Ausbildung 2025

Wer sind wir?
Harzländer Spezialitäten GmbH + Co. KG ist ein mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Bad Gandersheim. Wir blicken auf eine über 150 jährige Tradition in der Fleisch- und Wurstherstellung zurück.

Was bieten wir Ihnen an?
In unserer Produktion bieten wir drei Ausbildungsplätze zum/r Fleischer/in an.

Wir bieten eine interessante, handwerklich fundierte und sehr gute Ausbildung an, welche mit der bestandenden Abschlussprüfung nach drei Jahren beendet ist.
Überbetriebliche Lehrgänge ergänzen zudem die vielseitige Ausbildung.
Sie werden nach einem persönlichen Informationsgespräch überrascht sein, welche beruflichen Möglichkeiten sich Ihnen mit einer entsprechenden Ausbildung eröffnen. Dazu zählt z.B. eine Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker/in oder vieles mehr.

Was bringen Sie mit?
- Haupt- oder Realschulabschluss
- Sorgfalt
- Handwerkliches Geschick
- Verantwortungsbewusstsein
- Interesse am Umgang mit dem Lebensmittel Fleisch

Wie viel verdienen Sie?
Wir zahlen eine übertarifliche Ausbildungsvergütung. Lernmittel werden kostenlos zur Verfügung gestellt.

Nach der Ausbildung:
Wir bieten Ihnen bei guten Arbeitsleistungen und einem erfolgreichem Abschluss eine garantierte Übernahme an.

Ihre Bewerbung:
Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, bewerben Sie sich bitte mit den üblichen Bewerbungsunterlagen per E-Mai an: [email protected]

Oder schicken Sie ihre Bewerbungsunterlagen per Post an:
Harzländer Spezialitäten GmbH + Co. KG
Kriegerweg 5
37581 Bad Gandersheim

Sollten Sie vorab Fragen haben, so stehen wir Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung: 05382 – 700 824

#Welcome

Du weißt, was schmeckt
Wie du frische Fleisch- und Wurstwaren produzierst, verpackst und für den Verkauf vorbereitest, das bringen wir dir bei.
Bald kannst du Fleisch zu Spezialitäten veredeln und lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen.
Das Bedienen und Beraten unserer Kundschaft zu deinen Fleisch- und Wurstwaren wird dir bald in Fleisch und Blut übergehen.
Ran an die Buletten!

Erkennst du dich wieder?
Du hast einen Hauptschulabschluss und viel Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
Dir ist bewusst, wie wichtig Hygiene ist.
Gerne bedienst du unsere Kundschaft, hast handwerkliches Geschick und kannst gut organisieren.

Was gibt’s noch zu wissen?

Dein Start: Bei unserer Azubi-Willkommensveranstaltung im Freizeitpark und spaßigen Aktivitäten lernst du die bunte EDEKA-Welt kennen.

Arbeitszeiten: Du hast eine 5-Tage-Woche und profitierst von einer flexiblen Einsatzplanung für eine gute Work-Life-Balance. Hierfür informieren wir dich rechtzeitig über deinen Arbeitsplan.

Sicherheit: Eine hochwertige Ausbildung mit sehr guten Übernahmechancen - auch in Vollzeit - bei einem zukunftssicheren Arbeitgeber. Damit du dich während deiner Ausbildung sicher fühlst, hast du eine feste Ansprechperson.

Karriere: EDEKA-Seminare, fundierte Prüfungsvorbereitung, ausgezeichnete Förder- und Weiterbildungsprogramme - auch nach der Ausbildung - und die Möglichkeit, die Karriereleiter Schritt für Schritt bis ganz nach oben zu steigen.

Azubi-Projekte: Unsere spannenden Azubi- und Nachwuchsprojekte bringen nicht nur jede Menge Spaß, sondern helfen dir auch in der beruflichen und persönlichen Entwicklung.

Digitales Lernen: Unsere EDEKA next-Lernplattform ermöglicht dir, ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen. Auch das Berichtsheft ist eine digitale Plattform und steht dir für alle wichtigen Elemente deiner Ausbildung zur Verfügung.
Die Ausbildung erfolgt in unserem EDEKA Markt in 37581 Bad Gandersheim, Marienstr..


Mach mehr aus deinen Talenten ..... und bewirb dich über unser Online-Formular.Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Wir suchen für unsere Landschlachterei in Harriehausen zum Ausbildungsbeginn 2024 einen Fleischer (m/w/d)


Die Tätigkeit im Überblick:

Fleischer/innen stellen Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnisse, Gerichte und Konserven her.
In Fleischerläden präsentieren und verkaufen Sie die Produkte und beraten Kunden.

Die Ausbildung im Überblick:

Fleischer/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk.

Die Berufsschule findet in Seesen statt.

Wie schlachten halal.


Wenn Sie mindestens über einen Hauptschulabschluss verfügen und praktisch begabt sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.


+++ Ein Unterkunft kann auf Anfrage gestellt werden. +++

#Welcome

Wer sind wir?
Harzländer Spezialitäten GmbH + Co. KG ist ein mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Bad Gandersheim. Wir blicken auf eine über 150 jährige Tradition in der Fleisch- und Wurstherstellung zurück.

Was bieten wir Ihnen an?
In unserer Produktion bieten wir drei Ausbildungsplätze zum/r Fleischer/in an.

Wir bieten eine interessante, handwerklich fundierte und sehr gute Ausbildung an, welche mit der bestandenden Abschlussprüfung nach drei Jahren beendet ist.
Überbetriebliche Lehrgänge ergänzen zudem die vielseitige Ausbildung.
Sie werden nach einem persönlichen Informationsgespräch überrascht sein, welche beruflichen Möglichkeiten sich Ihnen mit einer entsprechenden Ausbildung eröffnen. Dazu zählt z.B. eine Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker/in oder vieles mehr.

Was bringen Sie mit?
- Haupt- oder Realschulabschluss
- Sorgfalt
- Handwerkliches Geschick
- Verantwortungsbewusstsein
- Interesse am Umgang mit dem Lebensmittel Fleisch

Wie viel verdienen Sie?
Wir zahlen eine übertarifliche Ausbildungsvergütung. Lernmittel werden kostenlos zur Verfügung gestellt.

Nach der Ausbildung:
Wir bieten Ihnen bei guten Arbeitsleistungen und einem erfolgreichem Abschluss eine garantierte Übernahme an.

Ihre Bewerbung:
Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, bewerben Sie sich bitte mit den üblichen Bewerbungsunterlagen per E-Mai an: [email protected]

Oder schicken Sie ihre Bewerbungsunterlagen per Post an:
Harzländer Spezialitäten GmbH + Co. KG
Kriegerweg 5
37581 Bad Gandersheim

Sollten Sie vorab Fragen haben, so stehen wir Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung: 05382 – 700 824

#Welcome