Fleischer/in

Unsere Metzgerei wurde vor über 100 Jahren gegründet. Am 100. Geburtstag im Jahre 2007 arbeiteten ca. 60 Voll- und Teilzeitbeschäftigte im Unternehmen. Damit ist die Metzgerei Denzel nicht nur eine der ältesten, sondern auch eine der leistungsfähigsten Metzgereibetriebe der Region.

Auf die Ausbildung wird bei der Metzgerei Denzel großen Wert gelegt. Jedes Jahr wurde bis zum heutigen Tag auf jeden Fall immer ein Lehrling eingestellt. Das gehört zur Firmenphilosophie. Gezählt hat man bei Denzel´s die Auszubildenden nicht - aber so 50 bis 60 kamen da in den letzten Jahren schon zusammen, womit der Metzgerei-Markt in der Region entscheidend mitgeprägt wird.

Dass der Kunde natürlich mit fachlich bestens ausgebildeten Personal sowie bester Verkaufsqualität rechnen kann, dafür sorgen nicht nur die Meister, die in der Produktion und im Verkauf tätig sind, dafür garantiert der in der Metzgerei Denzel schon seit Jahrzehnten praktizierte kurze Weg zwischen Landwirt, Metzgerei und Endverbraucher, wird doch das Vieh direkt beim Landwirt der Umgebung eingekauft.

Zum 01.09.2026 bieten wir einen Ausbildungsplatz zum/zur Fleischer/in (m/w/d) an.

Voraussetzungen:

- Hauptschulabschluss
- Interesse am Beruf und Freude am Umgang mit Menschen
- Belastbarkeit, Motivation, Leistungsbereitschaft & Lernbereitschaft
- Teamfähigkeit sowie Kundenorientierung

Tätigkeit:
Fleischer/innen (m/w/d) stellen Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnisse, Gerichte und Konserven her. In Fleischerläden präsentieren und verkaufen sie die Produkte und beraten Kunden.

Ausbildungsdauer:
3 Jahre

Berufsschule:
Villingen-Schwenningen

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Wir gehören zu den bedeutenden Unternehmen im deutschen Fleisch- und Lebensmittelmarkt mit qualitativ hochwertigen Produkten. Für unsere Niederlassung in SINGEN sind wir auf der Suche nach einem zuverlässigen Mitarbeitenden (m/w/d), gerne auch Rentner, in TEILZEIT oder als MINIJOB als

FLEISCHER (m/w/d).

Ihre Arbeitszeiten:

- Samstags
- Gerne auch zusätzliche Tage, wenn möglich
- Arbeitszeiten und ggf. weitere Arbeitstage nach Absprache

Ihre Haupttätigkeiten:

- Zuschneiden und Zerlegen von Rind und Kalb
- Sonstige Tätigkeiten in der Produktion

Ihr Profil:

- Ausbildung zum Fleischer, gerne auch Jungmetzger, ODER
- Mehrjährige Berufserfahrungen im Zuschneiden und Zerlegen von Rind- und Kalbfleisch
- Zuverlässig und teamfähig

Wir bieten Ihnen:

- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld
- Einarbeitung in alle Tätigkeitsbereiche
- Gute Vergütung
- Umfangreiche Zusatzleistungen (u.a. Rabatte auf Markenprodukte, Mitarbeiterrabatte auf eigene Produkte)

Weitere Infos erhalten Sie von unserer Verantwortlichen in Singen, Frau Hergert (07731-99781-0), auf unserer Homepage unter www.faerber.de/stellenangebote oder mit dem Nachrichtendienst dieses Portals.

Interesse an dieser abwechslungsreichen Stelle? Dann lassen Sie uns Ihren aktuellen Lebenslauf wie folgt zukommen:

- Persönlich in unserer Geschäftsstelle in Singen;
- Hochladen über das Karriereportal auf unserer Homepage als PDF-Datei (https://www.faerber.de/stellenangebote/?job-category=singen);
- Per Mail an [email protected] als PDF-Datei.

Wir freuen uns auf Sie!

Emil Färber GmbH & Co. KG, Gottlieb-Daimler-Str. 6, 78224 Singen

Unsere Metzgerei wurde vor über 100 Jahren gegründet. Am 100. Geburtstag im Jahre 2007 arbeiteten ca. 60 Voll- und Teilzeitbeschäftigte im Unternehmen. Damit ist die Metzgerei Denzel nicht nur eine der ältesten, sondern auch eine der leistungsfähigsten Metzgereibetriebe der Region.

Auf die Ausbildung wird bei der Metzgerei Denzel großen Wert gelegt. Jedes Jahr wurde bis zum heutigen Tag auf jeden Fall immer ein Lehrling eingestellt. Das gehört zur Firmenphilosophie. Gezählt hat man bei Denzel´s die Auszubildenden nicht - aber so 50 bis 60 kamen da in den letzten Jahren schon zusammen, womit der Metzgerei-Markt in der Region entscheidend mitgeprägt wird.

Dass der Kunde natürlich mit fachlich bestens ausgebildeten Personal sowie bester Verkaufsqualität rechnen kann, dafür sorgen nicht nur die Meister, die in der Produktion und im Verkauf tätig sind, dafür garantiert der in der Metzgerei Denzel schon seit Jahrzehnten praktizierte kurze Weg zwischen Landwirt, Metzgerei und Endverbraucher, wird doch das Vieh direkt beim Landwirt der Umgebung eingekauft.

Zum 01.09.2025 bieten wir einen Ausbildungsplatz zum/zur Fleischer/in (m/w/d) an.

Voraussetzungen:

- Hauptschulabschluss
- Interesse am Beruf und Freude am Umgang mit Menschen
- Belastbarkeit, Motivation, Leistungsbereitschaft & Lernbereitschaft
- Teamfähigkeit sowie Kundenorientierung

Tätigkeit:
Fleischer/innen (m/w/d) stellen Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnisse, Gerichte und Konserven her. In Fleischerläden präsentieren und verkaufen sie die Produkte und beraten Kunden.

Ausbildungsdauer:
3 Jahre

Berufsschule:
Villingen-Schwenningen

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Was macht man da aus sich?Werde Retter eines jeden Festessens. Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf eine große Rolle. – und in unseren Märkten natürlich die Beratung unserer Kunden. - Du lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen - Du meisterst die Herstellung von Wurst und Schinken - Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten

Was sollte man dafür mitbringen?

Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
Geschicklichkeit
Organisationstalent


Deine Vorteile bei uns!

(Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten - Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
Expertenwissen rund um Lebensmittel - Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
Dicke Brieftasche - Weihnachts- und Urlaubsgeld*
Netzwerke – durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
Lebe deine Ideen aus - Verschiedene Wettbewerb mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
Feierei - Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
Mobilität - Chance auf eines von 10 Azubi Autos*
(Persönlichkeits)Entwicklung - Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
Multikulti – Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
Homeground oder Explorer – durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten.
Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
Satte Rabatte - 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe*

*Verfügbarkeit dieser Benefits hängt vom jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab

Dauer und AblaufDeine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre –unter bestimmten Voraussetzungen eine Verkürzung möglich. Deine Ausbildung zeichnet sich durch Teamwork aus und zielt dazu noch auf einen sicheren Arbeitsplatz ab. Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA.

Bei Fragen wende dich gerne an: [email protected] oder kontaktiere direkt den Markt, in dem du dich bewerben möchtest. Weitere Informationen findest du auf unserer Website: hier-bleib-ich.com
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.