AUSBILDUNG 2025: Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Unser familiengeführtes Landhotel Kastanienallee auf Deutschlands größter und sonnenreichster Insel, ist umgeben von Wiesen, üppigen Wäldern und herrlichsten Kastanienalleen. Etwas Besonderes sind die sieben reetgedeckten Häuser, eingebettet in eine 10.000 m² große Gartenanlage.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die **Ausbildung 2025** motivierte und zuverlässige **Auszubildende als Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)**.

Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor. In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.

Die Berufsschule befindet sich in Sassnitz.

Wenn Sie sich für die Ausbildung in unseren Hause interessieren, dann bewerben Sie sich bitte schriftlich bei uns!

Haben Sie schon einmal Urlaub in einem U-Boot gemacht? In unserem Hotel Nautilus stehen unseren Gästen 12 gemütliche Kapitänszimmer und 6 Einzelzimmer zur Verfügung. Weitere 15 Kapitänssuiten befinden sich in unseren beiden Gästehäusern. Das über die Region hinaus bekannte Restaurant ist dem U-Boot von Captain Nemo nachempfunden.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum 01.08.2025 für die **Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)** Auszubildende.

Sie sollten mindestens über einen Realschulabschluss mit befriedigenden Noten verfügen.
Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor. In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.

Restaurantfachleute finden Beschäftigung in erster Linie
• in Restaurants, Hotels, Gasthöfen und Pensionen

Darüber hinaus finden sie auch Beschäftigung
• in gastronomischen Einrichtungen von Handelsunternehmen, z.B. Kaufhäusern, Verbrauchermärkten

Der Berufsschulstandort ist in Sassnitz.

Sofern wir Ihr Interesse geweckt haben, bewerben Sie sich bei uns.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 01.08.2025 motivierte Jugendliche für die **Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)**.

Unser Hotel befindet sich in Lauterbach, einem maritimen Fischerdorf und Ortsteil der Kulturstadt Putbus, direkt am Greifswalder Bodden und der Goor (Wald) am Biosphärenreservat- Süd- Ost- Rügen.

Am 13.August 1817 erfolgte die Grundsteinlegung für das Badehaus in der Goor durch Fürst Wilhelm Malte I. zu Putbus. 1818 wurde es fertig gestellt und bis heute unterzog sich das Objekt mehrmaligen Umbauten.

Das Wichtigste zum Hotel in Kürze:

- Historischer Teil im Stil des Klassizismus/ nach Entwürfen von Johann Gottfried Steinmeyer
- zu DDR- Zeiten Umbau zum Erholungsheim des Eisenhüttenkombinates Eisenhüttenstadt
- 2002 Erwerb durch die Raulff GbR
- 2005 Beginn der umfangreichen Sanierung und Umbau/ Neubau zum 4-Sterne Wellnesshotel und wurde Ostern 2007 eröffnet
- Hufeisenförmige Hotelanlage bestehend aus 3 miteinander verbundenen Häusern
- 80 Doppelzimmer, 1 Einzelzimmer, 5 Suiten, DZ auch als EZ möglich
-Tagungsraum/ Clubraum bis 22 Personen mit entsprechender Technik
- Restaurant ca. 116 Sitzplätze + 76 auf der Terrasse + „Fürst- Balte- Bar“
- Wellnessbereich auf über 600qm, Schwimmbecken, Saunen, 7 Behandlunsgräumen
- ca. 40 Mitarbeiter/ innen

Fachleute Restaurants und Veranstaltungsgastronomiebedienen die Gäste und beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor. Im Rahmen der Ausbildung durchlaufen Sie alle Bereiche des Hotels.

Sie sollten mindestens über einen Hauptschulabschluss verfügen. Darüber hinaus setzen wir gute Deutsch- und Mathematikkenntnisse sowie Motivation und Freude am Erlernen des Berufes voraus.

Bei erfolgreich abgeschlossener Ausbildung ist die Übernahme in ein Arbeitsverhältnis geplant.

Die Berufsschule befindet sich in Sassnitz.

Sofern wir Ihr Interesse geweckt haben, bewerben Sie sich bitte schriftlich bei uns.

Willkommen an Bord! In unserem Restaurant Kormoran, direkt am malerischen Rügischen Bodden gelegen, bieten wir eine spannende Gelegenheit für ambitionierte Köche/Köchinnen. Das Restaurant Kormoran ist ein integraler Bestandteil der Wasserferienwelt Lauterbach, umgeben von schwimmenden Häusern, Pfahlhaussuiten, Appartements sowie einer Segelschule und einem Yachthafen.

In unserem Restaurant heißen wir unsere Gäste herzlich willkommen und versüßen ihnen den Aufenthalt mit erfrischenden Getränken und individueller Küche.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum Ausbildungsbeginn 2025 für die A**usbildung zum/zur Fachmann/-frau Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)**.

Fachleute - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Außerdem servieren sie Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit. In Hotels können sie außerdem im Etagenservice tätig sein. Darüber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Sie sollten mindestens über einen Realschulabschluss verfügen, Liebe und Motivation zum Beruf haben und im Team arbeiten können.

Eine Unterkunft kann nicht zur Verfügung gestellt werden.
Berufsschulstandort ist Sassnitz

Wenn Sie sich für eine Ausbildung in unserem Hause interessieren, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Haben Sie schon einmal Urlaub in einem U-Boot gemacht? In unserem Hotel Nautilus stehen unseren Gästen 12 gemütliche Kapitänszimmer und 6 Einzelzimmer zur Verfügung. Weitere 15 Kapitänssuiten befinden sich in unseren beiden Gästehäusern. Das über die Region hinaus bekannte Restaurant ist dem U-Boot von Captain Nemo nachempfunden.


Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum 01.08.2024 für die Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) Auszubildende.


Sie sollten mindestens über einen Realschulabschluss mit befriedigenden Noten verfügen.
Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor. In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.

Restaurantfachleute finden Beschäftigung in erster Linie
• in Restaurants, Hotels, Gasthöfen und Pensionen

Darüber hinaus finden sie auch Beschäftigung
• in gastronomischen Einrichtungen von Handelsunternehmen, z.B. Kaufhäusern, Verbrauchermärkten

Der Berufsschulstandort ist in Sassnitz.


Sofern wir Ihr Interesse geweckt haben, bewerben Sie sich bei uns.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Seit mehr als 30 Jahren baut und betreibt die Firma im-jaich Yachthäfen in den schönsten Wassersportregionen Deutschlands.
Auf der Insel Rügen in Lauterbach wird neben einem Yachthafen auch eine ganze Wasserferienwelt betrieben: auf schwimmenden Ferienhäusern oder in Appartements mit Meerblick verbringen unsere Gäste rund um das Jahr einen naturnahen Urlaub, chartern sich ein Segelboot, entspannen im Wellness-Center und lassen einfach nur die Seele baumeln. In unserem unmittelbar am Rügischen Bodden gelegenen Restaurant Kormoran heißen wir unsere Gäste herzlich willkommen und versüßen ihnen den Aufenthalt mit erfrischenden Getränken und individueller Küche.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum Ausbildungsbeginn 2024 für die A**usbildung zum/zur Fachmann/-frau Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)**.

Fachleute - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Außerdem servieren sie Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit. In Hotels können sie außerdem im Etagenservice tätig sein. Darüber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Sie sollten mindestens über einen Realschulabschluss verfügen, Liebe und Motivation zum Beruf haben und im Team arbeiten können.

Eine Unterkunft kann nicht zur Verfügung gestellt werden.
Berufsschulstandort ist Sassnitz

Wenn Sie sich für eine Ausbildung in unserem Hause interessieren, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 01.08.2024 motivierte Jugendliche für die Ausbildung zum Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.


Unser Hotel befindet sich in Lauterbach, einem maritimen Fischerdorf und Ortsteil der Kulturstadt Putbus, direkt am Greifswalder Bodden und der Goor (Wald) am Biosphärenreservat- Süd- Ost- Rügen.

Am 13.August 1817 erfolgte die Grundsteinlegung für das Badehaus in der Goor durch Fürst Wilhelm Malte I. zu Putbus. 1818 wurde es fertig gestellt und bis heute unterzog sich das Objekt mehrmaligen Umbauten.

Das Wichtigste zum Hotel in Kürze:

- Historischer Teil im Stil des Klassizismus/ nach Entwürfen von Johann Gottfried Steinmeyer
- zu DDR- Zeiten Umbau zum Erholungsheim des Eisenhüttenkombinates Eisenhüttenstadt
- 2002 Erwerb durch die Raulff GbR
- 2005 Beginn der umfangreichen Sanierung und Umbau/ Neubau zum 4-Sterne Wellnesshotel und wurde Ostern 2007 eröffnet
- Hufeisenförmige Hotelanlage bestehend aus 3 miteinander verbundenen Häusern
- 80 Doppelzimmer, 1 Einzelzimmer, 5 Suiten, DZ auch als EZ möglich
-Tagungsraum/ Clubraum bis 22 Personen mit entsprechender Technik
- Restaurant ca. 116 Sitzplätze + 76 auf der Terrasse + „Fürst- Balte- Bar“
- Wellnessbereich auf über 600qm, Schwimmbecken, Saunen, 7 Behandlunsgräumen
- ca. 40 Mitarbeiter/ innen

Fachleute Restaurants und Veranstaltungsgastronomiebedienen die Gäste und beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor. Im Rahmen der Ausbildung durchlaufen Sie alle Bereiche des Hotels.

Sie sollten mindestens über einen Hauptschulabschluss verfügen. Darüber hinaus setzen wir gute Deutsch- und Mathematikkenntnisse sowie Motivation und Freude am Erlernen des Berufes voraus.

Bei erfolgreich abgeschlossener Ausbildung ist die Übernahme in ein Arbeitsverhältnis geplant.

Die Berufsschule befindet sich in Sassnitz.


Sofern wir Ihr Interesse geweckt haben, bewerben Sie sich bitte schriftlich bei uns.