Küchenchef/in (m/w/d)

- Bei dieser 3-jährigen Ausbildung erhältst Du tiefergehende Einblicke in den Küchenalltag.
- Dein Arbeitsplatz ist unser Buffetrestaurant
- Ob zum Frühstück oder Abendessen: Du begeisterst unsere Gäste mit Deinen gekochten Gerichten
- Bei uns versteckst Du Dich nicht in der Küche, sondern lernst an den Live-Cooking-Stationen gleich den direkten Umgang mit den Gästen
- Du bekommst einen Einblick in den Einkauf, die Kalkulation von Speisen und die Küchenadministration

Wer wir sind:

Der CVJM - Kreisverband Lippe aus Nordrhein -Westfalen koordiniert die christliche Jugendarbeit in 13 Ortsvereinen und Kirchengemeinden. Wir haben Angebote für Kinder, Jugendliche, Familien, Erwachsene und Senioren, im Sport-, Musik-, Ferien- und Freizeitbereich.

Unser Arbeitsort:

Unser Feriendorf in Grömitz besteht aus zwei Gruppenhäusern und zwei Bungalow-Ferienwohnungen mit zusammen 73 Betten, die  an Gruppen und Einzelgäste vermietet werden.

Was wir suchen:

Wir suchen  eine(n) Koch/Köchin (m/w/d), der/die unseren Gäste morgens ein Frühstücksbuffet und mittags und abends gesunde und leckere Gerichte (Gruppenverpflegung) anbietet.

Zu den Aufgaben gehört auch unsere Küche nachhaltiger, regionaler und diverser (traditionell / vegetarisch / vegan) aufzustellen.

Wir bieten eine befristete Anstellung mit Option auf Verlängerung (Ganzjahresvertrag), geregelte Arbeitszeiten (in verschiedenen Schichten zwischen 7 und 20.30 Uhr), eine Vergütung in Anlehnung an Kirchentarif und ab einer bestimmten Betriebszugehörigkeit eine arbeitgeberfinanzierte Zusatzversorgung.

Wir arbeiten in einem motivierten Team aus Hausleitung, Küchen- und Servicepersonal und Hausmeister.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum 01. September 2024 eine/n Auszubildende/n zum/zur

Koch/Köchin (m/w/d).


Das Hauptgeschäftsfeld ist die Versorgung unserer Familien in der Ostseeklinik Grömitz. Zu den Tätigkeiten eines Kochs/einer Köchin gehören neben dem Kochen und den entsprechenden Vorbereitungen auch die Qualitätskontrollen der angelieferten Waren zum Herstellen der Speisen, die Hygiene (HACCP) in der Küche, Buffetbegleitung sowie der Kontakt zu den Familien.

Wir bieten:
- eine vielseitige und umfangreiche Ausbildung mit diversen Weiterentwicklungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten
- beste Karrieremöglichkeiten für die Zukunft
- intensive Auszubildenden-Betreuung durch regelmäßige Meetings, internen und externen Schulungen
- Vermögenwirksame Leistungen
- überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung
- geregelte Arbeitszeiten


Ihre Ausbildungsvoraussetzungen:
- Schulabschluss
- wir erwarten Engagement, Disziplin, Belastbarkeit und Freude an der Arbeit
- möglichst erste Erfahrungen durch ein Praktikum in der Gastronomie
- gute Umgangsformen
- Sie sind gewillt Eigenverantwortung und Eigeninitiative zu entwickeln
- gute Deutschkenntnisse


Werden Sie Teil unseres Teams
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich noch heute online oder senden Sie uns die vollständigen Bewerbungsunterlagen zu.

Das Gosch-Hotel ist seit 1865 ein Familienbetrieb und befindet sich direkt am Grömitzer Marktplatz, sozusagen im Herzen des Ostseebades. Das Haus wurde im Jahre 1834 erbaut und gehört heute zu den ältesten und traditionsreichsten Gasthäusern in Grömitz.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als Koch / Köchin (m/w/d), Beikoch/Beiköchin (m/w/d) oder Küchenhilfe (m/w/d) in Vollzeit bei einer 4 ½ Tage Woche!

Wir bieten Ihnen:

- Ganzjährige Beschäftigung
- leistungsgerechte Bezahlung, mind. nach Tarif
- keine Überstunden
- verlässlicher Dienstplan
- Wertschätzung der Mitarbeiter*Innen
- Teamarbeit
- Unterkunft kann gestellt werden

Bei Interesse für ein Vorstellungsgespräch gerne vorab eine Mail an:
Marion Lindner
[email protected]


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir (das Restaurant Pfaff) sind stets auf der Suche nach neuen Mitarbeitern. Genauer gesagt, nach netten Kolleginnen und Kollegen, sonnigen Teamplayern und fleißigen Mitstreitern, die alles dafür tun, dass der Gast einen tollen Aufenthalt bei uns hat. Komm an Board und bewirb Dich bei uns.

Wir sind ein dynamisches Unternehmen, das neue Wege geht – und neue Wege ebnet.
Bei uns steht das Team im Mittelpunkt: Jeder darf, kann und soll sich kreativ beteiligen.
Mit uns kannst du lernen, wachsen – und gemeinsam Großes schaffen.

Wir suchen Dich als Küchenchefin (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams in Vollzeit

Wir bieten:
Sehr gute, übertarifliche Bezahlung
Bonuszahlungen
Steuerfreie Zuschläge
PKW Stellplatz
Eine Unterkunft kann nach Absprache zur Verfügung gestellt werden

Wir freuen uns auf deine Bewerbung per E-Mail.

Wir, Nicole Rudnik und Thomas Rocksien, führen unser Herzstück - das Restaurant „Zur Düne“ direkt am Lensterstrand in Grömitz an der Ostsee mit ganzer Leidenschaft und Enthusiasmus. Der Gast steht bei uns stets an oberster Stelle und wir versuchen stets auf dessen individuelle Wünsche einzugehen!

Unser Leben hier an der Ostsee begreifen wir als Kultur und als einen Quell innerer Zufriedenheit. Dazu gehört die Liebe zur Region und letztlich auch ein bewusster, einfacher und respektvoller Umgang mit diesem Schatz - unserer Natur. Fairness gegenüber Mensch und Umwelt spiegelt sich insbesondere in der Auswahl hochwertiger Zutaten, die wir möglichst aus unserer Region beziehen. Im Mittelpunkt steht das Beste aus der Ostsee – immer frisch. Gemüse und andere Produkte kaufen wir ausschließlich bei ausgewählten Lieferanten. Salate und Saucen machen wir selbst - unsere Kuchen und Torten ebenfalls.
Und immer haben Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit in entspannter Strand-Atmosphäre erste Priorität.

Werden Sie als Koch/ Köchin (m/w/x) in Festanstellung Teil unseres gewachsenen Teams.

Wir freuen uns auf Sie!