühlen Kopf? Ein strukturiertes Reklamationsmanagement mit dem Ziel, den Gast zufriedenzustellen DEINE KOMPETENZEN & WAS DU MITBRINGST Deine Ausbildung: Wünschenswert ist eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurantfach/ Hotelfach oder artverwandten Berufen Quereinsteiger: Deine Passion ist die Gastronomie & du

Das ERCK ist ein familiengeführtes Hideaway mit 23 gemütlichen & geschmackvoll eingerichteten Zimmern. Herzstück unseres Hotels ist das WALTERs, eine entspannte, urbane lounge mit 24/7 Selfservice-Bar. Exklusiv für unsere Hotelgäste als Co-Working-Area, für lässige Abende mit Kollegen & Freunden oder die kleine Auszeit am Nachmittag. Unsere Gastronomie mit 2 Restaurantkonzepten & unserem Heimat-Genusscatering bietet vielseitige Kulinarik mit frischer & kreativer Heimatküche. Bei uns wird das Handwerk großgeschrieben: Wir kombinieren klassische französische Küche mit modernen Techniken, bereiten unseren Gästen unvergessliche Momente mit Serviceklassikern wie dem Tranchieren am Tisch & einer ausgesuchten Weinkarte. Für Gäste & Mitarbeiter bieten wir durch smarte, digitale Prozesse ein ganz neues & zukunftsorientiertes Hotelerlebnis & entwickeln uns in diesem Bereich, gemeinsam mit unserem Team stetig weiter. WERDE TEIL UNSERES TEAMS, WIR FREUEN UNS! SERVICE IST, WAS DU DARAUS MACHTS, MIT LEIDENSCHAFT & HERZLICHKEIT Voller Leidenschaft & liebe zu unserem Handwerk leben wir im ?ERCK? die Gastronomie & die Freude am Genuss. Für unsere ?Heimatküche? sind vor allem regionale Rohstoffe & Produkte von Lieferanten, die wir teilweise persönlich kennen & deren Philosophie wir teilen die Basis. Kreativ umgesetzt und überregional beeinflusst in unserem ?Causal Fine Dining Restaurant? und mit traditionellerer Küche in unserer Gaststube oder mit unserem Catering für den Genuss zum Feiern. Als Serviceteam im ?ERCK? verbindet uns die Liebe zu den abwechslungsreichen Aufgaben & unseren Gästen unvergessliche Momente zu kreieren. Lässig, entspannt, mit viel Herzlichkeit & Freude sind wir Gastgeber. Gemeinsam im Team begeistern wir mit unserem Handwerk, authentischer & ehrlicher Gastfreundschaft. Wir suchen dich als herzlichen Gastgeber (m/w/d) in unserem Team, zum nächstmöglichen Zeitpunkt & freuen uns auf viele wundervolle Genussmomente mit dir. DEINE POSITION Als Chef de Rang (m/w/d) in unserem Team ist dein tägliches Ziel, unseren Gästen einen unvergesslichen & gemütlichen Aufenthalt zu schaffen. Du bereitest das Mise-en-place für den reibungslosen Serviceablauf vor. In Abstimmung mit deinen Kolleginnen & Kollegen triffst du Vorbereitungen für den À la Carte-Betrieb, Veranstaltungen & Events, das Frühstück sowie Caterings. Wenn die Türen unserer Gastronomie geöffnet werden, ist für dich der Gast im Fokus. Die abteilungsübergreifende Unterstützung ist ein fester Bestandteil unserer TEAM-Philosophie. Beim Frühstücksservice (je nach Dienstplanung) bereitest du unseren ?Early Bird-Gästen? eine super Start in den Tag. Auf deine Unterstützung bei Bestellwesen, Lagerhaltung, sowie Einhaltung von Hygienestandards setzen wir natürlich auch. DEINE BENEFITS AUF EINEN BLICK Sicherer Arbeitsplatz: Entscheide dich für einen starken Arbeitgeber Mitgestaltungsmöglichkeit bei Arbeitseinsatzplanung & Planungssicherheit bei den Dienstzeiten für deine Work-Life-Balance Digitale & transparente Arbeitseinsatzplanung, Arbeitszeiterfassung & Urlaubsplanung - von überall mit deinem Smartphone einsehbar Arbeitszeitmodell nach deinen Bedürfnissen & Anpassung auf deine aktuelle Lebenssituation möglich: Vollzeit- oder Zeiteinstellung möglich Arbeitszeiten für ein geregeltes Privatleben: Sonntags & an den meisten Feiertagen ist unsere Gastronomie in der Regel geschlossen. Du hast langfristige Planungssicherheit Faire & übertarifliche Bezahlung, kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung, kostenfreie Verpflegung - ein Plus für deinen Geldbeutel Wir stellen einen Teil der Teamoutfits Unterstützung bei vermögenswirksamen Leistungen Arbeitsumfeld in einem kleinen, familiären Team mit kurzen Dienstwegen & Zusammenarbeit auf Augenhöhe Jährliche Mitarbeiter-Entwicklungsgespräche - Gegenseitig Feedback geben, miteinander Wege planen Mitarbeiterrabatte & Sonderkonditionen bei uns im Haus Attraktive Mitarbeiterraten in anderen Flair Hotels in Deutschland & Österreich Cooperate Benefits bei über 800 Partnern Raum für deine Ideen, Kreativität & Entwicklung - Wir wollen gemeinsam mit dir in die Zukunft gehen & sind offen für deine Einflüsse. Gesundheits-Vorsorgeprogramm Fahrradleasing mit unserem Partner meindienstrad.de Mitarbeiter werben Mitarbeiter - Deine Loyalität wird belohnt Fort- & Weiterbildungsmöglichkeiten im Betrieb/ mit externen Partnern Teamevents ZUSAMMEN ARBEITEN: DEINE AUFGABEN IN UNSERER GASTRONOMIE Gastgeber/-in zu sein ist deine Leidenschaft. Die Wünsche unserer Gäste sind dir auch einen ?Extraschritt? wert Du begrüßt, platzierst & betreust unsere Gäste während ihres Aufenthaltes Du berätst Gäste zu unseren Speisen- & Getränkekarten & sprichst Empfehlungen aus An der Theke behältst du den Überblick & kannst unseren Gästen mit ausgefallenen Drinks begeistern Vorbereitungen für den bevorstehenden Tag & kommende Ereignisse Eine ansprechende Atmosphäre in unseren Gasträumen zu kreieren & zu halten gehört natürlich auch dazu TEAMPLAYER Arbeitsplatzübergreifende Unterstützung deiner Kollegen & des gesamten Teams Abstimmung mit dem Küchenteam & anderen Abteilungen zu Menüs, Veranstaltungen & Events Austausch mit Kollegen & gegenseitiges einbringen von Know-How Nachwuchskräfte anleiten, anlernen & deine Skills weitergeben ORGANISATION IST ALLES Selbstständige Organisation deines Arbeitsplatzes & des gesamten Bereichs Unterstützung beim Bestellwesen & der Lagerhaltung, sowie ausführen von Bestellungen Einhaltung & Durchführung, sowie Dokumentation der Hygienestandards Organisation des Reservierungssystems & Abstimmung mit allen betroffenen Abteilungen Du behältst auch in stressigen Situationen einen ?kühlen Kopf? Ein strukturiertes Reklamationsmanagement mit dem Ziel, den Gast zufriedenzustellen DEINE KOMPETENZEN & WAS DU MITBRINGST Deine Ausbildung: Wünschenswert ist eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurantfach/ Hotelfach oder artverwandten Berufen Quereinsteiger: Deine Passion ist die Gastronomie & du arbeitest