Lernen mit Freunden 2025

WILLKOMMEN BEI FREUNDEN!

Unsere 3-Sterne Superior Hotelanlage mit den Häusern Sonnblick, Berggasthof und Maxhof liegen an einem sonnigen Südhang mit herrlicher Fernsicht in Oberkreuzberg - zwischen Grafenau und Zwiesel, in der Mitte des Nationalparks Bayerischer Wald bei Spiegelau, am Fuße der Bayerwaldberge Rachel und Lusen.

Gast sein - Freund sein - sich "daheim" fühlen ist unser Motto.

Wir bieten eine Ausbildungsstelle zum/r Koch/Köchin (m/w/d) ab Sommer 2025 an. - Haben Sie Lust bei uns zu lernen?

Die Tätigkeit im Überblick
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

Die Ausbildung im Überblick
Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

DÜRFEN WIR UNS VORSTELLEN?

Bereits seit über hundert Jahren sind wir Gastgeber mit Herz. Besonders freuen wir uns, wenn unsere vielen lieben Stammgäste sagen, dass Sie ja nicht nur einfach in den Bayerischen Wald fahren, sondern zu Familie Grobauer. Das ehrt uns sehr und gibt uns den Ansporn uns weiter um das Wohl unserer Gäste zu kümmern.

Alois Grobauer jun. und seine Frau Miriam führen heute zusammen das Hotel und das mit Leib und Seele. Ein Familienhotel ist nur dann erfolgreich, wenn man stets um das Wohl der Gäste bemüht ist und dabei natürlich auch stets persönlicher Ansprechpartner und Gastgeber ist. Nicht umsonst heißt unser Motto: "Servus bei Freunden".

Seniorchefin Marianne und Seniorchef Alois sind die gute Seele des Hauses. Sie halten nicht nur alles zusammen, sondern haben durch Ihre lange Erfahrung im Gastgewerbe immer den richtigen Rat.

Der Nachwuchs steht auch schon in den Startlöchern. Der kleine Max mit seinen jüngeren Schwestern Emma und Maria sind die kleinsten Mitglieder der Familie Grobauer.

Um das leibliche Wohl kümmert sich der Bruder des Chefs, Nikolaus Grobauer. Er widmet sich mit besonderer Leidenschaft unserer langen Tradition der gutbürgerlichen, bayerischen Küche. Dabei verfeinert er die Schmankerl auf seine ganz individuelle Art und Weise. Nicht umsonst sind unsere Gäste besonders von unserer Küche begeistert. Hier werden noch natürliche Rohstoffe verarbeitet und zu feinen Speisen zubereitet.

Nicht zuletzt unsere Mitarbeiter, die zum großen Teil schon viele Jahre bei uns sind, kümmern sich gerne um das Wohl unserer Gäste. Unser Koch Roland ist nicht nur wegen seiner köstlichen Speisen, sondern auch wegen seines lustigen Wesens sehr beliebt. Oder unser Oberkellner Ivo wird von allen Gästen wegen seiner Aufmerksamkeit und seines guten Services gemocht. Sie und alle anderen Mitarbeiter von der Küche über das Restaurant und die Zimmerreinigung bis hin zu unseren Damen von der Wellnessabteilung bemühen sich um das Wohl unserer lieben Gäste.

Und wir, als herzliches und gut gelauntes Team, freuen uns schon auf Sie als neue/r Auszubildende/r !

Hotel Grobauer · 94518 Oberkreuzberg bei Spiegelau · Kreuzbergstr. 7/8 · am Nationalpark/Bayer. Wald zwischen Grafenau u. Zwiesel
Telefon: 0 85 53 / 9 11 09 · Fax: 0 85 53 / 9 11 10 · E-Mail: [email protected]

Willkommen bei Freunden!
Ankommen und Wohlfühlen in unserem 4-Sterne-Hotel in Klingenbrunn.
Das Hotel Hochriegel, das sich in der Nähe des Nationalparks Bayerischer Wald befindet, ist eine der Topadressen im Wellnessbereich und lädt jeden Wellness-Liebhaber zum Verweilen und Entspannen ein. Der Aufenthalt in einem der wunderschönsten Wellnesshotels im Bayerischen Wald kann im 4-Sterne-Hotel Hochriegel individuell gestaltet und bleibende Erinnerungen, Eindrücke und nachhaltiges Wohlbefinden können hier geschaffen werden.

Gesucht wird zum 01.08.2024 ein/e Auszubildende/r (m/w/d) zum/zur Koch/Köchin.

Die Tätigkeit im Überblick:
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Ihr Profil:
◾ Handgeschick
◾ Befähigung zum Planen und Organisieren
◾ Sinn und Gespür für Ästhetik
◾ Leistungs- und Einsatzbereitschaft

Vor allem die Fülle an Service und Verwöhnkunst findet bei unseren Gästen Anklang:
◾ der erstklassige Komfort unseres 4-Sterne-Hotels
◾ das kulinarische Vergnügen in unseren Restaurants
◾ komplette Wellness-, Wander- & Relax-Angebote
◾ die vielfältigen Freizeitmöglichkeiten, die der Hochriegel Wellness- und Wanderclub bietet
◾ sowie die perfekte Lage – genau zwischen dem alten und neuen Naturerlebnisgebiet des ersten Deutschen Nationalparks Bayerischer Wald
◾ die zu entdeckenden Klänge im und um das Hotel
◾ unser Humor, die Freundlichkeit und das gute Betriebsklima im ganzen Haus

Gerne stecken wir auch Sie mit unserer Freundschaft an.
Ihre Familie Stadler

Wenn Sie interessiert sind, bewerben Sie sich bitte.