Stellv. Teamleiter Gastronomie Wildparadies (m/w/d)

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Die Achterbahnen "Hals über Kopf" und "Volldampf" Tripsdrill ? Ein echtes Erlebnis für Groß und Klein Der Erlebnispark Tripsdrill liegt zwischen Heilbronn und Stuttgart. Er bietet mit über 100 originellen Attraktionen grenzenlosen Spaß für die ganze Familie ? von rasanten Achterbahnen über spritzige Wasserschussfahrten bis hin zu gemütlichen Familienattraktionen. Das zugehörige Wildparadies ist die Heimat von über 60 verschiedene Tierarten auf einer Fläche von 47 Hektar. Im Natur-Resort Tripsdrill laden Baumhäuser und Schäferwagen zu außergewöhnlichen Übernachtungen ein. Der Erlebnispark Tripsdrill liegt zwischen Heilbronn und Stuttgart. Er bietet mit über 100 originellen Attraktionen grenzenlosen Spaß für die ganze Familie ? von rasanten Achterbahnen über spritzige Wasserschussfahrten bis hin zu gemütlichen Familienattraktionen. Das zugehörige Wildparadies ist die Heimat von über 60 verschiedene Tierarten auf einer Fläche von 47 Hektar. Im Natur-Resort Tripsdrill laden Baumhäuser und Schäferwagen zu außergewöhnlichen Übernachtungen ein. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir  ab sofort  in Vollzeit einen stellv. Teamleiter Gastronomie Wildparadies (m/w/d). Deine Tätigkeiten im Überblick Stellvertretung des Teamleiters in unserer rustikalen Gastronomie im Wildparadies in allen relevanten F&B Bereichen Erstellung und Überwachung des Dienstplanes für den Bereich Mitarbeiterschulungen (Training on the Job) Behält den Wareneinsatz im Blick, sensibilisiert und trainiert die Mitarbeitende dafür Neukonzeption und Weiterentwicklung unserer vielfältigen gastronomischen Angebote Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in allen F&B Abteilungen, sowie Sicherstellung eines gastorientierten und freundlichen Service Kontrolle der sachgemäßen Durchführung aller Arbeiten Zentraler Ansprechpartner für Mitarbeiter und Lieferanten Kontrolle der Lagerbestände, durchführen von Bestellungen Einhaltung der HACCP-Vorschriften, inkl. Kontrolle der Temperaturlisten, Reinigungspläne usw. Was du mitbringst Du verfügst über eine Ausbildung in der Gastronomie und/oder eine vergleichbare Ausbildung im relevanten Bereich; gerne auch Quereinsteiger mit Erfahrung in der Gastronomie oder Lebensmittelbranche Du bist flexibel (Wochenendarbeit), zuverlässig und belastbar Du weist fundierte Kenntnisse in Deutsch und Grundkenntnisse in Englisch auf Du bist ein guter Kommunikator, der auch unter Zeitdruck hochmotiviert agiert und seine Mitarbeiter mitreißt Du agierst stets service- und kundenorientiert und schätzt ein gut organisiertes und strukturiertes Arbeitsumfeld Ein gültiger Führerschein und die Mobilität zum Erreichen des Arbeitsplatzes setzen wir voraus Wir bieten Dir Unbefristeter Arbeitsvertrag Urlaubsanspruch 30 Tage pro Jahr Einen attraktiven Arbeitsplatz im traditionsreichsten Freizeitpark Deutschlands mit leistungsgerechter Bezahlung und umfangreichen Sozialleistungen Ein spannendes, abwechslungsreichendes und dynamisch wachsendes Arbeitsumfeld mit sehr guten persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Erlebnispark Tripsdrill und bei unseren Kooperationspartnern:  Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintritt. Kontakt Nupel Kara Erlebnispark Tripsdrill Erlebnispark-Tripsdrill-Straße 1 74389 Cleebronn / Tripsdrill Tel.: +49 (0) 71 35 / 99 99 Fax: +49 (0) 71 35 / 999 666 E-Mail: [email protected]