Fleischer/in (m/w/d) - AUSBILDUNG 2025 -

Für das Ausbildungsjahr 2025 bieten wir einen Ausbildungsplatz für zum/ zur Fleischer/in.

Fleischer/innen stellen Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnisse, Gerichte und Konserven her. In Fleischerläden präsentieren und verkaufen sie die Produkte und beraten Kunden.
• Ausbildung 3 Jahre
• Überbetriebliche Ausbildung in Borsdorf bei Leipzig
• Berufsschule: OSZ II SPN Makarenkostr. 8/9, Cottbus

Anforderungen:
Erwartet wird der Abschluss der 10.Klasse, mindestens mit der erweiterten Berufsbildungsreife.
Sie sollten aus der Region Cottbus oder dem Spree- Neiße- Kreis sein und Lust und Liebe zum Beruf mitbringen.

Wir ermöglichen interessierten Jugendlichen unseren Betrieb und den Beruf gern in einem Praktikum näher kennenzulernen.

Als Fleischer stellst Du im verantwortungsvollen und professionellen Umgang mit dem wertvollen Fleisch von Schwein und Rind echte Köstlichkeiten her, die Deinen Kunden das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Du lernst alles, was zur Herstellung von Wurst, Schinken und anderen Fleischprodukten benötigt wird und neben der Fleischverarbeitung gehören auch Kenntnisse in der Lebensmitteltechnologie, Qualitätssicherung und Hygiene dazu.
Anforderungen an die Bewerber:
Persönliche KompetenzenZuverlässigkeit
Soziale KompetenzenHöflichkeit/Freundlichkeit, Teamfähigkeit
Fachliche Kompetenzen
Sicherer Umgang mit der deutschen Sprache