Ausbildung im Hotel Seeblick

Unser gemütliches Hotel Seeblick mit direkter Seelage am Einfelder See zwischen Kiel und Neumünster verfügt über 160 Betten, darunter Apartments, Suiten, Einzel- und Doppelbettzimmer sowie Mehrbettzimmer von drei bis zu sechs Betten. Wir stehen für Tagungen ebenso zur Verfügung wie für Kurzurlaube, Familienfeiern oder auch für Durchreisende, die einfach nur gut essen wollen!

Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams zum 01.08.25 eine/n Auszubildende/n als Fachmann/frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie.

In unserem Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

•wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert

• wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft

• wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet

• wie man Speisen und Getränke serviert

• wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und weitere betriebsübliche Maßnahmen einleitet

• wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet

• wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet

• wie man am Tisch des Gastes Speisen und Getränke zubereitet, präsentiert und serviert

• was es bei der Planung und Durchführung besonderer Veranstaltungen im Restaurant zu beachten gibt

• welche Arbeitsschritte das verantwortliche Führen einer Station beinhaltet und wie man Arbeiten organisiert und ausführt

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

Sie erhalten bei uns eine umfassende und vielseitige Ausbildung. Hierzu gehört auch das Ausrichten von Familienfeiern und anderen Veranstaltungen mit Saalbetrieb.

Wir erwarten einen abgeschlossenen Hauptschulabschluss.

Die Berufsschule befindet sich in Kiel.

Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Ausbildungswechsler/innen!

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann bewerben Sie sich gerne schriftlich unter der angegebenen Adresse. Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Engel.

Unser gemütliches Hotel Seeblick mit direkter Seelage am Einfelder See zwischen Kiel und Neumünster verfügt über 160 Betten, darunter Apartments, Suiten, Einzel- und Doppelbettzimmer sowie Mehrbettzimmer von drei bis zu sechs Betten. Wir stehen für Tagungen ebenso zur Verfügung wie für Kurzurlaube, Familienfeiern oder auch für Durchreisende, die einfach nur gut essen wollen!


Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams zum 01.08.24 eine/n Auszubildende/n als Fachmann/frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie.
In unserem Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

•wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert

• wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft

• wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet

• wie man Speisen und Getränke serviert

• wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und weitere betriebsübliche Maßnahmen einleitet

• wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet

• wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet

• wie man am Tisch des Gastes Speisen und Getränke zubereitet, präsentiert und serviert

• was es bei der Planung und Durchführung besonderer Veranstaltungen im Restaurant zu beachten gibt

• welche Arbeitsschritte das verantwortliche Führen einer Station beinhaltet und wie man Arbeiten organisiert und ausführt


Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

Sie erhalten bei uns eine umfassende und vielseitige Ausbildung. Hierzu gehört auch das Ausrichten von Familienfeiern und anderen Veranstaltungen mit Saalbetrieb.

Wir erwarten einen abgeschlossenen Hauptschulabschluss.

Die Berufsschule befindet sich in Kiel.

Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Ausbildungswechsler/innen!

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann bewerben Sie sich gerne schriftlich unter der angegebenen Adresse. Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Engel.