Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) - Bad Bevensen (Küchenchef/in)

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenleitung (m/w/d) in Bad Bevensen

Ort: Bad Bevensen

Lage: Innenstadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Art des Betriebes: Hotel & Restaurant

Ihre Aufgaben

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin und idealerweise Erfahrung in leitender Position als Küchenchef oder Souschef
- Ausgeprägtes Gespür für Lebensmittel, Zubereitungstechniken und Präsentation aus
- Kenntnisse im à la carte-Geschäft als auch bei Buffets und Frontcooking
- Gastorientierung, Nachhaltigkeit und Kostenbewusstsein sind für Sie keine Gegensätze
- Flexibilität und Belastbarkeit sind für Sie selbstverständlich
- Ausbildereignung wünschenswert

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Erfahrung als Führungskraft, gerne auch aus der 2. Reihe
- Teamplayer, Flexibilität und soziale Kompetenz
- Wille, Verantwortung für das Team und die Gästezufriedenheit zu übernehmen
- Absolute Zuverlässigkeit, Serviceorientierung und Begeisterungsfähigkeit

Ihre Vorteile

- Nette Kollegen und liebenswerte Gäste
- Dauerhaftes Arbeitsverhältnis bei einem zuverlässigen, bodenständigen Arbeitgeber
- Ein Arbeitsumfeld in dem es auch noch um den Menschen geht
- Angenehme Arbeitszeiten (im Vergleich zum typischen à la carte-Geschäft)
- Angebote für Mitarbeitende über Corporate Benefits

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Hut ab vor Geschmack – Werden Sie als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Teil unseres köstlichen Teams!

Als WH Care Holding GmbH sind wir mit unserem Team von fast 1500 Mitarbeitenden an über 17 Standorten ein zuverlässiger Partner für all jene, die professionelle, innovative und bedürfnisorientierte Betreuung und Pflege schätzen. Mit unserer positiven Perspektive auf das Älterwerden und unserem Streben nach maximaler Lebensqualität und Lebensfreude für unsere Bewohner (m/w/d), suchen wir nach Mitarbeitenden, die mit Leidenschaft und Tatendrang an unserer Seite stehen.
Für unser Lebens- und Gesundheitszentrum „Haus Residia“ in Bad Bevensen, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als freundliche und engagierte Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d).
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen!
Großartig - Ihre Vorteile

- Eine unbefristete Anstellung in einem wachsenden Unternehmen
- Ein motiviertes, freundliches und dynamisches Team
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Wochenend- und Feiertagsdienst nach fairen Wechsel-/Rotationsprinzip
- Rechtzeitige Dienstplanung unter Berücksichtigungen von Mitarbeiterwünschen
- Keine Wechseldienste zwischen Früh- und Spätschicht
- Hochmodernes Arbeitsumfeld mit einer vielfältigen Küchenausstattung
- Spielraum für persönliche Entfaltung und Umsetzung eigener Ideen
- Monatliche Schulungen durch unsere eigene Hauswirtschafts-Akademie (weitere, individuelle Weiterbildungen sind jederzeit möglich und gewünscht)
- Attraktive Rabatte für Mitarbeitende/corporate benefits
- Betriebliche Altersvorsorge und Vermögenswirksame Leistungen
Facettenreich - Ihre Aufgaben:
- Stellvertretung: Unterstützung der Hauswirtschaftsleitung und Vertretung bei Abwesenheit
- Verantwortung: Anleitend, fördernd und motivierend
- Planung: Erstellung der Speisekarten und Speisepläne (auch für spezielle Anlässe) unter Berücksichtigung von ernährungswissenschaftlichen Aspekten
- Herstellung von Speisen: Eigenständig und verantwortungsbewusst mit modernen Kochtechniken
- Beschaffung: Beobachtung des Zuliefererangebotes und Bestellung der Waren
- Logistik: Fachgerechte Einlagerung von verderblichen Waren und Überwachung der Lagervorräte
- Qualität: Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
Beeindruckend - Ihr Profil:
- Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschaftskraft
- Erfahrungen und Know-how: Mindestens zweijährige Großküchenerfahrung, Erfahrung in einer vergleichbaren Leitungsfunktion wünschenswert
- Arbeitsweise und Persönlichkeit: Strukturiert, organisiert, empathisch, teamorientiert, verantwortungsbewusst, betriebswirtschaftlich denkend & handelnd
Digital - Ihre Bewerbung

Lassen Sie sich anstecken von der Leidenschaft, sowie der positiven Grundeinstellung unseres tollen Teams. Freuen Sie sich auf eine sinnstiftende Tätigkeit und Wertschätzung. Zusammen machen wir die Pflege noch besser und bunter.
Bei Fragen stehen Ihnen Frau Lange, sowie Herr Matejek aus dem Team-Recruiting zur Verfügung ([email protected]).
Wir sind gespannt auf Ihre Bewerbung!
Bis ganz bald bei der WH Care.

*Wir leben Vielfalt und Inklusion. Daher freuen wir uns über alle Bewerbungen: Unabhängig von Geschlecht, Alter, Behinderung, Religion, ethnischer Herkunft oder sexueller Identität.

Hut ab vor Geschmack – Werden Sie als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Teil unseres köstlichen Teams!
Wir sind die WH Care Holding GmbH, verlässlicher Partner für Menschen, die professionelle, innovative und bedürfnisorientierte Betreuung und Pflege zu schätzen wissen. Wir wünschen uns Mitarbeitende, die gerne bei uns arbeiten & den Willen haben, mit uns gemeinsam für die Erreichung einer maximalen Lebensqualität unserer Bewohner*innen zu brennen.

Für unser Lebens- und Gesundheitszentrum "Haus Residia" in Bad Bevensen, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt, als freundliche und engagierte stellvertretende Küchenleitung (m/w/d).

www.wh-badbevensen.de | www.wh-care.de

großartig - Ihre Vorteile:

- Eine unbefristete Anstellung in einem wachsenden Unternehmen
- Ein motiviertes, freundliches und dynamisches Team
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Wochenend- und Feiertagsdienst nach fairen Wechsel-/Rotationsprinzip
- Rechtzeitige Dienstplanung unter Berücksichtigungen von Mitarbeiterwünschen
- Keine Wechseldienste zwischen Früh- und Spätschicht
- Hochmodernes Arbeitsumfeld mit einer vielfältigen Küchenausstattung
- Spielraum für persönliche Entfaltung & Umsetzung eigener Ideen
- Monatliche Schulungen durch unsere eigene Hauswirtschafts-Akademie (weitere, individuelle Weiterbildungen sind jederzeit möglich und gewünscht)
- Attraktive Rabatte für Mitarbeitende/corporate benefits
- Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen

facettenreich - Ihre Aufgaben:

- Stellvertretung: Unterstützung der Hauswirtschafts- & Küchenleitung, sowie Vertretung bei Abwesenheit
- Verantwortung: Anleitend, fördernd und motivierend
Planung: Erstellung der Speisekarten und Speisepläne (auch für spezielle Anlässe) unter Berücksichtigung von ernährungswissenschaftlichen Aspekten
- Herstellung von Speisen: Eigenständig und verantwortungsbewusst mit modernen Kochtechniken
- Beschaffung: Beobachtung des Zuliefererangebotes und Bestellung der Waren
- Logistik: Fachgerechte Einlagerung von verderblichen Waren und Überwachung der Lagervorräte
- Qualität: Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

beeindruckend - Ihr Profil:

- Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder Hauswirtschaftskraft
- Erfahrungen & Know-how: Mindestens zweijährige Großküchenerfahrung, Erfahrung in einer vergleichbaren Leitungsposition wünschenswert
- Arbeitsweise & Persönlichkeit: Strukturiert, organisiert, empathisch, teamorientiert, verantwortungsbewusst, betriebswirtschaftlich denkend & handelnd

digital - Ihre Bewerbung:
Wir legen größten Wert auf Digitalisierung und Ressourcenschonung. Bitte verzichten Sie auf den Druck und die Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen auf dem Postweg!

Herzlichst willkommen ist Ihre Bewerbung in digitaler Form, per E-Mail, WhatsApp oder Express-Formular (berufmitsinn.de).

Wir freuen uns auf Sie!

[email protected]
www.berufmitsinn.de/express-bewerbung

Tel./WA.: 0151/27146020

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WH Care. Welcome Home.

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- Rechtzeitige Dienstplanung unter Berücksichtigungen von Mitarbeiterwünschen
- Keine Wechseldienste zwischen Früh- und Spätschicht
- Hochmodernes Arbeitsumfeld mit einer vielfältigen Küchenausstattung
- Spielraum für persönliche Entfaltung & Umsetzung eigener Ideen
- Monatliche Schulungen durch unsere eigene Hauswirtschafts-Akademie (weitere, individuelle Weiterbildungen sind jederzeit möglich und gewünscht)
- Attraktive Rabatte für Mitarbeitende/corporate benefits
- Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen

facettenreich - Ihre Aufgaben:

- Stellvertretung: Unterstützung der Hauswirtschafts- & Küchenleitung, sowie Vertretung bei Abwesenheit
- Verantwortung: Anleitend, fördernd und motivierend
Planung: Erstellung der Speisekarten und Speisepläne (auch für spezielle Anlässe) unter Berücksichtigung von ernährungswissenschaftlichen Aspekten
- Herstellung von Speisen: Eigenständig und verantwortungsbewusst mit modernen Kochtechniken
- Beschaffung: Beobachtung des Zuliefererangebotes und Bestellung der Waren
- Logistik: Fachgerechte Einlagerung von verderblichen Waren und Überwachung der Lagervorräte
- Qualität: Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

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- Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder Hauswirtschaftskraft
- Erfahrungen & Know-how: Mindestens zweijährige Großküchenerfahrung, Erfahrung in einer vergleichbaren Leitungsposition wünschenswert
- Arbeitsweise & Persönlichkeit: Strukturiert, organisiert, empathisch, teamorientiert, verantwortungsbewusst, betriebswirtschaftlich denkend & handelnd

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Hut ab vor Geschmack – Werden Sie als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Teil unseres köstlichen Teams!
Wir sind die WH Care Holding GmbH, verlässlicher Partner für Menschen, die professionelle, innovative und bedürfnisorientierte Betreuung und Pflege zu schätzen wissen. Wir wünschen uns Mitarbeitende, die gerne bei uns arbeiten & den Willen haben, mit uns gemeinsam für die Erreichung einer maximalen Lebensqualität unserer Bewohner*innen zu brennen.

Für unser Lebens- und Gesundheitszentrum "Haus Residia" in Bad Bevensen, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt, als freundliche und engagierte stellvertretende Küchenleitung (m/w/d).

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- Eine unbefristete Anstellung in einem wachsenden Unternehmen
- Ein motiviertes, freundliches und dynamisches Team
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Wochenend- und Feiertagsdienst nach fairen Wechsel-/Rotationsprinzip
- Rechtzeitige Dienstplanung unter Berücksichtigungen von Mitarbeiterwünschen
- Keine Wechseldienste zwischen Früh- und Spätschicht
- Hochmodernes Arbeitsumfeld mit einer vielfältigen Küchenausstattung
- Spielraum für persönliche Entfaltung & Umsetzung eigener Ideen
- Monatliche Schulungen durch unsere eigene Hauswirtschafts-Akademie (weitere, individuelle Weiterbildungen sind jederzeit möglich und gewünscht)
- Attraktive Rabatte für Mitarbeitende/corporate benefits
- Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen

facettenreich - Ihre Aufgaben:

- Stellvertretung: Unterstützung der Hauswirtschafts- & Küchenleitung, sowie Vertretung bei Abwesenheit
- Verantwortung: Anleitend, fördernd und motivierend
Planung: Erstellung der Speisekarten und Speisepläne (auch für spezielle Anlässe) unter Berücksichtigung von ernährungswissenschaftlichen Aspekten
- Herstellung von Speisen: Eigenständig und verantwortungsbewusst mit modernen Kochtechniken
- Beschaffung: Beobachtung des Zuliefererangebotes und Bestellung der Waren
- Logistik: Fachgerechte Einlagerung von verderblichen Waren und Überwachung der Lagervorräte
- Qualität: Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

beeindruckend - Ihr Profil:

- Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder Hauswirtschaftskraft
- Erfahrungen & Know-how: Mindestens zweijährige Großküchenerfahrung, Erfahrung in einer vergleichbaren Leitungsposition wünschenswert
- Arbeitsweise & Persönlichkeit: Strukturiert, organisiert, empathisch, teamorientiert, verantwortungsbewusst, betriebswirtschaftlich denkend & handelnd

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Für unser Lebens- und Gesundheitszentrum "Haus Residia" in Bad Bevensen, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt, als freundliche und engagierte stellvertretende Küchenleitung (m/w/d).

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- Eine unbefristete Anstellung in einem wachsenden Unternehmen
- Ein motiviertes, freundliches und dynamisches Team
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Wochenend- und Feiertagsdienst nach fairen Wechsel-/Rotationsprinzip
- Rechtzeitige Dienstplanung unter Berücksichtigungen von Mitarbeiterwünschen
- Keine Wechseldienste zwischen Früh- und Spätschicht
- Hochmodernes Arbeitsumfeld mit einer vielfältigen Küchenausstattung
- Spielraum für persönliche Entfaltung & Umsetzung eigener Ideen
- Monatliche Schulungen durch unsere eigene Hauswirtschafts-Akademie (weitere, individuelle Weiterbildungen sind jederzeit möglich und gewünscht)
- Attraktive Rabatte für Mitarbeitende/corporate benefits
- Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen

facettenreich - Ihre Aufgaben:

- Stellvertretung: Unterstützung der Hauswirtschafts- & Küchenleitung, sowie Vertretung bei Abwesenheit
- Verantwortung: Anleitend, fördernd und motivierend
Planung: Erstellung der Speisekarten und Speisepläne (auch für spezielle Anlässe) unter Berücksichtigung von ernährungswissenschaftlichen Aspekten
- Herstellung von Speisen: Eigenständig und verantwortungsbewusst mit modernen Kochtechniken
- Beschaffung: Beobachtung des Zuliefererangebotes und Bestellung der Waren
- Logistik: Fachgerechte Einlagerung von verderblichen Waren und Überwachung der Lagervorräte
- Qualität: Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

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- Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder Hauswirtschaftskraft
- Erfahrungen & Know-how: Mindestens zweijährige Großküchenerfahrung, Erfahrung in einer vergleichbaren Leitungsposition wünschenswert
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Mit knapp 1500 Mitarbeitenden an über 17 Standorten ist unsere WH Care Holding GmbH ein verlässlicher Partner für Menschen, die professionelle Betreuung und Pflege zu schätzen wissen.

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Darauf können Sie sich freuen

   - Ein freundliches, motiviertes und engagiertes Team
   - Eine unbefristete Anstellung in einem wachsenden Unternehmen
   - Betriebliche Altersvorsorge & Weiterbildung
   - Mitarbeiterrabatte/corporate benefits
   - Licht, Liebe und Leben und einen berufmitsinn(.de)


Spannende Aufgaben erwarten Sie

   - Unterstützung/Stellvertretung der Küchenleitung bei der Anleitung, Förderung und Motivation des Küchenpersonals

   - Planung und Sicherstellung eines attraktiven Speiseangebots (orientiert an den Bedürfnissen und Wünschen unserer Bewohner (m/w/d))

   - Beobachtung/Überwachung des Zuliefererangebotes (Konditionen, Preise und Lieferbedingungen)
   - Feststellung, sowie Bestellung der benötigten Waren unter Berücksichtigung der Bewohner*innenwünsche und saisonaler Gegebenheiten
   - Fachgerechte Einlagerung der verderblichen Waren wie Fleisch, Gemüse, Fisch oder Obst in Kühlräume oder Gefriergeräte
   - Überwachung der Lagervorräte und Verfallsdaten. Aussortierung und Entsorgung der verdorbenen Waren
   - Erstellung der Speisekarten und Speisepläne. Planung einer ausgewogenen und gesunden Ernährung
   - Planung der Speisenfolgen insbesondere für spezielle Anlässe (WH Care-Gourmet-Tag, Weihnachten, Ostern, Geburtstage usw.)


Das bringen Sie mit

   - Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d) oder bspw. zur Hauswirtschaftskraft (m/w/d)
   - Mindestens zweijährige Großküchenerfahrung (Stichwort: "Gemeinschaftsverpflegung")

   - Positive Einstellung gegenüber der Arbeit mit pflegebedürftigen Menschen
   - Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln

   - Sie tun Beruf gerne, Kochen ist Ihre Leidenschaft!



Sie möchten gerne zu unserem Team gehören?
Dann zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt. Nutzen Sie dazu bspw. das Express-Formular auf unserer Karriereseite:

www.berufmitsinn.de/express-bewerbung

oder senden Sie uns einfach Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Qualifikations- und ggf. Leistungsnachweise) per E-Mail an:

[email protected]

Wir freuen uns auf Sie!
Bis ganz bald,

Herr Jascha Matejek
(Personalreferent)

WH Care Holding GmbH
Tel.: 05131 / 4611-565

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