Offres d'emploi comme Food and beverage managerin en Allemagne

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Offres d'emploi comme Food and beverage managerin en Allemagne
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ARBEIT

Food-and-Beverage-Manager/in

F&B Manager (m/w/d) (Food-and-Beverage-Manager/in)

Sankt Peter-Ording


Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

F&B Manager (m/w/d) in Sankt Peter-Ording

Ort: St. Peter-Ording

Lage: An der Nordsee

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 150 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes Hotelkonzept

Ihre Aufgaben

- Verantwortung für einen reibungslosen operativen und administrativen Ablauf im F&B-Bereich
- Kontrolle des Wareneinsatzes inkl. Lagerhaltung
- Entwicklung und Umsetzung von Standards in den verschiedenen Outlets
- Hauptverantwortlich für die Erstellung der Dienstpläne und lückenlose Dokumentation sämtlicher Schichten und dadurch optimierte Personaleinsatzplanung
- Motivation und Förderung der Mitarbeitenden und Auszubildenden, regelmäßige Mitarbeitergespräche (allgemeines Feedback, Feedback vor Ablauf von Probezeiten)
- Sparringspartner für die Direktion

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Gastgeber sein mit Herz und Verstand
- Erfahrung als Führungskraft in der Gastronomie oder anderen Bereichen
- Qualitätsbewusstsein, Begeisterungsfähigkeit und Motivation
- Teamspirit verbunden mit echter Führungspersönlichkeit und Vorbildfunktion

Ihre Vorteile

- Angebot an Mitarbeiterwohnungen
- Achtsamer Umgang untereinander im Team
- Viele Vergünstigungen und weitere Mitarbeiter Benefits
- Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung
- Keine Teildienste sowie attraktive Sonn- und Feiertagszuschläge

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH

Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH Logo
2025-02-20
ARBEIT

Food-and-Beverage-Manager/in

Corporate Director of F&B /m/w/d), Sales - H4 Hotel München Messe (Food-and-Beverage-Manager/in)

München


#hierbistdugoldrichtig - Wir sind H-Hotels Du suchst einen Arbeitsplatz, der mehr ist als nur ein Job? Bei uns erwarten dich nicht nur spannende Aufgaben, sondern auch ein Team, das echten Zusammenhalt lebt.   Hier zählst du - und das, was dich besonders macht. Bei uns findest du genau den Platz, der zu dir passt. Wir bieten dir die Möglichkeit, dich weiterzuentwickeln, Neues zu lernen und deine Talente einzubringen.   Lass uns gemeinsam die Zukunft der Hotellerie gestalten. Starte jetzt durch und bewirb dich bei einem Arbeitgeber, der nicht nur Arbeit bietet, sondern auch Perspektiven - für dich und deine Zukunft. Wir freuen uns auf dich! #wasdubeiunsbewegst - Deine Aufgaben Inhalt #wasunsüberzeugt - Dein Profil Inhalt #chancengeber - Deine Benefits Inhalt #recruiterin - Ich bin deine Ansprechpartnerin Inhalt

H-Hotels GmbH

H-Hotels GmbH
2025-02-17
ARBEIT

Food-and-Beverage-Manager/in

Bereichsleiter Event (m/w/d) (Food-and-Beverage-Manager/in)

Radebeul


Sie suchen eine neue Herausforderung?

Wir heißen Sie in unserem Team herzlich willkommen!

Unser „Weingut Karl Friedrich Aust“ liegt im Herzen der Oberlößnitz, in Radebeul. Ein Familienweingut zum Anfassen mit 25.000 Besuchern jährlich und einer engen Verbindung zu Kunst&Kultur&Genuss.

Seit 1650 pflegen wir die Weinbautradition in der Spitzenlage Sachsens, dem „Radebeuler Goldener Wagen“. Unser Weingut bewirtschaftet ca. sechs ha in Steil- und Direktzuganlagen und verarbeitet in unserer modernen Kellerei jährlich den Ertrag von ca. acht Hektar Rebfläche mit stetig wachsendem Erfolg.

Auch die Fachleute honorierten dies im Jahr 2024 mit  im Falstaff- und mit  im Vinum-Weinguide.

Zur Leitung für unser Team im Eventbereich suchen wir ab sofort einen

Bereichsleiter Event (m/w/d)

Wir bieten…

·       Unbefristeten Arbeitsvertrag
·       Ein innovatives, junges und hochmotiviertes Team
·       Angemessene und zeitgemäße Vergütung
·       Weiterbildung ist ausdrücklich erwünscht und wird von uns finanziert
·       Beständigkeit, Verlässlichkeit und Transparenz

Ihre Aufgaben…

·       Sie sind verantwortlich für Planung, Durchführung, Steuerung und Nachbereitung der Arbeitsabläufe im
Verantwortungsbereich und deren Optimierung und Weiterentwicklung
·       Entwicklung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter sowie auch der eigenen Fähigkeiten
·       Sicherstellung und Optimierung von Qualitätsstandards mit dem Ziel die betriebswirtschaftlichen
Ergebnisse (Umsatz-Aufwand-Ergebnis) im Verantwortungsbereich zu verbessern
·       Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben

Unsere Anforderung an Sie…

·       F&B Manager; Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- Hotelfachfachmann (m/w/d) mit
mehrjähriger Erfahrung in der Gastronomie und dem Eventmanagement
·       Gültiger Gesundheitspass
·       IT-Kenntnisse und Umgang mit gängigen Office Programmen
·       Englische Grundkenntnisse sind von Vorteil

„Werden Sie Teil unserer Gemeinschaft – mit Hang zur Lebensfreude!“

Haben wir Ihr Interesse geweckt und möchten Sie Teil unseres erfolgreichen Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!  Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:

[email protected] (https://mailto:[email protected]) .


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Buchführung, Buchhaltung, Marketing, Getränkekarten, Getränkekunde, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Weinservice, Kassieren, Lebensmittelhygiene, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Controlling, Reklamationsbearbeitung, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Qualitätsmanagement
Erweiterte Kenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Arbeitsvorbereitung, Restaurantservice, Gästebetreuung, A-la-carte-Service, Kalkulation, Abrechnung, Kosten- und Leistungsrechnung, Aufsicht, Leitung, Kundenberatung, -betreuung
Expertenkenntnisse: Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service)

Karl Friedrich Aust Weingut Karl Friedrich Aust

Karl Friedrich Aust Weingut Karl Friedrich Aust
2025-02-08
ARBEIT

Food-and-Beverage-Manager/in

F&B Manager (m/w/d) (Food-and-Beverage-Manager/in)

Wolfsburg


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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

F&B Manager (m/w/d) in Wolfsburg

Ort: Wolfsburg

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 100 bis 200 Zimmer

Art des Betriebes: 4* Business Hotel

Ihre Aufgaben

- Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf in allen Bereichen - Restaurant, Bar und Bankett
- Betreuung, Kontrolle und Motivation des Serviceteams
- Koordination und Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und anderen Schnittstellen
- Erstellung der monatlichen Bestandsaufnahme und deren Auswertung
- Wareneinkauf inkl. Überwachung und Lagerhaltung

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich
- Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
- Verantwortungsbereitschaft
- Englisch in Wort und Schrift

Ihre Vorteile

- Angemessene Vergütung mit Überstundenregelung
- Kostenlose Reinigung der Berufskleidung
- Zahlreiche Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Freie Personalverpflegung und Mitarbeiter Events
- Viele weitere interne und externe Vergünstigungen

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH

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2025-02-07
ARBEIT

Food-and-Beverage-Manager/in

F&B Manager (m/w/d) (Food-and-Beverage-Manager/in)

Schönberg (Holstein)


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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

F&B Manager (m/w/d) in Lübeck

Ort: Travemünde

Lage: Direkte Ostseelage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer

Art des Betriebes: modernes 4-Sterne-Vollhotel

Ihre Aufgaben

- Leitung und Koordination aller F&B Abteilungen in enger Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion
- Operative Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Vorausschauende Personalplanung inklusive Urlaubsplanung
- Auswertung und Kontrolle der Umsatzzahlen sowie Einleitung von Maßnahmen zur Einhaltung des laufenden Budgets
- Sicherstellung der reibungslosen operativen Abläufe in unserer Gastronomie

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotelfach
- Positive Ausstrahlung und eine kommunikative Persönlichkeit
- Starkes und durchsetzungsfähiges Organisationstalent
- Motiviert, teamorientiert und bereit, selbst anzupacken
- Teamplayer mit einem hohen Maß an Eigeninitiative
- Erste Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position

Ihre Vorteile

- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Attraktive Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Transparentes Arbeitszeitkonto & Stellung der Arbeitskleidung
- Gesunde Personalverpflegung, Mitarbeiterparkplatz & bei Bedarf Personalunterkunft
- Zahlreiche weitere interne und externe Benefits

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2025-02-07
ARBEIT

Food-and-Beverage-Manager/in

Operations Manager F&B (m/w/d) (Food-and-Beverage-Manager/in)

Osterode am Harz


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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Operations Manager F&B (m/w/d) im Südharz

Ort: Bad Sachsa

Lage: 1A-Lage

Arbeitszeit: Vollzeit oder Teilzeit

Größe: 50 bis 100 Zimmer

Art des Betriebes: Exklusives Vollhotel

Ihre Aufgaben

- Verantwortung für die Restaurantoutlets und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
- Entwicklung und Umsetzung innovativer Servicekonzepte, um die Gäste stets auf höchstem Niveau zu begeistern
- Auswahl, Schulung und Motivation des Servicepersonals, um exzellenten und herzlichen Service sicherzustellen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um harmonische Abläufe zwischen Küche und Service zu gewährleisten
- Budgetierung, Kostenkontrolle und Gewährleistung der Wirtschaftlichkeit im Food & Beverage Bereich
- Kontinuierliche Qualitätskontrolle und stetige Optimierung der Serviceprozesse

Ihr Profil

- Mehrjährige Erfahrung in leitender Position im Food & Beverage Bereich, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Fine Dining
- Hervorragende Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, ein motiviertes Team zu entwickeln und zu inspirieren
- Organisationstalent, Belastbarkeit und eine Hands-on-Mentalität
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Konfliktlösungsfähigkeiten
- Gute Kenntnisse in MS Office und gängigen Gastronomiesoftware

Ihre Vorteile

- sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen mit kurze Entscheidungswege
- Leistungsgerechte Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld + zusätzliche Altersvorsorge
- kostenfreie Verpflegung, 5-Tage-Woche und familienfreundlicher Freizeit- und Urlaubsgestaltung
- Ein engagiertes, motiviertes und gut gelauntes Mitarbeiterteam
- Weiterbildungsmöglichkeiten, Vergünstigen (auch für die Familie), Zugang zum Wellness- und Sportbereich, Sonderkonditionen bei Partnern
- Unterstützung bei der Wohnungssuche

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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH

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2025-02-07
ARBEIT

Food-and-Beverage-Manager/in

F&B Manager (m/w/d) (Food-and-Beverage-Manager/in)

Mannheim


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F&B Manager (m/w/d) in Mannheim

Ort: Mannheim

Lage: im Herzen der Stadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 200 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes Businesshotel

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

- Verantwortung für die Servicequalität der F&B Outlets, Aufbau und Leitung des F&B Teams
- Vorbildfunktion und Begeisterung des Teams, Präsenz & Servicearbeiten am Gast zu den Servicezeiten
- Verantwortung für die Einhaltung der Standards
- Budgetierung und Durchführung der Teammeetings, Durchführen von Inventuren
- Personaleinsatzplanung und Schulung

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Hotel- oder Restaurantfachmann (m/w/d)
- Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Führungsposition
- Herzlicher und kommunikativer Gastgeber
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und ein ausgeprägtes Organisationstalent

Das Unternehmen bietet

- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld, weite Sonderprämien möglich
- 30 Tage Urlaub bei 38 Stunden pro Woche
- Jobrad und Zuschuss zum ÖPNV-Ticket
- vergünstigte Mitarbeiterraten innerhalb der Hotelkette
- Weiterbildungsmöglichkeiten, Schulungen, Seminare, Coachings
- Vereinbarkeit von "Beruf + Familie"

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2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH

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2025-02-07
ARBEIT

Food-and-Beverage-Manager/in

Food - & Beverage- Manager: in @ Erlebnisbauernhof (Food-and-Beverage-Manager/in)

Hürth


Familienmitglied gesucht ♥

****

Werde Bereichsleitung Handel & Gastronomie auf dem Gertrudenhof!

In Vollzeit. Ab sofort oder nach Absprache.

Unser Gertrudenhof hat sich in den vergangenen Jahren vom kleinen Familienbetrieb zum mittelständischen Unternehmen mit aktuell ca. 100 Mitarbeitenden entwickelt. Er besteht jetzt aus verschiedenen Bereichen, wie dem ca. 1200m² großen Regionalmarkt-Gelände, dem ca. 25.000m² großem Erlebnisgelände mit 6 saisonalen Themenparks, Außengastronomie & verschiedenen Veranstaltungs-Konzepten sowie dem Herzstück: dem Lebenshof Streichelzoo. Weiterhin besteht auch die eigene Landwirtschaft und unser Schulbauernhof, der sich gerade zum überregionalen Umweltbildungsort weiterentwickelt.

Das machst Du bei uns:

Du verantwortest den größten und wichtigsten unserer Geschäftsbereiche zu dem die Abteilungen Gastronomie, Veranstaltungen, Bauernmarkt, Einlass, und das Backoffice gehören. Gemeinsam mit der Geschäftsführung arbeitest Du stetig an der Strategie Deiner Abteilungen und setzt diese gemeinsam mit weiteren Schnittstellen, wie z. B. Deinem Assistant Manager um. Step by Step baut ihr gemeinsam resiliente Strukturen und sinnvolle Abläufe auf, sorgt für gute Kommunikation und habt Themen wie Qualität & Sauberkeit im Fokus. Eigenverantwortlich kümmerst Du Dich z. B. um Personal- & Urlaubsplanung, das HACCP Konzept und den Einkauf. Ab und zu schlüpfst Du auch in die Rolle des „Duty Managers“ und sorgst als Ansprechpartner des Tages dafür, dass im Tagesgeschäft alles glatt läuft. Du bist daher kein reiner Schreibtischtäter, sondern kommst viel auf dem Gelände herum und scheust Dich nicht davor, mal selbst mit anzupacken, wenn Dein Team Hilfe benötigt. Genau diese Abwechslung ist das, was Du immer gesucht hast.

PS: Deine Arbeitszeiten umfassen besonders auch das Wochenende, denn das ist unsere Hauptgeschäftszeit.

Das bringst Du mit:

Du bist auf der Suche nach einem Job, für den Dein Herz schlägt. Mit Deiner positiven Ausstrahlung und offenen, agilen Art perfekt in unsere Gertrudenhof Familie. Im Herzen bist Du ein Gastgeber! Die Gastronomie und der Verkauf liegen Dir einfach im Blut. Du bringst Führungserfahrung mit und trägst gerne Verantwortung. Du liebst die Herausforderung und traust Dir zu in eine familiäre Start Up Kultur einzutauchen und die neuen Fundamente Deines Bereiches im Gertrudenhof 4.0 mit uns gemeinsam aufzubauen. Du würdest Dich selbst als echten Macher beschreiben. Deine besonderen Stärken sind Dein Organisationstalent und Dein strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln. Führung auf Augenhöhe sowie gute Kommunikation sind Dir dabei genauso wichtig wie uns. Durch Deine vertrauensvolle und zuverlässige Art zeigst Du uns, dass wir in jeder Situation auf Dich zählen können. Du liebst unser Konzept.

Um Teil der Gertrudenhof Familie zu werden, sende mir gerne Deine formlose Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Gehaltsvorstellung per WhatsApp an: 015733893816 oder per Mail an: [email protected] (https://mailto:[email protected])

Ansprechpartnerin: Dana Does

Wir freuen uns auf Dich! ♥

Die männliche Schreibform dient allein der Vereinfachung und steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs. Angesprochen und Willkommen sind alle Menschen, gleich welchen Geschlechts (m/w/d).*

Erlebnisbauernhof Gertrudenhof GmbH

Erlebnisbauernhof Gertrudenhof GmbH Logo
2025-02-06
ARBEIT

Food-and-Beverage-Manager/in

Bereichsleitung Handel & Gastronomie @ Erlebnisbauernhof (Food-and-Beverage-Manager/in)

Hürth


Familienmitglied gesucht ♥

****

Werde Bereichsleitung Handel & Gastronomie auf dem Gertrudenhof!

In Vollzeit. Ab sofort oder nach Absprache.

Unser Gertrudenhof hat sich in den vergangenen Jahren vom kleinen Familienbetrieb zum mittelständischen Unternehmen mit aktuell ca. 100 Mitarbeitenden entwickelt. Er besteht jetzt aus verschiedenen Bereichen, wie dem ca. 1200m² großen Regionalmarkt-Gelände, dem ca. 25.000m² großem Erlebnisgelände mit 6 saisonalen Themenparks, Außengastronomie & verschiedenen Veranstaltungs-Konzepten sowie dem Herzstück: dem Lebenshof Streichelzoo. Weiterhin besteht auch die eigene Landwirtschaft und unser Schulbauernhof, der sich gerade zum überregionalen Umweltbildungsort weiterentwickelt.

Das machst Du bei uns:

Du verantwortest den größten und wichtigsten unserer Geschäftsbereiche, zu dem die Abteilungen Gastronomie, Veranstaltungen, Bauernmarkt, Einlass, und das Backoffice gehören. Gemeinsam mit der Geschäftsführung arbeitest Du stetig an der Strategie Deiner Abteilungen und setzt diese gemeinsam mit weiteren Schnittstellen, wie z. B. Deinem Assistant Manager um. Step by Step baut ihr gemeinsam resiliente Strukturen und sinnvolle Abläufe auf, sorgt für gute Kommunikation und habt Themen wie Qualität & Sauberkeit im Fokus. Eigenverantwortlich kümmerst Du Dich z. B. um Personal- & Urlaubsplanung, das HACCP Konzept und den Einkauf. Ab und zu schlüpfst Du auch in die Rolle des „Duty Managers“ und sorgst als Ansprechpartner des Tages dafür, dass im Tagesgeschäft alles glatt läuft. Du bist daher kein reiner Schreibtischtäter, sondern kommst viel auf dem Gelände herum und scheust Dich nicht davor, mal selbst mit anzupacken, wenn Dein Team Hilfe benötigt. Genau diese Abwechslung ist das, was Du immer gesucht hast.

PS: Deine Arbeitszeiten umfassen besonders auch das Wochenende, denn das ist unsere Hauptgeschäftszeit.

Das bringst Du mit:

Du bist auf der Suche nach einem Job, für den Dein Herz schlägt. Mit Deiner positiven Ausstrahlung und offenen, agilen Art perfekt in unsere Gertrudenhof Familie. Im Herzen bist Du ein Gastgeber! Die Gastronomie und der Verkauf liegen Dir einfach im Blut. Du bringst Führungserfahrung mit und trägst gerne Verantwortung. Du liebst die Herausforderung und traust Dir zu in eine familiäre Start Up Kultur einzutauchen und die neuen Fundamente Deines Bereiches im Gertrudenhof 4.0 mit uns gemeinsam aufzubauen. Du würdest Dich selbst als echten Macher beschreiben. Deine besonderen Stärken sind Dein Organisationstalent und Dein strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln. Führung auf Augenhöhe sowie gute Kommunikation sind Dir dabei genauso wichtig wie uns. Durch Deine vertrauensvolle und zuverlässige Art zeigst Du uns, dass wir in jeder Situation auf Dich zählen können. Du liebst unser Konzept.

Um Teil der Gertrudenhof Familie zu werden, sende mir gerne Deine formlose Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Gehaltsvorstellung per WhatsApp an: 015733893816 oder per Mail an: [email protected] (https://mailto:[email protected])

Ansprechpartnerin: Dana Does

Wir freuen uns auf Dich! ♥

Die männliche Schreibform dient allein der Vereinfachung und steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs. Angesprochen und Willkommen sind alle Menschen, gleich welchen Geschlechts (m/w/d).*

Erlebnisbauernhof Gertrudenhof GmbH

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2025-02-06
ARBEIT

Food-and-Beverage-Manager/in

Technischer Leiter (m/w/d) (Food-and-Beverage-Manager/in)

Baden-Baden


Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Technischer Leiter (m/w/d) Baden-Baden

Ort: Baden-Baden

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 100 - 200 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes Luxushotel

Ihre Aufgaben

- Verantwortung für die reibungslose Funktion aller technischen Einrichtungen und Anlage und eine kostenbewusste Wartung und Pflege
- Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben, Gesetze und Vorschriften für technische Einrichtungen und Anlagen
- Enge Zusammenarbeit mit dem General Manager, insbesondere bei der Umsetzung von FLS-Belangen (Fire Life Safety)
- Umsetzung der Unternehmens- und Betriebsziele im technischen Bereich
- Förderung und kontinuierliche Weiterbildung des technischen Teams sowie die Entwicklung von Nachwuchskräften
- Gewährleistung hoher Qualitätsstandards und Umsetzung der CSR-Vorgaben

Ihr Profil

- Abgeschlossene technische Ausbildung oder Studium im Bereich Facility Management, Gebäudetechnik oder einer ähnlichen Fachrichtung
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie
- Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Brandschutz, Arbeitssicherheit und technischer Anlagenwartung
- Führungserfahrung und die Fähigkeit, Teams zu motivieren, zu entwickeln und zielgerichtet zu führen
- Hohes Verantwortungsbewusstsein, Organisationsfähigkeit und eine lösungsorientierte Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke und Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen sowie externen Dienstleistern und Behörden

Ihre Vorteile

- Spannende Aufgabe mit leistungsgerechter Vergütung
- Unternehmensvorteile & Cross-Training-Möglichkeiten
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. eine eLearning Plattform
- Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung, Deutschland-Ticket & Gesundheitsförderung

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
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Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
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So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

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2025-01-28
ARBEIT

Food-and-Beverage-Manager/in

Gastronomische Leitung (m/w/d) (Food-and-Beverage-Manager/in)

Büsum


Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Gastronomische Leitung (m/w/d) in Büsum

Ort: Büsum

Lage: An der Nordsee

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 150 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes Hotelkonzept

Ihre Aufgaben

- Überwachung und -kontrolle des Wareneinsatzes für den Getränkebereich
- Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung von Standards in den Restaurants und Bars
- Mitarbeiterakquise unter Berücksichtigung des Personalbudgets sowie Motivation/Förderung der Mitarbeiter und Auszubildenden
- Selbständige Lagerhaltung und Durchführung der Inventur & Koordination der Abläufe der Restaurants und der Bars
- Ständiger Informationsaustausch innerhalb der Abteilung und Absprache mit Küche, Event, Empfang, Controlling
- Unterstützung bei der Erstellung des jährlichen Budgets sowie monatlicher Forecast

Ihr Profil

- Kreatives Gastgeber-Gen
- Erfahrung im F&B Management
- Kreative Vorbildfunktion
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Eigeninitiative & Verantwortungsbewusstsein

Ihre Vorteile

- Angebot an Mitarbeiterwohnungen
- Achtsamer Umgang untereinander im Team
- Viele Vergünstigungen und weitere Mitarbeiter Benefits
- Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung
- Keine Teildienste sowie attraktive Sonn- und Feiertagszuschläge

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
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So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
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4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH

Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH Logo
2025-01-25
ARBEIT

Food-and-Beverage-Manager/in

F&B Manager (m/w/d) (Food-and-Beverage-Manager/in)

Baden-Baden


Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

F&B Manager (m/w/d) in Baden-Baden

Ort: Baden-Baden

Lage: Am grünen Stadtrand

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 150 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes Businesshotel

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

- Verantwortung für die Servicequalität der F&B Outlets
- Vorbildfunktion und Begeisterung des Teams
- Verantwortung für die Einhaltung der Standards
- Budgetierung und Durchführung der Teammeetings
- Personaleinsatzplanung und Schulung

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Hotel- oder Restaurantfachmann (m/w/d)
- Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Führungsposition
- Herzlicher und kommunikativer Gastgeber
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und ein ausgeprägtes Organisationstalent

Das Unternehmen bietet

- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld, weite Sonderprämien möglich
- 30 Tage Urlaub bei 38 Stunden pro Woche
- Jobrad und Zuschuss zum ÖPNV-Ticket
- vergünstigte Mitarbeiterraten innerhalb der Hotelkette
- Weiterbildungsmöglichkeiten, Schulungen, Seminare, Coachings
- Vereinbarkeit von "Beruf + Familie"

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH

Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH Logo
2025-01-25
ARBEIT

Food-and-Beverage-Manager/in

Abteilungsleitung F&B Cost Control (m/w/d) (Food-and-Beverage-Manager/in)

München


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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Abteilungsleitung F&B Cost Control (m/w/d) in München

Ort: München

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 250 - 300 Zimmer

Art des Betriebes: Luxushotel

Ihre Aufgaben

- operatives und strategisches F&B Cost Controlling, Personaleinsatz / Führung und Qualifizierung von Mitarbeitern und Auszubildenden
- Steuerung aller Buchungsvorgänge der Warenwirtschaft, Überwachung und Koordinierung der Buchungsvorgänge in der Materialbuchhaltung
- Durchführung von monatlichen und permanenten Inventuren, Lager- und Verbrauchskontrollen inklusive Leergut / Non Food
- Vor- und Nachkalkulation sämtlicher F&B Artikel / Rezeptierung
- Monatliches Berichtswesen, Controlling der WE-Zahlen und des Rohertrages

Ihr Profil

- Erfolgreiche Ausbildung in der Großhotellerie
- Adäquate, betriebswirtschaftliche Fortbildung
- Spezialisierung auf F&B Cost Control, mindestens 2 Jahre Führungserfahrung
- Vertrautes Arbeiten mit MS-Office, Warenwirtschafts- u. POS Programmen, idealerweise Materials Control und Symphony von Oracle
- Systematische und zuverlässige Arbeitsweise, Team- & Kommunikationsfähigkeit sowie souveränes und professionelles Auftreten

Ihre Vorteile

- Leistungsgerechte Vergütung
- Vergünstigtes MVG Job-Ticket
- Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigem Essenszuschuss
- Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
- Flexible Arbeitszeiten sowie viele weitere Vorteile

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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH

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2024-12-10
ARBEIT

Food-and-Beverage-Manager/in

F&B Manager (m/w/d) (Food-and-Beverage-Manager/in)

Berlin


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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

F&B Manager (m/w/d) in Berlin

Ort: Berlin-Mitte

Lage: Kurfürstendamm

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 500 Zimmer, 10 Tagungsräume (bis 1.000 pax)

Art des Betriebes: stilvolles Businesshotel

Ihre Aufgaben

- Leiten und Koordinieren des gesamten F&B Bereichs
- Verwaltung des täglichen Personalbedarfs
- Überwachung der gesamten F&B Kosten
- Aufstellung des wöchentlichen Dienstplanes und des Urlaubplanes
- Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
- Konkurrenzanalysen und die Ausarbeitung von Konzepten im F&B Bereich

Ihr Profil

- Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Führungskompetenzen & ausgezeichnete Fachkompetenz in Speisen und Getränken
- Selbständigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein
- Freundliches und professionelles Auftreten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Ihre Vorteile

- Offene und familiäre Arbeitsatmosphäre
- Unbefristeter Arbeitsplatz mit attraktiver Entlohnung und Boni
- Reinigung der gestellten Arbeitskleidung
- Mitarbeiter-Raten in teilnehmenden Hotels
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
- Abwechslungsreiches Angebot in der Mitarbeiter-Kantine

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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH

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2024-12-10
ARBEIT

Food-and-Beverage-Manager/in

Serviceleitung Inhouse F&B (m/w/d) (Food-and-Beverage-Manager/in)

Rothenburg ob der Tauber


Serviceleitung Inhouse F&B (m/w/d)

Arbeitsort.

91541 Rothenburg ob der Tauber

Arbeitgeber Info/Stichwörter

Serviceleitung Inhouse F&B (m/w/d)

Über uns:
Kochen, gutes Essen & Trinken, Gäste bewirten – das ist unsere Mission! Wir erfüllen sie mit Leidenschaft und Hingabe und verspüren dabei Verantwortung. Für unsere Gäste, für uns selbst, für die Natur und insbesondere auch für Schwächere. Wir verbinden Menschen unabhängig von Ethnie, Nationalität, Religion, Geschlecht, Herkunft, sozialem Status, mit und ohne Behinderung. Jeder Einzelne ist wichtig und wertvoll.

Sei Teil unseres Teams – als ambitioniertes Unternehmen und kreative Gestalter in der Gastronomie- und Hotellerie-Szene suchen wir nach den besten Köpfen, Händen und Herzen. Wir suchen DICH!

Wir bieten Dir:

Ein auf Dich zugeschnittenes Gehaltsmodell
Ein hoch motiviertes und herzliches Team
Ein faires und niveauvolles Arbeitsumfeld
Vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Möglichkeit, an einmaligen Projekten mitzuwirken
Die Möglichkeit, eigene Ideen mit einzubringen
Ein umfangreiches Mitarbeiter-Benefit-Programm
Das setzen wir voraus:

Ein offenes, von Toleranz geprägtes Weltbild
Motiviertes Auftreten
Der Wille zum Erfolg
Ein flexibles und modernes Verständnis von Arbeit und Team
Dein Profil:
Du besitzt ein gutes Gespür für Menschen, liebst Anlässe und Events und bist ganz in Deinem Element, wenn es darum geht, andere zu verwöhnen und für sie da zu sein. Du verstehst Dich als erster Ansprechpartner für unsere Gäste, stehst beratend und begleitend zur Seite. Du hast einen Blick für das Ganze und die Details. Du bildest mit unserem Küchenchef ein Team, bei dem der Eine den Anderen stärkt, und gemeinsam ehrgeizige Ziele verfolgt. Service ist individuelle, induktive, herzliche Fürsorge an Menschen. Und genau darum geht’s – Menschen!

Verantwortungsbereiche:

Restaurant | unser Casual Fine Dining Konzept
Veranstaltungen & Tagungen
Aufgaben:

Führung und Weiterentwicklung der Servicemannschaft
Dienstplangestaltung
Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in allen F&B Outlets
Organisation, Durchführung und Nachbereitung von Restaurantbetrieb, Veranstaltungen und Tagungen
Gestaltung und Pflege des Weinangebotes
Ausarbeitung einer kreativen Getränkebegleitung
Planung und Durchführung von Sonderevents
Bewerbung:
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf und Zeugnissen.

Bitte sende Deine Unterlagen per E-Mail an [email protected] mit dem Betreff: KD39.

Rachensperger R Recruiting & Vermittlung e.U.

Rachensperger R Recruiting & Vermittlung e.U.
2024-12-08

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