Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Inspiriert durch DICH

Du möchtest Teil unserer Familie werden…

möchtest dich durch individuelle Weiterbildung von anderen abheben...

bist flexibel und liebst es in einer harmonischen Atmosphäre zu arbeiten…

Du möchtest den wirklichen „Great Place to Work“ kennenlernen.

Dann möchten wir Dich unbedingt in unserem TEAM.

Möchtest Du einen Beruf erlernen, der Zukunftschancen hat, der abwechslungsreich und interessant ist und mit dem Dir die Welt offen steht?

Du bist eine aufgeschlossene Persönlichkeit, die Spaß hat im Team zu arbeiten? Dann bist DU bei uns richtig!

Wir bieten Dir eine Ausbildung in der erstklassigen Hotellerie. Es erwartet Dich ein motiviertes Team und ein vielfältiges Angebot an Förderungen und Leistungen.

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann mach den ersten Schritt Deiner Karriere und bewerb Dich um einen Ausbildungsplatz.

Weitere Leistungen für DICH:

- 5-Tage-Woche, Zeiterfassungssystem
- Personalkantine im Haus
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz
- Lebensmittel und Arbeitsmittel von höchster Qualität
- Stellung von Arbeitskleidung und kostenfreie Reinigung derselben
- Angebot an internen und externen Schulungsmöglichkeiten
- Rabatte im Restaurant und bei Wellness-Anwendungen
- Sonderkonditionen im Fitnessstudio
- Vergünstigungen für Familienangehörige
- 2 Mitarbeiterfeste pro Jahr

...zusätzlich haben wir für Dich auch noch weitere interessante Fakten:

- Mitglied der FairJobHotels e.V. und den damit verbundenen Mitarbeiter-Raten
- Mitglied der DeHoga Bayern
- Mitglied in der Österreichischen Hotelvereinigung als einziges Hotel in Deutschland
- Mitarbeiterunterkünfte bei Bedarf

Benefits? Davon haben wir eine Menge! Freu Dich darauf!

Bei uns triffst Du auf ein tolles Team mit tollen Werten. Bekomme gerne hier einen kleinen Einblick

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugnissen und Foto!

Dein Einstieg in die Ausbildung ist sowohl im Januar oder Februar als auch im August oder September möglich.

-Ihre Aufgaben-

· Speisenherstellung sowie Anrichten und Portionieren der Speisen
· Zubereitung von kalten und warmen Buffets im Rahmen unseres internen
Caterings
· Speisenausgabe am Buffet in unserer Mensa
· Reinigen der Arbeitsmittel und des Arbeitsplatzes
· Einhaltung der Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards

-Ihr Profil-

· Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
· Selbstständiges, zuverlässiges Arbeiten, Organisationsgeschick sowie
Teamgeist und eine gute Kommunikationsfähigkeit zeichnen Ihren Arbeitsstil
aus
· Sie bringen die Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend-, und
Feiertagsdienst mit
· Kreativität und ein hohes Maß an Hygienebewusstsein runden Ihr Profil
ab

-Unser Angebot-

· Wir gestalten die Medizin der Zukunft: Ein moderner,
abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einer stetig wachsenden Klinik mit
hervorragender Infrastruktur sowie EDV-Ausstattung warten auf Sie.
· Kein Sprung ins kalte Wasser: Eine umfassende und strukturierte
Einarbeitung ist für uns selbstverständlich.
· Privatleben und Beruf in Einklang: Durch unsere Kindertagesstätte,
mind. 30 Tage Urlaub sowie den klinikeigenen Wohnraum (nach
Verfügbarkeit).
· *Wir lieben Fortschritt: *Daher unterstützen wir Sie bei der Teilnahme
an externen Seminaren, Weiterbildungen oder Studium. Die
Personalentwicklung bietet außerdem ein vielfältiges interdisziplinäres
Seminarangebot in verschiedenen Kompetenzbereichen.
· Für das Portemonnaie: Vergütung gemäß TV-BG Kliniken unter
Berücksichtigung der Vordienstzeiten, Jahressonderzahlung sowie
zusätzliche Sozialleistungen (z.B. betriebliche Altersvorsorge).
· Gesundheit fördern wir aktiv: Unser betriebliches
Gesundheitsmanagement erwartet Sie mit einem abwechslungsreichen Angebot
und dem „Gympass“ mit Zugang zu Sportstudios und Wellbeing-Apps.
· …und weil Sie es uns wert sind: Das „blaue Land“ mit vielen
Erholungs- und Freizeitmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe, vielfältige
Mitarbeitervergünstigungen in der Region sowie „Corporate Benefits“.

Unser Hotel liegt in Murnau am Staffelsee in Oberbayern, etwa auf halber Strecke zwischen München und Garmisch-Partenkirchen. Alles, was unsere Gäste an Bayern, dem Blauen Land und der Zugspitzregion so lieben, steht Dir an diesem außergewöhnlich schönen Arbeitsplatz rund um die Uhr zur Verfügung: Wunderschöne Naturlandschaft, imposante Wahrzeichen, malerische Orte und vielseitige Freizeitmöglichkeiten. Zusammen mit den spannenden beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten bei uns im Hotel eine wirklich unschlagbare Kombination, die Dich bestimmt neugierig auf uns macht. Inspiriert durch DICH Du möchtest Teil unserer Familie werden? möchtest dich durch individuelle Weiterbildung von anderen abheben... bist flexibel und liebst es in einer harmonischen Atmosphäre zu arbeiten? Du möchtest den wirklichen ?Great Place to Work? kennenlernen. Dann möchten wir Dich unbedingt in unserem TEAM .   Möchtest Du einen Beruf erlernen, der Zukunftschancen hat, der abwechslungsreich und interessant ist und mit dem Dir die Welt offen steht? Du bist eine aufgeschlossene Persönlichkeit, die Spaß hat im Team zu arbeiten?  Dann bist DU bei uns richtig! Wir bieten Dir eine Ausbildung in der erstklassigen Hotellerie. Es erwartet Dich ein motiviertes Team und ein vielfältiges Angebot an Förderungen und Leistungen. Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann mach den ersten Schritt Deiner Karriere und bewerb Dich um einen Ausbildungsplatz 2024! Weitere Leistungen für DICH: - 5-Tage-Woche, Zeiterfassungssystem - Personalkantine im Haus - Leistungsgerechte Entlohnung - Modern ausgestatteter Arbeitsplatz - Lebensmittel und Arbeitsmittel von höchster Qualität   - Stellung von Arbeitskleidung und kostenfreie Reinigung derselben - Angebot an internen und externen Schulungsmöglichkeiten - Rabatte im Restaurant und bei Wellness-Anwendungen - Sonderkonditionen im Fitnessstudio - Vergünstigungen für Familienangehörige - 2 Mitarbeiterfeste pro Jahr  ...zusätzlich haben wir für Dich auch noch weitere interessante Fakten: - Mitglied der FairJobHotels e.V. und den damit verbundenen Mitarbeiter-Raten - Mitglied der DeHoga Bayern - Mitglied in der Österreichischen Hotelvereinigung als einziges Hotel in Deutschland - Mitarbeiterunterkünfte bei Bedarf   Benefits? Davon haben wir eine Menge! Freu Dich darauf            Bei uns triffst Du auf ein tolles Team mit tollen Werten. Bekomme gerne hier einen kleinen Einblick     Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugnissen und Foto!

Unser Hotel liegt in Murnau am Staffelsee in Oberbayern, etwa auf halber Strecke zwischen München und Garmisch-Partenkirchen. Alles, was unsere Gäste an Bayern, dem Blauen Land und der Zugspitzregion so lieben, steht Dir an diesem außergewöhnlich schönen Arbeitsplatz rund um die Uhr zur Verfügung: Wunderschöne Naturlandschaft, imposante Wahrzeichen, malerische Orte und vielseitige Freizeitmöglichkeiten. Zusammen mit den spannenden beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten bei uns im Hotel eine wirklich unschlagbare Kombination, die Dich bestimmt neugierig auf uns macht. Inspiriert durch DICH Du möchtest Teil unserer Familie werden? möchtest dich durch individuelle Weiterbildung von anderen abheben... bist flexibel und liebst es in einer harmonischen Atmosphäre zu arbeiten? Du möchtest den wirklichen ?Great Place to Work? kennenlernen. Dann möchten wir Dich unbedingt in unserem TEAM .   Möchtest Du einen Beruf erlernen, der Zukunftschancen hat, der abwechslungsreich und interessant ist und mit dem Dir die Welt offen steht? Du bist eine aufgeschlossene Persönlichkeit, die Spaß hat im Team zu arbeiten?  Dann bist DU bei uns richtig! Wir bieten Dir eine Ausbildung in der erstklassigen Hotellerie. Es erwartet Dich ein motiviertes Team und ein vielfältiges Angebot an Förderungen und Leistungen. Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann mach den ersten Schritt Deiner Karriere und bewerb Dich um einen Ausbildungsplatz 2024! Weitere Leistungen für DICH: - 5-Tage-Woche, Zeiterfassungssystem - Personalkantine im Haus - Leistungsgerechte Entlohnung - Modern ausgestatteter Arbeitsplatz - Lebensmittel und Arbeitsmittel von höchster Qualität   - Stellung von Arbeitskleidung und kostenfreie Reinigung derselben - Angebot an internen und externen Schulungsmöglichkeiten - Rabatte im Restaurant und bei Wellness-Anwendungen - Sonderkonditionen im Fitnessstudio - Vergünstigungen für Familienangehörige - 2 Mitarbeiterfeste pro Jahr  ...zusätzlich haben wir für Dich auch noch weitere interessante Fakten: - Mitglied der FairJobHotels e.V. und den damit verbundenen Mitarbeiter-Raten - Mitglied der DeHoga Bayern - Mitglied in der Österreichischen Hotelvereinigung als einziges Hotel in Deutschland - Mitarbeiterunterkünfte bei Bedarf   Benefits? Davon haben wir eine Menge! Freu Dich darauf            Bei uns triffst Du auf ein tolles Team mit tollen Werten. Bekomme gerne hier einen kleinen Einblick     Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugnissen und Foto!

Wir suchen ab sofort:
Koch / Betriebsleiter (m/w/d) in Murnau am Staffelsee

Die Freiheit eines Unternehmers mit der Sicherheit eines Angestellten!

Werde dein eigener Chef in der BONVITA Familie mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden.

Du fehlst uns im neuen Betriebsrestaurant als Betriebsleiter (m/w/d) mit Unternehmergeist.

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen
• Ansprechpartner vor Ort für Kunde und Tischgast
• Sicherstellung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben (Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse sowie monatliche Buchhaltung)
• Führung und betriebswirtschaftliche Ausrichtung des gesamten Gastronomiebereiches
• Einhaltung der gesetzlichen Hygienerichtlinien sowie HACCP
• Umsetzung der Qualitätsstandards sowie interne BONVITA- Vorgaben
• Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen
• Führung des Teams vor Ort (Dienstplan, Urlaubsplanung, Zeiterfassung)

Dein Profil

• Du liebst was Du tust und kochen liegt Dir im Blut!
• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und gerne für Deine Gäste da
• Du richtest Dein Angebot zu 100% an den Wünschen Deiner Tischgäste aus
• Du beherrschst die moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung traditioneller Gerichte aus der Region
• Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitätsvorgaben sicher
• Du bist ausgebildete/r Köchin /Koch und hast optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung

Wir bieten Dir

• Durch ein festes Grundgehalt bist du sicher
• Dein Engagement wird mit einer attraktiven Gewinnbeteiligung honoriert
• Unternehmerische Freiheit mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden
• Einfache Unternehmensgründung mit starker Rückendeckung
• Weniger Stress mit Orga, Buchhaltung und Marketing - viele Bürotätigkeiten nehmen wir dir ab und halten dir auch sonst den Rücken frei für deine Kernaufgaben
• Individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie

So geht es weiter

• Bewirb Dich bitte direkt online, indem Du auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klickst
• Nutze bei Fragen vorab die Kontaktdaten Deines Ansprechpartners
• Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview
• Anschließend lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Einzelheiten

Du möchtest wechseln? Das bleibt unter uns!

Falls Du Dich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befindest, sichern wir Dir natürlich höchste Vertraulichkeit Deiner Bewerbung zu.

• Wir werden nur mit Deiner Zustimmung den aktuellen oder ehemaligen Arbeitgeber kontaktieren
• Telefoninterviews und Vorstellungsgespräche gerne auch nach Feierabend

Einarbeitung

BONVITA arbeitet dich sorgfältig in alle Konzepte ein, bevor Du mit Deinem Restaurant durchstartest.

Von Anfang an und auch im laufenden Betrieb steht Dir immer ein persönlicher Ansprechpartner zur Verfügung.

Klingt das gut? Dann freut sich Werner Echsle auf Deine Bewerbung.

Bei Fragen vorab kannst Du Dich gerne unter 0174 / 3889777 melden.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Qualitätsmanagement, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Buchführung, Buchhaltung, Einkauf, Beschaffung, Marketing, Betriebsmitteleinsatz planen, Personalwesen, Kosten- und Leistungsrechnung, Backen, Arbeitsvorbereitung, Kalkulation, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Teig herstellen, Controlling, Rezepturen entwickeln, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur

Inspiriert durch DICH

Du möchtest Teil unserer Familie werden…

möchtest dich durch individuelle Weiterbildung von anderen abheben...

bist flexibel und liebst es in einer harmonischen Atmosphäre zu arbeiten…

Du möchtest den wirklichen „Great Place to Work“ kennenlernen.

Dann möchten wir Dich unbedingt in unserem TEAM.

Möchtest Du einen Beruf erlernen, der Zukunftschancen hat, der abwechslungsreich und interessant ist und mit dem Dir die Welt offen steht?

Du bist eine aufgeschlossene Persönlichkeit, die Spaß hat im Team zu arbeiten? Dann bist DU bei uns richtig!

Wir bieten Dir eine Ausbildung in der erstklassigen Hotellerie. Es erwartet Dich ein motiviertes Team und ein vielfältiges Angebot an Förderungen und Leistungen.

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann mach den ersten Schritt Deiner Karriere und bewerb Dich um einen Ausbildungsplatz 2024!

Weitere Leistungen für DICH:
- 5-Tage-Woche, Zeiterfassungssystem
- Personalkantine im Haus
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz
- Lebensmittel und Arbeitsmittel von höchster Qualität
- Stellung von Arbeitskleidung und kostenfreie Reinigung derselben
- Angebot an internen und externen Schulungsmöglichkeiten
- Rabatte im Restaurant und bei Wellness-Anwendungen
- Sonderkonditionen im Fitnessstudio
- Vergünstigungen für Familienangehörige
- 2 Mitarbeiterfeste pro Jahr

...zusätzlich haben wir für Dich auch noch weitere interessante Fakten:
- Mitglied der FairJobHotels e.V. und den damit verbundenen Mitarbeiter-Raten
- Mitglied der DeHoga Bayern
- Mitglied in der Österreichischen Hotelvereinigung als einziges Hotel in Deutschland
- Mitarbeiterunterkünfte bei Bedarf


Benefits? Davon haben wir eine Menge! Freu Dich darauf.

Bei uns triffst Du auf ein tolles Team mit tollen Werten.

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugnissen und Foto!

Inspiriert durch DICH

Du möchtest Teil unserer Familie werden…

möchtest dich durch individuelle Weiterbildung von anderen abheben...

bist flexibel und liebst es in einer harmonischen Atmosphäre zu arbeiten…

Du möchtest den wirklichen „Great Place to Work“ kennenlernen.

Dann möchten wir Dich unbedingt in unserem TEAM.

Feinste bayerische Schmankerl und bodenständige Klarheit, das sind die Markenzeichen des neuen Restaurantkonzepts des Alpenhofs. Den immer stärker werdenden Trend hin zu bodenständigen Spezialitäten aus der Region und das damit verbundene veränderte  Qualitätsbewusstsein der Gäste haben wir mit unserem innovativen Restaurantkonzept aufgegriffen und verfeinert.

Vor allem „Die neue bayerische Küche“ wurde perfektioniert, denn immer mehr Feinschmecker bevorzugen die bodenständige, feine Kost mit besten Zutaten aus der Region.

Unsere Mitarbeiter sind begeisterte und sprachgewandte Gastgeber mit Charme und Stil, die im Umgang mit internationalen und anspruchsvollen Gästen gerne ihr sicheres Auftreten unter Beweis stellen.

Für unsere Induktionsküche suchen wir jetzt Verstärkung!

Wenn auch Du den Kontakt mit Menschen und die professionelle Betreuung Deiner Gäste liebst, Einsatzfreude, Leistungsbereitschaft sowie Spaß und gute Laune für Dich selbstverständlich sind, dann bieten wir Dir den notwendigen Rahmen Dich zu entfalten.

Kreativität und Professionalität im Umgang mit Produkten, hohe Qualitätsansprüche sowie Spaß an der Arbeit im Team setzen wir voraus. Als optimaler Bewerber solltest Du bereits Erfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie gesammelt haben.

Was wir uns von Dir wünschen?

Aufgeschlossenheit, Spaß am Umgang mit Menschen und die große Motivation, Dich in unser Team zu integrieren.

Weitere Leistungen für DICH:

5-Tage-Woche, Zeiterfassungssystem
- Personalkantine im Haus
- leistungsgerechte Entlohnung
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz
- Lebensmittel und Arbeitsmittel von höchster Qualität
- Stellung von Arbeitskleidung und kostenfreie Reinigung derselben
- Angebot an internen und externen Schulungsmöglichkeiten
- Freiraum für eigene Ideen, abwechslungsreicher Aufgabenbereich (Bankett, ALC-fine dining, Gourmet-Küche, HP)
- Rabatte im Restaurant und bei Wellness-Anwendungen
- Sonderkonditionen im Pro-Line Fitnessstudio
- Vergünstigungen für Familienangehörige
- 2 Mitarbeiterfeste pro Jahr

...zusätzlich haben wir für Dich auch noch weitere interessante Fakten:
- Mitglied der FairJobHotels e.V. und den damit verbundenen Mitarbeiter-Raten
- Mitglied der DeHoga Bayern
- Mitglied in der Österreichischen Hotelvereinigung als einziges Hotel in Deutschland
- Mitarbeiterunterkünfte bei Bedarf

Benefits? Davon haben wir eine Menge! Freu Dich darauf

Bei uns triffst Du auf ein tolles Team mit tollen Werten. Bekomme gerne hier einen kleinen Einblick

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugnissen und Foto!