Ausbildung 2024

**Staiger´s Gastronomie - Die Familie Staiger kann Ihre gastronomischen Wurzeln bis hin zum Hoflieferanten des König von Württembergs zurückverfolgen. Fleiß, Talent, Freundlichkeit, Durchsetzungsvermögen und vor allem der Spaß an der Dienstleistung haben uns dabei all die Jahre begleitet ohne je altmodisch zu wirken. Bei allem professionellen Auftreten wollen wir jedoch stets auch die familiäre Atmosphäre pflegen, welche unsere Gäste seit jeher an uns zu schätzen gelernt haben.**

Wir bilden aus und bieten folgenden Ausbildungsplatz an:

## Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab September 2025

**Beschreibung der Tätigkeit:**

- Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben.
- In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor.
- In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.

**Voraussetzungen:**

- ab gutem Hauptschulabschluss (in Mathematik mindestens Note 3)
- 1 Woche Praktikum Voraussetzung
- wir sind auch an Bewerbern außerhalb des Tagespendelbereich interessiert! Unterkunft wird gestellt!

Wir freuen uns auf Ihre/deine Bewerbung!

**Seit 1936 ist der Stumpenhof in Familienbesitz. Er hat sich in Jahrzehnten von der einfachen Vesperwirtschaft zu einem gemütlichen Restaurant entwickelt, dessen Küchenleistung mehrfach ausgezeichnet wurde. Unser Augenmerk liegt auch auf der Verarbeitung von ausschließlich frischen Viktualien, die überwiegend aus der Region kommen.**

Wir bilden aus und bieten folgenden Ausbildungsplatz an:

## Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab September 2025

**Tätigkeitsbeschreibung:**

- Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben.
- In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor.
- In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.

**Voraussetzungen:**

- mindestens Hauptschulabschluss oder vergleichbarer / höherer Abschluss
- freundlich, kreativ, teamfähig, kommunikativ

**Hinweise:**

- Aufgrund des speziellen Blockunterrichts in der Gastronomie, ist ein Einstieg zu jedem Zeitpunkt möglich!
- Es besteht auch die Möglichkeit vorab ein Schnupperpraktikum bei uns zu machen.
- Blockunterricht
- Montag, Dienstag und Mittwoch Ruhetag ( 4-Tage-Woche )
- Unterkunft vorhanden

Interessiert? Dann melde Dich.
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

[www.stumpenhof.de](https://www.stumpenhof.de/)

*Wir haben das Ausbilderversprechen abgegeben: Für hohe Qualität in der Ausbildung! Qualität in der Ausbildung liegt uns am Herzen. Mit Sorgfalt und hohem Engagement vermitteln Sie jungen Menschen nicht nur Fachkenntnisse in der gastgewerblichen Ausbildung, sondern arbeiten auch aktiv daran, unsere Auszubildenden individuell zu fördern. Die Gemeinschaftsinitiative „Das Ausbilderversprechen“ wurde vom DEHOGA und den Industrie- und Handelskammern im Land auf den Weg gebracht, um besonders engagierten Ausbildungsbetrieben durch eine Selbstverpflichtung auf definierte Qualitätsstandards eine zusätzliche Profilierungsmöglichkeit zu bieten. Sie ist Teil der gemeinsamen Qualitätsoffensive für die Ausbildung im baden-württembergischen Hotel- und Gaststättengewerbe.*

Staiger´s Gastronomie - Die Familie Staiger kann Ihre gastronomischen Wurzeln bis hin zum Hoflieferanten des König von Württembergs zurückverfolgen. Fleiß, Talent, Freundlichkeit, Durchsetzungsvermögen und vor allem der Spaß an der Dienstleistung haben uns dabei all die Jahre begleitet ohne je altmodisch zu wirken. Bei allem professionellen Auftreten wollen wir jedoch stets auch die familiäre Atmosphäre pflegen, welche unsere Gäste seit jeher an uns zu schätzen gelernt haben.

Wir bilden aus und bieten folgenden Ausbildungsplatz an:

## Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab September 2024

Ein Einstieg ist durch den Blockunterricht auch zu jedem früheren Zeitpunkt möglich!

Beschreibung der Tätigkeit:

- Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben.
- In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor.
- In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.

Voraussetzungen:

- ab gutem Hauptschulabschluss (in Mathematik mindestens Note 3)
- 1 Woche Praktikum Voraussetzung
- wir sind auch an Bewerbern außerhalb des Tagespendelbereich interessiert! Unterkunft wird gestellt!

Wir freuen uns auf Ihre/deine Bewerbung!

Ausbildung im Restaurant Stumpenhof
...auch darin sind wir ganz stark...

Wir bilden aus und bieten folgenden Ausbildungsplatz an:

I Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
I ab sofort oder ab September 2024

Aufgrund des speziellen Blockunterrichts in der Gastronomie, ist ein Einstieg zu jedem Zeitpunkt möglich. Auch ab sofort.

Tätigkeitsbeschreibung:
• Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben.
• In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor.
• In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.

Voraussetzungen:
• mindestens Hauptschulabschluss oder vergleichbarer / höherer Abschluss
• freundlich, kreativ, teamfähig, kommunikativ

--> Blockunterricht
--> Montag und Dienstag Ruhetag (Arbeitszeit Mi - So)
--> Unterkunft vorhanden

Auf Ihre/deine Bewerbung per Post oder E-Mail freuen wir uns.
Weitere Informationen auch gerne vorab telefonisch.

Es besteht auch die Möglichkeit vorab ein Schnupperpraktikum bei uns zu machen.

Restaurant Stumpenhof GmbH
Beate Wägerle
Stumpenhof 1
73207 Plochingen
07153/ 2 24 25
[email protected]

Wir haben das Ausbilderversprechen abgegeben:

***Für hohe Qualität in der Ausbildung! Qualität in der Ausbildung liegt uns am Herzen. Mit Sorgfalt und hohem Engagement vermitteln Sie jungen Menschen nicht nur Fachkenntnisse in der gastgewerblichen Ausbildung, sondern arbeiten auch aktiv daran, unsere Auszubildenden individuell zu fördern. Die Gemeinschaftsinitiative „Das Ausbilderversprechen“ wurde vom DEHOGA und den Industrie- und Handelskammern im Land auf den Weg gebracht, um besonders engagierten Ausbildungsbetrieben durch eine Selbstverpflichtung auf definierte Qualitätsstandards eine zusätzliche Profilierungsmöglichkeit zu bieten. Sie ist Teil der gemeinsamen Qualitätsoffensive für die Ausbildung im baden-württembergischen Hotel- und Gaststättengewerbe.***