Ausbildung 2024 Koch/Köchin (m/d/w)

Herzlich willkommen im Gasthof Stockhammer.
Im Herzen Kelheims, direkt an der Fussgängerbrücke gelegen, bieten wir Ihnen hochwertige heimische Kost, gemütliche Fremdenzimmer und allerlei Feiermöglichkeiten. Unser Wunsch ist es, dass Sie sich in unserem Hause wohlfühlen.
Dafür zu sorgen ist unsere schönste und wichtigste Aufgabe.

Um unseren Gästen weiterhin diesen Service zu bieten suchen wir ab sofort eine(n)

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stellvertretende(r) Koch / Köchin

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Aufgaben:

Zubereitung verschiedener Gerichte
Aufgabenverteilung
Erstellen der Speisekarte
Erstellen der Dienstpläne für das Küchenteam
Einarbeitung des Küchenteams und Personalführung
Warenannahme Warenpflege und Warenkontrolle
Durchführen der Üblichen und täglichen Vorbereitungs und Reinigungsarbeiten


Wir erwarten eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin.
Wir bieten eine unbefristete Anstellung und eine leistungsgerechte Entlohnung.

- PKW und FS zum Erreichen des Arbeitsortes von Vorteil
- Deutschkenntnisse sollten vorhanden sein

Arbeitszeiten: Vollzeit (40 St.)
4 1/2 Tage arbeiten und 2 1/2 Tage frei

Für auswärtige Bewerber sind wir bei der Wohnungssuche behilflich!

Bitte bewerben Sie sich persönlich (gerne auch nach Terminvereinbarung) bei Frau Greinwald.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Zur Verstärkung unseres Teams im historischen Gasthof Stockhammer suchen wir einen

                               
*** Koch (m/w/d) ***      
                       

mit abgeschlossener Ausbildung als Koch / Beikoch
oder entsprechender Berufserfahrung

Arbeitszeiten:

- 4 1/2Tage Woche
- Lage und Verteilung der Arbeitszeiten nach Einteilung/Absprache.
- Mo Ruhetag, Di, Mi, Do, Sa 09.00 – 23.00 Uhr, Fr 17.00 – 23:00 Uhr, So 09.00 – 15.00 Uhr geöffnet
- übertarifliche Entlohnung
- gutes Betriebsklima

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir bieten zum 01.09.2025 einen Ausbildungsplatz zum/r

Koch/Köchin (m/w/d)

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Köche und Köchinnen finden Beschäftigung in erster Linie in Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen
Darüber hinaus finden sie auch Beschäftigung in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost oder bei Schifffahrtsunternehmen

Anforderungen:

- mindestens Quali./erw. Hauptschulabschluss
- gerne Bewerber/innen aus Kelheim und näherer Umgebung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Der Gasthof Berzl ist eine alteingesessene familiengeführte Wirtschaft im Herzen der malerischen Kelheimer Altstadt. Gutbürgerlich, preiswert, bekannt für Bayerische Spezialitäten.

Wir suchen ab sofort

Koch / Köchin
(m/w/d)
idealerweise in Vollzeit

Sie haben Erfahrung in der A la Carte-Küche

Arbeitszeit:

- flexibel nach Absprache
- Mittwoch Ruhetag

wir bieten Ihnen;

- ein festes Arbeitsverhältnis
- in einem sympathischen Team
- leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung
- Wertschätzung Ihrer Arbeit

Sie haben Freude am Umgang mit Speisen in der gutbürgerlichen Küche?
Haben Sie Interesse bei uns zu arbeiten?
Dann melden Sie sich gerne bei uns

Wir bieten zum 01.09.2024 einen Ausbildungsplatz zum/r

Koch/Köchin (m/w/d)


Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Köche und Köchinnen finden Beschäftigung in erster Linie in Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen
Darüber hinaus finden sie auch Beschäftigung in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost oder bei Schifffahrtsunternehmen

Anforderungen:
- mindestens Quali./erw. Hauptschulabschluss
- gerne Bewerber/innen aus Kelheim und näherer Umgebung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Unsere Mitarbeiter sind unser Erfolgsfaktor.

Die Kelheim Fibres GmbH ist der weltweit führende Hersteller von Viskose-Spezialfasern, die sich oft unerkannt in unzähligen Produkten unseres Alltags finden. Fasern aus Kelheim geben Hightech-Bekleidung, Hygieneartikeln oder Geldscheinen ihre typischen Eigenschaften und sind überall auf der Welt im Einsatz. Grund für unseren Erfolg sind das Know-how und das Engagement unserer Mitarbeiter sowie unsere kompromisslos auf Innovation ausgerichtete Strategie. Werden Sie Teil unseres Erfolgs!

Für unsere Firmenkantine suchen wir Sie als

Leiter Kantine / Küchenmeister / Koch (m/w/d)

Standort:
Kelheim

Befristung:
Nein

Startdatum:
01.01.2024

Urlaubstage:
30

Wir bieten

* Geregelte Arbeitszeiten in Tagschicht
* Ein sehr interessantes und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
* Eine langfristige Perspektive in einem mittelständischen Produktionsunternehmen mit einer leistungsgerechten Vergütung
* Ein familiäres Umfeld, flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
* Eine umfassende Einarbeitung
* Attraktive Sozialleistungen, z. B. Weihnachtsgeld, variable Boni, betriebliche Altersversorgung, Firmenkreditkarte
* Vergünstigungen (Mitarbeiterrabatte, Fahrrad-Leasing und Hardware-Leasing)
* Eine werksärtzliche Abteilung direkt vor Ort

Ihre Aufgaben
* Als Küchenleiter (m/w/d) verantworten Sie vor allem das tägliche Speisenangebot für unsere ca. 500 Mitarbeiter
* Sie sind für Warenplanung, Bestellwesen, Preisverhandlungen mit Lieferanten und Rechnungsprüfung zuständig
* Die Kalkulation des gesamten Speisenangebots unter Einhaltung des Budgets gehört zu Ihren Aufgaben
* Sie organisieren einen reibungslosen Ablauf in der Küche und erstellen Dienstpläne
* Die Einhaltung, Überwachung bzw. Kontrolle von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienevorschriften sind für Sie selbstverständlich

Ihre Qualifikation
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) mit mehreren Jahren Berufserfahrung
* Idealerweise Praxis in einer operativen Leitungsfunktion (z. B. Küchenleitung) oder in der Betriebsgastronomie
* Erfahrung in Bezug auf die Speiseplanerstellung bzw. -?gestaltung und hinsichtlich Kommissionierung bzw. Logistik
* Freude am Umgang mit Lebensmitteln sowie Kreativität für eine abwechslungsreiche Küche
* Kostenorientiertes Denken und wirtschaftliches Handeln
* Ausgeprägtes Eigenengagement und Teamgeist
* Gute Umgangsformen, Kommunikationsstärke und ein überzeugendes Auftreten
* Bereitschaft zur gelegentlichen Wochenend- und Feiertagsarbeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

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Kelheim Fibres GmbH
Personalabteilung
Regensburger Straße 109
93309 Kelheim