Ausbildung 2025 Koch/Köchin (m/w/d)

Für die **Ausbildung 2025 zum/r Koch/Köchin** wird ein/e motivierte/r und zuverlässige/r Auszubildende/r für ein romantisches Restaurant im Herzen von **Buckow in der Märkischen Schweiz** gesucht.

Köche und Köchinnen bereiten die unterschiedlichsten Gerichte zu, vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Schließlich bereiten sie die Speisen zu und richten sie ansprechend an.
Hauptsächlich arbeiten sie in den Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen. Darüber hinaus sind sie in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost tätig. Auch Schifffahrtsunternehmen beschäftigen auf größeren Ausflugs- und Kreuzfahrtschiffen Köche und Köchinnen.

Folgenden Anforderungen ist zu entsprechen:

- erforderlich ist mindestens die Berufsbildungsreife
- auf Kreativität, Engagement und Interesse am Beruf legen wir mehr wert als auf gute Noten
- Praktikumsbereitschaft ist erwünscht
- Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem
- gute Deutschkenntnisse
- Bewerber/ innen aus der näheren Umgebung sind wünschenswert.

Information: Ihre theoretische Ausbildung absolvieren Sie in Strausberg! Der Arbeitgeber unterstützt bei der Unterkunftssuche in Buckow.

Sind Sie an dem Stellenangebot interessiert und brennen für den Beruf, senden Sie uns bitte ihre Bewerbungsunterlagen per Post unter Angabe der Referenznummer zu.

Eine Starthilfe zum Ausbildungszugang bietet die betriebliche EINSTIEGSQUALIFIZIERUNG (EQ), ein bezahltes Praktikum zum Kenntniserwerb und Eignungserprobung mit einer Laufzeit von mind. 4 Monaten bis max. 12 Monaten. Bis zum Ausbildungsbeginn kannst DU dir ein umfassendes Bild vom Beruf machen und erste Erfahrungen sammeln. Fragen zur Einstiegsqualifizierung können an die Berufsberatung der zuständigen Agentur für Arbeit oder das Jobcenter gerichtet werden.

Für die Ausbildung 2024 zum/r Koch/Köchin wird ein/e motivierte/r und zuverlässige/r Auszubildende/r für ein romantisches Restaurant im Herzen von Buckow in der Märkischen Schweiz gesucht.

Köche und Köchinnen bereiten die unterschiedlichsten Gerichte zu, vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Schließlich bereiten sie die Speisen zu und richten sie ansprechend an.
Hauptsächlich arbeiten sie in den Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen. Darüber hinaus sind sie in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost tätig. Auch Schifffahrtsunternehmen beschäftigen auf größeren Ausflugs- und Kreuzfahrtschiffen Köche und Köchinnen.

Folgenden Anforderungen ist zu entsprechen:

- erforderlich ist mindestens die Berufsbildungsreife
- auf Kreativität, Engagement und Interesse am Beruf legen wir mehr wert als auf gute Noten
- Praktikumsbereitschaft ist erwünscht
- Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem
- Bewerber/ innen aus der näheren Umgebung sind wünschenswert.

Information: Ihre theoretische Ausbildung absolvieren Sie in Strausberg! Der Arbeitgeber unterstützt bei der Unterkunftssuche in Buckow.

Sind Sie an dem Stellenangebot interessiert und brennen für den Beruf, senden Sie uns bitte ihre Bewerbungsunterlagen per Post
oder e-mail: [email protected] unter Angabe der Referenznummer zu.

Eine Starthilfe zum Ausbildungszugang bietet die betriebliche EINSTIEGSQUALIFIZIERUNG (EQ), ein bezahltes Praktikum zum Kenntniserwerb und Eignungserprobung mit einer Laufzeit von mind. 4 Monaten bis max. 12 Monaten. Bis zum Ausbildungsbeginn kannst DU dir ein umfassendes Bild vom Beruf machen und erste Erfahrungen sammeln. Fragen zur Einstiegsqualifizierung können an die Berufsberatung der zuständigen Agentur für Arbeit oder das Jobcenter gerichtet werden.

Gutes tun bei der Lafim-Diakonie Services

Für unser Evangelisches Seniorenzentrum Am Wald, Am Spitzen Berg 9 in 15377 Buckow, suchen wir Sie als Koch/ Köchin (m/w/d) zum nächstmöglichen Termin, in Teilzeit (30 Std. / Woche).

Die Wi-Lafim ist eine hundertprozentige Tochter der Lafim-Diakonie und bietet Dienstleistungen in den Bereichen Catering, Hauswirtschaft und Gebäudereinigung in vielen Einrichtungen unserer Unternehmensgruppe.
Die Küche im Ev. Seniorenzentrum Am Wald versorgt in der Gemeinschaftsverpflegung 51 Bewohner:innen. Die Lage am Rande des Stadtzentrums ermöglicht schnelles Einkaufen.

So können Sie sich einbringen

* Sie unterstützen die Zubereitung der unterschiedlichen Verpflegungsarten mit einem hohen Qualitätsanspruch.
* Sie wirken in Absprache mit der Küchenleitung bei dem Angebot sowie der Präsentation unserer Essen mit.
* Sie bringen sich bei der Sicherstellung und Optimierung der Küchenabläufe aktiv ein.
* Sie beteiligen sich bei der Erstellung von Rezepturen und Speiseplänen.
* Sie achten auf einen verantwortungsbewussten Wareneinsatz.
* Sie beachten die einschlägigen Hygienevorschriften.
* Die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben bezüglich Hygiene und Arbeitssicherheit sind für Sie selbstverständlich.

Darauf legen wir Wert

* Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d).
* Sie haben bereits Berufserfahrung als Koch/ Köchin, sind Jungkoch oder gelernter Beikoch (m/w/d).
* Sie sind im Besitz eines aktuellen Hygienepasses.
* Die Arbeit im Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst ist für Sie vereinbar.
* Ihr offenes Auftreten, teamfähig und gepflegtes Erscheinungsbild zeichnen Sie aus.
* Sie achten die christlichen Werte der Lafim-Diakonie.

Darauf können Sie sich freuen

* Ehrliches Grundgehalt: Wir bieten Ihnen ein gutes Gehalt nach dem Haustarifvertrag
* Geregelter Urlaubsanspruch: Sie erhalten einen tariflich geregelten Urlaubsanspruch nach Betriebszugehörigkeit (mind. 26 Tage pro Jahr) sowie Sonderurlaub für besondere Anlässe.
* Arbeitsplatzsicherheit: Wir wollen mit Ihnen in die Zukunft blicken und bieten Ihnen einen sicheren Job mit Festanstellung.
* Altersvorsorge: Für eine sichere Zukunft erhalten Sie eine betriebliche Altersversorgung mit arbeitgeberfinanzierter Zusatzversicherung.
* Fortbildung und Weiterentwicklung: Wir organisieren individuelle Fortbildungs- und Weiterentwicklungsangebote für Sie und haben eine eigene Talentförderung.
* Gesundheitsmanagement: Ihr Wohlbefinden ist uns sehr wichtig, daher können Sie aus verschiedenen Angeboten zur Vorsorge wählen (bspw. Augenuntersuchung).
* Gütesiegel „berufundfamilie“: Wir sind offiziell zertifiziert als familien- und lebensphasenbewusstes Unternehmen.

Willkommen bei der Lafim-Diakonie Services

Rund 3.000 Mitarbeitende leisten bei der Lafim-Diakonie jeden Tag an über 40 Standorten Dienst am Menschen - damit ist sie einer der größten Arbeitgeber:innen im Land Brandenburg. Wir sind Trägerin von Einrichtungen und Diensten für Menschen im Alter, Menschen mit Behinderungen und junge Menschen sowie des Angebots von hauswirtschaftlichen Dienstleistungen.

Im Vordergrund steht unser diakonisches Handeln mit einer langen Tradition - unser Ziel ist es, dass Menschen würdevoll und zufrieden alt werden können. Nachhaltigkeit und Umwelt liegen uns am Herzen. Wir haben uns als Ziel gesetzt bis 2035 klimaneutral zu arbeiten. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt.

Sie wollen mit uns Gutes tun? Bewerben Sie sich!

Wir freuen uns, dass Sie ein Teil unseres starken Teams werden wollen. Als moderne diakonische Unternehmensgruppe liegt uns das Thema Nachhaltigkeit besonders am Herzen, daher bevorzugen wir generell digitale Bewerbungen. Lassen Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen ganz einfach über unser Bewerbungsportal zukommen. Alternativ können Sie sich auch per E-Mail an [email protected] bewerben.

Bitte beachten Sie: Postalische Bewerbungen in Papierform nehmen wir ebenfalls entgegen, allerdings können wir Ihnen Ihre Unterlagen nicht wieder zurücksenden.

Für die Ausbildung 2024 zum/r Koch/Köchin wird ein/e motivierte/r und zuverlässige/r Auszubildende/r für ein romantisches Restaurant im Herzen von Buckow in der Märkischen Schweiz gesucht.

Köche und Köchinnen bereiten die unterschiedlichsten Gerichte zu, vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Schließlich bereiten sie die Speisen zu und richten sie ansprechend an.
Hauptsächlich arbeiten sie in den Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen. Darüber hinaus sind sie in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost tätig. Auch Schifffahrtsunternehmen beschäftigen auf größeren Ausflugs- und Kreuzfahrtschiffen Köche und Köchinnen.

Folgenden Anforderungen ist zu entsprechen:
- erforderlich ist mindestens die Berufsbildungsreife
- auf Kreativität, Engagement und Interesse am Beruf legen wir mehr wert als auf gute Noten
- Praktikumsbereitschaft ist erwünscht
- Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem
- Bewerber/ innen aus der näheren Umgebung sind wünschenswert.


Information: Ihre theoretische Ausbildung absolvieren Sie in Strausberg! Der Arbeitgeber unterstützt bei der Unterkunftssuche in Buckow.

Sind Sie an dem Stellenangebot interessiert und brennen für den Beruf, senden Sie uns bitte ihre Bewerbungsunterlagen per Post
oder e-mail: [email protected] unter Angabe der Referenznummer zu.

Eine Starthilfe zum Ausbildungszugang bietet die betriebliche EINSTIEGSQUALIFIZIERUNG (EQ), ein bezahltes Praktikum zum Kenntniserwerb und Eignungserprobung mit einer Laufzeit von mind. 6 Monaten bis max. 12 Monaten. Bis zum Ausbildungsbeginn kannst DU dir ein umfassendes Bild vom Beruf machen und erste Erfahrungen sammeln. Fragen zur Einstiegsqualifizierung können an die Berufsberatung der zuständigen Agentur für Arbeit oder das Jobcenter gerichtet werden.

Das romantische Gasthaus Stobbermühle befindet sich in der malerischen Seenlandschaft der Märkischen Schweiz im kleinen Städtchen Buckow.
Das Hotel ist im Zentrum und doch ruhig am Kurpark gelegen und bietet 12 exklusive Zimmer, welche komfortabel ausgestattet sind und teilweise über Balkon und Whirlpool verfügen.
Kulinarisch werden die Gäste im Kaminrestaurant oder auf der Rosenterrasse verwöhnt. Die Bierstube mit Bar lässt den Tag angenehm ausklingen. Ausspannen und mit allen Sinnen genießen!

Für das romantisches Restaurant im Herzen von Buckow in der Märkischen Schweiz suchen wir zur sofortigen Einstellung:

2 Köche (m/w/d) mit Berufserfahrung oder auch Jungköche.


Wir freuen uns auf Bewerber/-innen mit Umsicht und Gastgebermentalität. Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind uns wichtig.

Sind Sie an dem Stellenangebot interessiert und brennen für den Beruf in der Gastronomie, senden Sie uns bitte ihre Bewerbungsunterlagen per Post oder e-mail unter Angabe der Referenznummer zu.

Gutes tun bei der Lafim-Diakonie Services

Für unser Evangelisches Seniorenzentrum Am Wald, Am Spitzen Berg 9 in 15377 Buckow (Märkische Schweiz), suchen wir Sie als Objektmanager / Küchenleiter (m/w/d) zum ab sofort, in Vollzeit (38 Std. / Woche).

Die Wi-Lafim ist eine hundertprozentige Tochter der Lafim-Diakonie und bietet Dienstleistungen in den Bereichen Catering, Hauswirtschaft und Gebäudereinigung in vielen Einrichtungen unserer Unternehmensgruppe.

Die Küche im Ev. Seniorenzentrum Am Wald versorgt in der Gemeinschaftsverpflegung ca. 100 Menschen.

So können Sie sich einbringen

* Sie sind für die Sicherstellung der täglich frisch zubereiteten Gerichte für die Senioren der Einrichtung zuständig.
* Sie übernehmen die Organisation und Verantwortung für die Budgetierung, Herstellung und Kommissionierung der Mahlzeiten nach den betrieblichen Standards.
* Sie organisieren den Wareneinkauf und Wareneinsatz am Standort.
* Sind sind für die Umsetzung der HACCP Richtlinien und die Vorgaben des Qualitätsmanagements zuständig.
* Sie übernehmen die Führung und permanente Weiterentwicklung von 11 Mitarbeitern für die Bereiche Küche, Reinigung und Hauswirtschaft.
* Des Weiteren gehört die Dienstplanerstellung nach Sollstundenvorgaben zu Ihren Aufgaben.

Darauf legen wir Wert

* Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und ein entsprechendes betriebswirtschaftliches Know-how.
* Sie verfügen über Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
* Sie bringen Führungserfahrung mit.
* Sie sind sicher im Umgang mit dem MS-Office Paket.
* Sie haben eine strukturierte Arbeitsweise, Gestaltungswillen für kreative Konzepte und eine abwechslungsreiche Speiseplanerstellung.
* Sie bringen eine Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst mit.
* Sie sind zuverlässig, kommunikationsstark und durchsetzungsfähig.
* Sie achten die christlichen Werte der Lafim-Diakonie.

Darauf können Sie sich freuen

* Ehrliches Grundgehalt: Wir bieten Ihnen ein gutes Gehalt nach dem Haustarifvertrag
* Geregelter Urlaubsanspruch: Sie erhalten einen tariflich geregelten Urlaubsanspruch nach Betriebszugehörigkeit (mind. 26 Tage pro Jahr) sowie Sonderurlaub für besondere Anlässe.
* Arbeitsplatzsicherheit: Wir wollen mit Ihnen in die Zukunft blicken und bieten Ihnen einen sicheren Job mit Festanstellung.
* Altersvorsorge: Für eine sichere Zukunft erhalten Sie eine betriebliche Altersversorgung mit arbeitgeberfinanzierter Zusatzversicherung.
* Fortbildung und Weiterentwicklung: Wir organisieren individuelle Fortbildungs- und Weiterentwicklungsangebote für Sie und haben eine eigene Talentförderung.
* Gesundheitsmanagement: Ihr Wohlbefinden ist uns sehr wichtig, daher können Sie aus verschiedenen Angeboten zur Vorsorge wählen (bspw. Augenuntersuchung).
* Gütesiegel „berufundfamilie“: Wir sind offiziell zertifiziert als familien- und lebensphasenbewusstes Unternehmen.
* Arbeitszeit: 38 Stundenwoche; Arbeitszeit - 5 Tage die Woche zwischen Mo - So

Sie wollen mit uns Gutes tun? Bewerben Sie sich!

Wir freuen uns, dass Sie ein Teil unseres starken Teams werden wollen. Als moderne diakonische Unternehmensgruppe liegt uns das Thema Nachhaltigkeit besonders am Herzen, daher bevorzugen wir generell digitale Bewerbungen. Lassen Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen ganz einfach über unser Bewerbungsportal zukommen.

Alternativ senden Sie uns Ihre Bewerbung per Mail an [email protected], per Post an Lafim-Diakonie, Berliner Straße 148, 14467 Potsdam oder direkt an die Frau Ihlefeldt (Tel. +49 (152) 22917179 | E-Mail: [email protected]).

Bitte beachten Sie: Postalische Bewerbungen in Papierform nehmen wir ebenfalls entgegen, allerdings können wir Ihnen Ihre Unterlagen nicht wieder zurücksenden.

Gutes tun bei der Lafim-Diakonie Services

Für unser Evangelisches Seniorenzentrum Am Wald, Am Spitzen Berg 9 in 15377 Buckow, suchen wir Sie als Koch/ Köchin (m/w/d) zum nächstmöglichen Termin, in Teilzeit (30 Std. / Woche).

Die Wi-Lafim ist eine hundertprozentige Tochter der Lafim-Diakonie und bietet Dienstleistungen in den Bereichen Catering, Hauswirtschaft und Gebäudereinigung in vielen Einrichtungen unserer Unternehmensgruppe.
Die Küche im Ev. Seniorenzentrum Marthaheim versorgt in der Gemeinschaftsverpflegung 51 Bewohner:innen. Die Lage am Rande des Stadtzentrums ermöglicht schnelles Einkaufen.

So können Sie sich einbringen

* Sie unterstützen die Zubereitung der unterschiedlichen Verpflegungsarten mit einem hohen Qualitätsanspruch.
* Sie wirken in Absprache mit der Küchenleitung bei dem Angebot sowie der Präsentation unserer Essen mit.
* Sie bringen sich bei der Sicherstellung und Optimierung der Küchenabläufe aktiv ein.
* Sie beteiligen sich bei der Erstellung von Rezepturen und Speiseplänen.
* Sie achten auf einen verantwortungsbewussten Wareneinsatz.
* Sie beachten die einschlägigen Hygienevorschriften.
* Die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben bezüglich Hygiene und Arbeitssicherheit sind für Sie selbstverständlich.

Darauf legen wir Wert

* Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d).
* Sie haben bereits Berufserfahrung als Koch/ Köchin, sind Jungkoch oder gelernter Beikoch (m/w/d).
* Sie sind im Besitz eines aktuellen Hygienepasses.
* Die Arbeit im Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst ist für Sie vereinbar.
* Ihr offenes Auftreten, teamfähig und gepflegtes Erscheinungsbild zeichnen Sie aus.
* Sie achten die christlichen Werte der Lafim-Diakonie.

Darauf können Sie sich freuen

* Ehrliches Grundgehalt: Wir bieten Ihnen ein gutes Gehalt nach dem Haustarifvertrag
* Geregelter Urlaubsanspruch: Sie erhalten einen tariflich geregelten Urlaubsanspruch nach Betriebszugehörigkeit (mind. 26 Tage pro Jahr) sowie Sonderurlaub für besondere Anlässe.
* Arbeitsplatzsicherheit: Wir wollen mit Ihnen in die Zukunft blicken und bieten Ihnen einen sicheren Job mit Festanstellung.
* Altersvorsorge: Für eine sichere Zukunft erhalten Sie eine betriebliche Altersversorgung mit arbeitgeberfinanzierter Zusatzversicherung.
* Fortbildung und Weiterentwicklung: Wir organisieren individuelle Fortbildungs- und Weiterentwicklungsangebote für Sie und haben eine eigene Talentförderung.
* Gesundheitsmanagement: Ihr Wohlbefinden ist uns sehr wichtig, daher können Sie aus verschiedenen Angeboten zur Vorsorge wählen (bspw. Augenuntersuchung).
* Gütesiegel „berufundfamilie“: Wir sind offiziell zertifiziert als familien- und lebensphasenbewusstes Unternehmen.

Willkommen bei der Lafim-Diakonie Services

Rund 3.000 Mitarbeitende leisten bei der Lafim-Diakonie jeden Tag an über 40 Standorten Dienst am Menschen - damit ist sie einer der größten Arbeitgeber:innen im Land Brandenburg. Wir sind Trägerin von Einrichtungen und Diensten für Menschen im Alter, Menschen mit Behinderungen und junge Menschen sowie des Angebots von hauswirtschaftlichen Dienstleistungen.

Im Vordergrund steht unser diakonisches Handeln mit einer langen Tradition - unser Ziel ist es, dass Menschen würdevoll und zufrieden alt werden können. Nachhaltigkeit und Umwelt liegen uns am Herzen. Wir haben uns als Ziel gesetzt bis 2035 klimaneutral zu arbeiten. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt.

Sie wollen mit uns Gutes tun? Bewerben Sie sich!

Wir freuen uns, dass Sie ein Teil unseres starken Teams werden wollen. Als moderne diakonische Unternehmensgruppe liegt uns das Thema Nachhaltigkeit besonders am Herzen, daher bevorzugen wir generell digitale Bewerbungen. Lassen Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen ganz einfach über unser Bewerbungsportal zukommen. Alternativ können Sie sich auch per E-Mail an [email protected] bewerben.

Bitte beachten Sie: Postalische Bewerbungen in Papierform nehmen wir ebenfalls entgegen, allerdings können wir Ihnen Ihre Unterlagen nicht wieder zurücksenden.