Ausbildung zum Koch/ zur Köchin (m/w/d)

# Koch (m/w/d) mit Leidenschaft gesucht!

**Eisenberg - fester Einsatzort - bis 19 €/h + Zuschläge - Bowlingcenter - freie Mitgestaltung der Karte, Einbringen von persönlichen Vorlieben**

## Komm ins Team von "Die Brezel - Bowling | Events" in Eisenberg und sorge für den perfekten Geschmack zum Strike!

Du bist ein kreativer Kopf am Herd, liebst es, Gäste mit leckerem Essen zu begeistern und suchst eine neue Herausforderung in einem modernen und dynamischen Umfeld? Dann bist du bei uns genau richtig! "Die Brezel - Bowling | Events", das neue Highlight für Freizeit und Genuss in Eisenberg, sucht dich als engagierten Koch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams.

## Was "Die Brezel" dir bietet:

- Ein brandneues Konzept: Sei Teil der Eröffnung eines modernisierten Bowling- und Eventcenters mit einem gemütlichen Restaurantbereich.
- Ein motiviertes Team: Wir bauen auf Leidenschaft, Engagement und einen freundschaftlichen Umgang – ganz im Sinne unserer "Brezel"-Gründungsgeschichte.
- Kreativen Freiraum: Bringe deine Ideen ein und gestalte aktiv unser Speisenangebot mit, das von beliebten Klassikern bis zu unseren einzigartigen Brezel-Kreationen reicht.
- Abwechslung pur: Bei uns wird es nie langweilig – vom Tagesgeschäft bis zur kulinarischen Begleitung von Geburtstagen, Firmenevents und Familienfeiern.

## Deine Mission – Das bringst du auf den Teller:

- Zubereitung und ansprechendes Anrichten unserer vielfältigen Speisen – von saftigen Burgern (klassisch & vegetarisch/vegan) über knackiges Fingerfood bis hin zu Snacks und einfachen, aber raffinierten Hauptgerichten.
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und Frische aller Zutaten und Gerichte.
- Aktive Mitwirkung bei der Menüplanung und Entwicklung neuer, saisonaler Angebote – natürlich immer mit einem Auge auf unsere "Brezel"-Identität.
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und Sauberkeit in der Küche.
- Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme und fachgerechten Lagerung.

## Dein Profil – Damit überzeugst du uns:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder nachweisbare, mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Begeisterung für eine frische, ehrliche Küche, die gut zu einem Freizeit- und Eventcenter passt.
- Erfahrung in der Zubereitung von Burgern, Snacks und idealerweise in der Eventgastronomie.
- Du bist ein Teamplayer, arbeitest zuverlässig, strukturiert und behältst auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf.
- Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an Abenden und Wochenenden (unsere Hauptküchenzeiten sind Mi – Sa, ca. 17:00 – 21:00 Uhr, plus Veranstaltungen).
- Kreativität, Engagement und der Wunsch, etwas Neues mit aufzubauen.

## Wir bieten mehr als nur einen Job:

- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem neu eröffneten Unternehmen mit viel Potenzial.
- Eine faire und leistungsgerechte Vergütung.
- Ein positives Arbeitsklima in einem dynamischen Team.
- Die Möglichkeit, deine eigenen Ideen einzubringen und den kulinarischen Erfolg von "Die Brezel" mitzugestalten.
- Attraktive Mitarbeiterrabatte.

Bist du bereit, mit uns die Pins und Gaumen zum Jubeln zu bringen? Dann sende deine aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) bitte per E-Mail an:

### [email protected]

Oder per Post an:

Schössersmühlen GmbH

Die Brezel - Bowling | Events

Goethestraße 5c

07607 Eisenberg

Alle Informationen findest du auch auf unserer Homepage:

### **www.bowling-brezel.de/stellenangebote**

# Das gesamte Team von "Die Brezel" freut sich darauf, dich kennenzulernen!

Du kochst und backst gern? Du hast Freude und Lust auch mal etwas Ungewöhnliches in der Küche zu kreieren und damit Menschen besondere (Gaumen-) Momente zu schenken? Mit der dreijährigen Ausbildung zum Koch/ zur Köchin lernst Du die fachgerechte Zubereitung leckerer Speisen - mit allem, was dazugehört.
Erlerne mit der Ausbildung zum Koch/ zur Köchin durch unterschiedliche Gastronomie und Events Fertigkeiten in unserer Küche - in einer Klinik mit Hotelcharakter und Sternen.

**Schau gemeinsam mit uns ,,über den Tellerrand'' und starte Deine Ausbildung zum Koch/ zur Köchin (m/w/d)**

Unser Restaurant Matteo
Zu einem stilvollen Aufenthalt in unserer Klinik gehört selbstverständlich auch ein Restaurantbesuch. Hier bietet unser Küchenchef exzellente „Produktküche“ mit feinen Menüs aus regionalen Grundprodukten an.

Die dezente und elegante Atmosphäre des Restaurants mit Kaminofen und dem einzigartigen Blick in die Natur schafft einen besonderen Raum für Entspannung und Genuss.

**Du bist geeignet für die Kochausbildung, wenn**
►du einen Realschulabschluss besitzt (empfohlen)
►du Anleitungen präzise umsetzen kannst
►dir Hygiene wichtig ist
►du auch unter Stress den Fokus nicht verlierst
►du gut und gerne kommunizierst

**Ein (Schüler-)Praktikum ist zum Kennenlernen des Ausbildungsberufes Koch und der Waldkliniken jederzeit möglich.**

Deine Fragen beantworten wir gern auch per Whatsapp: 0152-34623126 oder per Email: [email protected]

Deine Bewerbung erreicht uns online unter www.karriere.waldkliniken-eisenberg.de .

Du kochst und backst gern? Du hast Freude und Lust auch mal etwas Ungewöhnliches in der Küche zu kreieren und damit Menschen besondere (Gaumen-) Momente zu schenken? Mit der dreijährigen Ausbildung zum Koch/ zur Köchin lernst Du die fachgerechte Zubereitung leckerer Speisen - mit allem, was dazugehört.
Erlerne mit der Ausbildung zum Koch/ zur Köchin durch unterschiedliche Gastronomie und Events Fertigkeiten in unserer Küche - in einer Klinik mit Hotelcharakter und Sternen.

Schau gemeinsam mit uns ,,über den Tellerrand'' und starte Deine Ausbildung zum Koch/ zur Köchin (m/w/d)

Unser Restaurant Matteo
Zu einem stilvollen Aufenthalt in unserer Klinik gehört selbstverständlich auch ein Restaurantbesuch. Hier bietet unser Küchenchef exzellente „Produktküche“ mit feinen Menüs aus regionalen Grundprodukten an.

Die dezente und elegante Atmosphäre des Restaurants mit Kaminofen und dem einzigartigen Blick in die Natur schafft einen besonderen Raum für Entspannung und Genuss.

Du bist geeignet für die Kochausbildung, wenn
►du einen Realschulabschluss besitzt (empfohlen)
►du Anleitungen präzise umsetzen kannst
►dir Hygiene wichtig ist
►du auch unter Stress den Fokus nicht verlierst
►du gut und gerne kommunizierst

Ein (Schüler-)Praktikum ist zum Kennenlernen des Ausbildungsberufes Koch und der Waldkliniken jederzeit möglich.

Deine Fragen und Bewerbung erreichen uns gern per WhatsApp oder per Email:
[email protected]

oder als online-Bewerbung über:
www.karriere.waldkliniken-eisenberg.de

Kochen ist Ihre Leidenschaft? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Bewerben Sie sich als

Koch/ Beikoch (m/w/d)
KN: 2024/144

in unserer Betriebstätte im Diakoniezentrum Bethesda (Johanniterstraße 1, 07607 Eisenberg) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 30 Stunden/ Woche und bereichern Sie das Leben unserer Bewohner.

Wir bieten Ihnen:

·         Vergütung nach Tarif

·         pünktliche Bezahlung

·         Urlaubs- und Jahressonderzahlungen nach den tariflichen Bestimmungen

·         Urlaubsanspruch von 30 Tagen/ Jahr

·         arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenversicherung

·         Vermögenswirksame Leistungen nach Betriebszugehörigkeit gestaffelt

Damit können Sie uns überzeugen:

- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder motivierter Quereinsteiger
- Sie sind verantwortungsbewusst, zuverlässig und teamfähig
- Eine sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich

Einstellungsvoraussetzung:

- Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz)

Ihre Aufgaben:

- Speisenproduktion von Kalt- und Warmverpflegung nach Rezeptur
- Servieren der Speisen und Getränke für die Bewohner/innen in den Wohnbereichen
- Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans
- Warendisposition, -kontrolle und -lagerung
- Einhaltung der Hygienemaßnahmen nach HACCP-Standards, sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen und Inventuren

Arbeitszeiten: Schichtarbeit, Sonn- und Feiertage, 5-Tage-Woche, Frühschicht (6:00 Uhr-14:30 Uhr), Spätschicht (13:45 Uhr-19:00 Uhr)

Interessiert? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe des nächstmöglichen Eintrittstermins per Mail an: [email protected] (https://mailto:[email protected])

Für Rückfragen steht Ihnen Frau Krippendorf in der Betriebsstätte gern telefonisch unter 0151 18865960 zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Die Personalabteilung in Berlin wird zeitnah mit Ihnen Kontakt aufnehmen.


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten